By-Cecilia Dieteticienne Nutritionniste - Londres

By-Cecilia Dieteticienne Nutritionniste - Londres Votre équilibre par l'alimentation. Consultation et suivi diététiques en téléconsultation et/ou cabinet.

Spécialiste de la nutrition et de l’alimentation, passionnée, je vous aide à trouver votre équilibre et prendre soin de vous par la nutrition.

🌿 Et si on repensait notre relation à notre corps ? 🌿Parfois, on parle de notre corps comme d’un simple objet que l’on p...
01/03/2025

🌿 Et si on repensait notre relation à notre corps ? 🌿
Parfois, on parle de notre corps comme d’un simple objet que l’on possède. Mais est-ce vraiment le cas ?
💡 Avoir un corps vs. Être un corps

📸 Avoir un corps, c’est le voir comme un objet, une enveloppe extérieure que l’on peut façonner, juger, comparer. C’est souvent l’approche que la société nous pousse à adopter : un corps à modifier, à contrôler, à “améliorer”.
💖 Être un corps, c’est ressentir, vivre et expérimenter à travers lui. Ce n’est pas juste un véhicule, mais une partie essentielle de ton identité. Tu ES ton corps : il fait partie de toi, de ton histoire, de ta personnalité. Il te permet de ressentir, d’aimer, de danser, de vibrer.
🔎 Et si on changeait notre regard ? Plutôt que de voir notre corps comme un projet à transformer, apprenons à l’écouter, à le comprendre et en prendre soin avec bienveillance.

En tant que diététicienne-nutritionniste, j’accompagne celles et ceux qui souhaitent améliorer leur image corporelle et retrouver une relation apaisée avec l’alimentation et leur corps. N’hésite pas à me contacter pour en discuter !

✨ Bonne année 2025 ! ✨À toutes et à tous, je vous souhaite une année remplie de santé, de sérénité et de moments de bonh...
05/01/2025

✨ Bonne année 2025 ! ✨
À toutes et à tous, je vous souhaite une année remplie de santé, de sérénité et de moments de bonheur partagés. 💖
Que 2025 soit synonyme d’équilibre, de bien-être et de réussites personnelles. 🌱
Ensemble, avançons pas à pas vers vos objectifs, avec douceur et motivation !
N’hésitez pas à me contacter pour toute question ou commencer un accompagnement personnalisé. 💪

🧠🍽️ **COLLATION, COMPULSION ET GRIGNOTAGE : QUELLE DIFFÉRENCE ?** 🍽️🧠 👉 **COLLATION** : C’est la réponse naturelle à la ...
07/10/2024

🧠🍽️ **COLLATION, COMPULSION ET GRIGNOTAGE : QUELLE DIFFÉRENCE ?** 🍽️🧠

👉 **COLLATION** : C’est la réponse naturelle à la faim, qui est un besoin physiologique ! C’est une prise alimentaire qui va être faite plutôt à heure fixe et qui est réfléchie.🕒✨

👉 **COMPULSION** : Les troubles du comportement alimentaire (TCA) sont des pathologies qui comprennent notamment l’anorexie mentale, la boulimie et l’hyperphagie. Ils sont caractérisés par un rapport perturbé à l’alimentation.
Ces troubles sont importants et durables et ont des répercussions psychologiques et physiques. 💔🩺
Le plus souvent, le traitement de ces troubles implique à la fois 🩺 médecins, 🧠 psychologues et 🥗 diététiciens. La gestion de l’assiette seule ne suffit pas. ✋🍽️

👉 **GRIGNOTAGE** : a lieu entre les repas. Il ne s’agit pas de faim, on mange sans écouter ses sensations, sans y réfléchir. Il y a souvent, impliqué dans le grignotage, une habitude, un stress, un ennui, une compensation émotionnelle. 🥨😟

🔍 Ces comportements influencent votre poids et votre santé. Si vous vous interrogez sur vos habitudes alimentaires, je suis là pour en discuter et vous offrir des conseils personnalisés. 💬✨

Régime Vegan : des aliments fermentés végétaux naturellement riches en vitamine B12 ???La vitamine B12 est essentielle a...
19/09/2024

Régime Vegan : des aliments fermentés végétaux naturellement riches en vitamine B12 ???

La vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme 👉 elle se trouve presque exclusivement dans les produits d’origine animale.

