Dieteticienne Nutritionniste à domicile Laurence Brousse

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J'aide les gens à rééquilibrer leur alimentation, atteindre leurs objectifs nutritionnels, lire les étiquettes, créer des menus, connaitre les bases de la cuisine…

08/04/2026

Une patiente est venue me voir en me disant :

“Je mange très peu… et pourtant je ne perds pas de poids.”

En analysant ensemble :
➡ repas irréguliers
➡ frustration importante
➡grignotages incontrôlés

Nous avons simplement rééquilibré ses repas.

Résultat :
✔️ moins de fringales
✔️ plus d’énergie
✔️ perte de poids progressive

Parfois, il ne faut pas manger moins… mais manger autrement.

https://www.doctolib.fr/dieteticien/les-fins/laurence-brousse

“Les féculents font grossir”Non. Ce sont les excès et le déséquilibre global qui posent problème.Les féculents :✔️ appor...
06/04/2026

“Les féculents font grossir”

Non. Ce sont les excès et le déséquilibre global qui posent problème.

Les féculents :
✔️ apportent de l’énergie
✔️ évitent les fringales
✔️ stabilisent la glycémie

Les supprimer mène souvent à des craquages.

Le bon équilibre fait toute la différence.

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Avez-vous déjà essayé de supprimer les féculents ?

🥗 Salade complète rapide et rassasianteUne assiette équilibrée, ce n’est pas compliqué✔️ Protéines : poulet / œufs / poi...
03/04/2026

🥗 Salade complète rapide et rassasiante

Une assiette équilibrée, ce n’est pas compliqué

✔️ Protéines : poulet / œufs / pois chiches
✔️ Féculents : quinoa ou pâtes complètes
✔️ Légumes : à volonté
✔️ Matières grasses : huile d’olive, graines

L’objectif : éviter les fringales de l’après-midi

👉 Manger équilibré, ce n’est pas manger moins, c’est manger mieux.

La recette détaillée à trouver sur le site :
https://laurencebrousse-dieteticienne.webnode.fr/l/le-bowl-energie-equilibre-au-quinoa-et-trio-de-proteines/

Vous n’avez pas “manqué de volonté”.Vous avez peut-être simplement :    ➡ suivi des conseils trop restrictifs    ➡ essay...
01/04/2026

Vous n’avez pas “manqué de volonté”.

Vous avez peut-être simplement :
➡ suivi des conseils trop restrictifs
➡ essayé de rentrer dans un cadre qui ne vous correspond pas

Et si on changeait d’approche ?

Ici, on ne parle pas de régime.
On parle d’équilibre, de respect de soi et de durabilité.

💛 Votre corps mérite mieux que des règles strictes.

📍 Je vous accompagne aux Fins / Val de Morteau
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❌ “Sauter un repas fait maigrir”C’est une idée très répandue… mais en réalité :  ➡ cela dérègle votre faim  ➡ favorise l...
30/03/2026

❌ “Sauter un repas fait maigrir”

C’est une idée très répandue… mais en réalité :

➡ cela dérègle votre faim
➡ favorise les fringales
➡ ralentit votre métabolisme

Résultat : on mange souvent PLUS ensuite.

Votre corps a besoin de régularité en quantité adaptée, pas de restriction extrême.

👉 Et si on travaillait ensemble sur un rythme alimentaire adapté à votre quotidien ?
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🌿 Manger de saison, c’est prendre soin de sa santé… et de la planète ! 🌍Saviez-vous que consommer des produits de saison...
27/03/2026

🌿 Manger de saison, c’est prendre soin de sa santé… et de la planète ! 🌍

Saviez-vous que consommer des produits de saison permet de profiter pleinement de leurs qualités nutritionnelles, tout en respectant le rythme naturel de la nature ?

Prenez soin de vous, votre corps vous remerciera !

26/03/2026
26/03/2026

[ SOUTIEN À LA PARENTALITÉ ]

Quel accompagnement avant et après notre séjour en maternité ?
Entretiens individuels gratuits avec une infirmière puéricultrice pour futurs / jeunes parents, et parents d’enfants de - 6 ans.
Secteur du Pays Horloger
SERVICE OREILLE MOBILE
07 57 47 35 10 - oreillemobile@netcourrier.com

Relais Petite Enfance CCPM Ville de Saint-Hippolyte Ville de Maîche CC Pays de Maiche Ville de Saint-Hippolyte Relais Petite Enfance du Plateau du Russey Relais Petite Enfance du Val de Morteau CCAS de Morteau Garde d'enfants - Plateau de Maiche Mjc Morteau Centre social Ville de Morteau Mamans du plateau de Maîche Pharmacie du Russey CPTS du Pays Horloger Pharmacie Manoukians Pharmacie du Plateau - Maîche

23/03/2026
21/03/2026
Et si manger équilibré devenait simple… et gourmand ?Beaucoup de mes patient(e)s pensent qu’il faut se compliquer la vie...
20/03/2026

Et si manger équilibré devenait simple… et gourmand ?

Beaucoup de mes patient(e)s pensent qu’il faut se compliquer la vie pour bien manger. En réalité, tout commence par des produits de saison et des recettes faciles ✔️

Sur le blog aujourd’hui :
👉 Un menu complet autour des épinards et des œufs florentine
🥬 Riche en fibres
🍳 Source de protéines
🍐 Accompagné d’un fruit de saison

💡 Un exemple concret de repas équilibré, idéal pour le soir ou en rééquilibrage alimentaire

Parce que bien manger, ce n’est pas se priver… c’est apprendre à composer les bons repas au quotidien 🙌

https://laurencebrousse-dieteticienne.webnode.fr/l/oeufs-florentine-legers/

Adresse

Les Fins
25500

Heures d'ouverture

Lundi 08:45 - 19:00
Mardi 08:46 - 19:00
Mercredi 18:00 - 19:30
Jeudi 08:45 - 19:00
Vendredi 08:45 - 19:00

Téléphone

+33611620131

Site Web

https://www.doctolib.fr/dieteticien/les-fins/laurence-brousse

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PRESENTATION

Diplômée de la faculté de pharmacie de Lyon en 2006, j’ai exercé 9 ans en officine. Ma vie personnelle m’a conduit par passion, du conseil et de la santé, mais aussi par convictions à reprendre mes études pour devenir diététicienne nutritionniste. J’ai validé un DU de diététique (2016) puis mon BTS de diététique (2018) pour monter mon cabinet. J’exerce au domicile des patients en attendant la fin des travaux de mon cabinet.