Natalija Clark - Holistic Nutrition

02/02/2026

The UK government decided that most non wholemeal flour will now have synthetic folic acid added. It is already added to most bread sold in the UK.

They say it is for public health.
But let’s dig a bit deeper.

Human body doesn’t “use” folic acid. It has to convert to an active form tetrahydrofolate.
That conversion relies heavily on a gene called MTHFR.

Around 30–40% of the population carry at least one MTHFR variant that slows this process.

Roughly 10–15% have variants that significantly reduce conversion efficiency.

And a smaller but very real percentage have variants where the system really struggles.

When conversion runs slower, synthetic folic acid doesn’t always get turned into usable folate efficiently. It can hang around, adding to the load your liver and detox pathways already manage.

My son and I have MTHFR variants. People are not routinely tested for this. You have to test privately.

Most people with autism and Down’s syndrome have MTHFR variants. But you do not need to have either to have this variant.

Most people aren’t taught the difference between folate and folic acid!

We are poisoning millions with folic acid which is synthetic form of folate, because some people do not wish to eat whole foods and eat mostly ultra processed foods.

Folic acid is also added to breakfast cereals (not food at all if you ask me) and some other food items.

I suggest you check your bread, flour, cereals, pizza bases, etc NOW.

If you think that this is the only problem with bread, you are wrong. I will write about another toxin in my next post.

🌀UK flour fortification policy
UK government announced mandatory folic acid fortification of non-wholemeal wheat flour to reduce neural tube defects. Implementation required by Dec 2026.
(Search: UK folic acid flour fortification DHSC 2024)

🌀 Folate vs folic acid
Folate is a natural form found in foods
Folic acid a synthetic form used in fortification
They are not metabolised identically.
(Review: Bailey & Ayling, Am J Clin Nutr)

🌀What MTHFR affects
MTHFR plays a role in converting folate into its active, usable form (5-MTHF), impacting methylation, detox pathways, and homocysteine metabolism.
(Review: Liew & Gupta, Eur J Med Genet)

19/01/2026

Токсичные металлы, такие как ртуть, мышьяк, уран и алюминий, заставляют вас СТАРЕТЬ БЫСТРЕЕ.

Чем лучше с компенсированы вы по минералам и балансу минералов, тем лучше вы вы выводите токсичные металлы, что важно для долголетия и замедления процесса старения.

Токсичные металлы не просто обременяют организм, они ускоряют процесс старения.

Ртуть, мышьяк, уран, свинец, кадмий, алюминий...

Их влияние заключается не только в негативном воздействии, но также в препятствии к оптимальной детоксикации организма.

Когда минеральный статус сбалансирован:

• Пути детоксикации функционируют более эффективно

• токсичные металлы мобилизуются и выводятся более эффективно

• Старение клеток замедляется

Борьба со старением - это не охота за добавками.

Речь идет о восстановлении минерального баланса, чтобы организм мог делать то, для чего он был создан.

Долголетие начинается на уровне минералов.

Смотрите запись вебинара здесь

https://m.youtube.com/

Наташа Кларк
Нутритерапевт

18/01/2026

Cold weather, rain or fog should not stop us from going to a walk.
I asked my son if he wanted to play table tennis 🏓 as it was wet outside. He preferred to go for a walk!

How was your Sunday?

15/01/2026

Привет!

Если у вашего ребенка:
- боли в животе,
- проблемы с ЖКТ, включая запоры, диарею, повышенное газообразование.
- тревожность, повышенная эмоциональность,
- задержка развития речи или не только речи,
- диспраксия,
- непереносимость, аллергия,
- экзема или другие кожные состояния,
- аутоиммунные заболевания ,
- повышенное слизеобразование,
- СДВГ,
- аутизм,
- повторяющиеся ушные инфекции,
- гипперактивность,
- сложное поведение (сложно управляемый ребенок),
- ребенок который часто уставший, слабый,

Если у вас:
- повторяющаяся молочница или цистит,
- аутоиммунные заболевания,
- нарушения работы ЖКТ,
- аллергии, непереносимость,
- головные боли, мигрени,
- нарушение работы щитовидной железы,
- лишний вес,
- тревожность, депрессия,
- тяга к сладкому,
- частые простуды, повышенное слизеобразование.

