15/09/2025
სახლში გაკეთებული კალციუმის ციტრატი კვერცხის ნაჭუჭიდან.
👩🍳 –ის ინსპირაციის და დედაჩემის მეთოდის მიქსი🔥
1️⃣ სულ რაღაც 5 დღე ვაგროვე კვერცხის ნაჭუჭი (ჩვენ ბევრ კვერცხს მოვიხმართ🤷🏻♀️). ოღონდ გარეცხეთ ცივი წყლით. როცა მოაგროვებთ სასურველ რაოდენობას:
2️⃣ წამოადუღეთ 10 წუთი
3️⃣ გადაწურეთ და გამოაცხვეთ ღუმელში 150°C – 15 წუთი
4️⃣ ყავის საფქვავში გადაფქვით ისე, რომ პუდრივით მასა მიიღოთ.
და თქვენ მიიღეთ კალციუმის ფხვნილი 👌
🔹 უსაფრთხოა?
კი ✅ ადუღება + ღუმელი კლავს ბაქტერიებს, როგორიცაა სალმონელა.
🔹 კალციუმი რჩება ამხელა ტემპერატურის მერე?
კი ✅ კალციუმი თერმოსტაბილურია 800°C-მდე 🔥.
🔹 რამდენი უნდა მივიღოთ?
ერთი კვერცხუს ნაჭუჭი = ~2000 მგ კალციუმი (დღიურ ნორმაზე ორჯერ მეტია). სრულიად საკმარისია ½ ჩაის კოვზი დღეში (~400–500 მგ).
✨ ხალხური მეთოდი
დედაჩემი მთლიან კვერცხს ჩადებდა ლიმონის წვენში 6–7 დღით. მჟავა როგორც კი შემოაცლიდან ნაჭუჭს, დედა ფრთხილად ამოიღებდა აპკში დარჩენილ კვერცხს. ყოველ დილით, ამ მასასთან თაფლს გაურევდა და ისე გვაძლევდა დილის კვების შემდეგ.
გასაოცარი ფაქტი ისაა, რომ ამ მეთოდით უკვე კალციუმის ციტრატი მიიღება, რომელიც ყველაზე ადვილად ათვისებადია ადამიანის ორგანიზმის მიერ.
✨ მოდით გადავურიოთ მეთოდები უკეთესი შედეგისთვის:
ჩაყარე ½ ჩაის კოვზი კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილი ლიმონის წვენში და დატოვე 12-24 სთ. მჟავა აქცევს კრისტალებს → კალციუმის ციტრატად. შემდეგ უკვე შეგიძლია დალიო თაფლთან ან სმუზიში. შედეგი: გლუვი, მარტივად შესაწოვი კალციუმი ყოველგვარი ქიმიური დამუშავების და დანამატების გარეშე.
🌸 ზოგჯერ მეცნიერება იმას ამტკიცებს, რასაც ხალხური მეთოდით დიდი ხნის წინათ პრაქტიკობდნენ!
გაუზიარე მეგობარს და თან არ დაგავიწყდეთ გვერდის გამოწერა 🤗
#ჩერისფიტნესი
