Florence Biero Ronchain Sophrologue et diététicienne nutritionniste

05/05/2026

Et si votre corps n’était pas le problème ? 🤍

beaucoup de femmes apprennent à voir leur corps comme un adversaire :
⚡ à contrôler
⚡ à punir
⚡ à faire taire
⚡ à pousser toujours plus loin

Alors qu’en réalité…
le corps essaie souvent simplement de communiquer.

La fatigue, les compulsions, les fringales, le besoin de sucre, la difficulté à perdre du poids ou les troubles digestifs ne sont pas forcément un manque de volonté.

Parfois, ce sont des signaux 🌿

✨ un corps épuisé
✨ un stress chronique
✨ une charge mentale importante
✨ des années de restriction
✨ des émotions mises de côté

Prendre soin de soi ne devrait pas passer par la haine de son corps.

Et si, au lieu de lutter contre lui, vous appreniez progressivement à l’écouter avec plus de douceur ? 💚

Quelle phrase votre corps aurait besoin de vous dire aujourd’hui ? 👇

04/05/2026

Je vous conseille vivement ce documentaire sur le sucre

40K likes, 1.4K comments. "Le sucre nous rend-il bêtes ? | 42 - La réponse à presque tout | ARTE"

04/05/2026

On pense souvent qu’une consultation en nutrition sert uniquement à “apprendre à manger”…

Mais en réalité, il se passe souvent bien plus que ça 🌿

Derrière les régimes à répétition, les compulsions ou la culpabilité, il y a parfois :
💭 de la fatigue mentale
💭 une peur du jugement
💭 une relation difficile avec son corps
💭 des années à lutter seule

Et petit à petit, le travail consiste aussi à retrouver :
✨ de l’apaisement
✨ de la confiance
✨ une alimentation plus sereine
✨ de la bienveillance envers soi-même

Parce qu’on ne transforme pas durablement son alimentation dans la haine de soi 🤍

Chaque parcours est différent, mais vous méritez de vous sentir bien dans votre corps… et dans votre tête.

Est-ce qu’un des “avant” vous parle particulièrement ? 👇

30/04/2026

💡 Et si les changements les plus puissants étaient aussi les plus simples ?

On pense souvent qu’il faut tout révolutionner pour perdre du poids…

Alors qu’en réalité, ce sont souvent les petites habitudes répétées avec bienveillance qui font la différence 🌿

✨ Dormir un peu plus
✨ Ralentir pendant les repas
✨ Écouter sa faim
✨ Bouger un peu chaque jour
✨ Arrêter de culpabiliser

Votre corps n’a pas besoin de perfection.
Il a besoin de régularité, d’écoute et de douceur 🤍

Lequel de ces “0€” est le plus difficile pour vous actuellement ? 👇

09/04/2026

Un repas qui nourrit le corps… sans oublier l’esprit ✨

Prendre le temps de cuisiner, choisir des aliments simples, colorés, vivants…
C’est déjà une façon de prendre soin de soi 💚

Ici, une recette facile, riche en fibres, en végétaux et en douceur pour le corps 🌱
Mais aussi un moment pour ralentir, se reconnecter à ses sensations, et sortir du pilotage automatique.

Parce qu’au-delà de ce que l’on mange…
c’est aussi comment on mange qui fait toute la différence 💫

Et toi, tu arrives à prendre ce temps pour toi au quotidien ? 👇

20/02/2026

Quelques idées recettes saines, gourmandes et faciles à préparer

Mes meilleurs recettes de diététicienne : alliance de gourmandise et santé

03/02/2026

🥣 Les 3 erreurs courantes au petit-déjeuner qui fatiguent ton corps sur le long terme

1. Un petit-déjeuner trop sucré

Pourquoi c’est un problème :
Un petit-déj riche en sucre (jus de fruits, confitures, céréales raffinées, brioches…) provoque un pic de glycémie, suivi d’une chute brutale (hypoglycémie réactionnelle) :
➡️ Coup de fatigue en milieu de matinée
➡️ Envie de grignoter
➡️ Irritabilité, manque de concentration

Alternatives plus saines :

Remplacer le jus par un fruit entier
Troquer les céréales sucrées par un muesli/granola maison ou flocons d’avoine
Ajouter une source de protéines : yaourt grec, skyr, fromage blanc
Choisir un pain complet ou seigle + beurre/oléagineux plutôt qu’une brioche

❌ 2. Pas assez de protéines

Pourquoi c’est un problème :
Sans protéines, le repas manque de substance et la satiété est plus courte :
➡️ Faim rapide
➡️ Envie de grignoter entre 10 h et 11 h
➡️ Coup de mou cognitif

Les protéines stabilisent le sucre dans le sang, soutiennent l’énergie et évitent les envies de sucre.

