What are the opening hours?

Monday 9am - 5pm Tuesday 9am - 5pm Wednesday 9am - 5pm Thursday 9am - 5pm Friday 9am - 5pm

https://www.facebook.com/117725391266452/

ainur_nutrition, Oxford (2025)

04/05/2023

Субпродукты🐄🐑

➡️Один из факторов здорового и сбалансированного питания является разнообразие, поэтому я предлагаю рассмотреть дополнительные источники животного белка.

Это субпродукты.

➡️К субпродуктам относятся язык, печень, почки, мозги, сердце, диафрагма, мясные хвосты (коровьи и бараньи), ноги легкие, уши, желудок.

Какие субпродукты самые полезные?

➡️Субпродукты имеют разную питательную ценность или вкус. Некоторые,такие как языки печень, по вкусу не уступают мясу, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходят его.

✅️Печень. Имеет богатый аминокислотный состав и способствуетувеличению мышечной массы.Она богата железом и витамином В12 и помогает предотвратить и лечить анемию.Печень как животных, так и птиц используется для приготовления нежных паштетов, тушеных блюд, пирогов и" тортов".
Перед приготовлением печень следует вымочить в воде или молоке,чтобы удалить мембраны,что избавит ее от горького вкуса.

✅️Язык. С высоким содержанием белка и низким содержанием жира, он является популярным диетическим и изысканным блюдом.
Он также богат железом и витаминами группы В. Чтобы язык был вкуснее, перед приготовлением его следует замочить в воде на час и очистить ножом.
Варите язык в течение 2-4 часов и регулярно проверяйте ножом на готовность.
Его можно добавлять в салаты, делать из него бутерброды или просто есть в качестве гарнира.

✅️Говяжье сердце. Может быть вареным,тушеным,тушеным,жареным или приготовленным на гриле.
В вареном виде его используют в качестве закуски или в салатах. Говяжье сердце содержит в шесть раз больше витаминов группы В и в 1,5 раза больше железа,чем говядина.

Оно полезно для всех, кто занимается тяжелым физическим или умственным трудом.
Перед приготовлением замочите в холодной воде на 2-3 часа и варите 1,5 часа, меняя воду каждые 30 минут.

✅️ Куриное сердце.
Это также полезно и вкусно.
Оно богато витаминами А, РР и комплексом В, а также макро- и микроэлементами, такими как фосфор, калий, магний, железо,цинки медь. Перед приготовлением сырые куриные сердечки следует промыть, удалить камерный сгусток и обрезать жир сверху.

19/04/2023

Новый день, новое достижение💪, но впереди много чего интересного😄

04/04/2023

Чай.

☝️ Мы пьем чай несколько раз каждый день, мы любим чай, но, в основном, только черный.

😀Я же хочу рассказать вам обо всем всем разнообразии и пользе других чаев. Попробуйте.

🫖 Зеленый чай.
Богат катехинами и витамином. Катехины укрепляют стенки капилляров, снижают риск образования раковых клеток.
Он повышает иммуннитет
хорош при похудении
снижает уровень глюкозы, улучшает тонус кожи.

🫖Японский чай матча. Содержит мощные антиоксиданты, является самым натуральным.

🫖Чай из имбиря. Обладает антибактериальным, противовоспалительным свойством. Укрепляет иммуннитет, выводит мокроту из бронхов, улучшает самочуствие.
🚫Не пить при температуре, кровотечениях, кожных воспалениях, язвенных заболеваниях и в последний триместр беременности.

🫖Гречишный чай. Содержит макро и микроэлементы: медь, железо, калий, кальций, фосфор, цинк, марганец. Витамины А, В, Е, РР.
🚫Не пить при быстрой свертываемости крови и обострении хронических заболеваний ЖКТ.

🫖Чай из крапивы. Полезные компоненты: хлорофилл, фитонциды (природный атибиотик), органическийе кислоты, микро и макроэлементы.
🚫Не пить при беременности, при сердечной недостаточности, при варикозном расширении вен, при кровоточивости кист и полипов.

