Mes_petits_plats_equilibrés

Mes_petits_plats_equilibrés Mppe une page dédiée à l'alimentation équilibrée avec le partage de recettes de plats gourmands

  ....Toujours 😍😍😍 de cette recette 🥰
07/11/2020

....
Toujours 😍😍😍 de cette recette 🥰

03/11/2020

Bonjour tout le monde... Suite au direct d’hier, je vous publie cette petite vidéo pour vous rappeler l’importance d’un bon suivi lors d’une perte de poids. En effet, j’ai eu des questions sur des régimes tels que le régime cétogène et sur les habitudes à avoir quand on veut perdre du poids.
Je vous mettrai en commentaire des pages et des et des professionnels à contacter si vous avez besoin d’un suivi. Merci de partager pour sensibiliser autour de vous .🙏

Graine de chia-lait-arachide caramélisé au miel fait maison-3 tranches de bananesRecette de                             ...
12/09/2020

Graine de chia-lait-arachide caramélisé au miel fait maison-3 tranches de bananes
Recette de

Bouillie de sorghoIngrédients (pour 4)250 g de farine de sorgho1L d’eau froide ou de lait3 c.a soupe de mielPétales de c...
10/09/2020

Bouillie de sorgho
Ingrédients (pour 4)
250 g de farine de sorgho
1L d’eau froide ou de lait
3 c.a soupe de miel
Pétales de coco toastées + 1 c. a café de lait en poudre pour la décoration
Préparation
Mélanger la farine de sorgho et l’eau ou le lait. Portez à ébullition à petit feu tout en remuant pendant 10 minutes.
Hors du feu rajouter le miel
Servir avec des pétales de coco toastées et le lait en poudre

Taboulé de manioc Ingrédients 200g d’attiéké ( couscous de manioc)150 g d’haricots rouges150 g de maïs Sel, poivre et ép...
26/08/2020

Taboulé de manioc
Ingrédients
200g d’attiéké ( couscous de manioc)
150 g d’haricots rouges
150 g de maïs
Sel, poivre et épices au choix
2 c.a soupe d’huile d’olive

Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un bol
Assaisonner
Servir

Épinards à la crème Ingrédients >> pour 4 personnes 1kg Branches d’épinards (fraîche)30g Beurre20cl Crème fraîcheSelPoiv...
07/08/2020

Épinards à la crème
Ingrédients >> pour 4 personnes
1kg Branches d’épinards (fraîche)
30g Beurre
20cl Crème fraîche
Sel
Poivre

Préparation
Dans une poêle, faire fondre le beurre. Y faire revenir les épinards 6 à 10 minutes, sur feu moyen, en remuant délicatement pour les dessécher un peu. Assaisonner et ajouter la crème.
Laisser chauffer encore 2 minutes.
Dresser les épinards dans un plat, en versant dessus le reste de crème chaude. Servir avec du riz et un morceau de volaille ou de poisson !
Bon appétit

Tortillas poulet champignons de Paris Ingrédients pour 6-6 tortillas de maïs -1 boîte de champignons de Paris -600 g de ...
05/08/2020

Tortillas poulet champignons de Paris
Ingrédients pour 6
-6 tortillas de maïs
-1 boîte de champignons de Paris
-600 g de filets de poulet
-1 gros oignon
-1 poivron rouge
-1 poivron vert
-1 poivron jaune
-1 gousse d’ail hachée
-3 c.a soupe d’huile d’olive
-quelques brin de ciboulette
-1 cuillère à soupe de paprika
-1 cuillère à soupe de miel
-sel et poivre

Préparation
Laver et découper l’oignon, les poivrons et réserver.
Couper le poulet en fines lamelles et les faire dorer à la poêle avec l’huile d’olive, l’ail, oignon, poivron et champignons.Saler et poivrer. Ajouter le miel, mélanger et réserver.
Chauffer les tortillas et répartir sur chaque tranche la préparation plus une tranche de cheddar.
Saupoudrer de paprika et de ciboulette ciselée. Déguster aussitôt.

