06/07/2020
De nouvelles idées de repas pour le déjeuner:
Le midi, je suis adepte des buddha bowl qui sont un moyen facile de manger sain et équilibré.
J'associe toujours une céréale (sans gluten si possible), des crudités natures ou préparées, selon la saison ou l'envie, j'y ajoute des légumes cuits et pour finir une sauce protéinée à base de légumineuses ou une préparation de légumineuses et quelques graines pour l'apport en bon gras.
* tagliatelles de riz au curcuma, tomates anciennes, avocat, radis rose, pois chiches grillés, fraises, graines de tournesol
* quinoa, falafels, carottes grillées au four, salade verte, concombre, betterave râpée, graines de courge
* riz semi-complet et sauvage, galettes de lentilles, courgettes râpées au citron et à l'ail, tomates cerise, graines de courge
* sarrasin grillé, kale et oignons caramélisés, tomates, poivrons et concombre crus, salade verte, houmous de pois chiche et betterave
* polenta, haricots rouge à la tomate, tomates, avocat, salade verte, oeuf poché et graines de tournesol
Régalez vous 😉😋 !!!!
Crédits photos:
1) Bio à la Une
2) Cuisine AZ
Magnifiques photos qui mettent en appétit !