Alternatives plus saines :
Yaourt grec / skyr / fromage blanc/ petits suisses
Œufs (omelette, mollet, brouillés)
Tartine de pain complet + fromage frais ou beurre de cacahuète
Tofu brouillé (version veggie)
Smoothie protéiné (avec yaourt ou poudre végétale simple)

❌ 3. Pas assez de fibres

Pourquoi c’est un problème :
Sans fibres (fruits entiers, avoine, pain complet…), la digestion est moins efficace et la satiété plus courte :
➡️ Digestion lente
➡️ Confort digestif diminué
➡️ Fluctuation de l’énergie

Les fibres nourrissent le microbiote, régulent l’absorption des sucres et prolongent l’énergie.

Alternatives plus saines :
Choisir des flocons d’avoine plutôt que des céréales raffinées
Préférer du pain complet ou semi-complet ou de seigle
Ajouter des graines : chia, lin, sésame, courge, tournesol dans votre petit déjeuner
Inclure un fruit entier plutôt qu’un jus
Faire un bowl : yaourt + avoine + graines + fruit

13/01/2026

On parle souvent de la voix du sophrologue.
De sa posture.
De sa présence.

Mais on parle moins des mots.

Et pourtant, en sophrologie, les mots ne sont jamais anodins.
Ils entrent dans le corps, orientent la respiration, dessinent des images, ouvrent ou ferment des espaces intérieurs.

Les mots que nous utilisons ne sont jamais neutres.
Ils entrent dans le corps avant même d’être compris par l’esprit.
Ils s’installent dans la respiration, dans les images intérieures,
dans ces espaces sensibles où naît le calme… ou la résistance.

En sophrologie, écrire ne consiste pas seulement à aligner des phrases.
Il s’agit de déposer chaque mot avec justesse,
comme on poserait une main rassurante sur une épaule,
ou un pas léger sur un sol encore fragile.

Un mot trop dur ferme.
Un mot trop flou égare.
Un mot choisi avec attention ouvre un chemin.

Les mêmes exercices existent partout,
les mêmes intentions, les mêmes structures.
Mais ce sont les nuances du langage qui transforment une consigne
en expérience vécue,
une phrase en sensation,
une image en ressource intérieure.

Savoir bien écrire, pour un sophrologue,
c’est savoir respecter le rythme du corps,
laisser de l’espace au silence,
et permettre à chacun de rencontrer ce qui résonne juste pour lui.

Car dans cet accompagnement,
les mots ne décrivent pas seulement :
ils guident, ils sécurisent,
ils invitent à se déposer, à ressentir, à se rencontrer.

Et lorsqu’ils sont choisis avec conscience,
ils deviennent eux aussi un outil de présence,
au service du vivant.

✨ En sophrologie, chaque mot compte.

01/01/2026

✨ Bonne année 2026 ✨

Une nouvelle année commence…
Sans pression.
Sans listes irréalistes.
Sans “il faut”.

Juste avec l’intention de prendre soin de soi, un pas après l’autre 💛

Que cette année soit faite de :
🌱 plus de douceur envers ton corps
🌱 plus d’écoute de tes besoins
🌱 moins de culpabilité
🌱 plus de confiance en toi

Et si janvier n’est pas synonyme de motivation ou d’élan, c’est OK aussi.
Chaque rythme est légitime.

Je te souhaite une année alignée, sereine, et profondément respectueuse de qui tu es 🤍

24/12/2025

✨🎄 Joyeux Noël à vous tous ! 🎄✨

Que cette journée soit remplie de douceur, de rires, et de moments précieux avec ceux que vous aimez. 💛
Prenez soin de vous, savourez chaque instant… et offrez-vous un peu de magie ! ✨

Que vous soyez entouré·e, seul·e, ou que Noël ne soit pas votre fête favorite…
Que cette journée vous apporte un moment de douceur, de calme, et un petit espace pour prendre soin de vous. 💛

Merci à vous pour cette année passée ensemble, votre confiance et votre énergie. 🌟

🎀 Joyeux Noël ! 🎀”

20/12/2025

🎄✨ Test du mois : Quel·le mangeur·se de décembre es-tu ? ✨🎄

Décembre est là… et avec lui, les apéros, les chocolats et les repas festifs ! 😍🍫
Mais toi, comment vis-tu cette période gourmande ?

Réponds aux 5 questions du test dans mon carrousel et découvre ton profil :

🌟 Planificateur·rice festif·ve
🍫 Gourmand·e des fêtes
🎀 Zen intuitive

💡 Astuce : peu importe ton profil, le plus important est de profiter sans culpabiliser et de rester à l’écoute de tes sensations.

👇 Dis-moi en commentaire ton profil et tag un·e ami·e qui doit absolument faire ce test !