То внимание - у вас последняя возможность присоединиться к оздоровительной программе, которая будет длится 7 недель. Мы начали работу в понедельник, но можно присоединиться до 18 января включительно.

Не откладывайте возможность помочь своему ребенку или себе уже сегодня.
Подробности здесь.

https://nclarknutrition.com/services/online-marathon/антикандидная-программа/

Наташа Кларк
Нутритерапевт, натуропатический нутрициолог

09/01/2026

30/12/2025

Signs and Symptoms of Zinc Deficiency in Children

Zinc insufficiency is very common nowadays due to increased consumption of highly processed foods and insufficient intake of animal protein.

It is not always easy to spot the insufficiency or deficiency of zinc in the blood test results. That is why I prefer to do hair mineral and toxicity test in addition to blood test and consider the signs and symptoms of deficiency or insufficiency.

Children with developmental delays, Down’s syndrome, autism, ADHD and especially sensitive children are likely to have higher requirements for zinc.

Common signs and symptoms of zinc deficiency or insufficiency include:

🌀Immune
* frequent colds, respiratory or ear infections
* slow recovery from illness

🌀Appetite and eating behavior
* picky eating
* low appetite or early satiety
* reduced taste and smell sensitivity

🌀 Growth and development
* poor growth or weight gain
* delayed growth spurts
* delayed puberty in older children
* hypogonadism

🌀GI and wound healing
* chronic diarrhea or loose stools
* poor wound healing
* recurrent mouth ulcers

🌀Neurological and behavioral
* irritability or mood swings
* poor attention or focus
* sensory sensitivities
* fatigue or low stamina

🌀Oral and facial clues
* geographic tongue
* white coating on the tongue

🌀Skin, hair, and nails
* dry skin or eczema
* rash around the mouth
* frequent diaper rash in younger children
* brittle nails or white spots on nails
* hair thinning or poor hair growth

Has your child any of the above mentioned symptoms?

21/12/2025

How to support your child or teenager, especially those with ADHD, Autism, neurodiversity, anxiety during the festive period?

In fact this relates to ALL OF US.

Many people tend to eat more carbohydrates, sugary foods and drink more sugary drinks during festive period.

People give each other boxes of sweets or chocolates, and many think that these treats are absolutely fine.

Let's dig a bit deeper and see what could be done to reduce the damage.

The other day I checked the sugar content of a minced pie and I was shocked to learn how much sugar and carbohydrates in general one mince pie contains.

Carbohydrates 42.3g per one mince pie
Sugar 26.5gper one mince pie

This is a lot of carbohydrates 🤯🫨

After we eat, carbohydrates break down in the digestive tract to glucose and the level of glucose in the bloodstream rises.

GLUCOSE IS SUGAR.

Unbalanced meals may lead to blood glucose imbalance, which is associated with a variety of symptoms: hyperactivity, anxiety, poor concentration, reduced physical and mental energy, disturbed sleep, sweating, impaired judgement and mood swings, and inappropriate behavior and weight gain in some individuals.

So spikes in blood glucose levels may first trigger increased activity and then when the blood glucose levels drop, it may contribute to fatigue and mood swings, irritability. Children might cry without an obvious reason.

They do not appreciate the effect that carbohydrates have on them. So by reducing carbohydrates and especially sugar you may help your child to have a happier time during his festive period.

Just a reminder that all carbohydrates convert into sugar. Carbohydrates are: fruit juices, fruit, potatoes, rice, all grains, crisps, cakes, sweets, biscuits, bread, etc.

So aim to reduce all gradually carbohydrates in general at the same time increase protein intake (eggs, fish, meat).
If you choose to give your child something sweet, do it only after a main meal and NEVER on an empty stomach, as this will give a spike in blood glucose levels.

