Cécile DAVID - Diététicienne Nutritionniste

Cécile DAVID - Diététicienne Nutritionniste Cécile David, diététicienne-nutritionniste, vous accompagne dans un cabinet à Saultain.

C’est demain, il reste encore quelques places !!!!Hâte de vous y retrouver !!!!
22/01/2026

C’est demain, il reste encore quelques places !!!!
Hâte de vous y retrouver !!!!

Et si votre pratique sportive n’était plus synonyme de contrôle permanent, mais de véritable connexion à vos besoins ?On...
21/01/2026

Et si votre pratique sportive n’était plus synonyme de contrôle permanent, mais de véritable connexion à vos besoins ?

On entend souvent que pour progresser ou prendre soin de soi par le sport, il faudrait "calculer ses macros", peser chaque aliment ou ignorer ses sensations de faim pour atteindre des objectifs de composition corporelle. Cette approche oublie pourtant l'essentiel : votre corps est votre meilleur partenaire, pas un adversaire à dompter.

C’est pourquoi j’ai le plaisir de vous annoncer que j’élargis mon accompagnement pour soutenir spécifiquement les profils sportifs (amateurs ou passionnés) dans leur quête de performance… mais une performance durable, ancrée dans le plaisir et le respect des signaux corporels. 🧘‍♂️🏃‍♀️

Je travaille actuellement sur de nouvelles modalités de prise en charge pour vous aider à nourrir votre effort sans affamer votre esprit.

✨ Restez connectés : je vous dévoile très bientôt les détails de ces nouveautés.

On vous a peut-être appris à les traquer, à les mesurer ou même à les craindre. Pourtant, les matières grasses (ou lipid...
16/01/2026

On vous a peut-être appris à les traquer, à les mesurer ou même à les craindre. Pourtant, les matières grasses (ou lipides) sont des nutriments essentiels, non seulement pour votre corps, mais aussi pour votre sérénité alimentaire. 🥑

Pourquoi votre corps en a-t-il besoin ?
D'un point de vue purement biologique, les lipides sont indispensables. Ils constituent la structure de vos membranes cellulaires, protègent votre système nerveux et permettent l’absorption des vitamines dites "liposolubles" (A, D, E et K). Sans eux, votre organisme ne peut pas fonctionner de manière optimale.

Le secret de la satiété
Saviez-vous que les lipides sont les nutriments qui ralentissent le plus la vidange gastrique ? En ralentissant la digestion, ils permettent une diffusion plus lente de l'énergie et prolongent durablement votre sensation de satiété. Supprimer le gras d'un repas, c'est souvent s'assurer d'avoir faim seulement une heure plus t**d.

Le vecteur du plaisir
Enfin, n'oublions pas que le gras est le principal vecteur des arômes. Il apporte de l'onctuosité et de la sapidité aux aliments. Dans l'approche comportementale, nous savons que si un repas ne vous apporte pas de plaisir gustatif, votre cerveau restera en quête de satisfaction, ce qui peut mener à des envies de manger compensatrices plus t**d.

Réintégrer les matières grasses avec plaisir, c'est nourrir vos cellules tout en apaisant votre esprit. ✨

Et vous ? Quelle est la matière grasse qui apporte le plus de gourmandise à vos plats ? Le beurre noisette, une huile d'olive parfumée, ou peut-être le croquant des amandes ? Partagez vos préférences en commentaire ! 👇

Janvier : Pourquoi privilégier les produits de saison ? 🥬🍊Consommer des fruits et légumes en respectant leur cycle natur...
14/01/2026

Janvier : Pourquoi privilégier les produits de saison ? 🥬🍊

Consommer des fruits et légumes en respectant leur cycle naturel permet de bénéficier d'une densité nutritionnelle optimale. En janvier, la nature répond précisément aux besoins de l'organisme :
- Vitamine C : Très présente dans les agrumes et les kiwis pour soutenir le système immunitaire.
- Fibres et Minéraux : Les légumes racines (carottes, poireaux) et les crucifères (choux) assurent un apport essentiel pour le métabolisme.
-Qualité nutritionnelle : Un produit cueilli à maturité et consommé rapidement après récolte conserve une meilleure teneur en antioxydants.
Retrouvez sur cette infographie la liste complète pour composer vos menus ce mois-ci.

Et vous, quel est l'essentiel de votre panier cette semaine ?

Et si le chocolat n’était pas votre ennemi, mais que l’étiquette "interdit" l'était ? 🍫Lorsque vous classez un aliment c...
12/01/2026

Et si le chocolat n’était pas votre ennemi, mais que l’étiquette "interdit" l'était ? 🍫
Lorsque vous classez un aliment comme "mauvais", "gras" ou "plaisir coupable", votre cerveau entre instantanément dans une logique de privation.

Le résultat ? Votre attention se focalise de manière obsessionnelle sur cet aliment. C’est ce que la psychologie du comportement alimentaire appelle l’effet du "fruit défendu". Plus vous vous interdisez une chose, plus elle devient désirable et envahissante dans vos pensées.
La science nous montre que la restriction cognitive — ce fait de vouloir contrôler mentalement ses apports par des règles rigides — est en réalité le principal prédicteur des pertes de contrôle alimentaire.