🫖Чай из мелиссы. Успокаивает, снимает головную боль, деликатное мочегонное, мягкое слабительное, противоаллергическое.
🚫Не пить людям с гипотонией, брадикардией, нарушениями в работе ЦНС, с гипотериозом.

🫖Чай с мятой. Успокаивает, активизирует деятельность мозга, обезболивает, снижает давление, укрепляет иммуннитет.
🚫 Не пить при низком давлении, при варикозе и изжоге, нельзя беременным и кормящим.

🫖Чай из ромашки. Помогает расслабиться, снижает уровень сахара в крови. Содержит противоаллергичсеке вещества, вещества, которые важны для формирования ногтей, зубов, замедляет старение.

😉Обязательно попробуйте хотя бы один из них.

01/04/2023

Стресс.

😵‍💫Стресс-этозащитная реакция организма в ответ на любые изменения в окружающей среде, реально или символически угрожающие его целостности.

Стресс бывает острый или хронический.

👉При остром стрессе организм мобилизирует все ресурсы для бегства или борьбы. При этом происходит повышение артериального давления, учащение пульса, расширение бронхов (учащение дыхания, поступление кислорода), уменьшение болевого порога, отключение” неактуальных в момент острогостресса процессов (пищеварение, размножение,рост), увеличение поступления глюкозы в кровь.

☝️Очень важно правильно завершать такие стресс- реакции.
При правильном завершении организм возвращается к оптимальному функционированию в течение 1,5 часов.

😖Хронический стресс может стать результатом множества факторов:
🚫личностных/психологических, социальных состояния здоровья
🚫факторов внешней среды (плохое качество воздуха)
🚫смена часовых поясов, воздействие токсинов и так далее

‼️При хроническом срессе выделяется гормон кортизол, а он напрямую вляет на желудочно-кишечный тракт, репродуктивную систему, иммунную систему, сердечно-сосудистую систему.

Вот несколько быстрых простых способов помочь себе в стрессовом состоянии: 🔅Расчесывание волос в течении 10-15 минут
🔅 зевота, позевайте в течений 2-х минут
🔅спокойное, ровное, глубокое дыхание.

При хроничеком стрессе: ✳️медитация
✳️работа с психологом, ✳️вечерние теплые ванны с солью с Магнием
✳️травяные чаи и нутрицевтическая поддержка.

30/03/2023

Физическая активность.

Движение-жизнь💪💪💪
Физические нагрузки имеют множество полезных эффектов для здоровья человека, включая:
👍Улучшение физической формы и выносливости.
💪Укрепление мышц, костей и суставов.
💪Снижение риска развития хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и даже рак.

Физические нагрузки могут быть силовыми🏋‍♂️ (гантели), аэробными💃 (ходьба, танцы), кардио 🚵(бег, велосипед) или просто растяжка🧘‍♀️(йога, пилатес).

👉Очень осторожными с нагрузками нужно быть людям с различными диагнозами опорно-двигательного аппарата.

⛹️Если вы категорически не хотите или не можете выдерживать физические нагрузки, то обязательно выходите на пешие прогулки на свежий воздух, тем более, что уже наступает замечательная погода😄

30/03/2023

Сон.
🥱 Сон имеет фундаментальное значение для поддержания жизни и правильного функционирования всех систем организма.

Во сне происходит:
✳️Восстановление клеток и тканей, работа и структура которых была нарушена во время бодрствования
✳️Восстановление функций мозга.
✳️Запоминание информации. ✳️Физическое восстановление.
✳️Очищение мозга от ненужной информации.
✳️Очищение организма от токсических веществ.

👍Циркадные ритмы определяют наш суточный ритм и определяет когда мы хотим спать😴 или бодрствовать, есть🤤🍲, пить🥛, наше настроение😃, эмоции, нашу температуру тела🤒, обмен веществ и и выработку гормонов😵‍💫.

🌙Гормон сна мелатонин достигает пика выработки с 22ч до 2-4 ч ночи и если, вы ложитесь спать после 12 ч ночи, то вы пропускаете большую часть периода выработки мелатонина, а это худшим образом влияет на глубину сна.

