C’est la nature qui a raison.
Passionnée par les plantes et les produits de la terre depuis mon adolescence, j'ai acquis tout au long des années une certaine expérience dans la transformation de produits que je connais bien.
Mon savoir sur le monde des plantes est avant tout empirique. Je suis curieuse de tout!
Après plusieurs années de transformation de fruits et plantes en confitures, sorbets, sirops, mâcérats huileux, dans notre resto en Provence, j'ai suivi des formations autour des plantes au CFPPA de Nyons.
Depuis l' été 2014, mon compagnon et moi avons jeté l'ancre en Creuse, région étonnante de diversité...
En 2018 nous avons ouvert l’échoppe à Guéret www.echoppe-ib.com une boutique comptoir où l’on peut:
- Trouver mes produits à base de plantes, des tisanes, de l’argile...
- Manger de 12h à 15h des produits bio en direct de producteurs locaux
Je vous reçois également à l’échoppe ,en consultation de naturopathie, pour vous accompagner dans vos soucis du quotidien, avec des plantes et des argiles...
Du mardi au samedi ,les après midi sur réservation à partir de 15h.