Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Samantha Boyer. Diététicienne nutritionniste, D.E. sur rdv en cabinet ou en visio Vous trouverez en moi une personne à l'écoute et professionnelle.

Je vous propose des prestations diététiques personnalisées à domicile sur Tarbes et dans ses alentours. Ma démarche consiste à répondre à votre demande sans vous privez, car s'il y a privation, il y a frustration. Ce qui mène à l'échec. Tout le monde peut être concerné par la diététique ! A savoir, la diététique n'est pas synonyme de régime mais d'éducation alimentaire menant a restaurer ou entret

enir une bonne santé..
- Enfant, adolescent, adulte, sénior
- Une femme préparant une grossesse, enceinte, allaitante ou voulant perdre les kilos de la grossesse.
- Vous avez du diabète, de l'ostéoporose, du cholestérol, des triglycérides, des problèmes cardiovasculaires, une quelconque autre pathologie nécessitant un remaniement alimentaire
- Vous êtes sportif et voulez améliorer vos performances
- Vous voulez un rééquilibrage alimentaire, une perte de poids, une prise de masse
- Vous voulez préparer ou rattraper la prise de poids due à la ménopause
- Vous êtes en sevrage tabagique

N'hésitez pas à me contacter. Tout le monde à droit à la santé dans son assiette !

30/05/2026

🥥✨ De petites bouchées fondantes, simples et terriblement addictives…

Ces boules coco, c’est le genre de douceur qui disparaît toujours trop vite 😋
Un dessert rapide, réconfortant et parfait pour une petite pause gourmande.

💬 Tu en manges combien toi avant de dire “c’est la dernière” ? 👀

Ingrédients pour 12 bouchées :

200g de fromage blanc (2 pots)
75g de farine de coco
40g de lait concentré (8g pour 100g de protéines !!), tu peux remplacer par du miel, moins protéiné mais riches en pleins d’autres bonnes choses.
Quelques pépites de chocolat, ici environ 50g.
Coco râpée pour rouler les bouchées.

26/05/2026

⚠️ Fatigue constante, fringales, manque d’énergie, difficulté à se concentrer… et si ton corps essayait simplement de te dire qu’il ne mange pas assez ?

Manger trop peu n’aide pas forcément à “mieux” manger — au contraire, cela peut perturber la faim, l’énergie, l’humeur et même le métabolisme.

Avoir un corps en pleine forme passe par prendre soin de sa santé, notamment en répondant à ses besoins primaires comme : manger quand tu as faim, aller aux urines quand tu as envie d’uriner et dormir quand tu es fatigué. 🌿

👉 Dans ce post, je te partage quelques signes qui peuvent montrer que ton corps manque d’apports au quotidien.

22/05/2026

🍛✨ Un plat qui fait voyager en seulement 15 min !

Ce curry façon thaï à l’églefin, c’est l’équilibre parfait entre douceur, caractère et fraîcheur 🌿🐟
Une recette pleine de goût, simple à préparer et idéale pour sortir de la routine sans passer des heures en cuisine.

Parce que bien manger, c’est aussi se faire plaisir avec des plats colorés, parfumés et réconfortants

⬇️ La recette :

Ingrédient pour 4 personnes :
• Riz :
- 1/2 bol de riz semi-complet cru, rincé et égoutté
- 4 volumes d’eau
- 1 poireau (coupé en lamelles)
- 4 carottes (en fines rondelles)
- 4 filets d’églefin
Tu peux aussi, trouver un mélange de légumes non cuisinés surgelés ou déjà découpé frais pour gagner du temps.

• Sauce :
- 400 mL de lait de coco
- 1 oignon
- 1 ail
- 1 c.s de miel
- 2 c.s de sauce soja
- 1/2 bouillon cube de volaille
- 4 c.s de curry
- 1 c.c de paprika

• Accompagnement :
- 1 tr de citron vert et 1/2 pressé.
- Un mélange d’huile d’olive, de piment d’espelette et ail séché.

19/05/2026

🥚🍗🫘 Les protéines sont essentielles pour tous 💪

🏋️ Tu fais du sport ?
🚶 Tu t’y mets ?
😌 Tu n’en fais pas ?
🤰 Grossesse ?
🌸 Ménopause ?

