Bernadette Ruiz Diététicienne-nutritionniste

01/06/2021

Nous serons bientôt fin prêt pour vous accueillir!

20/01/2021

Je vous laisse apprécier ......

Dans son intervention du jeudi 14 janvier, le Premier ministre Jean Castex a annoncé le couvre-feu national à 18 h, mais aussi la vaccination plus rapide des personnes vulnérables. « C'est une question éthique et d'efficacité » a-t-il déclaré. Pour autant, c’est encore le grand flou pour ...

22/10/2019

Les députés viennent de voter une loi pour taxer les sels de nitrites utilisés lors de la fabrication de jambon et suspectés d'avoir des effets cancérigènes.

18/09/2019

Difficile de boycotter l’huile de palme, cette source de gras issu des cultures de palmiers de Malaisie et d'Indonésie, dévastatrices pour l’environnement. Car les industriels multiplient les astuces pour dissimuler son utilisation.

11/09/2019

Certes ! mais ce constat ne risque-t-il pas de culpabiliser encore des personnes qui souffrent d'un problème de poids ? L'obésité est reconnue comme une maladie ?

Il n’y a pas que le fait de jeter des aliments non consommés qui soit source de gaspillage. Il y a aussi le fait de trop consommer. L'épidémie mondiale de surpoids et d'obésité entraîne un coût écologique élevé.

24/04/2019

Très intéressant !

26/03/2019

🤔Humour du week-end, mais pas que...
😆Ça vous paraît bête comme réflexion ? Et pourtant...une pub bien ficellée, un joli produit bien explicite contre la perte de poids et on a envie d'y croire. 🤗
Notre corps n'est pas une machine et encore moins un outil que l'on peut façonner à notre guise (ni vous, ni moi, ni un énième produit ou régime miracle💸)
🙏Apprenez simplement à l'aimer tel qu'il est, à croire en vous, à chercher votre bien être personnel🍏🏃‍♀️ plutôt qu'un chiffre sur une balance.
❤️

28/02/2019

Une piste intéressante pour la dépression

Mice experiments and small studies of people with depression have suggested the involvement of the gut microbiome in both behavior and depression, respectively. However, human research addressing how gut microorganisms might contribute to depression—in large samples and considering confounding fac...