17/05/2026
Le souci officinal (Calendula) est une plante médicinale et comestible
Souci officinal : bienfaits principaux
Pour la peau
Apaise irritations, rougeurs, eczéma léger
Favorise la cicatrisation
Calme coups de soleil et petites brûlures
Adoucit les mains sèches et gerçures
En usage interne
Digestif doux
Apaise les inflammations légères
Traditionnellement utilisé pour les règles douloureuses
Soutient la gorge et les muqueuses
En cosmétique
Crèmes
Baumes
Savons
Huile de massage
Infusion / tisane
Recette
1 cuillère à soupe de fleurs séchées
250 ml d’eau chaude
Infuser 10 minutes
Utilisation
Digestion
Gorge irritée
Bain de bouche
Compresses sur la peau
Huile de souci (macérat)
Recette
Remplir un bocal de fleurs sèches
Couvrir avec huile d’olive ou tournesol
Laisser 3 à 4 semaines au soleil doux
Filtrer
Utilisation
Massage
Peau sèche
Baume
Après-soleil
Recette
50 ml d’huile de souci
5 g de cire d’abeille
Facultatif : quelques gouttes de lavande
Faire fondre au bain-marie puis mettre en pot.
Pour
Mains abîmées
Lèvres
Irritations
Pieds secs
Sirop de souci
Recette
2 poignées de fleurs
500 ml d’eau
300 g de sucre ou miel
Jus d’un citron
Infuser les fleurs dans l’eau chaude toute une nuit, filtrer puis chauffer avec sucre et citron jusqu’à léger épaississement.
Utilisation
Boisson diluée
Gorge
Cocktails
Desserts
Crème liqueur / liqueur de souci
Version liqueur
1 litre d’alcool doux (vodka ou eau-de-vie)
2 poignées de pétales
Zeste d’orange
Sucre ou miel
Faire macérer 2 à 3 semaines puis filtrer.
Version crème de liqueur
Ajouter :
lait concentré ou crème
vanille
Résultat : une liqueur florale douce.
En cuisine
Les pétales sont comestibles.
Idées
Beurre aux fleurs
Riz coloré façon “safran pauvre”
Salades
Gâteaux
Biscuits
Vinaigre fleuri
Gelée florale
Baume réparateur au souci (Calendula)
Le baume au Souci officinal est excellent pour :
mains abîmées,
gerçures,
petites irritations,
peau très sèche,
lèvres fendillées,
pieds secs,
petites rougeurs.
Recette
Ingrédients
50 ml d’huile de souci (macérat)
8 g de cire d’abeille
1 cuillère à café de beurre de karité (facultatif)
5 gouttes de vitamine E (facultatif, conservation)
Facultatif : 2 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie
Préparation
Mettre l’huile + cire + karité au bain-marie.
Faire fondre doucement.
Retirer du feu.
Ajouter vitamine E et huile essentielle.
Verser en petit pot.
Laisser refroidir.
Le baume durcit en refroidissant.
Variante
Ajouter :
1 cuillère à café de miel
ou un peu de macérat de plantain
Très apprécié pour :
crevasses,
mains de jardinage,
frottements,
peau irritée par le froid.
Texture
Plus de cire = baume plus dur
Moins de cire = texture crème
Repère :
6 g cire → souple
10 g cire → très solide
Conservation
6 à 12 mois
À l’abri de la chaleur et de la lumière
Astuce “baume magique paysan”
Ancienne recette rustique :
huile de souci
cire d’abeille
un petit morceau de propolis
Très utile pour les peaux abîmées et les petites fissures.
Huile de souci
Base rapide
fleurs bien sèches
huile d’olive ou tournesol
macération 3 semaines
filtrer soigneusement
Utilisation du baume
Appliquer :
le soir sur peau propre,
en couche épaisse sur zones très sèches,
plusieurs fois par jour si besoin.
Éviter sur plaies profondes ou infectées.
Précautions
Éviter en cas d’allergie aux astéracées (marguerite, camomille…)
Prudence pendant grossesse sans avis médical
Toujours utiliser des fleurs non traitées chimiquement
Les Secrets de Jenny