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Célia Schneider - Diététicienne-Nutritionniste

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Célia Schneider - Diététicienne-Nutritionniste

🍰 Équilibre et plaisir
🏋🏻‍♀️ Nutrition du sportif
🖥 Consultations visio et accompagnement digital

08/09/2023

Mon site internet est disponible ! 📲

Il y a un peu moins d’un an, j’ai commencé en totale autonomie à créer mon site internet. Un chemin long et minutieux pour acquérir de nouvelles compétences bien éloignées de mon métier de diététicienne, mais toutes aussi passionnantes !
Et après beaucoup de travail, des heures d’hésitations sur absolument tout, 365 modifications et de nombreuses remises en questions, je pense ENFIN être arrivée à la version finale… Qui évoluera sans doute encore dans le futur.

C’est avec beaucoup de joie et de fierté que je vous partage aujourd’hui ce site, qui regroupe toutes les informations concernant mon activité libérale.
Vous y retrouverez des rubriques concernant les suivis individuels, les interventions de groupe, ma spécialisation en nutrition sportive ainsi qu’un blog avec un nouvel article disponible chaque mois !

À bientôt 🚀

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👩🏽‍⚕️ Célia Schneider, Dieteticienne-nutritionniste
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09/12/2022

Idées de collation à prendre avant un effort 🍌

Quelle type de collation prendre avant un entraînement/une séance de sport ?

Tout dépend du moment auquel vous souhaitez manger.
Plus la collation sera éloignée de l’effort plus on va privilégier les glucides complexes assimilables lentement, associés à une source de protéines ou de lipides de qualité.
Au contraire, plus on se rapproche de l’effort plus les aliments digestes seront à favoriser.
Les matières grasses et les fibres alimentaires sont donc à limiter dans l’heure avant l’effort.

J’espère que ce post vous aura aidé,

À bientôt 🚀

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02/12/2022

Quand doit-on s’arrêter de manger ? 🫢
Quand on a plus faim bien sûr !😂 Mais est-ce facile de distinguer ce moment exact ? Sans aller dans l’excès et le trop plein? Pas vraiment…
Voici quelques conseils pour mieux comprendre et écouter votre corps.
Distinguer ses sensations alimentaires est un élément clé de la perte de poids, mais aussi pour le confort digestif et l’équilibre alimentaire général. Notre corps nous indique ses besoins, mais encore faut il savoir l’écouter… un exercice complexe mais important !

J’espère que ce post vous a plu et vous aura aidé,

À bientôt 🚀

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25/11/2022

L’importance du microbiote intestinal 🚨

On entend souvent parler du microbiote, mais on ne nous explique pas toujours la définition ainsi que les rôles de ces milliards de bactéries pour notre organisme…
Aujourd’hui je vous introduis le sujet, que je développerai ensuite dans plusieurs posts…

J’espère que ce post vous a plu,

À bientôt 🚀

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21/11/2022

Comment augmenter sa consommation de légumes ? 🥒

Une des problématiques les plus courantes lors des rééquilibrages alimentaires (ou pas d’ailleurs) c’est la consommation insuffisante de légumes au quotidien.

Je vous donne donc quelques astuces pour vous permettre de vous organiser au mieux et vous aider si vous avez du mal à intégrer les légumes dans votre alimentation.

- Misez sur les légumes surgelés lorsque vous n’avez pas le temps de préparer vos légumes frais
- Préparez vos menus à l’avance
- Essayez les meal prep : cuisinez en grande quantité puis conservez pour gagner du temps la semaine
- Faites des listes d’idées de plats/recette
- Intégrez les légumes dans vos préparations habituelles, ou en accompagnement

J’espère que ce post vous a plu,

À bientôt 🚀

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18/11/2022

Quoi manger en fin de journée pour favoriser un meilleur sommeil ? 💤

Le repas du soir n’est pas à supprimer, loin de là !
Seulement pour bien dormir c’est important de bien le composer.

Voici donc quelques conseils alimentaires et astuces pour bien dormir…

J’espère que ce post vous a plu,

A bientôt 🚀

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16/11/2022

Idée de menus pour la semaine prochaine 😋

Dites moi si une des idées vous plairez pour un réel recette !

A bientôt 🚀
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11/11/2022

La vitamine D ☀️

Vitamine indispensable pour assurer un fonctionnement optimal de notre organisme ! Et pourtant… Beaucoup sont carencés, parfois même sans le savoir.
Cette carence peut avoir des conséquences sur l’immunité, la qualité de la peau, la densité osseuse, la contraction musculaire…
Je parle ici des risques de carences pour les bien-portants, mais la supplémentation en vitamine D est encore plus recommandée dans le cas de certaines pathologies comme l’ostéoporose ou l’endométriose.

Attention des apports trop élevés (si supplémentation abusive et mal gérée) peuvent provoquer une hypercalcémie ayant des conséquences rénales et cardiaques.
Il est toujours préférable de demander l'avis d’un professionel de santé pour vous guider dans l’achat de votre supplémentation.

Vous avez aussi la possibilité de doser la vitamine D au niveau sanguin mais en dehors de certaines pathologies, le dosage est payant.

J’espère que ce post vous a plus,

A bientôt 🚀
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08/11/2022

3 idées de petits-déjeuners gourmands et équilibrés 🥣

Rien de meilleur en ce mois d’automne que les bons porridges bien chauds ! Voici une version un peu plus exotique avec de la noix de coco…
Le classique bowl yaourt/muesli/fruit + une bonne touche de gourmandise avec le beurre de cacahuète…
Et le bowlcake, pour se faire plaisir dès le reveil et être calé toute la matinée !

J’espère que ce post vous a plus,

A bientôt 🚀
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04/11/2022

3 astuces perte de poids qui vont t’aider ! 💪🏽
Tellement importantes pour une perte de poids durable… pour moi ce sont 3 basiques à mettre en place à court et moyen terme.

- Augmenter sa consommation de légumes en ayant des repères précis : moitié de l’assiette ou minimum 150g par repas
- Écouter ses sensations ! Un exercice difficile mais hyper important, j’en consacrerai un post pour mieux vous aider à comprendre et écouter votre corps
- L’organisation ! La base, pour ne pas vous éparpiller et garder votre ligne de conduite sans prise de tête !

J’espère que ce post vous a plu et vous aura aidé,

A bientôt 🚀
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26/10/2022

5 fruits et légumes par jour 🥦

Concrètement ? Que veut dire cette recommandation ?

Il faudrait manger minimum 300g de légumes et 200g de fruits par jour pour assurer un bon équilibre alimentaire répondant à nos besoins !
Dites moi en commentaire si vous arrivez à respecter cette recommandation ? Et si non, demandez vous pourquoi?

Ça peut paraitre beaucoup comme ça, mais si je vous dis qu'il s'agit de manger 2 tomates à midi, et 1 carotte le soir ?
Finalement, c'est pas infaisable !
Et ne croyez pas que manger des légumes = cuire vos légumes à l'eau... Bien cuisinés, au four, poêlés, incorporés dans les plats et bien assaisonnés, c'est plus facile !

J'espère que ce post vous aura appris des choses,

A bientôt 🚀
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24/10/2022

Idée de menus pour la semaine !🎃

Cette semaine des idées de menus automnales, avec du butternut, des poireaux, et des gnocchis de potimarrons🤪

Et vous, quoi au menu cette semaine ?

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