06/11/2025
❛ Les prix dérisoires sont une des causes principales du travail des enfants, de la pauvreté, de la dégradation des sols et de la déforestation.❜
Alors que le Salon du Chocolat vient de refermer ses portes, les professionnels du chocolat ont pu faire part de leur vision pour le futur de leur filière.
🗣️ 𝐋𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝'𝐮𝐧𝐞 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐮𝐧𝐚𝐧𝐢𝐦𝐞𝐬,
📍 les prix doivent rester stables et élevés pour permettre une production durable pour 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐭𝐨𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 :
› changements climatiques
› maladie des cacaoyers
› augmentation du coût de la main d'œuvre
› baisse des rendements
› contraintes techniques liées aux nouvelles règlementations européennes
📍 aujourd'hui il faut considérer que c'est la fin du cacao pas cher et qu'il faut revoir ses standards de consommation, 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐦𝐢𝐞𝐮𝐱
Et vous ? Avez-vous fait évoluer votre manière de consommer du chocolat ces derniers mois ?
https://bit.ly/47CmaQB
