
12/09/2025
{ INSPIRATION RECETTE }
MINESTRONE AUX TORTELINNIS
INGREDIENTS (pour 4 personnes)
800 g de légumes au choix (frais ou surgelés)
280 g de tortellini épinards-ricotta
4 c.à.c bombée de parmesan râpé
1.5 cubes de bouillon de légumes dégraissé
2 belles poignées de basilic frais
Poivre
PREPARATION
Dans une casserole, verser les légumes et ajouter 1.500 ml d’eau, les cubes de bouillon de légume et du poivre.
Porter à ébullition et cuire pendant 10 minutes.
Ajouter les tortellinis et les faire cuire 2 à 3 minutes.
Hors du feu, ajouter le parmesan et le basilic.
SIMPLE, RAPIDE et surtout DELICIEUSEMENT BON 😋
BON APPETIT !!