Lisa RGB

20/05/2026

BANANA PANCAKES : toujours une bonne idée pour se régaler 🥞🤪

Ingrédients 🍌
• 1 banane bien mûre
• 80g de farine (ici châtaigne 🌰 et riz)
• 20g de flocons d’avoine
• 2 oeufs 🥚
• 1 fromage blanc nature
• 1/2 sachet de levure chimique

Je mixe la banane dans mon blender / mixeur. Je rajoute le recette des ingrédients. Je mixe une deuxième fois dans le but d’obtenir une pâte aérée et onctueuse. Dans une poêle, j’ajoute un peu d’huile de coco pour éviter que les pancakes accrochent.

On peut les accompagner de fruits, de sirop d’érable, de purée de cacahuète pour les plus gourmands..

Pour un brunch le week-end, pour un petit déjeuner préparé en avance ou pour une collation rapide pour les petits et les grands 🥰🤗.

23/04/2026

IDÉE GOÛTER - sans sucre

🍪 Cookies banane & flocons d’avoine

Écraser 2 bananes et ajouter : 1 œuf, 2 càs de sirop d’agave (option), 30g de fromage blanc ou yaourt, 50g de purée d’oléagineux, 100g de flocons d’avoine, 60g de farine, ½ sachet de levure, Pépites de chocolat.

Faire des petits ronds sur une plaque de cuisson, et enfourner 15 min à 180°C.

Idéal pour les petits comme pour les plus grands 🤪.

19/04/2026

TARTE THON - COURGETTES - FÊTA 🥧

L’autre soir, avec mon chéri, on rentre à la maison et plus grand chose dans le frigo… alors, on a testé une recette spontanée et qui finalement était super bonne 🤤. Je vous la partage aujourd’hui, car rapide, pratique, protéinée !

INGRÉDIENTS 🫛
• 1 pâte feuilletée
• 2 courgettes
• 1 boîte de thon au naturel
• 1 pavé de fêta

Pour l’appareil :
2 oeufs + 200g de fromage blanc 3% + 100 mL de crème liquide 4% légère + 1 càc de moutarde + 1 gousse d’ail + sel / poivre / origan / un peu de jus de citron ou citron pressé

RECETTE 👩🏼‍🍳
• Faire chauffer le four à 180 degrés.
• Étaler la pâte dans un moule.
• Précuire légèrement les courgettes pendant 5min (pour enlever l’eau)
• Mélange tous les ingrédients de l’appareil.
• Dispose : courgettes - thon - fêta - appareil sur le dessus.
• Cuire 30 minutes à 180 degrés.

Accompagné d’une salade verte, carottes et tomates 🍅, c’était parfait, rassasiant et pas trop lourd.

PS : oui, la photo est générée par l’IA, mais pas pensé à faire une photo le soir et pas évident d’en avoir des jolies. Donc les photos utilisées sont là pour vous aider à vous représenter le résultat des recettes 🤗.

17/04/2026

Bon week-end ☀️

15/04/2026

Bienvenue dans notre vie, Billy 🐶♥️

15/04/2026

🌿 BOWL PRINTANIER HEALTHY & CROQUANT 🥕

Simple, rapide et plein de fraîcheur 🌸
Le genre de recette parfaite quand tu veux manger sain sans passer des heures en cuisine ✨

🥗 Au menu :
Asperges croquantes, carottes nouvelles, radis, concombre, pois chiches & quinoa… le tout avec une sauce citron-tahini ultra gourmande 🍋

🥕 Ingrédients
• Asperges vertes
• Radis
• Carottes nouvelles
• Concombre
• Jeunes pousses (roquette ou épinards)
• Pois chiches (en bocal, rincés)
• Quinoa (ou riz si tu préfères)

🍋 Sauce healthy
• 1 càs de tahini
• Jus de citron
• 1 càc de miel
• Un peu d’eau pour fluidifier
• Sel, poivre

⸻

👩‍🍳 Préparation (ultra simple)
1. Cuire le quinoa (ou utiliser un reste 👍)
2. Couper les légumes crus (radis, concombre, carottes en rubans)
3. Faire revenir rapidement les asperges à la poêle (5 min max pour garder le croquant)
4. Dresser dans un joli bol : quinoa + légumes + pois chiches
5. Arroser de sauce et ajouter des graines (sésame ou tournesol)

💚 Pourquoi on adore ?
✔️ Sans gluten
✔️ Riche en fibres (bye les fringales 👋)
✔️ Prêt en 15 minutes
✔️ Coloré & canon dans l’assiette 😍

👉 Astuce : garde tes légumes bien croquants pour un max de goût et de nutriments

Tu team bowl toi aussi ? 🥙✨

07/04/2026

22/03/2026

🧁 Muffin aux fruits rouges sans sucre ni matière grasse.

Ces dernières semaines, j’adore me cuisiner des en-cas pour l’après-midi. Cette petite collation permet de tenir les longues après-midi de consultations et d’éviter de rentrer le soir en ayant trop faim. Cela permet aussi, d’avoir un apport en protéines et en fibres avant une séance de sport.

La recette :
Préchauffer le four à 220 degrés.

Dans un petit mixeur, je mélange 2 bananes bien mûres + 1 oeuf + 75g de flocons d’avoine + 1 cuillère à café de levure chimique. Je mixe le tout. Je rajoute ensuite 80g de fruits rouges surgelés et je mélange à l’aide d’une cuillère.

Je verse la pâte dans des moules à muffins.
On enfourne à mi-hauteur pendant 5-7 minutes à 220 degrés, puis ensuite 15 minutes à 190 degrés.

Bon appétit 😋

En collation avec une tisane,
En petit déjeuner avec un fromage blanc ou un skyr.

20/03/2026

La salade de carottes et lentilles

1. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez-y délicatement vos œufs. Laissez cuire 5 minutes après la reprise de l'ébullition puis placez vos œufs dans de l'eau très froide afin de pouvoir plus facilement enlever la coquille (Vous pouvez bien sûr remplacer les œufs par n'importe quelle autre protéine, animale ou végétale).
2. Epluchez, lavez et râpez vos carottes. Epluchez, lavez et coupez votre concombre en fines lamelles.
3. Préparez dans un saladier une vinaigrette avec 1 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre, 1 càc de sauce soja, un peu de moutarde, d'ail, de poivre, d'herbes selon vos goûts (coriandre, ciboulette, persil...)...
4. Ajoutez dans votre saladier les carottes et le concombre ainsi que vos lentilles en boîte (les choisir au naturel et les rincer à l'eau) et mélangez le tout.
5. Disposez votre salade dans une assiette et ajoutez vos œufs écaillés et coupés.
6. Ajoutez si vous le souhaitez de la levure maltée, des graines diverses (lin, courge, tournesol...) et des graines germées.

18/03/2026

POKE BOWL DE PRINTEMPS

Ingrédients pour 1 personne
Quelques Jeunes Pousses d’Epinards
1 à 2 tranches émincés de saumon fumé
60gr de boulgour cuit
Quelques morceaux de mangue
40gr de chou rouge Florette
Coriandre et Ciboulette
1/4 de citron vert
1 cuillère à café d'Huile d’olive
Un peu de vinaigre de mangue (ou de cidre)
Sel et poivre