Geneviève Mangi Paya Diététicienne Nutritionniste Sotteville Rouen Barentin

25/11/2025

Très heureuse d’avoir pu animer cet atelier avec mes consœurs de la CPTS, afin d’accompagner nos ainés pour qu’ils adoptent une alimentation qui couvre leurs besoins spécifiques ❤️

🥄 Luttons contre la dénutrition !
Vendredi 21 novembre, les professionnels de santé de la CPTS du Pays de Caux — une infirmière en pratique avancée (IPA), une diététicienne et un pharmacien — ont animé un atelier cuisine à la Résidence Autonomie de Saint-Martin-de-l’If 💙

Au programme :
✨ Comprendre la dénutrition : définition, idées reçues, signes d’alerte
✨ Comment enrichir facilement ses repas au quotidien
✨ Atelier cuisine : réalisation de recettes simples, savoureuses et enrichies
✨ Présentation des Compléments Nutritionnels Oraux (CNO)

Un moment convivial, pédagogique et surtout très utile pour accompagner les aînés dans le maintien de leur santé au quotidien 🧑‍🍳🍽️

🙏 Un grand merci aux participants pour leur participation et aux professionnels mobilisés pour cette belle action de prévention !

➡️ Si vous êtes intéressés par ce type d’atelier (professionnels, structures, communes, particulier…), contactez-nous en message privé.
Nous serons ravis d’en organiser d’autres sur le territoire !

11/02/2025

Merci aux Département de l'Eure, Florine de Bio en Normandie, à ma coéquipière cuisinière Mika Endo du Collectif les Pieds dans le Plat, et bien sûr aux cuisiniers / agents de cuisine des restaurants scolaires du collège de Pont-Audemer et de la cuisine départementale de Navarre (Evreux).

Un bel accompagnement, deux jours de formation riches en échanges, interrogations, investissements. On a bien mangé 🤤, bien appris, bien rigolé aussi, merci à vous tous ❤️

Hâte de vous revoir pour les journées d’immersion en cuisine 💪

07/09/2024

https://www.facebook.com/share/v/HFdv16jHxpDpEatx/?mibextid=UalRPS

24/02/2024

🔥 Venez nous rencontrer le vendredi 1er mars à 12h30 au Salon de l'agriculture, Hall 4, sur le stand 4C034 de Max Havelaar France 🙏🙏🙏

Notre table-ronde, avec:
- Isabelle Bretegnier, diététicienne, formatrice et présidente de la SCIC Nourrir l'Avenir
- Gilles Pérole, adjoint au Maire de Mouans-Sartoux (la cantine bio la plus renommée de France)
- Geneviève Zoïa & Laurent Visier, ethnologue et sociologue à l’Université de Montpellier, co-réalisateurs du documentaire « Cuisiner pour ré-ensauvager le monde ».
- François Dechy, maire de Romainville (93) (la cantine bio la plus scrutée d'Ile-de-France)
- Jean-Jacques Guerrier, responsable de cuisine centrale 100% bio, formateur à la SCIC Nourrir l’Avenir

Animé par Marine Jobert, coordinatrice du Collectif les Pieds dans le Plat.

Agence BIO SYNABIO

30/11/2023

Lancer une révolution délicieuse à la cantine, de la crèche à l’ehpad, ça vous tente?

Même delicieuse, elle est une révolution. Elle ne peut ni se faire seule, ni sans les bons ingredients, ni sans le juste saupoudrage d épices...

N hesitez surtout pas à vous diriger vers le CPP...
Prenez conseil !
Suivez notre webinaire gratuit pour citoyens déterminés!

Samedi 2 décembre, à 10h, le CPP organise son 1er webinaire en direct live, gratuit, ouvert à toutes celles et ceux qui veulent lancer la révolution délicieuse dans leur cantine !

Le samedi 2 décembre à 10h, les cuisinier-es et diététicien-nes du Collectif les Pieds dans le Plat se mobilisent pour accompagner les citoyens qui veulent faire bouger la cantine de leurs enfants et de leurs aînés.

Santé, environnement, saveurs: pourquoi exiger le fait-maison et le bio?

Quelles recettes pour maîtriser le coût des repas?

Comment mobiliser les autres parents, les élus, les médias?

En une heure et demie, vous apprendrez les bases du fonctionnement de la restauration collective et comment mener la révolution délicieuse dans les assiettes.
En présence d’Olivier Roellinger, chef triplement étoilé et parrain du Collectif Les Pieds dans le Plat!

Pour s’inscrire, c’est sur notre page!
https://www.collectiflespiedsdansleplat.org/

30/06/2023

A regarder absolument !

est (déjà) de retour lundi 3 juillet à 21h sur France 5 pour la dernière émission avant l’été !

On va tout vous dévoiler sur un label présenté comme « écolo », le label « Haute Valeur Environnementale », qui fleurit un peu partout dans nos supermarchés… Ne ratez pas cette enquête hallucinante.

16/06/2023

Collectif les Pieds dans le Plat - SCIC Nourrir l'avenir - la révolution délicieuse 🔔
Avec Joey Enée, président du SCIC et Delphine Beaucé, diététicienne.

Avec le Collectif les Pieds dans le Plat ils mettent dehors les produits industriels ultra-transformés ! Ils travaillent à utiliser des aliments bio-locaux, frais, de saison, contribuent à l'éducation des mangeurs, à la revalorisation de l'artisan-cuisinier et à la juste rémunération des paysans.

C'est possible, il savent le faire, ce n'est pas plus cher et ils le prouvent 👉🏻 samedi 17 juin sur la fête de la bio à 16h00 🥳

08/06/2023

En plein dans la formation « Perturbateurs endocriniens » de Marie-Caroline Barault. Ce matin, tour d’horizon des principaux P.E. ; cet après-midi : impacts sur la santé et conseils pratiques pour accompagner nos patients. Hyper interessant, merci !