
23/01/2024
Olha o bolinho aqui gente, eu atraso mas não falho! ☺️😜
A participação especial da Chloe veio de bônus na receita 🥰
E damos largada as preparações a duas na cozinha como tanto sonhava 🥹
BOLINHO DE BANANA COM FRAMBOESAS
- a receita não muda muita coisa dos outros bolinhos, mas tiramos os ovos para que um amiguinho dela conseguisse comer também e deu super certo.
Todos os seguintes ingredientes misturados com um garfo, não precisar usar liquidificador. Por isso que falo que é ridícula de fácil! Haha
- 2 bananas maduras amassadas com 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 6 colheres de sopa de aveia (bati a aveia para fazer farinha)
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (uso um sem álcool e puro mas é opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 15-20 raspberries cortadas pela metade (podem usar outra fruta da sua escolha)
Coloquei em uma tigela a aveia com o coco, o purê de banana com óleo de coco, o extrato de baunilha e o fermento. Por último, acrescentei as raspberries fatiadas. Misturei bem com uma colher grande e dividi em uma forma de muffin. Esta mistura fez 6 muffins de tamanho normal.
* Assei por 25 minutos 180 graus
* Deixei esfriar até uma temperatura segura e foi um ótimo lanche da tarde.
Guardo por 3 dias ou congelo para não ter perigo de comer tudo hahaha
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