NatuSaúde, Reino Unido, Reading (2025)

08/02/2023

Se Deus já te ajudou, digite Amém!

31/12/2022

A astaxantina é um carotenoide responsável pelo pigmento vermelho de algumas espécies aquáticas e pela coloração rosa dos flamingos. Assim como os flavonoides e polifenóis, a substância é um poderoso antioxidante que ajuda a controlar os danos causados por radicais livres no organismo.

Embora a vitamina A e o betacaroteno sejam formas mais conhecidas de carotenoides, a astaxantina é considerada “rei dos carotenoides”. Ela é cinco vezes mais potente que o betacaroteno e 6 mil vezes mais potente que a vitamina C. Além disso, o consumo dessas substâncias está associado à saúde cardiovascular, ocular e ao bem-estar em geral.

Onde encontrar astaxantina natural
A maior concentração de astaxantina na natureza é no salmão do Oceano Pacífico. Porém, a substância também é facilmente encontrada em outras espécies, como:

Truta vermelha
Lagosta
Lagostim
Camarão
Caranguejo
Ovas de salmão
Algas
Já a astaxantina comercial é, na maioria das vezes, derivada da levedura Phaffia, da alga Haematococcus e através de síntese química.

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30/12/2022

A berinjela é rica em antioxidantes. ...
Alimento traz benefícios para o coração. ...
Berinjela emagrece. ...
É rica em vitaminas do complexo B. ...
É fonte de cálcio, magnésio e potássio. ...
Berinjela ajuda a manter a pele saudável. ...
Atua na prevenção de diversos tipos de câncer.

29/12/2022

E você já sabia?

28/12/2022

Diabetes:

A diabetes é uma doença crônica caracterizada pelo aumento dos níveis de açúcar no sangue, o que pode provocar danos em vários órgãos, se não for tratado.

Existem quatro tipos principais de diabetes: a diabetes tipo 1, a diabetes tipo 2, a diabetes gestacional e a pré-diabetes. A principal causa da diabetes é a má alimentação, especialmente o consumo excessivo de alimentos açucarados, industrializados e a falta de exercício físico.

O tratamento da diabetes normalmente passa por fazer alterações no estilo de vida, principalmente na dieta e na prática de exercício físico. Mas também podem ser necessários remédios, como antidiabéticos orais ou insulina.

Sintomas de diabetes
Os sintomas clássicos de diabetes incluem:

Sensação de sede exagerada;
Aumento da fome;
Vontade frequente para urinar;
Boca seca;
Cansaço fácil;
Alterações da visão.
Normalmente os sintomas da diabetes tipo 2 surgem ao longo da vida e acontecem, principalmente, devido a maus hábitos alimentares, especialmente ao consumo exagerado de açúcar e carboidratos, assim como a falta de exercício físico.

Já os sintomas da diabetes tipo 1 geralmente são identif**ados durante a infância ou a adolescência e também podem incluir outros sinais mais generalizados como dificuldade para ganhar peso, coceira por todo o corpo ou irritabilidade e mudanças de humor repentinas.

No caso da diabetes gestacional, os sintomas são mais raros e, por isso, a mulher geralmente descobre que está com diabetes durante os exames de rotina do pré-natal, especialmente após fazer o exame de glicose.

27/12/2022

O que é alimentação saudável?
A alimentação saudável é balanceada e capaz de fornecer os nutrientes necessários para manter o bom funcionamento do organismo. Ela é ainda variada, prioriza alimentos com bom valor nutricional e é harmônica em quantidade e qualidade.

Compreender a importância da alimentação saudável é fundamental para entender por que é preciso manter bons hábitos de nutrição.

Conforme a cartilha Dez Passos para uma alimentação saudável , do Ministério da Saúde, a nutrição saudável deve ainda ser segura sanitariamente, acessível e valorizar as preparações usuais.

Uma alimentação colorida também é um bom sinal nesse sentido, já que as cores são sinônimo de diversidade de alimentos e estão relacionadas à riqueza de nutrientes e vitaminas em sua composição

