Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:00 Mardi 14:00 - 20:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 19:00

Quel est le site Web ?

http://www.mangerlibrement.com/

Manger librement, Place de la croix, Villeneuve-lès-Avignon (2026)

27/05/2026

Beaucoup de personnes pensent que pour savoir quand s’arrêter de manger, il faudrait attendre d’avoir l’estomac plein.

Le ventre qui tire.
La sensation de “trop”.
Mais en réalité, le vrai rassasiement arrive bien avant ça.

Et surtout : que tu manges par faim… ou simplement par envie…

👉 le repère reste exactement le même.

Parce que le rassasiement ne dépend pas uniquement de la faim physique mais aussi du plaisir et de la satisfaction que ton cerveau retire de l’aliment.

Au début du repas ou de l’envie, les saveurs sont très intenses. Le plaisir est fort. Les sensations sont stimulantes.

Tu es à 10/10.

Puis, au fil des bouchées, quelque chose change progressivement. Les saveurs deviennent un peu moins fortes. Le plaisir baisse légèrement.

Tu apprécies toujours… mais moins intensément qu’au début.

Et à un moment, les saveurs deviennent beaucoup moins perceptibles. Ça devient plus automatique. Machinal.

👉 C’est justement là que ton rassasiement commence à apparaître.

Pas quand tu es “explosé(e)”.
Pas quand ton ventre fait mal.

Certaines personnes disent :
“Moi je prends du plaisir du début à la fin.”

Mais souvent, cette impression apparaît surtout quand :

Tu t’es privé(e) longtemps
Tu manges avec culpabilité
Tu es dans une logique de “profiter avant de recommencer à faire attention”
Ou quand tu essayes d’apaiser quelque chose d’émotionnel avec la nourriture

Parce que dans ces moments-là, tu ne cherches pas seulement à manger.

Tu cherches aussi à calmer, remplir ou soulager quelque chose intérieurement.

Mais si tu observes vraiment les saveurs et les sensations… Tu verras qu’à un moment, le plaisir baisse toujours.

Cette semaine, essaye simplement d’observer ça :
Le moment où les saveurs deviennent moins intenses
Le moment où tu goûtes moins réellement l’aliment
Le passage du “waouh c’est incroyable” au “oui c’est bon”
Le moment où manger devient plus automatique que réellement satisfaisant

Ce moment-là, c’est un des repères les plus fiables de ton rassasiement.

❤️ Si tu veux retrouver une relation plus sereine à l’alimentation

25/05/2026

Parfois, on pense simplement « manquer de volonté ». Pourtant, toutes les envies alimentaires ne se ressemblent pas.

Certaines passent, d’autres prennent toute la place. Certaines peuvent attendre… d’autres donnent cette sensation d’urgence, comme si quelque chose décidait à votre place
Dans mon accompagnement Manger Librement, on ne cherche pas à contrôler davantage votre alimentation avec des règles ou de la restriction. On apprend plutôt à comprendre ce qu’il se passe derrière ces comportements : émotions, besoins, automatismes, relation au corps et à la nourriture.

Parce qu’apaiser son rapport à l’alimentation commence souvent par mieux se comprendre
Écrivez-moi INFO en DM si vous souhaitez découvrir mon approche.

23/05/2026

Parfois, plus tu essayes de ne pas penser à un aliment…

Plus tu y penses.

Plus tu essayes de “tenir”…

Plus l’envie devient forte.

Et c’est justement là qu’il y a quelque chose de très contre-intuitif à comprendre.

Parce qu’on nous a appris à croire que pour gérer une envie alimentaire, il faudrait lutter.

Résister.

Se contrôler.

Faire preuve de volonté.

Alors dès qu’une envie arrive, beaucoup de personnes se crispent intérieurement :

“Non.”

“Je ne devrais pas.”

“Il faut que je résiste.”

Sauf que plus tu essaies de résister à tout prix…

Plus ton cerveau se focalise sur l’envie.

👉 Le conseil contre-intuitif, c’est justement d’arrêter de vouloir résister en permanence.

Quand tu t’autorises réellement un aliment, sans interdiction ni culpabilité, le cerveau relâche progressivement la pression.

Et c’est souvent à ce moment-là que tu retrouves enfin quelque chose d’essentiel : le choix.

Le choix de répondre à ton envie…

Ou non.