👉Согласно многочисленным исследованиям недосып связан с множеством заболеваний:
🔴Болезнь Альцгеймера,
🔴Болезни сердечно-сосудистой системы,
🔴Диабет,
🔴Избыток веса,
🔴Заболевания репродуктивной системы
🔴даже рак.

Гигиена сна.
В среднем человек должен спать 7-8 часов и отходить ко сну не позднее 22-22:30ч,
✅️комната должна быть темной без (плотные шторы, жалюзи, маска для сна),
✅️ кровать и постельдолжны быть удобными, ✅️температура в комнате в идеале 18-20 градусов.

🟠Никакого кофе после 16ч дня.
🟠Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
🟠Телевизоры, планшеты телефоны отключаем за 1 час до сна.

⛔️И еще, алкоголь-это очень плохой спутник сна.

19/03/2023

🍽Опасная посуда.
В нашем детстве мамы готовили разных кастрюлях и сковородках, которые можно достать и купить где-либо. Не было особого выбора и, конечно же, никакой информации об опасности или полезности того или иного. Да, и производство новых видов пластика тоже увеличилось. Сегодня расскажу об опасных видах посуды, которые нужно обходить стороной в магазине, необходимо рассказать о ней всем своим старшим, не готовить и не использовать ни в коем случае, особенно, когда готовите для своих детей.
Итак, сразу же про пластик.
🚫Меламиновая посуда. Белая, легкая, небьющаяся, часто с ярким рисунком. В ней содержится формальдегид и тяжелые металлы в краске. Особенно опасна эта посуда при нагревании в микроволновой печи, посудомоечной машине.
🚫Пластиковая посуда с Бисфенолом А. Из нее делают детские бутылочки, пластиковые игрушки, бутылки для воды, контейнеры для еды, пищевой упаковке: полиэтиленовых пакетах, коробках, пластиковых рукавах для
запекания и многом многом другом. Бисфенол А может указываться в составе и под другими названиями: S (BPS), «PC 7», «РС 3» или «РС». ✅️Безопасные варианты пластика содержат надпись ""BPA Free"",«05» или «PP».
🚫Тефлон. При нагревании до 220 градусов тефлоновое покрытие выделяет бензол. Тефлоновую посуду нужно менять каждые 3 года. При появлении царапин сразу же выкидывать, не накалять.
🚫Алюминиевая посуда. При повышении температуры выделяет в пищу вредные ионы металла.
Меняет свои химические свойства при взаимодействии с солью, содой и различными кислотами.Накапливается в организме.
🚫Медная посуда. Медь – металл довольно агрессивный, вступающий в химические реакции с кислотами, которых много во фруктах, ягодах и овощах. Все они под воздействием меди разрушаются. И в первую очередь это относится к аскорбиновой кислоте. Полежав в вазочке или в чашке из меди, фрукты утрачивают свои полезные свойства.Медную посуду с зеленым налетом – выбрасываем.
🚫Силикон. Не использовать силикон при температуре выше 150-180С. Не приобретать формы, источающие резкий неприятный запах.
✅️На маркировке должны присутствовать обозначения «СЕ» и «FDA». Они свидетельствуют о соответствии товара требованиям по его качеству.
Продолжение 👇👇👇

19/03/2023

Вода. Часть 2

Итак, в предыдущем посте мы разобрали свойства и и пользу воды. Для того, чтобы она приносила лучший эффект, мы должны провести несколько действий.
💧Безопаность. Набирайте/покупайте воду только в проверенных надежных точках. Если недовольны качеством воды из крана, можно использовать очистители воды.
💧Температура. Будет достаточно разбавить холодную воду кипяченной до комфортной температуры.
💧рН показатель (кислотность воды). Нам нужен уровень 7.0 (водопроводная вода) и выше. 8.0-9.0 это негазироанная бутылированная вода известных производителей. Можно измерить специальным электронным рН метром или рН полосками.
💧 Минерализация. Нормы минерализации в питьевой воде не должны превышать 1000 мг/дм3. Для минерализации существует специальные кружки, а также саше-минерализаторы и капли.
💧Окислительно-восстановительный потенциал. Это очень важный критерий и его значение должно быть отрицательным -100 и ниже. Для справки, вода из под крана имеет положительный ОВП. Отрицательный ОВП воды стабилизирует уровень глюкозы в крови, восстанавливает эластичность сосудов, давление, выводит свободные радикалы из организма, стимулирует функции пищеварения, улучшает обмен веществ. Измерить уровень мы мжем ОВП метром. Чтобы улучшить показатель ОВП воды можно использовать водородные кружки и бутылки.