26/12/2022

·
Mais de 500 milhões de adultos convivem com a diabetes no mundo
Doença é uma das que mais vem crescendo no Brasil e no mundo; entenda o que orienta a nutrição e os mitos sobre a alimentação indicada para esse público.
Estima-se que existem hoje cerca de 15,6 milhões de diabéticos no Brasil, o que dá à diabetes uma característica epidêmica de alto impacto (Unsplash)Estima-se que existem hoje cerca de 15,6 milhões de diabéticos no Brasil, o que dá à diabetes uma característica epidêmica de alto impacto (Unsplash)
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Um levantamento da 10ª edição do Atlas Diabetes indica um aumento global contínuo na prevalência de diabetes, confirmando a doença como um desafio signif**ativo para a saúde e o bem-estar de indivíduos, famílias e sociedades. O Atlas é editado pela Federação Internacional do Diabetes e para 2021 mostrou um panorama mundial de 537 milhões de adultos (20-79 anos) vivendo com diabetes, ou um em cada dez pessoas.
A previsão é que esse número aumente para 643 milhões em 2030 e 784 milhões em 2045. Muitas dessas pessoas vivem um dilema na alimentação em virtude da quantidade de informações desencontradas a respeito do que pode ou não pode ser ingerido. São muitas dúvidas e uma única certeza, manter um cardápio saudável e equilibrado é meio de prevenção e cuidado.
Falar de alimentação balanceada parece uma repetição de roteiro, mas não é à toa. O Diabetes Mellitus é uma doença crônica provocada pela falta de insulina ou incapacidade do organismo de utilizá-la adequadamente. A insulina, hormônio produzido pelo pâncreas, controla a quantidade de glicose no nosso sangue ou, em outras palavras, os níveis de açúcar e a glicose é obtida por meio dos alimentos que ingerimos. O corpo precisa da insulina para conseguir metabolizar a glicose adquirida na alimentação.
O dia 14 de novembro é lembrado mundialmente como dia do Diabetes. A data é voltada para a conscientização sobre a importância do cuidado com a saúde e para isso é importante a educação sobre o assunto, tanto de pacientes como de seus cuidadores e até mesmo de equipes médicas. Outros itens recomendados é seguir o tratamento à risca, praticar atividade física e ter qualidade de sono.

20/12/2022

BOLINHO DE BANANA E AVEIA

Ingredientes
2 ovos
140g de bananas caturras/nanica maduras
1/4 de xicara de óleo de girassol
1/4 xicara de açúcar mascavo ou demerara
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de farinha de aveia
1 col sobremesa de Psyllium (ou farinha de linhaça dourada)
1 col sobremesa de fermento químico

Modo de Preparo:
Bater no Liquidif**ador ovos, banana, canela, óleo e açúcar. Despejar o conteúdo do liquidif**ador em uma tigela com a farinha, psyllium e fermento misturados. Misturar bem e dispor 3/4 da massa em cada forminha para cupcake/muffins. Assar por 15 a 18 minutos em forno médio pré aquecido a 180 graus. Rende 12 muffins.

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19/12/2022

Bolo de Amendoim e Aveia Fit 🥜🥜

Ingredientes
1 xícara de aveia em flocos finos
2 ovos
1 xícara de amendoim triturado (só bater no liquidif**ador)
3 colheres de sopa de manteiga derretida
2 bananas bem maduras
3 colheres de sopa de Uva passa (opcional)
1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó

* Não precisa de açúcar

Modo de Preparo
Bata no liquidif**ador por uns 2 minutos os ovos, as bananas e a manteiga;
Transfira esse batido para uma vasilha e misture os outros ingredientes;
Unte uma forma e se preferir que fique mais escurinho como na foto, use para untar cacau em pó, leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente.

Dicas: a aveia pode ser a em flocos finos ou normal em flocos e untar a forma com cacau em pó/chocolate ou açúcar mascavo, deixa assim escurinho.

18/12/2022

Picolés saudáveis com 3 ingredientes são um puro vício! 🍫🍫

Ingredientes:
2 bananas maduras
50g de Pasta de amendoim
100g de chocolate 70% cacau

Preparação:
1. Amassamos bem as bananas sem pele com manteiga de amendoim.
2. Derramamos o creme obtido nas formas e introduzimos os palitos. Mantemos no freezer por cerca de 5 horas ou mais.
3. Cortamos o chocolate e derretemos em banho-maria.
4. Banha os sorvetes no chocolate e pronto.

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17/12/2022

Bolinho de brócolis

2 copos de brócolis cozido
1 ovo grande
¼ copo de cebola picado
⅓ xícara de queijo branco ralado
⅓ aveia
2 colheres de sopa de salsa (ou coentro)
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta

Pré-aqueça o forno a 180 Unte uma assadeira com uma fina camada de óleo ou use papel manteiga e reserve.
Corte bem o brócolis e misture com o ovo, cebola, queijo , aveia e temperos. Após faça as bolinhas e em seguida, coloque na forma e leve ao forno por 15-20 minutos ou até dourar

