Sens et Savoirs

19/01/2026

📣 Bonne nouvelle : Nos 3 formations 2026 peuvent faire l'objet d'une demande de financement auprès du Fifpl 💫

Nos 3 formations :
- Alimentation du nourrisson (0-3 ans)
- Alimentation de l'enfant (3-11 ans)
- Troubles alimentaires pédiatriques

𝐃𝐄́𝐂𝐎𝐔𝐕𝐑𝐄𝐙 𝐋𝐄 𝐋𝐈𝐕𝐑𝐄𝐓 𝐃𝐄 𝐍𝐎𝐒 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒 𝐃𝐄́𝐃𝐈𝐄́E𝐒 𝐀̀ 𝐋𝐀 𝐃𝐈𝐄́𝐓𝐄́𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄 𝐏𝐄́𝐃𝐈𝐀𝐓𝐑𝐈𝐐𝐔𝐄 (téléchargeable) :
https://sensetsavoirs.com/wp-content/uploads/2025/08/Livret-formations-2026.pdf 📖

𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐧𝐨𝐬 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 : https://sensetsavoirs.com/formulaire-dinscription-aux-sessions-de-formations-2026/ 🖋️

❓ Une question ? Envie de participer ? Contactez notre référente pédagogique :
Brigitte Gatimel au 06.80.91.04.40 - formations@sensetsavoirs.com

Au plaisir de vous accueillir à l'une de nos prochaines sessions ! 💚🤎

06/01/2026

L'association Sens et Savoirs est apparue dans le Magazine Met' n°58 sur l'édition Rhône Amont, avec l'article "Redonner le plaisir de s'alimenter et cuisiner". 🍳

L'interview a été réalisée avec Jeanne Berbagui (diététicienne-nutritionniste) et avait pour objectif de partager l'intérêt pédagogique de nos interventions avec les séniors de la Résidence Ambroise Croizat à Vaulx-en-Velin. Cela permet de valoriser et d'illustrer notre partenariat depuis plusieurs années. 🌞

Si vous voulez lire l'article - Page 15 :https://www.grandlyon.com/fileadmin/user_upload/media/MET/58/MET58-RAm-web.pdf

Prenez soin de vous ! ✨

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Si vous voulez en savoir davantage sur nos projets avec les séniors :

Présentation d'un atelier intergénérationnel : https://sensetsavoirs.com/du-plus-petit-au-plus-grand/

Nous pouvons intervenir pour animer un atelier repas partagé avec des séniors, retrouvez les informations ici : https://sensetsavoirs.com/prestations/repas-partage/

01/12/2025

Bonjour👋🏻

L’association Sens et Savoirs est à la recherche de morceaux de tissus afin de réaliser des pochettes "Kit brosse à dents" pour des enfants de maternelle. 🪥

Les mesures nécessaires pour les kits sont : 50 cm x 12 cm.
Il ne faut pas de morceaux de tissus plus petits que ces dimensions.
Nous prenons des morceaux plus grands également (comme par exemple une housse de couette que vous n'utilisez plus).
Pour l'épaisseur, ils ne doivent pas être trop épais, ni trop fins (pas de voilages). 🫱🏼‍🫲🏼

Si vous souhaitez nous en faire passer, n'hésitez pas à nous contacter par mail : cleprince@sensetsavoirs.com 😁

Merci par avance !! 💚🤎

28/11/2025

La semaine dernière, nous avons mis les protéines végétales à l’honneur avec un atelier gourmand et créatif en partenariat avec le DAHLIR. Et oui ! Manger sain peut rimer avec plaisir !

Au menu :
🍪 Cookies haricots blancs et flocons d’avoine.
Surprenants, moelleux et délicieux
🍫 Gâteau chocolat–lentilles
Personne n’a deviné l’ingrédient secret 😉
🌯 Wraps colorés garnis de haricots rouges et d’aliments de saison
🥕💜 Houmous de betterave et de carotte.
Deux tartinades pleines de pep’s et de couleurs.