✅️Для ношения воды с собой выбирайте стеклянные или металлические бутылки.

#нутрициология
#здоровоепитание
#питание
#қазақшанутрициология #пайдалытамақтану
#тамақтану
#Казахстан

19/03/2023

Вода

Начнем с азов🔤.

Вода осуществляет важные функции в организме☝️☝️☝️

✅️Растворитель всех видов пищи

✅️Обеспечивает транспортировку всех веществ в пределах организма ✅️Выводит токсичные отходы ✅️Элемент систем охлаждения (пот)

✅️Разжижает кровь.

При выборе воды необходимо учитывать ее характеристики:

🟢Безопасность, вода должна быть чистой

🟢Температура 38-40 градусов

🟢рН, показатель водорода, не ниже 7.0

🟢Минерализация, нам нужна вода слабой минерализации 200-500 мг/л

🟢Окислительно-восстановительный потенциал, должен быть отрицательным -100мВ

🟢Норма потребления воды 30 мл на 1 кг вашего веса тела за 30 мин до приема пищи и через 1 час после приема пищи порционно по небольшими глотками.

❗️при нерегулярном или твердом стуле

❗️сухой коже

❗️отеках

❗️болях в суставах

❗️головных болях

поробуйте начать с употребления достаточного количества воды , а не с приема обезболивающих💉 или слабительных🚽

А я далее расскажу какими средствами добиться идеальных показателей воды💯

🕐Для формирования привычки пить воду на первое время можно поставить булильник-напоминание на телефоне через каждые 25-30 минут.

19/03/2023

🦴🦴🦴"Костный бульон— это приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей (мясных, птичьих или рыбьих).

☝️В результате длительного кипячения, содержащиеся в них соединительная ткань и костный мозг, образуют жидкость.

👍 Получившаяся наваристая жидкость — кладезь важных питательных веществ, почти что источник вечной молодости.

✋️Чем дольше варится бульон, тем более питательным он становится за счет коллагена, основного белка соединительной ткани. По сути, костный бульон — это гастрономическая альтернатива инъекциям ботокса. Костный коллаген расщепляется в организме на аминокислоты: пролин, лизин, аргинин, глицин и глутаминовую кислоту.

🟢Они являются строительным материалом всех белков, формируя клетки кожи, костей, суставов. С возрастом, организму сложнее вырабатывать необходимое количество коллагена естественным путем.
Отсюда появляются первые морщины на лице, появляется хруст в суставах, кости становится хрупкими.

🟢Поэтому бульон так любим диетологами - он сытный, вкусный и обладает гарантированным антиэйдж-эффектом, укрепляя суставы и обеспечивая упругую кожу.

🟢Популярные БАДы — животный коллаген в порошке, который рекомендуют пить косметологи — это не что иное, как обработанные хрящевые и суставные ткани животных.

🟢Варить бульон рекомендуется от 8 до 72 часов. Чем дольше варится, тем лучше.

🟢Для вкуса можно добавить морковь, лук, специи — на ваш вкус.

🟢Готовый бульон можно хранить в холодильнике в стеклянных банках с крышками в течение 5-7 дней, а также можно порционно заморозить.
💵 Цена мозговых косточек не превышает 1000 тенге за кг, а польза огромная. "

#нутрициология
#здоровое питание
#питание
#қазақшанутрициология #пайдалытамақтану
#тамақтану
#Казахстан
#костныйбульон

ainur_nutrition

04/05/2023

19/04/2023

04/04/2023

01/04/2023

30/03/2023

30/03/2023

19/03/2023

19/03/2023

19/03/2023

19/03/2023

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	9am - 5pm
Tuesday	9am - 5pm
Wednesday	9am - 5pm
Thursday	9am - 5pm
Friday	9am - 5pm