Bir Şef Bir Diyetisyen

Bir Şef Bir Diyetisyen Şef/ Dyt. Buse Aktaş

Barcelona Dump 🇪🇸Kadınlar gününde sevdiğim kadınlarlaHepinizin kadınlar günü kutlu olsunn ❤️❤️
08/03/2026

Barcelona Dump 🇪🇸
Kadınlar gününde sevdiğim kadınlarla
Hepinizin kadınlar günü kutlu olsunn ❤️❤️

06/03/2026

Tarif profilde 😍😍

06/03/2026

✨ Rice Paper (Pirinç Yufkası) Böreği
💪 Bol proteinli
🌾 Glutensiz
🔥 Çıtır dış – yumuşacık iç

Yufka yok, hamur açmak yok!
Sadece rice paper ile pratik ve doyurucu bir börek 🤍

🧀 Malzemeler:
• 3 yumurta
• 3–4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım şişe sade soda (yaklaşık 100 ml)
• 6–8 adet rice paper (pirinç yufkası)
• İç harcı:
• 150–200 g beyaz peynir
• Pastırma (isteğe göre miktar)
• Üzeri için: çörek otu

👩🏻‍🍳 Yapılışı:
1️⃣ Yumurta, yoğurt ve sodayı çırp.
2️⃣ Rice paper’ları bu karışıma batırarak yumuşat.
3️⃣ Fırın kabına yerleştir, arasına peynir ve pastırma koyarak kat oluştur.
4️⃣ Şekil ver, üzerine çörek otu serp.
5️⃣ 180°C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişir.

İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimle ✨
Dışı çıtır, içi protein dolu 🤍

Spor sonrası, kahvaltıya ya da hafif akşam öğününe çok yakışır 💪

Kaydetmeyi unutma 🤍
glutenfree pratiktarif

Paris Dump 🇫🇷❤️
01/03/2026

Paris Dump 🇫🇷❤️

24/02/2026

🌙 Sahura Özel: Tok Tutan Chia ve Hellimli Poğaça

Uzun süre tokluk sağlayan, protein ve lif içeriği yüksek bir sahur alternatifi 👇

⸻

🥯 Sahurluk Chia ve Hellimli Poğaça

🛒 Malzemeler (7 adet için)
• 1 adet yumurta
• 200 g doğranmış hellim peyniri
• 1 çay bardağı kefir
• 3 yemek kaşığı chia tohumu
• 3 yemek kaşığı susam
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Pul biber
• Tuz (hellim tuzlu olduğu için kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı tam buğday unu
• Üzeri için kiraz domates

⸻

👩🏻‍🍳 Hazırlanışı
1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Yumurta ve kefiri çırpın, doğranmış hellimi ekleyin.
3. Chia, susam, baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırın.
4. Kabartma tozu ve tam buğday ununu ilave edin.
5. Zeytinyağını ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın.
6. Karışımı 7 eşit parçaya bölün ve poğaça şekli verin.
7. Üzerlerine kiraz domates yerleştirin.
8. 25–30 dakika pişirin.

⸻

🌙 Sahurda Neden İyi Bir Alternatif?

✔️ Protein içerir → Gün boyu tokluk sağlar
✔️ Lif oranı yüksek → Kan şekeri dengesi destekler
✔️ Sağlıklı yağ içerir → Uzun süreli enerji verir
✔️ Kompleks karbonhidrat → Ani acıkmayı azaltır

⸻

🔎 Besin Değeri (1 adet)
• 300 kcal
• 20 g karbonhidrat
• 12 g protein
• 20 g yağ
• 5 g lif
• 2 g şeker
• 1 g tuz

⸻

💡 Sahur Tabağı Önerisi:
1 adet poğaça + 1 bardak ayran/kefir + bol söğüş salatalık & domates

AFİYET OLSUN! 🥰

Address

London

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bir Şef Bir Diyetisyen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Bir Şef Bir Diyetisyen:

Shortcuts

Featured

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category