Parce qu’une envie autorisée n’a pas le même impact qu’une envie interdite.

Ce qui crée l’obsession, ce n’est pas l’aliment lui-même.

C’est souvent la tension mentale autour de cet aliment.

Et si malgré le fait de répondre sereinement et pleinement à tes envies, tu te sens toujours submergé(e), alors il y a souvent autre chose derrière ❤️

Parfois, l’envie de manger ne sert pas seulement à répondre à une envie alimentaire.

Elle peut aussi servir à apaiser :

Du stress

De la solitude

De la frustration

De l’ennui

Un vide émotionnel

Ou un trop-plein intérieur difficile à gérer

Et c’est justement quand l’interdiction diminue que tu peux commencer à voir plus clairement ce qui relève de la restriction… et ce qui relève de l’émotionnel

❤️ Si tu veux retrouver une relation plus sereine à l’alimentation sans contrôle excessif ni culpabilité, tu peux retrouver toutes mes ressources dans ma bio.

21/05/2026

Certaines blessures avec l’alimentation commencent très tôt…

Et avec le temps, on finit parfois par croire que le problème vient de soi.

Alors qu’en réalité, il y a souvent toute une histoire derrière 💜

Heureusement, il est possible d’apaiser cette relation à la nourriture. De sortir progressivement du contrôle, de la culpabilité et des crises. Et surtout… de se reconnecter à soi avec plus de douceur.

C’est justement ce que nous travaillons dans ma méthode Manger Librement

Écrivez-moi INFO en message privé si vous souhaitez découvrir mon approche

20/05/2026

La cause la plus fréquente des pulsions alimentaires est aussi l’une des plus banalisées aujourd’hui.

Et le pire ?

Tu le fais peut-être tous les jours…

Ou inconsciemment depuis des années sans même te rendre compte de l’impact que ça a sur ton cerveau et ton comportement alimentaire.

Parce qu’on nous répète partout que pour “faire attention”, il faudrait :

“Éviter le sucre”

“Limiter les féculents”

“Ne pas craquer”

“Manger léger”

“Faire attention aux calories”

Sauf que cette logique est justement l’une des premières causes des pulsions alimentaires.

👉 La privation.

Consciente… ou inconsciente.

La privation consciente, c’est quand tu essaies volontairement de contrôler ton alimentation pour mincir ou ne pas grossir.

Par exemple :

Eviter le pain le soir

Supprimer le chocolat “parce que sinon je ne sais pas m’arrêter”

Prendre une salade alors que tu avais envie d’autre chose

Essayer d’être “sage” toute la journée

Le problème, c’est que plus ton cerveau ressent de restriction, plus il devient focalisé sur ce qui est interdit.

La frustration et la tension alimentaire augmentent… jusqu’à la pulsion.

Mais il existe aussi une privation beaucoup plus discrète : la privation inconsciente.

Par exemple :

Sauter des repas par manque de temps

Ne pas manger assez en journée par négligence

Eviter certains aliments parce que tu es persuadé(e) qu’ils “font grossir”

Culpabiliser dès que tu manges certains aliments

Même sans interdiction officielle, cette tension mentale permanente entretient les envies incontrôlables.

Et c’est pour ça que je parle d’une cause “banalisée”.

Parce qu’elle est non seulement normalisée… mais souvent encouragée sur les réseaux sociaux, dans les régimes ou les conseils minceur.

Alors qu’en réalité, la restriction est l’un des plus gros déclencheurs des pulsions alimentaires.

Et toi, est-ce que tu reconnais certaines de ces privations dans ton quotidien ?

❤️ Si tu veux retrouver une relation plus sereine à l’alimentation sans contrôle excessif ni culpabilité, tu peux retrouver toutes mes ressources

19/05/2026

On t’a peut-être appris à suivre des règles toute ta vie pour “bien manger”.À compter. Contrôler. Anticiper. Faire attention.

Alors forcément…l’idée de manger sans plan précis peut faire peur.

Parce qu’au fond, ce que beaucoup recherchent à travers un plan alimentaire…ce n’est pas seulement de savoir quoi manger.C’est surtout de se sentir en sécurité avec l’alimentation. 🤍

Mais cette sécurité ne vient pas d’un cadre toujours plus strict.Elle se construit progressivement en apprenant à mieux comprendre son corps, ses sensations, ses émotions… et en retrouvant de la confiance alimentaire.

