13/03/2026
يعد عصير الخروب من أشهر المشروبات الصيفية الباردة والرمضانية.
ولقرن الخروب قيمة غذائية عالية، فهو:
✔مصدر للبروتينات والفيتامينات المهمة
✔مصدر للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان
✔مصدر جيد لفيتامين E، وفيتامين D2 وألفا توكوفيرول alpha-tocopherol.
✔مصدر جيد لمجموعة من فيتامينات B مثل الريبوفلافين (فيتامين B2) والنياسين
✔مصدر لمعادن أساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
✔وهو خالي من الغلوتين (Gluten Free)، ومن أي مواد كيميائية أو حافظة
⚠️ تناولوه بإعتدال لان عصير الخروب غني جدا بالسعرات الحرارية