Un beau moment de partage, de découvertes et de saveurs.
Merci à tous les participants et au DAHLIR ! ❤️
Vous reprendrez bien un peu de végétal ? 😋🌿

26/11/2025

✨ Journée des droits de l’enfant au centre social de Saint-Jacques à Clermont ! ✨
Pour fêter les droits de l’enfant, nous avons passé une journée enrichissante avec tous les enfants !

🍎 Le matin, les plus curieux ont joué avec leurs sens en découvrant plein de fruits et légumes : toucher, sentir, observer… de vrais mini-explorateurs !

🥣 L’après-midi, place aux créateurs : chacun a inventé son petit-déjeuner ou son goûter parfait et équilibré.

🌍 Ensuite, on a voyagé autour du monde grâce aux photos de Peter Menzel, et les enfants ont tenté de retrouver les habitudes alimentaires de chaque pays.

Merci au Département, à l’État et à la Ville de Clermont de nous permettre d’aller à la rencontre des habitants.

24/11/2025

𝐒𝐞𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐫𝐮𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐂𝐥𝐞𝐫𝐦𝐨𝐧𝐭-𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐝 !

Nous recherchons un(e) chargé(e) de projet, diététicien(ne)-nutritionniste, découvrez toutes les informations dans la fiche descriptive ci-dessous. ⬇👀

Pour toutes questions, informations... ➡ contactez Brigitte :
𝐌𝐚𝐢𝐥 : contact@sensetsavoirs.com 📧

À très vite pour commencer une nouvelle aventure ensemble ! 💚

N'hésitez pas à repartager l'offre 🫱🏼‍🫲🏼

20/11/2025

En 2022, la dénutrition touche plus de 2 millions de personnes en France, dont 1 enfant hospitalisé sur 10, et 25% des personnes de plus de 70 ans vivants seules.

Le Collectif de lutte contre la dénutrition, créé en 2016, a mis en place une semaine de la dénutrition afin de sensibiliser le public, les professionnels de santé et les aidants à la dénutrition.

Elle a pour but de promouvoir le dépistage précoce, la prévention mais également la prise en charge de la dénutrition.

Durant cette semaine, le Collectif met à disposition des kits de communication et d’affiches pour que les structures puissent organiser des animations. Des webinaires sont également organisés.

Mais qu’est ce que la dénutrition ?

La dénutrition est un état pathologique qui résulte d’un déséquilibre nutritionnel dans lequel l’organisme ne reçoit pas assez d’énergie ou de nutriments pour fonctionner correctement. Elle survient lorsque les apports alimentaires ne sont pas suffisants par rapport aux besoins de l’organisme. Cela provoque des conséquences sérieuses sur la santé puisque le corps va puiser dans ses réserves, notamment et surtout musculaires, entraînant une baisse de force et de masse musculaire.

Les principales causes de la dénutrition sont généralement dues à une diminution des apports (la perte d’appétit, les troubles de la déglutition, les difficultés à se nourrir, l’isolement ou la perte d'autonomie), et/ou des besoins augmentés (en raison d’une maladie aiguë ou chronique, des infections ou inflammations, des chirurgies ou cancers), et/ou une mauvaise assimilation des nutriments (maladies digestives, effets secondaires de traitements).

Pourquoi c’est grave ?

La dénutrition augmente les risques d’infection, le risque de chutes, la perte d’autonomie, la durée d’hospitalisation et la mortalité car les muscles participent également au système immunitaire, à la respiration et à la cicatrisation.