C’est exactement ce que je travaille dans mon approche en diététique comportementale et dans ma méthode “Manger Librement”. ✨

Pas de régime.Pas de contrôle permanent.Pas de perfection à atteindre.

Mais un accompagnement pour retrouver une relation plus apaisée avec l’alimentation et avec toi-même.

Si tu veux découvrir mon approche, envoie-moi INFO en message privé 💌

17/05/2026

Si répondre à tes envies te fait un peu peur aujourd’hui…

C’est souvent parce qu’il y a déjà eu des moments où ça a débordé. Tu commences avec une envie… et ça va finalement plus loin que prévu.

Alors forcément, une méfiance s’installe… Comme si répondre à ses envies était risqué. Mais en réalité, ce n’est pas l’envie le problème. C’est la manière d’y répondre qui change tout.

Alors je te partage 3 astuces pour t’aider concrètement 👇

1- Réapprends progressivement (ne brûle pas les étapes)
Le piège, c’est de vouloir passer de « je contrôle tout » à « je réponds à toutes mes envies » du jour au lendemain. Ton cerveau n’est pas prêt Et c’est là que tu perds le contrôle

Commence simplement par ça :
✔️ Te poser la question au moment des repas :
« Est-ce que j’ai envie de quelque chose en particulier ? »

✔️ Observer tes envies quand elles apparaissent
(sans forcément y répondre tout de suite)
Juste leur laisser de la place. Les normaliser
Et surtout, retiens bien ça : Une envie ne dérègle pas ton alimentation

Au contraire, apprendre à y répondre sereinement t’aide à te réguler

2- Commence à répondre à tes envies… dans tes repas
C’est la base pour sécuriser. Tu gardes ta structure habituelle
Mais tu ajoutes un aliment plaisir que tu as vraiment envie de manger
Pas un substitut. Pas une version « light ». Le vrai aliment.

Ça permet à ton cerveau de comprendre :
« Je peux avoir ce que je veux… sans perdre le contrôle »

3- Pour les envies en dehors des repas : choisis le bon moment
Pas dans le stress. Pas debout dans la cuisine. Pas en mode automatique
Au contraire :

✔️ Un moment calme
✔️ Posée, disponible
✔️ Pas dans une montée émotionnelle

Tu choisis l’aliment qui te fait vraiment envie
Et surtout :
Tu te donnes l’autorisation de le manger : «J’y ai droit»

Ensuite :
Tu le manges tranquillement. Sans te fixer de limite «raisonnable»

Tu t’arrêtes quand ?
Quand tu es pleinement satisfaite. Parfois ça arrive vite. Parfois moins vite. Et les deux sont OK

C’est exactement à travers ces étapes, et bien d’au

15/05/2026

Tu t’es déjà demandé si cette envie de manger…

c’était juste une envie simple…

ou quelque chose de plus profond derrière ?

Parce que tout ne se ressemble pas.

Et surtout : une envie et un besoin émotionnel ce n’est pas du tout la même chose.

Voici comment faire la différence 👇

1- Est-ce que c’est précis… ou flou ?

Une envie simple

C’est souvent un aliment précis

“J’ai envie d’un carré de chocolat”

“J’aimerais bien manger ce beau gâteau que je vois dans la vitrine”

Un besoin émotionnel

C’est souvent un type d’aliments

“Du sucré”

“Du gras”

“Tout ce qui peut me faire du bien”

Ce n’est pas ciblé…

c’est plus large, plus diffus.

2- Est-ce que c’est calme… ou urgent ?

Une envie simple

Elle est là, tranquille

Tu peux la satisfaire maintenant… ou plus t**d

Elle ne prend pas toute la place

Un besoin émotionnel

C’est urgent

Ça monte vite

Ça insiste

Ça tourne dans ta tête

Et surtout : ça ne lâche pas tant que tu n’y réponds pas

3- Est-ce que c’est de la dégustation… ou un besoin autre ?

