Massages Ayurvédiques

05/10/2025

25/09/2025

Mention spéciale à mes nouveaux super fans ! 💎

Francine Voilquin, Anne Marie Balene, Pôse Yogi, Nathalie Rumeau, Anne Russo, Rosy Desclaux, Tug Huon de Penanster, Sabrina Bgt, Cathy Miralles, Maryla Piekos, Gaelle Duprouilh

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24/09/2025

Curry de Haricots Blancs, Potiron et Lait de Noix de Coco aux Épices Douces 🌿🥥
Un voyage gustatif réconfortant qui ensoleillera votre automne 🍂

Ingrédients :

• 500g de potiron (ou butternut)
• 400g de haricots blancs cuits
• 400ml de lait de coco
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 morceau de gingembre frais (3 cm)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
• 1 citron vert (zeste et jus)
• Sel et poivre
• Coriandre fraîche pour le service

Étapes de Préparation :

Éplucher et couper le potiron en cubes de 2 cm
Émincer l'oignon, hacher l'ail, râper le gingembre
Faire revenir oignon, ail et gingembre dans l'huile
Ajouter les épices et torréfier 1 minute
Incorporer le potiron et bien mélanger
Verser le lait de coco, saler et poivrer
Mijoter 15 minutes
Ajouter les haricots et cuire 10 minutes de plus
Incorporer zeste et jus de citron vert
Garnir de coriandre fraîche

Temps de Préparation :
• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 30 minutes

Suggestion de Service :
Servir chaud avec du riz basmati, du quinoa ou du pain naan. Peut être accompagné de légumes verts sautés et garni de noix de cajou grillées ou de graines de sésame.

24/09/2025

Un grand merci à mes nouveaux followers !

Joe Pina, Gaelle Navarro, Premanandi Nadia, Genevieve Defoulounoux, Laurence Biallon, Abthecam Abthecam, Florence Denamur, Estelle Moreau, Anne Chabert, Anne Fraunie, Sanneke Vignon, Nath Szurich, Céline Alibert, Farida Bonheur, Katerina D-Castelli, Gilles Le Marchand, Karine Perriessamy, Nathalie Le Manach, Marjorie Tremblay

20/09/2025

18/09/2025

Mention spéciale à mes nouveaux super fans ! 💎

Francine Voilquin, Anne Marie Balene, Pôse Yogi, Nathalie Rumeau, Anne Russo, Rosy Desclaux, Tug Huon de Penanster, Cathy Miralles, Maryla Piekos, Gaelle Duprouilh

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17/09/2025

🥥💛 Curry Crémeux Pois Chiches & Épinards :
Un Voyage en Inde 🌿🍛

Envie d’une escapade culinaire exotique ?
Ce curry végétal ultra-savoureux vous transporte en Inde avec son mélange d’épices parfumées, ses pois chiches nourrissants et son lait de coco onctueux.
Simple, rapide et vegan, ce plat est idéal pour un repas sain et gourmand.
Accompagnez-le de riz basmati ou de pain naan pour un pur bonheur gustatif ! ✨🍽️

🌱 Ingrédients (4 personnes) :
🧅 1 oignon émincé
🧄 2 gousses d’ail hachées
🌱 1 c. à soupe de gingembre frais râpé
🫒 2 c. à soupe d’huile d’olive
🌶️ 1 c. à soupe de curry en poudre
✨ 1 c. à café de cumin moulu
🧂 3/4 c. à café de sel
🍅 1 tomate coupée en dés
🥬 450 g d’épinards surgelés (ou frais)
🫘 1 boîte (400 g) de pois chiches égouttés
💧 120 ml d’eau
🥥 1 boîte (400 ml) de lait de coco
🍚 1,5 tasse de riz basmati

🍽️ Préparation :
1️⃣ Cuire le riz basmati et réserver.
2️⃣ Faire chauffer l’huile dans une grande poêle et faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre pendant 5 minutes.
3️⃣ Ajouter les épices et faire torréfier 1 minute pour exhaler les arômes.
4️⃣ Incorporer la tomate et le sel, puis laisser mijoter quelques minutes.
5️⃣ Ajouter les pois chiches, les épinards et l’eau, puis cuire doucement jusqu’à ce que tout soit bien tendre.
6️⃣ Verser le lait de coco, mélanger et laisser cuire encore 5 minutes.
7️⃣ Servir bien chaud avec du riz ou du naan.

⏳ Prêt en 10 minutes – Ultra rapide & délicieux ! 😍🍛