ვირლანდია • Virlandia

ვირლანდია

სიახლე! "ვირლანდია" - სახედრების პირველი ფერმა საქართველოში. ფერმა დაარსდა 2016 წელს, მოიცავს რამდენიმე ათეულ სახედარს და 40 ჰექტარ მიწას (საძოვარს). სახედრები იკვებებიან მხოლოდ ბუნებრივი საკვებით. ამჟამად ვაწარმოებთ 100 პროცენტით ნატურალურ რძეს, რომელიც გამოირჩევა უნიკალური თვისებებით და გამოიყენება სამკურნალო დანიშნულებით. ასევე ვაწარმოებთ მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებზე და სახედრის რძეზე დამზადებულ ხელნაკეთ საპნებს. სახედრის რძეს საკმაოდ ხანგრძლივი და საინტერესო ისტორია აქვს. მისი სამკურნალო თვისებების შესახებ წერდნენ ფილოსოფოსი არისტოტელე, ისტორიკოსი ქსენოფონტე, ექიმი ჰიპოკრატე და იბნ სენა. იყენებდნენ ძველი რომაელები, ბერძნები, ინგლისელები და ფრანგები. საყოველთაოდ ცნობილია, რომ კლეოპატრას ფერმაში 700 ვირი ჰყავდა და მის რძეში ბანაობდა. სახედრის რძეს რომის პაპი ფრანცისკი სვავდა. XIXს-ში ბელგიასა და საფრანგეთში შეიქმნა ფერმები, რომლებიც ამარაგებდნენ ჰოსპიტალს სახედრის რძით ბავშვების გამოსაკვებად. დღეისათვის სახედრის ფერმები მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში ფუნქციონირებს და აწარმოებენ რძეს სამკურნალო-კოსმეტიკური მიმართულებით. 2011წ. BBC-მ ვრცელი გადაცემა მიუძღვნა ერთ-ერთ ფერმას. დღეისათვის სახედრის რძეზე მზადდება ყველაზე ძვირადღირებული ბავშვთა კვების პროდუქტები, შოკოლადი (შვეიცარია, ჩინეთი), სახის მოვლის საშუალებები: კრემები, საპნები, ლოსიონები და ნიღბები. სახედრის რძე მდიდარია: ვიტამინებით A,B,C,D,E, მაგნიუმით, კალიუმით, კალციუმით, ცინკით, ფოსფორით, იმუნოგლობულინებით, ომეგა 3 და 6-ით. იგი შეიცავს ანტიალერგენებს და ანტიბაქტერიულ ფერმენტებს. მასში ხდება კოლაგენის სინთეზი და მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. გთავაზობთ 10 მიზეზს იმისთვის თუ რატომ უნდა შეიძინოთ სახედრის რძე. 1) შემცველობით ყველაზე ახლოს დგას დედის რძესთან. კაზეინის და ცხიმების დაბალი შემცველობის გამო საუკეთესო ალტერნატივაა იმ ახალშობილებისა თუ ბავშვებისთვის, რომლებსაც აქვთ ალერგია ძროხის, თხის ან სხვა რძეზე. 2) საუკეთესო ალტერნატივაა იმ ახალშობილებისთვის, რომლებიც მოკლებულნი არიან ძუძუთი კვებას. აძლიერებს ბავშვის იმუნურ სისტემას. 3) შეიცავს 60-ჯერ მეტ C ვიტამინს ვიდრე ძროხის რძე, აძლიერებს ბავშვის ძვლოვან სისტემას. მდიდარია ომეგა 3 და ომეგა 6-ით. ახასიათებს ანტიბაქტერიული და ანტიალერგიული ეფექტი. 4) გამოიყენება იმ ბავშვებისთვის, ვისაც აწუხებს ასთმა, ყივანახველა, ბრონქიტი, ყელის ინფექციები, ტუბერკულიოზი, სხვადასხვა მწვავე რესპირატორული დაავადებები და ვირუსული ინფექციები. 5) ამაგრებს გულსისხლძარღვთა სისტემას, წმენდს ფილტვებს, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, ამცირებს შაქრის დონეს სისხლში, ამაღლებს იმუნიტეტს, იცავს ნაწლავებს ინფექციისგან, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, შესანიშნავი ეფექტი აქვს დიეტის დროს. 6) ხელს უწყობს ღვიძლის დეტოქსიფიკაციას, ებრძვის დიაბეტს, ოსტეოპოროზს, ვირუსულ ინფექციებს, კანის დაავადებებს: აკნე, ეგზემა, ფსორიაზი, მეჭეჭები. 7) ხელს უწყობს იმუნოდეფიციტის შევსებას ქიმიოთერაპიის მსვლელობისას და ქრონიკული დაავადებების დროს. ებრძვის ზოგად გადაღლილობას სტრესული სიტუაციებისა თუ სხვადასხვა დაავადებებისგან გამოწვეულს. 8) დადებითად მოქმედებს ფსიქიკაზე. არის ბუნებრივი ენერგიის წყარო და ხელს უწყობს სპორტული თუ სხვა ფიზიკური აქტივობის დროს ენერგიის და გამძლეობის შენარჩუნებას. 9) სათანადოდ კვებას კანს, თმას, ფრჩხილებს, ვიტამინების: A,B1,B2,B6,C,D და E-ს მაღალი შემცველობიდან გამომდინარე. ასტიმულირებს კოლაგენის სინთეზს, რაც ხელს უშლის უჯრედის დაბერებას და აახალგაზრდავებს ორგანიზმს. წმენდს და ატენიანებს სახის კანს. 10) ვირის რძე მამაკაცებში აძლიერებს პოტენციას. არის ბუნებრივი აფროდიზიაკი. მიღების წესი: დილით უზმოზე 50 გრამი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. შუადღეს ჭამამდე ერთი საათით ადრე 50 გრამი. ღამე ძილის წინ 50 გრამი. (2 წლამდე ბავშვებისთვის 10-20 გრამი სამჯერ დღეში) აუცილებელი პირობა: არ შეიძლება ადუღება, გაცხელება. ასეთ შემთხვევაში კარგავს სასარგებლო თვისებებს, მსოფლიო პრაქტიკა და რეკომენდაციაა უმი რძის მიღება. შენახვის წესი: მცირე დროით (7 დღე) მაცივარში. დიდი ხნით საყინულეში (2 წელი). უკუჩვენება: არ აქვს. ფასი: 1ლ. - 60 ლარი მისამართი: სოფ. გამარჯვება, ფერმა “ვირლანდია” ტელ: 599 25 92 67 E-mail: fermavirlandia@gmail.com გისურვებთ ჯანმრთელობას და დღეგრძელ სიცოცხლეს!