Toutefois, une découverte intéressante a été faite en Éthiopie, où l'injera, une galette fermentée très consommée là-bas, à base de farine de teff 🌾, s'est avérée riche en vitamine B12.

✨ Cette découverte ouvre la voie à de nouvelles possibilités pour enrichir les aliments végétaux en B12, notamment en ajoutant des bactéries spécifiques lors de leur fermentation. Des chercheurs ont même réussi à fabriquer du pain au levain 🍞 en contenant suffisamment pour couvrir les besoins quotidiens.

🔍 Cette avancée pourrait permettre aux adeptes de l’alimentation vegan de réduire leur dépendance aux compléments alimentaires, tout en maintenant un bon équilibre nutritionnel. Les pistes sont prometteuses 👍

Ce post s'inspire d'un article rédigé par Christèle Humblot, directrice de recherche à l'IRD.

🔎🔎🔎 Pourquoi mon estomac gargouille-t-il ?💡 Avoir un ventre qui fait des bruits est souvent tout à fait normal. Les garg...
10/07/2024

🔎🔎🔎 Pourquoi mon estomac gargouille-t-il ?

💡 Avoir un ventre qui fait des bruits est souvent tout à fait normal. Les gargouillis correspondent à des processus naturels de notre système gastrointestinal, notamment lors de la digestion et en cas de faim.
👉 Les grognements gastriques (appelés borborygmes par les spécialistes) ne proviennent pas seulement de l'estomac, mais surtout de l'intestin grêle. Après la digestion, celui-ci se nettoie avec des contractions, parfois audibles : c'est le "complexe moteur migrant".
🚨 Un complexe moteur migrant défaillant peut causer des problèmes comme la prolifération bactérienne dans l'intestin grêle et le SIBO.
👩‍⚕️ Si vos gargouillis sont douloureux ou dérangeants, parlez-en avec un professionnel de la santé.

💼 En tant que diététicienne nutritionniste, je propose un accompagnement personnalisé sur www.by-cecilia.com

Cette année 2024, on OSE !!! Oser est un mot que l’on peut appliquer à tous les instants de la vie, dans n’importe quel ...
15/01/2024

Cette année 2024, on OSE !!! Oser est un mot que l’on peut appliquer à tous les instants de la vie, dans n’importe quel domaine. L’audace est partout !
Apprenons quelque chose de nouveau chaque jour, osons dire bonjour à des inconnus, goutons et cuisinons de nouveaux plats, affirmons nos opinions, apprenons à mieux nous connaitre…
Prêts ? On se pousse, on se lance, on essaie, on adapte, on réessaie, on avance, on vit !
Je suis à vos côtés pour la réalisation de vos projets, seul on avance vite mais ensemble on avance plus loin !
Bonne année ❤️

🍫✨ Les goûts évoluent avec le temps...Les festivités de fin d’année approchent, et avec elles, une vague délicieuse de c...
21/12/2023

🍫✨ Les goûts évoluent avec le temps...
Les festivités de fin d’année approchent, et avec elles, une vague délicieuse de chocolats inonde les étals ! Qui parmi nous ne succombe pas à une petite douceur, surtout en cette saison ? Je voudrais prendre un moment ici pour parler de nos aînés.
En vieillissant, notre perception du goût peut s’altérer. Les raisons en sont multiples : maladies chroniques, diminution du nombre de bourgeons gustatifs, changements structurels qui rendent les papilles moins réceptives, polymédication, problèmes dentaires...
Un petit carré de chocolat, dégusté lentement avec un café, devient alors un plaisir très apprécié !
Même si le chocolat est souvent associé à des calories, il a sa place dans une alimentation équilibrée (1 à 2 carrés par jour). De plus, il offre de nombreux bienfaits pour nos aînés:
• 🌿 Les flavonoïdes présents dans le cacao ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
• 🍫 Le chocolat noir, avec un minimum de 70% de cacao, peut aider à réduire la pression artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires.
• 😌 Grâce au magnésium et à la production d’endorphines, le chocolat agit comme un antidépresseur naturel, stimulant le moral et la motivation.
• 🧠 Il peut également contribuer à améliorer la mémoire et les fonctions cognitives.
Il est important de choisir un chocolat avec une teneur élevée en cacao pour bénéficier de ces avantages.
Alors, pour Noël, offrez à vos aînés de délicieux chocolats artisanaux et savourez-les ensemble ! 🎁👵🧓💖

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