*Accompagné de salade

05/08/2020

La plupart des régimes ne fonctionnent pas à long terme. Ils peuvent conduire à un effet yoyo et entraîner une reprise du poids perdu et parfois encore plus.
Pour une perte de poids, il vaut mieux adopter une alimentation équilibrée qui vous permettra d’atteindre votre poids santé et de le maintenir à vie.
Voici quelques conseils pour vous aider à atteindre votre objectif 🤓

Recette : quatre quarts aux pommes Ingrédients (8 personnes)-3 œufs                                                     ...
03/08/2020

Recette : quatre quarts aux pommes

Ingrédients (8 personnes)

-3 œufs
-1 pincée de sel
-1/2 de paquet de levure
-4 pommes moyennes
-Farine (3-4 cuillères à soupe)
-Sucre (2 cuillères à soupe)
-Beurre

Préparation

1. Eplucher les pommes et les couper en gros morceaux.

2. Beurrer le moule à manqué et répartir la moitié des pommes dans le fond, réserver le reste de pommes.

3. Peser les oeufs.

4. Peser le poids des oeufs en beurre et faire fondre le beurre.

5. Casser les oeufs un par un et les mettre dans un grand bol.

6. Ajouter le sucre et battre le mélange pour obtenir une pâte blanche et fluide.

7. Ajouter le sel puis alternativement la farine et le beurre fondu sans cesser de mélanger.

8. Verser la pâte dans un moule à manqué. Attention le moule ne doit pas être remplis jusqu'en haut pour que la gâteau puisse monter en cours de cuisson.

9. Répartir le reste de pommes sur le dessus du quart quarts.

10. Faire cuire le gâteau pendant 40 mn à 50 mn dans un four pré-chauffé à 180 °C.

11.Vérifier si le gâteau est cuit en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau. Si la lame du couteau ressort propre, le quatre quarts est cuit.

12. Démouler le quatre quarts et le remettre à l'endroit.

Lasagnes (pour 8)>>Ingrédients :1 paquet de pâtes de lasagnes3 oignons jaunes2 gousses d'ail1 branche de céleri1 carotte...
01/08/2020

Lasagnes (pour 8)

>>Ingrédients :
1 paquet de pâtes de lasagnes
3 oignons jaunes
2 gousses d'ail
1 branche de céleri
1 carotte
600 g de viande de boeuf hachée
800 g de purée de tomate
15 cl d'eau
20 cl de vin rouge
2 feuilles de laurier
Thym
Basilic
3 pincées de muscade râpée
70 g de fromage râpé
125 g de parmesan
Sel
Poivre
Pour la sauce béchamel :
100 g de farine
100 g de beurre doux
1 l de lait
Pour le nappage :
25 g de beurre doux

>>Préparation

1-Faire revenir gousses hachées d'ail et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive.
2-Ajouter la carotte et la branche de céleri hachée puis la viande et faire revenir le tout.
3-Au bout de quelques minutes, ajouter le vin rouge. Laisser cuire jusqu'à évaporation.
4-Ajouter la purée de tomates, l'eau et les herbes.
Saler, poivrer, puis laisser mijoter à feu doux 45 minutes.
5-Préparer la béchamel : faire fondre le beurre.
6-Hors du feu, ajouter la farine d'un coup.
7-Remettre sur le feu et remuer avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
8-Ajouter le lait peu à peu.
9-Remuer sans cesse, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.
10-Ensuite, parfumer avec la muscade, saler, poivrer. Laisser cuire environ 5 minutes, à feu très doux, en remuant. Réserver.
11-Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Huiler le plat à lasagnes. Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du parmesan.
Répéter l'opération 3 fois de suite.
12-Sur la dernière couche de lasagnes, ne mettre que de la béchamel et recouvrir de fromage râpé. Parsemer quelques noisettes de beurre.
13-Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.
14-Déguster

>>pour la salade
Quelques feuilles de salade batavia
Une tomate
Une cuillère à soupe de vinaigrette maison

Réveil en douceur >> Banasplit maison Ingrédients 1/2 banane (coupé sur la longueur)1 yaourt grecque nature 1 poignée de...
31/07/2020

Réveil en douceur >> Banasplit maison
Ingrédients
1/2 banane (coupé sur la longueur)
1 yaourt grecque nature
1 poignée de flocons d’avoine
Quelques pétales de coco toastées
1 c.a café de miel
Préparation
1- renversé le yaourt dans un bol
2-Ajouter les autres ingrédients : banane, flocons d’avoine,et pétales de coco toastées
Déguster

Bon appétit ☺️
24/07/2020

Bon appétit ☺️

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Rue Sabine Zlatin
Villeurbanne
69100

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