Les protéines, animales 🥚🍗🐟 ou végétales 🫘🌱, restent au cœur des besoins du corps. Et pourtant, beaucoup de personnes n’en consomment pas assez sans le savoir ⚠️

➡️ Fringales, fonte musculaire, stockage graisseux, baisse d’énergie ou stagnation des performances peuvent en être les conséquences.

💬 Team 🥚, 🍗, 🐟 ou 🫘 ?

15/05/2026

Quand les films d’horreur rencontrent la diététique… ça donne des titres qui font peur (surtout aux grignotages nocturnes). 🎬👻

12/05/2026

🌞 Deux sorties, deux fois le soleil au rendez-vous… On commence à croire que c’est notre ambiance de folie qui attire le beau temps 😎🏃‍♀️🍹

Un immense merci à tous les participants présents sur nos 2 derniers apéro running 💛
Votre énergie, votre bonne humeur et vos sourires font de ces moments bien plus qu’un simple footing !

✨ Petit rappel : nos événements sont 100% GRATUITS et ouverts à tous, quel que soit votre niveau.
Le tout encadré par des professionnels de santé :
🥗 diététicienne
🧠 psychologue
💪 coach sportif

Et parce que chacun doit pouvoir courir à son rythme, 3 groupes sont proposés :
🏃‍♂️ 5’30/km
🏃 7’/km
👟 cours d’initiation pour débuter en douceur

Le concept ? Bouger, partager, prendre soin de soi et terminer autour d’un apéro convivial 🍹☀️

On vous attend nombreux pour la prochaine édition 🔥

10/05/2026

Vous me l'avez demandée 💖
La recette de mon granola choco-noisette maison ✨️

Combinée dans une recette de bowl choco-mangue 🥭

Parfait pour un petit déjeuner gourmand et pour une collation sportive 👌🏼

Il y a là 3 ingrédients suprise, des super-aliments :
- Chanvre
- Graines de chia
- Beurre de cacahuète protéiné
Chacuns découverts dans ma box mensuelle , la box qui te fait découvrir plein d'aliments foud et healthy 😉

D'ailleurs, toi aussi tu peux en profiter, j'ai un partenariat avec eux qui me permet de te faire gagner 20% de réduc sur ta première Box pour tester 🌈

Code : vis.ta.diet

Alors, tu vas faire la recette ?😋
Bisouuus 🌸

08/05/2026

🍅✨ Gnocchis bolognaise gratinés ✨🧀

Le plat ultra réconfortant juste PAR-FAIT en plat du quotidien et encore mieux en récup après une jolie séance sportive 🤌

L’intérêt de son rôle en récup est liée au fait qu’il soit riche en majorité en féculents, important pour combler les pertes en glycogène.
Essentiel pour refaire le plein et pouvoir enchaîner sur les séances qui suit courant de la semaine 😎

👩‍🍳 Ingrédients :
🥩 500g de viande hachée
🥔 500g de gnocchis
🍅 200mL de coulis de tomate
🧅 1 oignon
🥕 3 carottes
🌿 2 branches de thym
🍃 2 feuilles de laurier
🧂 Sel & poivre

🫕 Béchamel :
🥛 600mL
🧈 60g de beurre
🥄 150mL de crème fraîche
🧀 100g d’emmental râpé

Une sauce bolognaise mijotée, des gnocchis fondants, une béchamel bien crémeuse et du fromage gratiné… honnêtement, que demander de plus ? 💖

Et oui, comme quoi les plats en sauce bolo rentrent absolument dans le cadre d’alimentation équilibrée ✨

01/05/2026

Entre deux carreaux et trois tirs au but… on pense aussi à ce qu’il y a dans l’assiette 😄🥗

Objectif compétition de pétanque = énergie, concentration et plaisir ! 💪
Au menu : recettes simples, équilibrées et gourmandes pour rester au top du lancer jusqu’à la dernière mène 🎯

Parce que oui… une bonne stratégie, ça commence aussi dans la cuisine 👩‍🍳✨

Adresse

6 Rue Georges Clémenceau
Tarbes
65000

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Téléphone

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Site Web

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