Si vous souhaitez avoir plus de renseignements sur cette pathologie et avoir des conseils sur sa prise en charge vous pouvez consultez le flyer présent sur le site suivant : https://www.luttecontreladenutrition.fr/ressource/le-flyer-falc/

Pour plus d’informations générales sur cette journée, consultez le site : https://www.luttecontreladenutrition.fr/

Prenez soin de vous ! ❤

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Vous voulez en savoir davantage sur nos projets avec les séniors ? 😊

Présentation du projet « Bien dans mon corps, bien dans ma tête » : https://sensetsavoirs.com/projet-seniors/

Nous pouvons intervenir pour animer un atelier avec des séniors, retrouvez les informations : https://sensetsavoirs.com/prestations/activite-physique-et-prevention-des-chutes-atelier-1/

́nutrition ́niors

A l’occasion de la Semaine nationale de la dénutrition 2024, le Collectif de lutte contre la dénutrition a traduit son flyer grand public en Facile à Lire et A Comprendre avec l’atelier Avenir Apei. Ce flyer est imprimable mais non modifiable.

13/11/2025

Chloé et Léane, nos nouvelles Volontaires en Service Civique, qui nous ont rejoints sur les sites de Villeurbanne et de Clermont-Ferrand.

Elles seront présentes pour une durée de 8 mois, de novembre 2025 à fin juin 2026.

Nous sommes ravis de les accueillir !

Bienvenue à elles 💚

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Si vous êtes intéressé-e pour les prochaines années, n’hésitez pas à contacter Brigitte Gatimel > 06 80 91 04 40 ou par mail : contact@sensetsavoirs.com

Service Civique

10/11/2025

📣 Formation 2026 :
Alimentation du nourrisson (0 à 3 ans)

Professionnel·le de santé ou de la petite enfance ? Cette formation est faite pour vous !

🍽️ Objectif : mieux accompagner les enfants de 0 à 3 ans dans leur développement alimentaire, de la naissance à la diversification, en passant par les troubles les plus fréquents.

Au programme :
✅ Les besoins nutritionnels spécifiques de 0 à 3 ans
✅ Allaitement, préparations infantiles, diversification
✅ DME : comprendre et accompagner
✅ Dépister et prendre en charge les troubles alimentaires
✅ Interpréter les courbes de croissance, repérer la dénutrition
✅ Gérer les allergies, la néophobie, les troubles digestifs

🎯 Une formation concrète et complète pour affiner vos accompagnements diététiques, prévenir les difficultés et soutenir les familles dès les premiers mois.

📅 Date de la session : mardi 2 juin et mardi 9 juin 2026 (2 jours)

💡: Susceptible d’être éligible au FIF PL (à valider en janvier 2026)

📩 Intéressé·e ?

📞 Contact & inscription :
👉 Brigitte Gatimel
📱 06 80 91 04 40
📧 formations@sensetsavoirs.com

🌐 Toutes les infos ici 👇
🔗 https://sensetsavoirs.com/prestations/alimentation-du-nourrisson-0-3-ans-2026/

Nous serons ravis de vous accueillir ! 💚🤎

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31/10/2025

Formation : Troubles alimentaires pédiatriques 🍐

Cette formation s’adresse aux professionnel·les de la santé, de la petite enfance ou de l’alimentation, qui souhaitent mieux comprendre les troubles de l’oralité et les troubles alimentaires pédiatriques.

🎯 Objectifs : affiner vos observations cliniques, différencier les troubles, et renforcer vos compétences d’accompagnement individuel et pluridisciplinaire.

Au programme :
✅ Développement de l’oralité : étapes, déglutition, liens avec le psycho-affectif
✅ Aspects sensoriels et psychomoteurs
✅ Troubles de l’oralité : signes cliniques, étiologies
✅ Différencier néophobie et troubles alimentaires pédiatriques
✅ Troubles chez l’enfant, l’adolescent, l’adulte
✅ Prise en soin diététique : approche individuelle & collective
✅ Rôle de l’équipe pluridisciplinaire (orthophonistes, diététicien·nes…)
✅ Bilan orthophonique & coordination du suivi

👶 Une formation complète pour renforcer vos pratiques de terrain et mieux accompagner les enfants et leurs familles dans leurs parcours alimentaires.