Une envie simple

Il y a une notion de plaisir, de dégustation

Tu as juste envie de savourer

Un besoin émotionnel

Ce n’est pas vraiment pour savourer

C’est pour apaiser, remplir, calmer

un stress, un vide, une fatigue, une tension…

4- Pose-toi ces 3 questions rapides

Quand ça arrive, tu peux simplement te demander :

« Est-ce que j’ai envie de quelque chose de précis ? »

« Est-ce que ça peut attendre un peu ? »

« Est-ce que j’ai envie de savourer… ou de combler quelque chose ? »

Si c’est précis, calme, et que tu peux attendre → c’est une envie

Si c’est urgent, diffus, et que ça cherche à apaiser quelque chose d’autre →

il y a probablement un besoin émotionnel derrière

Et ça, c’est essentiel de le comprendre :

Ce n’est pas un manque de volonté.

C’est juste un besoin… qui essaie d’être entendu autrement 💛

Et toi, tu reconnais plutôt des envies…

ou des besoins émotionnels en ce moment ?

13/05/2026

Quand on vit des pulsions alimentaires, on a souvent tendance à se juger très fort.

“Je manque de volonté”
“Je n’arrive pas à me contrôler”
“Pourquoi je recommence encore…”

Alors qu’en réalité, une pulsion raconte souvent autre chose ❤️

De la fatigue.
Du stress.
De la restriction.
Des émotions.
Une charge mentale importante.
Ou simplement un corps qui essaye d’être entendu.

Et c’est exactement ce que j’aborde avec mes patients dans ma méthode Manger Librement 🌿

Une méthode que j’ai construite autour de l’écoute du corps, de la compréhension des comportements alimentaires, de l’alimentation émotionnelle et du rapport à soi.

L’objectif n’est pas d’apprendre à “mieux se contrôler”.

Mais plutôt de retrouver progressivement un rapport plus serein à l’alimentation, sortir de la culpabilité… et arrêter d’être constamment en lutte avec soi-même 🤍

Si vous voulez en savoir plus sur ma méthode Manger Librement, écrivez “INFO” en commentaire 💌

11/05/2026

Tu verras cette phrase change tout.

Mais avant ça, il y a une chose essentielle à comprendre 👇

Ton cerveau doit savoir qu’il a le droit de manger,

faim ou pas faim.

Ce droit-là, c’est la base.

Parce que tant qu’il se sent privé ou surveillé,

il te poussera toujours à manger “en cachette”, vite, sans conscience.

Alors, rappelle-lui ceci :

“J’ai le droit de manger, même si je n’ai pas faim.”

Et maintenant, seulement, tu peux te poser la phrase clé 👇

“Est-ce que ce que je m’apprête à manger va vraiment répondre à mon besoin du moment ?”

Cette question, toute simple, te permet de :

1️⃣ Identifier ton ressenti : suis-je stressé(e), fatigué(e), tendu(e), vide, ennuyé(e) ?

2️⃣ Reconnaître le besoin derrière : ai-je besoin de repos, d’affection, de réconfort, de stimulation, de douceur, de plaisir ?

3️⃣ Choisir consciemment : ai-je envie de manger ou pas ?

Et si oui, est-ce que ce que je choisis va vraiment m’apaiser ou simplement combler un vide temporaire ?

Le but n’est pas de ne plus manger sans faim,

mais d’apprendre à choisir avec conscience.

Parce que parfois, manger sans faim est une réponse adaptée :

un moment de plaisir, de réconfort, de partage.

La différence, c’est que tu ne subis plus.

Tu choisis.

💬 Et toi, tu t’arrêtes parfois avant de manger pour te demander ce dont tu as vraiment besoin ?

Essaie cette phrase la prochaine fois et observe ce qui se passe

09/05/2026

Ce que tu ressens n’a rien d’un manque de volonté.

C’est le résultat de trop d’informations contradictoires… et d’un système qui te pousse à chercher la bonne méthode à l’extérieur, au lieu de te reconnecter à toi.

C’est exactement pour ça que j’ai créé la méthode Manger Librement.

Ici, on ne te rajoute pas une règle de plus. On ne te demande pas de “mieux faire”.
→ On t’aide à faire le tri, à comprendre ce qui te correspond vraiment
→ À sortir du mode “je teste encore un nouveau truc”
→ Et à construire une alimentation qui tient dans le temps, sans lutte permanente

Parce que non, tu n’as pas besoin de tout suivre. Tu as besoin de comprendre ton propre fonctionnement.

Si tu ressens que c’est le moment de faire ce tri et de retrouver un cadre plus apaisé :
💌 Écris-moi en DM, on pourra échanger sur ton parcours et voir si cette approche peut t’aider

Manger librement

27/05/2026

25/05/2026

23/05/2026

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