Léa Roussel Diététicienne Nutritionniste

12/08/2024

Rappelons que l'IMC n'est qu'on indice de dépistage (et non de diagnostic) et qu'il est en aucun cas utilisable pour les sportifs de haut niveau qui ont une densité musculaire dépassant la moyenne dans la quasi totalité des cas.

Aussi, je vous recommande une émission d'excellent qualité a ce sujet là : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/grand-bien-vous-fasse/grand-bien-vous-fasse-du-lundi-10-avril-2023-7873066

14/06/2024

01/06/2024

Je ne fais pas mon métier ainsi par hasard...

Ce que Coline a vécu, j'en ai été témoin et victime durant mes 12 ans de gym a haut niveau.
Vincent Pateau n'est qu'un exemple parmi tant d'autres. C'était, à l'époque de quand j'étais enfant, le plus doux de ceux que j'ai rencontrés (dans mon club a Béziers ou en stage régional).
Des après midi punies au vestiaire j'en ai connus...
Comme il le dit bien, c'était banal, personne ne disait que ce n'était pas normal.
Encore ces derniers mois, des enfants ont été pris comme exemple en formation d'entraîneurs de gym, insultés et humiliés devant des adultes témoins qui n'ont rien dit.

Peut être que ce procès fera bouger les choses et faire réfléchir les entraîneurs à la portée de leurs actes. En tout cas, je leur souhaite. Il y d'autres manière d'entraîner qui amènent aussi, à des résultats. Mais il faut peut être se former, ou bien laisser la place a ceux qui en sont déjà capables. Un b a ba de la préparation mentale, avoir confiance en soi en tant qu'entraîneur pour la transmettre et faire confiance à son athlète.

Quand j'étais en équipe de France de gym acrobatique, j'étais la seule n'ayant pas de troubles alimentaires, peut être que j'étais protégée des dires des entraineurs par mon titre de diététicienne, ou le fait que je savais gérer mon poids en autonomie. Mais pour cela, j'étais souvent mise à part car "j'avais de la chance"...
Compréhensible, elles souffraient toutes de se sentir grosse, de culpabiliser de manger tel ou tel aliment et, dans beaucoup de cas, ça allait jusqu'à des vomissements et de l'anorexie mentale non diagnostiquée, mais que je savais déjà bien repérer.

Alors oui, quand j'ai commencé à exercer, beaucoup m'ont pris pour une OVNI ou pour une grande gu**le. Mais que cela cesse ! Dans la gym ou ailleurs ! Et non, ce n'est pas moins pire qu'en Russie ou en Chine !
Ces remarques ne font qu'enterrer ce qui se passe dans beaucoup trop de club en France et qui détruisent des enfances, si ce ne sont pas des vies...

Pour toutes les gymnastes que j'ai vus se faire maltraiter le corps, l'esprit ou leur alimentation, je continuerai de travailler avec bienveillance et affirmation.
Et non, je ne travaillerai pas pour la fédération de gym, tant qu'elle n'aura pas pris en compte la situation systémique à la hauteur de sa gravité.

Bravo et merci, à tous ceux qui soutiennent la cause dans les médias et au petit nombre de gymnastes qui osent en parler. 🙏❣️

Courage et force a ceux qui en parlent ou non.

25/12/2023

05/08/2023

Intestin notre premier cerveau, bientôt cela va être reconnu a la hauteur de son impact ?
Bientôt nous arrêterons de donner des médicaments psychiatriques comme des bonbons sans chercher à identifier la véritable cause ?
Je ne suis pas d'accord pour dire que l'on soigne un microbiote avec des probiotiques. Il y a bien plus efficace et c'est aussi du sur mesure a chacun car c'est bien plus complexe que présenté à la télé. Mais je suis contente de voir que cela est de plus en plus partagé !
https://www.facebook.com/reel/6734814233251116?s=yWDuG2&fs=e

03/07/2023

« Comment faire pour avoir un corps parfait pour aller à la plage » Cette géniale vitrine est celle de Le Kraft - papeterie Folies d'encre et de Folies d'encre Montreuil

26/06/2023

💖N'oubliez jamais, il faut du temps pour apaiser les blessures de notre passé. Ce n'est pas un voyage qui s'accomplit en un instant, mais plutôt un parcours progressif, un doux processus d'écoute attentive de nos émotions et de notre corps, de prendre soin de notre moi intérieur.

🌈Parfois, le chemin vers l'équilibre semble sinueux, rempli de défis imprévus et d'obstacles qui testent notre patience et notre endurance. Mais rappelez-vous, c'est à travers ces défis que nous nous façonnons, que nous créons une vie qui nous est propre et qui reflète notre vraie nature.

Restez forts, restez courageux et souvenez-vous que chaque pas compte sur votre voyage vers la transformation personnelle.💪

Pour retrouver les articles, les ateliers, les suivis. www.silbaia.com

15/05/2023

Et voilà, encore un qui va vous vendre un livre en vendant du rêve. 🥴

Une patiente me parle de ce livre, sa belle mère lui a conseillé pour lui faire passer un message "subtil"...

Je lui ai donc fait un retour car je trouve son contenu TRES incomplet.
Je vous le partage donc car il me semble que cela peut servir a d'autres :

- il met en avant l'alimentation qui a fonctionné sur lui et il considère que si ça a marché chez lui ça marchera sur tout le monde. C'est déjà pas une preuve scientifique.
- les soi-disant études scientifiques sur le microbiote qu'il met en avant ne sont que des mauvaises interprétations de résultats d'études scientifiques... Si les probiotiques étaient là solution des problèmes de microbiote ça se saurait puisque ça existe depuis plus de 10ans. On voit qu'il a pas beaucoup d'expérience et de savoir faire dans ce registre et que des idées reçues.
- Il ne parle pas et peut-être qu'il ne connaît pas les effets du stress, de l'insulino-résistance et d'autres problématiques de métabolisme qui font que les gens ont beau bien bouger et bien manger mais ils grossissent quand même.
- Je suis très dérangée par son discours de dire que petit déjeuner obligatoire pour enfant adolescent est plutôt interdit pour les adultes... On voit qu'il n'a pas beaucoup d'expérience dans l'accompagnement individuel en diététique ni beaucoup de connaissances en biochimie du métabolisme du poids.
- Des incohérences : il dit qu'il ne faut pas faire de régimes et après il vient répondre à des questions sur des aliments qui sont bien ou mal pour les régimes... comme si l'alimentation était basé sur Adam et Ève... ensuite il parle de cheat meal (comme s'il fallait tricher, se cacher, attendre le weekend ou mériter pour se faire plaisir!) tout en parlant de manger sans culpabilité.

On peut retenir sa bonne vulgarisation de l'ultra transformation des sucres et des conseils alimentaires qui doivent peut etre convenir à 50 % de la population.