30/10/2025
Série Découverte des Hydrolats (HA) (Episode 3/ Saison 1)
Sujet : Comment utiliser les hydrolats ?
Pour faire simple :
- Les plantes distillées sont des plantes médicinales et/ou aromatiques
- Si la plante est médicinale ⚕️, l’hydrolat porte en partie les propriétés de la plante : utilisation pour son coté santé/bien-être (ex : bleuet, thym, verveine)
- Si la plante est aromatique 🌿, l’hydrolat présente une saveur et une senteur +/- caractéristique de la plante : utilisation en cuisine, comme un épice ou un arôme…naturel, bien-sûr. (ex : géranium rosat, laurier)
- Pour une plante médicinale et aromatique, l'hydrolat pourra donc être utilisé coté santé/bien-être et côté cuisine
Les hydrolats s’utilisent :
- Pour les applications bien-être : dans une eau froide, tiède ( !! pas trop chaude car les principes actifs s’évaporent), en spray, en brumisation, en bain (de bouche, de pied, de siège, d’œil,...), inhalation …
- Dans des cosmétiques DIY (ex : en spray, dans des masques à l’argile ou des lotions, …)
- Dans des plats cuisinés, 🥗salés ou sucrés, pour des boissons fraiches, l’été, ou façon tisanes, l’hiver: voir les idées recettes proposées sur les fiches des hydrolats sur www.fabriquedeshydrolats.fr
- Pour la maison 🏠: dans le fer à vapeur, en brumisation d'ambiance, en vaporisation sur les vêtements, dans les produits ménagers DIY…
‼️Petit point d’attention :
- un hydrolat de qualité alimentaire, sans conservateur, répond à l’ensemble des utilisations ci-dessous, mais avec quelques précautions pour sa conservation
- un hydrolat de qualité cosmétique ne s’utilise que pour des usages externes ( ! ajout possible de composants non adaptés à l’usage alimentaire)
Prochains posts de la saison 1 : Episode 4 : Conservation des Hydrolats – Episode 5 : Dosage des Hydrolats et principe de précautions - Episode 6 : compléments d’information