Some think it is kind to give children many sweets and unkind not to.

This is not the case!

We need to stop this “kindness” and start thinking about your child wellbeing from the perspective of blood glucose balance.

Share with your friends and help them to understand the damaging effect of blood glucose imbalance.

Natalija Clark
Naturopathic Nutritional Therapist

16/12/2025

Love Dr Ben Lynch.

11/12/2025

Many Autism Cases May Be Preventable

Researchers developed a “three-hit” model showing that autism may result from the combined effects of genetic vulnerability, early environmental triggers, and chronic activation of the cell danger response.

When this stress-response system remains switched on during critical developmental periods, it can interfere with brain maturation and lead to ASD symptoms.

The framework suggests that many cases could be mitigated through prenatal and early-life screening to identify at-risk infants before symptoms appear.

This approach reframes autism as a neurometabolic condition shaped by modifiable biological processes.

https://neurosciencenews.com/genetics-asd-preventable-30034/

29/11/2025

Предложение черной пятницы. Не пропустите.

ЧТО ТАКОЕ КАНДИДА И ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ?
Бесплатный опросник для проверки

По некоторым оценкам доктора Абрахама Хоффера еще лет 20 назад примерно треть населения планеты имела проблему с разрастанием кандиды. На сегодняшний день ситуация наверняка более серьезная по ряду причин, о которых напишу ниже.

Кандида это тип грибка, который принадлежит к семейству дрожжей и поэтому часто называется дрожжевой инфекцией.

В целом кандида найдена практически у всех, но в небольших количествах она не доставляет проблем. Кандида обычно контролируется полезным бактериями, иммунной систему и pH желудка и кишечника.

В начале 1980-х годов доктор Орион Трусс заметил, что многие проблемы его пациентов разрешались после приема ими Нистатина, который он выписывал против грибка. Один из его пациентов полностью излечился от рассеянного склероза. Доктор Хоффер узнал о разрастании кандиды именно от доктора Трусса. Доктор Хоффер работал в психиатрии и попробовал противогрибковый препарат на своей пациентке, которая страдала от депрессии уже много лет. Уже через месяц после начала протокола доктора Трусса, пациентка доктора Хоффера чувствовала себя значитально лучше (была психически и эмоционально стабильна).
Несколько других врачей также заинтересовались этим противогрибковым лечением.

К сожалению, протитивогрибковые медикаменты имеют серъезные побочные эффекты, поэтому не смотя на то, что этот подход улучшил состояние их пациентов, я все же рекомендую использовать натуральные средства. С тех пор у нас есть много новой информации и проверенных и безопасных стредств.

Что приводит к разрастанию кандиды?
Прием антибиотиков, сильный стресс, прием противозачаточных таблеток и стероидов, потребление алкоголя, хлеба с добавлением дрожжей, злоупотребление сладким и углеводами в целом, сниженная эффективность пищеварения способствуют разрастанию кандиды.

Матери передают микрофлору своим детям. Так что если у мамочки было разрастание кандиды до или во время беременности, то у ребенка проблема разрастания кандиды вероятно тоже будет.

Кандида способна произвести до 70 различных токсических отходов, которые оказывают негативный эффект на организм. Один из таких токсинов это ацетальдегид, который оказывает токсический эффект на работу центральной нервной системы и нарушает выработку гормонов, влияет на работу щитовидной железы, гипофиза и надпочечников. Кандида также понижает иммунитет разрушая секреторный IgA. Разрастание кандиды может быть фактором во многих заболеваниях и проблемах со здоровьем. Кандида приводит к повышенной проницаемости кишечника (см. картинку от Microbiome Labs).

Также кандида повышает выработку оксалатов, которые являются нейротоксинами. Повышенный уровень оксалатов может приводить к дефициту ряда нутриентов, включая кальций, магний, витамин В1, железо.