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16/12/2022

Essa farofa, é quase um feijão tropeiro. 🤭
⬜
Comecei fritando bacon com um pouquinho de óleo. Normalmente, eu não uso nenhum tipo de gordura pra fritar o bacon, mais como eu gosto da farofa bem molhadinha, eu usei um pouquinho de óleo. ⬜
Depois do bacon frito, na mesma panela , fritei calabresa em cubos.
Refoguei, alho, cebola, tomate e pimentão. ⬜
Adicionei uma colher de café de colorau, pra dar uma cor e deixei fritar . ⬜
Depois , adicionei 2 colheres de sopa de manteiga e couve crua.
Minha couve, já estava quase se perdendo e aproveitei pra usar na farofa. ⬜
Adicionei farinha de mandioca sem glúten , e fui deixando torra em fogo baixo.
Acertei o sal e adicionei o feijão fradinho cozido, e fui mexendo com cuidado. ⬜
Ovos cozidos (usei 2 ovos). Mexi tudo novamente, com cuidado pro feijão não desmanchar. ⬜
Se achar a farofa seca , você pode regar um pouco de azeite. ⬜
Esqueci de mostrar nos stories, mais adicionei cheiro verde também.

10/12/2022

A grande vantagem de ingerir a fruta em jejum é ter seu poder desintoxicante potencializado. A absorção é mais rápida e facilita a eliminação de toxinas que f**am acumuladas na parede intestinal. Para tirar melhor proveito do suco, indica-se misturá-lo com água morna, para facilitar a assimilação dos nutrientes pelo organismo e também a remoção de substâncias prejudiciais ao nosso corpo.

Intestino saudável
Além de eliminar substâncias tóxicas, essa combinação estimula os movimentos intestinais e ajuda o fígado a produzir a bile, ácido importante para a digestão. A bebida ainda ajuda a aliviar sintomas indesejáveis, como ardor no estômago e distensão abdominal.

Efeito diurético
O suco de limão ajuda no bom funcionamento do trato urinário, o que potencializa a eliminação de toxinas. Por isso, a bebida tem efeito purif**ante e diurético.

Sistema imunológico fortalecido
O limão é fonte de vitamina C, um importante nutriente para o nosso sistema imunológico e que possui propriedades anti-inflamatórias. Isso é especialmente benéfico contra gripes, resfriados e problemas respiratórios, já que o corpo f**a mais protegido do ataque de vírus, bactérias e outros agentes. A vitamina C ainda ajuda na absorção do ferro, mineral também importante para a imunidade.

Equilibra o pH
O limão possui ácidos que são facilmente metabolizados, o que ajuda a alcalinizar o sangue. Dessa forma, atua na prevenção de inflamações e dores.

Limpa a pele
O suco de limão é riquíssimo em antioxidantes, que também ajudam a manter a pele bonita. Esses agentes aliviam manchas e rugas ao combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce. Assim, a bebida garante uma pele mais rejuvenescida.

Dá energia
Quando entra em contato com o sistema digestivo, o limão confere mais energia ao nosso corpo. A fruta ajuda a melhorar o humor e é eficiente até em tratamentos para reduzir a ansiedade.

Ajuda a emagrecer
As propriedades antioxidantes e desintoxicantes do limão são essenciais para eliminar toxinas e, assim, ajudar o corpo a perder peso. A fibra pectina promove maior saciedade, o que reduz aquele desejo incontrolável de comer.

Embora o suco não tenha poder de acelerar o metabolismo, um ingrediente especial pode ajudar nesse objetivo: o gengibre. Coloque algumas lascas do alimento na bebida e potencialize também todos os efeitos anti-inflamatórios da água com limão.

09/12/2022

Os benefícios da castanha
Muito rica em hidratos de carbono complexos (exemplo: amido), constituindo assim uma boa fonte de energia;
Uma pequena dose, além de saciar, também representa uma fonte de fibras alimentares (com a vantagem dos seus açúcares serem de digestão lenta e, evitando assim, uma subida rápida da glicose no sangue);
Apresenta um teor em hidratos de carbono mais elevado do que os restantes frutos oleaginosos. O teor lipídico (gordura) da castanha é signif**ativamente inferior e cerca de 50% da sua composição é água, o que a torna menos calórica; este é uma das características mais surpreendentes das castanhas;
Possui quantidades signif**ativas de minerais, como: potássio, ferro, selénio, zinco e magnésio;
Pode substituir alguns alimentos do grupo dos cereais e derivados (pelo seu elevado teor hidratos de carbono), visto serem nutricionalmente semelhantes;
Tem uma quantidade apreciável de vitamina B e fósforo, ajudando assim a manter saudável o sistema nervoso;
Possui fósforo, sendo importante para o desenvolvimento de ossos e dentes;
Dispõe de aminoácido triptofano ajuda a relaxar e a conciliar o sono, sendo altamente recomendada a pessoas sujeitas a stress físico e psicológico;
Tem a capacidade de nutrir e prevenir doenças, principalmente as doenças cardiovasculares;
É rica em fibras.

