30/08/2025
Dans votre cuisine avez-vous des émulsifiants, de la maltodextrine, de l'amidon modifié, des arômes artificiels etc... qui donnent du goût artificiellement ou une texture bien agréable. Si vous en avez c'est que vous avez des produits ultra- transformés dans vos placards. Et je ne parle pas des processus de transformation extrusion, soufflage, friture etc, qui modifient l'aliment. Ces produits sont en règle générale les moins chers dans les rayons alimentaires.
Il est préférable de choisir un produit avec une liste d'ingrédients courte et des aliments reconnaissables.