La clé pour s'apaiser ? La neutralité. En vous autorisant inconditionnellement à manger cet aliment, en le dégustant avec attention, il finit par perdre son pouvoir obsessionnel. On appelle ce processus l'habituation. Le chocolat redeviendra "juste" du chocolat, et non plus une tentation irrésistible.
Vous n'êtes pas "faible" face à certains aliments, vous êtes simplement en réaction à une règle trop stricte. 🤍

Et vous ? Quel aliment avez-vous l'impression de "devoir" supprimer pour bien faire ?
Et si, cette semaine, vous essayiez de l'intégrer avec curiosité, sans jugement, juste pour observer vos sensations ? Dites-le moi en commentaire. 👇

Le programme de la semaine à venir !
11/01/2026

Le programme de la semaine à venir !

NOUVEAUTÉ DANS VOS SUIVIS Et si nous transformions vos objectifs en jeu ? 🃏✨Vous arrive-t-il de vous sentir perdu(e) fac...
07/01/2026

NOUVEAUTÉ DANS VOS SUIVIS
Et si nous transformions vos objectifs en jeu ? 🃏✨
Vous arrive-t-il de vous sentir perdu(e) face à la multitude de changements à mettre en place pour votre santé et votre bien-être ?
En tant que diététicienne, mon rôle est de vous accompagner avec clarté et bienveillance. C’est pourquoi j’ai conçu un outil exclusif pour nos consultations : Le Jeu des Objectifs.
Le principe ? À l’aide de 78 cartes thématiques et de deux plateaux de jeu, nous trions ensemble vos priorités selon 5 piliers fondamentaux :
💧 Hydratation
🍎 Alimentation
🧘 Comportement et sensation
🍳 Organisation et cuisine
📈 Santé et données anthropométriques
Nous classons chaque objectif pour identifier :
✅ Ce qui est déjà acquis (vos victoires !).
🎯 Ce que vous souhaitez atteindre.
✖️ Ce qui n'est pas applicable à votre quotidien actuel.
Nous allons encore plus loin en distinguant vos objectifs à court terme (pour une réussite immédiate) et ceux à long terme (pour une santé durable).
Pourquoi ça fonctionne ?
• Clarté visuelle : Vous repartez avec une vision précise de votre plan d'action, segmentée par domaines de vie.
• Motivation : Nous évaluons votre réussite à chaque suivi pour célébrer vos progrès.
• Personnalisation : C'est vous qui devenez acteur de votre changement en choisissant les leviers qui vous correspondent.
Prêt(e) à relever le défi et à atteindre vos objectifs avec le sourire ? Prenons rendez-vous pour votre prochaine consultation ! 🍎

✨ Bonne année 2026 : Et si nous changions de regard sur nos résolutions ?Je vous souhaite une année 2026 sereine, sous l...
03/01/2026

✨ Bonne année 2026 : Et si nous changions de regard sur nos résolutions ?
Je vous souhaite une année 2026 sereine, sous le signe de l'équilibre et de la bienveillance envers vous-mêmes.
Comme chaque mois de janvier, vous allez voir fleurir sur vos écrans des promesses de "détox" miracles, de régimes drastiques et de programmes sportifs intensifs. Pourtant, la science est formelle : ces méthodes sont non seulement inefficaces à long terme, mais elles peuvent s'avérer délétères pour votre santé.
Pourquoi "faire moins" pour obtenir plus ?
1. Le piège de la restriction cognitive : Les régimes restrictifs perturbent les mécanismes de régulation de l'appétit (leptine et ghréline). Selon l'ANSES, 95 % des personnes ayant suivi un régime reprennent le poids perdu, voire plus, dans les 5 ans suivant la démarche.
2. L'épuisement métabolique : Une baisse brutale des calories induit une adaptation métabolique où le corps apprend à brûler moins d'énergie au repos, facilitant ainsi la reprise de poids (effet "yo-yo").
3. Le risque de blessure : Une pratique sportive inadaptée et trop intense, sans progressivité, augmente les risques musculo-squelettiques et favorise le découragement rapide.
En 2026, choisissons la durabilité
Il est temps de faire autrement. Je vous propose de troquer les privations contre l'écoute de vos sensations alimentaires (faim, rassasiement) et de remplacer l'effort violent par une activité physique de plaisir, adaptée à votre physiologie et à votre emploi du temps.
Mon rôle est de vous accompagner vers un changement de comportement durable, fondé sur la science nutritionnelle et le respect de votre corps, loin des injonctions saisonnières.
Prenons soin de votre santé, ensemble et avec douceur.

🎄 Merci pour votre participation !C’est avec un immense plaisir que je clôture aujourd’hui ce calendrier de l’Avent à vo...
25/12/2025

🎄 Merci pour votre participation !
C’est avec un immense plaisir que je clôture aujourd’hui ce calendrier de l’Avent à vos côtés. Durant ces 24 jours, vous avez été nombreux à répondre présent, à tester vos connaissances et, je l'espère, à porter un nouveau regard sur votre alimentation.
À travers ces questions, mon objectif était de mettre en lumière certaines fausses croyances qui parasitent parfois votre quotidien. Qu’il s’agisse de la gestion des écrans, du mythe de la "volonté" ou des stratégies de compensation, la nutrition est avant tout une affaire d'écoute de soi et de science, loin des idées reçues.
Je vous remercie chaleureusement pour votre engagement, vos réflexions et votre confiance tout au long de ce mois de décembre.
Je vous souhaite à toutes et à tous un merveilleux Noël. Profitez de ces précieux moments de partage, savourez vos repas de fête avec plaisir et bienveillance envers vous-mêmes. ✨🎁

Et surtout, profitez de l’instant présent ce soir ! Bon réveillon à tous !
24/12/2025

Et surtout, profitez de l’instant présent ce soir !
Bon réveillon à tous !

Question très sérieuse !
24/12/2025

Question très sérieuse !

23/12/2025

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