Некоторые симптомы, которые могут быть индикаторами разрастания кандиды: Непереносимость к продуктам питания,
Пониженное либидо,
Налет на языке,
депрессия, тревожность,
повышенная утомляемость,
головные боли,
небольшие коричневые пятна на коже,
повышенная раздражительность,
повышенное газообразование и проблемы с пищеварением,
ощущения онемелости или покалывания,
боли непонятного происхождения,
частая заложенность носа или повышенное слизеобразование,
различного рода кожные проблемы и высыпания на коже (акне, экзема и др),
грибки на ногтях и на коже,
трудность концентрации внимания,
повторяющиеся ушные инфекции,
лишний вес или слишком маленький вес,
синдром раздраженного кишечника,
аллергии (в том числе и сезонные),
инфекции почек и мочевого пузыря,
неприятный запах изо рта,
боли в мышцах и в суставах,
анемия или низкий уровень железа,
нарушение работы щитовидной железы,
проблемы с надпочечниками и другие.

Также у женщин: выделения из влагалища, проблемы с менструациями, боль в тазовой области, частая смена настроения, вагинит, молочница, бесплодие, ПМС.

И у мужчин: импотенция, простатит, паховая эпидермофития (раздражение кожи в паху).

Дополнительно среди детей часто наблюдаю разрастание кандиды в случае особенности или задержки развития, аутистический спектр, синдром дефицита внимания и гиперактивности, повторяющиеся ушные инфекции, экзема или дерматит, поллиноз, агрессия, перепады настроения, тревожность.

Я приглашаю вас на мою Антикандидную программу, которая начинается 12 января.

При оплате до 2 декабря действует специальная цены черной пятницы.

Если вы не уверены нужна ли вам эта программа, я предлагаю вам сделать бесплатный опросник, который был создан врачом и используется специалистами по всему миру.
Анализы далеко не всегда показывают проблему, когда она есть, поэтому я предпочитаю исходить из симптомов.

Если хотите получить ссылку на опросник оставьте комментарий «опросник» и я вам отправлю.

Буду признательна за лайки и любые другие комментарии, чтобы пост увидело больше людей. Эта тема актуальна многих, хотя они могут об этом не знать.

Наташа Кларк
Нутри-терапевт, натуропатический нутрициолог

12/11/2025

Folinic acid is finally getting the recognition it deserves.

📰 With FDA attention on prescription Leucovorin for neurodivergent support, more eyes are turning to folinic acid—the non-methylated folate your body already knows how to use.*

It’s not new—in fact, Seeking Health has offered folinic acid for over a decade.😮

Its versatility makes it a go-to for those with slow COMT/methylation sensitivities, and often the preferred form for long-term folate support.*

What about 5-MTHF (methylfolate)?🤔

Excellent for many. But not all. 👈 For sensitive individuals or those with slow COMT or MTHFR variants, it can overstimulate or lead to a “wired and tired” state.*

🥇Why Folinic Acid Wins

✔️ Methylation-Safe Support 💫
Folinic acid supports methylation without flooding your system with methyl groups. Ideal for those who feel off or irritable on 5-MTHF.*

✔️ Brain Access for Neuro Support 🧠
In cases like cerebral folate deficiency, folinic acid is the folate of choice. It bypasses blocked folate receptors and delivers support where it’s most needed: your brain.*

✔️ More Biochemical Range📈
Unlike 5-MTHF, folinic acid also supports:*
– DNA + RNA synthesis
– Neurotransmitter production (dopamine, serotonin)
– Biopterin recycling → crucial for nitric oxide and neurotransmitter function

Your takeaway 🫵

Folinic acid brings a broader foundation of support for everyone*
Ideal for slow COMT or methyl-sensitivity individuals *

💬 Comment: FOLINIC to explore our top-rated 🥇 Folinic Acid Lozenges or other formulas that include it—like B Complex MF.


*These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration (FDA). This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

26/10/2025

Simple tests to ask your GP for your child with or