10/12/2025
de Soleil en Tasse
Voici ma boisson préférée d'hiver, le Lait d'Or !
Je le prépare avec la racine de curcuma fraîche et du lait végétal (souvent du lait d'amande ou de coco). C'est un délice qui réchauffe le cœur pendant les mois froids.
✨ Pourquoi il est magique ?
Au-delà du plaisir, le curcuma est un cadeau de la nature : il est reconnu pour son pouvoir anti-inflammatoire (un vrai baume pour les articulations et les muscles) et pour son aide précieuse à la digestion.
📝 Pour le faire :
Je chauffe simplement le lait avec le curcuma frais râpé, un peu de gingembre, et une mini cuillère d'huile de coco (ou d'une autre huile). Je laisse infuser 5-7 minutes, je filtre, et on peut ajouter du miel à la fin !
⚠️ Mon secret d'efficacité :
Le poivre noir est OBLIGATOIRE, et le corps gras est essentiel ! Le curcuma est liposoluble, ce qui signifie qu'il a besoin d'un corps gras (comme l'huile que vous ajoutez) et du poivre pour que votre corps puisse absorber ses bienfaits.
😂 Conseil :
Pour éviter de vous transformer en Simpson comme moi, un petit geste simple : mettez des gantss avant de râper la racine !