08/12/2022

A Diabetes é uma doença silenciosa, o que signif**a que geralmente, se não forem feitos exames médicos, a pessoa pode não ter consciência de que tem esta condição.

Os principais fatores de risco para o desenvolvimento da Diabetes são:

Excesso de peso e obesidade
Ingestão de açúcar e gordura em excesso
Sedentarismo
História familiar e herança genética
Idade
Stress
Alcoolismo
Pré-Diabetes
HTA
Diabetes gestacional prévia
História de doença cardiovascular prévia
A prevenção da Diabetes, para quem tem um ou vários destes fatores de risco mas não tem ainda o diagnóstico da doença, passa por adotar um estilo de vida mais saudável e consultar o médico, fazendo exames regulares de diagnóstico.

Para quem tem o diagnóstico de Diabetes, a prevenção também é um fator importante para o controlo da doença e para uma maior qualidade de vida.

A prevenção passa por alguns pontos-chave, fundamentais para ter uma vida mais saudável:

Entender a Diabetes
Adotar uma Vida Saudável:
uma alimentação equilibrada
praticar exercício físico regularmente
Controlar a Diabetes:
monitorizando periodicamente os níveis de glicemia no sangue
tomando a medicação quando prescrita pelo médico

07/12/2022

A coenzima Q10 é uma substância presente em todas as células do nosso organismo, participando dos processos de produção de energia. Ela foi descoberta em 1957,na Universidade de Wisconsin-Madison, nos Estados Unidos, e é lipossolúvel, ou seja, é solúvel em gordura. Ela também é conhecida pelo nome de ubiquinona. Apesar de ser produzida pelo organismo, ela também é encontrada em alimentos e pode ser suplementada.

06/12/2022

O óleo de abacate é uma gordura saudável e rica em compostos bioativos com propriedades antioxidantes, como vitamina E e catequinas, que auxiliam no combate aos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce, a diabetes e a pressão alta.
Por ter boas quantidades de ômega 3, 6 e 9, que são gorduras saudáveis com ação anti-inflamatória e anticoagulante, o óleo de abacate também ajuda a prevenir doenças, como derrame, depressão e Alzheimer. Conheça outros alimentos ricos em ômega 3, 6 e 9.

Por todos os seus componente e propriedades funcionais, o óleo de abacate pode ser usado para:

1. Manter a saúde da pele e cabelos
Por ser rico em vitamina E e catequinas, compostos fenólicos com propriedades antioxidantes, o óleo de abacate combate o excesso de radicais livres no organismo, que são os responsáveis pelos danos às células da pele, prevenindo, assim, a flacidez e o envelhecimento precoce.
Além disso, o óleo de abacate tem boas quantidades de ômega 3, 6 e 9, gorduras saudáveis que ajudam a manter a barreira de proteção natural da pele, diminuindo a perda de água e promovendo a hidratação, a elasticidade e a maciez da pele e dos cabelos.

2. Prevenir câncer
Devido ao alto teor de compostos antioxidantes, como vitamina E e ômega 3, 6 e 9, o óleo de abacate ajuda a proteger as células saudáveis contra os danos causados pelos radicais livres, prevenindo alguns tipos de câncer.

3. Diminuir o colesterol “ruim”, LDL
O óleo de abacate tem propriedades antioxidantes, que impedem a oxidação das células de gordura, diminuindo os níveis de colesterol “ruim”, o LDL, no sangue, e auxiliando na prevenção de doenças, como aterosclerose e infarto.
Por conter ômega 3, 6 e 9, gorduras saudáveis com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o óleo de abacate também ajuda a aumentar os níveis do colesterol “bom”, o HDL, no sangue.

4. Prevenir a diabetes
O óleo de abacate tem ação anti-inflamatória e antioxidante, que ajudam a proteger as células do pâncreas contra os radicais livres e, por isso, melhoram a função do hormônio insulina, prevenindo a resistência à insulina e diabetes.
5. Evitar o Alzheimer
O alto teor de compostos fenólicos presentes no óleo de abacate, como as procianidinas, catequinas, vanilinas e ácido hidroxifenilacético, têm ação antioxidante e anti-inflamatória, protegendo as células do sistema nervoso central e ajudando a evitar o Alzheimer.

6. Ajudar a prevenir a pressão alta
Por ser uma gordura saudável com potente ação anti-inflamatória e antioxidante, o óleo de abacate é uma opção interessante para auxiliar manter a saúde das artérias e melhorar a circulação de sangue, podendo ajudar a prevenir a pressão alta.
7. Auxiliar no tratamento de doenças de pele

O óleo de abacate contém boas quantidades de vitamina E, nutriente com propriedades anti-inflamatórias que auxiliam no tratamento da caspa e da psoríase, uma doença que causa manchas vermelhas, ressecamento e coceiras na pele.

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