13/04/2026
Chaque jour, aux Hôpitaux du Léman, ce sont plus de 1 500 repas qui sont préparés et servis aux patients, aux résidents et aux professionnels.
Derrière chaque assiette, il y a une organisation précise, des choix réfléchis… et surtout des équipes engagées. Parce que bien manger, c’est aussi prendre soin de sa santé.
Au quotidien, les équipes de restauration veillent à proposer des repas équilibrés et adaptés aux besoins, préparés avec des produits sélectionnés avec attention et une démarche progressive vers des produits plus durables.
Aujourd'hui, les Hôpitaux du Léman atteignent :
🥕 14 % de produits issus de l’agriculture biologique
🌱 10 % de produits labellisés "durables et de qualité"
Un travail reconnu puisque l'établissement est classé 8ème cantine de Haute-Savoie !
Mais derrière ces chiffres, il y a surtout une conviction : proposer des repas qui contribuent au bien-être des patients, des résidents et au bien-être au travail des professionnels.
👏 Merci à l’ensemble des équipes de restauration pour leur engagement au quotidien.