Mélanie Cathelin Sophrologue et Naturopathe

13/11/2025

12/11/2025

09/11/2025

Et si l’on brisait les tabous du post partum ?

Cette étape est le moment de prendre soin de soi, douceur, chaleur, bienveillance 🌸🧡

Et toi ? Comment tu l’a vécu ? Tu étais entourée ?

07/11/2025

Le retour des poux à l’école ! 👩‍🏫

À tous les parents en panique devant les poux, l’huile essentielle de Lavandin Super est votre alliée ! 🧴

Mais attention pas n’importe comment, il y a des âges et des modes d’application à respecter !

Envoyez moi un message pour que je puisse vous répondre de manière personnalisée 🧒👦

06/11/2025

🥧 Tarte aux pommes maison – recette facile & rapide

Un petit tour au jardin, avec les enfants. Le moment de ramasser de belles pommes, d’observer la nature, et puis un tour en cuisine.

Une pâte sablée fondante, des pommes fraîchement ceuillies et un parfum de vanille… le bonheur tout simple ! ✨

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🌾 Ingrédients pour la pâte sablée (sans œuf)
• 250 g de farine
• 125 g de beurre froid (ou ghee)
• 80 g de sucre glace
• 1 pincée de sel
• 2 à 3 c. à soupe d’eau froide ou de lait (végétal ou non)

Préparation :
1. Mélange la farine, le sucre et le sel.
2. Ajoute le beurre froid et sable du bout des doigts.
3. Verse l’eau petit à petit jusqu’à former une boule.
4. Laisse reposer 30 min au frais.

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🍏 Pour la garniture
• 4 à 5 pommes (Golden, Reine des Reinettes ou Pink Lady) ou celles du jardin !
• 2 c. à soupe de sucre de coco / agave
• 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de cannelle
• Compote de pommes pour le fond de tarte (fait avec les pommes en plus par exemple)

Montage :
1. Étale la pâte et fait la précuire si tu le souhaite.
2. Étale une fine couche de compote.
3. Dispose les pommes en fines lamelles en rosace.

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🔥 Cuisson
• 30 à 35 min à 180 °C (chaleur tournante), jusqu’à ce que les pommes soient bien dorées.

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💡 Astuce

Pour un effet brillant, badigeonne les pommes encore chaudes d’un peu de confiture d’abricot ou de miel dilué.

05/11/2025

C’est le moment de prendre en main votre bien être ☀️

05/11/2025

🎉 La PMI fête ses 80 ans ce mercredi à Appoigny !

Depuis 1945, la Protection Maternelle et Infantile (PMI) agit chaque jour pour la santé, le développement et le bien-être des enfants et des familles icaunaises.
Un service public de proximité que le Département de l’Yonne célèbre ce mercredi 5 novembre à l’espace culturel d’Appoigny 🎂

Après un temps réservé aux professionnels, des ateliers et animations mettront en lumière la diversité des missions de la PMI, à partir de 10h30 :

👶 Family Bus - Bilans de santé en école maternelle (BSEM)
🏡 Service des agréments - Assistants maternels, MAM et assistants familiaux
🏫 Service des établissements d’accueil du jeune enfant - Agrément, accompagnement et contrôle des crèches
🤰 Sages-femmes de PMI - Prévention, accompagnement de grossesse, préparation à la naissance, contraception
🧒 Infirmières-puéricultrices - Suivi du développement de l’enfant, alimentation, sommeil, ateliers de prévention (massage bébé, éveil sensoriel, portage…)
💬 Centres de Santé Sexuelle - Information et prévention autour de la vie affective, de la contraception et des IST

Venez rencontrer les équipes du Département et célébrer 80 ans d’engagement au service des familles de l’Yonne 💛