📅 Dates des sessions :
● Session 1 : mercredi 29 avril et jeudi 30 avril 2026 (2 jours)
● Session 2 : jeudi 5 novembre et jeudi 12 novembre 2026 (2 jours)

💡: Susceptible d’être éligible au FIF PL (à valider en janvier 2026)

📩 Intéressé·e ?
📞 Contact & inscription :
👉 Brigitte Gatimel
📱 06 80 91 04 40
📧 formations@sensetsavoirs.com

🌐 Toutes les infos et le programme ici 👇
🔗 https://sensetsavoirs.com/prestations/les-troubles-alimentaires-pediatriques-2026/

Nous serons ravis de vous accueillir ! 💚🤎

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31/10/2025

Une nouvelle dimension "Préserver sa santé et se soigner", la ville de Lyon à mis en place la boussole du Bien-être. Une démarche participative visant à co-construire avec les Lyonnaises et les Lyonnais. 🙂

Vous pouvez retrouver Céline Leprince (co-directrice de l'association de Sens et Savoirs) à travers ces 4 vidéos. 🤩

L’assemblée citoyenne de la Boussole du bien-être se reforme pour une nouvelle édition. Les Lyonnaises et Lyonnais souhaitant y participer et retenus participeront ces prochains mois, aux cotés d’élus et d’acteurs locaux, à 5 ateliers collectifs pour contribuer à l’orientation des pol...

23/10/2025

Formation : Alimentation des enfants de 3 à 11 ans 👧🧒

Professionnel·le de santé ou de l’enfance ? Vous souhaitez mieux comprendre et accompagner les enfants dans leur rapport à l’alimentation ? Cette formation est pour vous !

🍽️ Objectifs : approfondir vos connaissances sur les besoins nutritionnels, le comportement alimentaire, et l’accompagnement du surpoids chez l’enfant.

" En formation, nous travaillons sur des cas concrets comme celui de Lalie, 7 ans et demi, dont la courbe de poids inquiète les parents et le médecin.

Ses parents, attentifs à la qualité des repas, adaptent son alimentation… différente de celle de son frère jumeau, qui n’a pas de souci de poids.
Comment évaluer les courbes et poser un diagnostic diététique clair ?

Comment accompagner Lalie dans l’exploration de ses sensations de faim et de satiété, tout en soutenant ses parents face à leurs interrogations et leurs craintes ?
Et surtout, comment concilier les besoins de toute la famille autour d’une alimentation commune, adaptée et apaisée.

Autant de pistes que nous verrons ensemble, pour transformer la théorie en pratique directement utilisable en consultation. "

Au programme :
✅ Besoins nutritionnels spécifiques de 3 à 11 ans
✅ Développement du goût et comportements alimentaires
✅ Éducation alimentaire positive & postures bienveillantes
✅ Sensations alimentaires & lien avec les émotions
✅ Prise en charge diététique du surpoids et de l’obésité
✅ Consultation diététique : outils, évaluation, accompagnement parental
✅ Travail autour des motivations, des émotions et des différentes faims

🎯 Une formation complète pour affiner vos accompagnements, soutenir les familles et promouvoir une alimentation sereine et durable dès l’enfance.

📅 Date de la session : mardi 15 septembre et mardi 22 septembre 2026 (2 jours)

💡: Susceptible d’être éligible au FIF PL (à valider en janvier 2026)

📩 Intéressé·e ?
📞 Contact & inscription :
👉 Brigitte Gatimel
📱 06 80 91 04 40
📧 formations@sensetsavoirs.com

🌐 Toutes les infos et le programme ici 👇
🔗 https://sensetsavoirs.com/prestations/alimentation-de-lenfant-3-11-ans-2026/

Nous serons ravis de vous accueillir ! 💚🤎
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