Alexandra GOUZY Diététicienne Nutritionniste

14/01/2026

Mug cakes chocolat & patate douce !

80 g de chocolat 🍫 noir de préférence à 70 %
260 g de patate douce soit 1 belle patate douce 🍠 cuite à la vapeur 20 min
2 œufs
50 g de noisettes entières torréfiées à la poêle ou au four ou au air fryer.
1 pincée de bicarbonate.

Sans sucre ajouté
Sans gluten et sans lactose
Surtout du chocolat , 1 patate douce et des œufs et ça fonctionne super bien !

Cuire vapeur dans la pendant 20 min ou dans un cuit vapeur ça marche aussi !

10/01/2026

Petit éclaircie ⛅️
Qu’avez vous prévu de faire ce week-end?

02/01/2026

Repas après fête = repas équilibré ! ☀️✅

À adapter en fonction des repas précédents si vous le souhaitez et de vos sensations alimentaires ! 😉

C’est un exemple parmi tant d’autre .

Ici repas après les fêtes :
✅ Une salade de crudité 🥗chou rouge , roquette , gr***de et sauce vinaigrette à l’huile de colza .
✅ Restes de poulet label rouge avec marron et patates douces rôties
✅ Je rajoute des haricots verts cuits à la vapeur 💚

29/12/2025

29/12/2025

26/12/2025

Un peu de fraîcheur à mettre à l’apéro

{ ✨🥕🍽️} Les occasions de se retrouver autour d’un apéro ne manquent pas en cette fin d’année…

Houmous, bouchées, mini-brochettes ou verrines : les fruits et légumes trouvent facilement leur place à l’apéritif et permettent de proposer des recettes aussi colorées que gourmandes.

📊 Dans l’infographie du jour, découvrez 5 idées simples et savoureuses pour inviter les fruits et légumes d'hiver à l’apéro, tout au long de la saison.

👉 De quoi tester et régaler vos invités 😋

18/12/2025

Super initiative !

17/12/2025

Sneaker sain de Noël ! 🎄🎅🏻🧑‍🎄🤶🏻😋🎉

La trend actuelle vu chez

Un après midi cocooning ambiance Noël avec ma fille !

Voici une gourmandise super saine , super facile à réaliser , avec des aliments qualitatifs pour réaliser un sneaker sain et énergétique 😉
✅ sans aliment ultra transformé AUT .
✅ Sans sucre ajouté
✅ sans beurre et sans gluten
✅ avec dattes 25 -30 ~ dénoyautés
✅ 2-3 càs de purée de cacahuètes sans sucre ni sel ajouté
✅ 1 pincée de fleur de sel en option
✅ chocolat pâtissier à 64-70 % de cacao fondu au bain marie .

14/12/2025

Dessert fruité , la salade de fruits tellement sous estimée !
Avec des variantes selon les saisons et l’origine .

Aujourd’hui 3 orange 🍊, 2 kiwi 🥝 et 1 petite grappe de raisin muscat 🍇 pour 3-4 personnes

Rapide à faire , elle fait son petit effet après un repas copieux , une raclette , un repas de fête … !

3 fruits différents en couleurs permettront de sublimer au niveau de la vue et du palais !

Bonne dégustation 😋

Info diet ;
Portion : 1 ramequin ou 1 pot de confiture à l’ancienne ou 1 petite coupe .
La salade de fruit permet
✅de varier ses fruits et donc d’apporter différentes vitamines selon la couleur
✅ d’avoir de la mâche encore lorsque l’on coupe les fruits pas trop petit !
✅une note sucrée pour la fin du repas avec seulement l’apport des fruits

07/12/2025

Gaufre IG BAS
5 ingrédients

Riche en protéines et fibres
Sans gluten
Sans lactose
Peu sucré avec le sirop d’érable et le chocolat à 70 % de cacao

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Alexandra Gouzy
Diététicienne-Nutritionniste & micronutrition
Au cabinet 🏡 en visio 🖥️ et à domicile sur demande 🚲

⬆️ Prise de rdv ⬆️ dans ma bio .gouzy.dieteticienne

Suivi diététique avec 1 application 📱gratuite pour le patient.
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