Βασίλης Μπελέκος Κλινικός Διαιτολόγος

Βασίλης Μπελέκος Κλινικός Διαιτολόγος Εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη για: ρύθμιση βάρους, αθλούμενους, κλινικά περιστατικά www.dietbel.gr

Καλώς ήρθατε!!!
Ονομάζομαι Βασίλης Μπελέκος και είμαι Κλινικός Διαιτολόγος. Νιώθω ιδιαίτερη χαρά που μου δίνεται η δυνατότητα να επκοινωνώ μαζί σας, να μοιράζομαι την εμπειρία και την γνώση μου, ώστε να σας βοηθήσω να επιτύχετε αυτό που επιθυμείτε!!!
Η συνταγή της επιτυχίας είναι ξεχωριστή για τον καθένα...
Στόχος μου είναι να σας βοηθήσω να ανακαλύψετε την δική σας και φυσικά να την υλοποιήσετε!!


ΠΩΣ:::
Με Τροφή για σκέψη...και θρέψη
Παρέχοντας σας τροφή για θετική σκέψη, θα σας βοηθήσω να εστιάσετε στην φροντίδα εαυτού.
Παράλληλα, εκπαιδεύοντας σας στο πως να βελτιώσετε την διατροφή σας θα είστε σε θέση να εξασφαλίσετε την θρέψη που χρειάζεται το σώμα σας, ώστε να αξιοποιήσει στο έπακρο τις δυνατότητες του.
Είμαι στην διάθεση σας είτε διά ζώσης είτε εξ αποστάσεως.
Για οποιαδήποτε περαιτέρω πληροφορία επιθυμείτε μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μου.

🧠 Food Noise: όταν το φαγητό δεν “μένει” στο πιάτο σου, αλλά παίζει σε λούπα στο μυαλό σου.➡️ “Τι να φάω;”, “Μήπως έφαγα...
01/08/2025

🧠 Food Noise: όταν το φαγητό δεν “μένει” στο πιάτο σου, αλλά παίζει σε λούπα στο μυαλό σου.

➡️ “Τι να φάω;”, “Μήπως έφαγα πολύ;”, “Να φάω κάτι ακόμα;”

Αν αυτές οι σκέψεις σε ακολουθούν μέσα στη μέρα χωρίς απαραίτητα να πεινάς, ίσως βιώνεις αυτό που η επιστήμη αποκαλεί “food noise”.

🔍 Ο όρος περιγράφει την εμμονική, αγχωτική σκέψη γύρω από το φαγητό, που τελικά οδηγεί σε μια δυσλειτουργική σχέση με την τροφή.

Είναι ένας μηχανισμός που ενεργοποιείται από εσωτερικά και εξωτερικά ερεθίσματα (όπως εικόνες φαγητού, πείνα, συναισθήματα, ορμόνες, ύπνος κ.ά.) και παρεμβαίνει μαζί με άλλους παράγοντες στη σκέψη μας.

📊 Σύμφωνα με μελέτες, το 57% των ατόμων με υπέρβαρο ή παχυσαρκία δηλώνει πως το βιώνει έντονα.

📌 Τι μπορεί να το ενισχύει:
• χρόνια δίαιτα και διατροφική στέρηση
• κακή ποιότητα ύπνου ή πολύ στρες
• παιδικά βιώματα γύρω από το φαγητό
• συναισθηματική φόρτιση ή ψυχολογική κατάσταση
• ορμονικές ή μεταβολικές καταστάσεις (π.χ. διαβήτης)

🤯 Όσο περισσότερο το μυαλό “θορυβεί”, τόσο πιο δύσκολο γίνεται να ακούσεις το σώμα σου.

✨ Πώς μειώνεται ο “διατροφικός θόρυβος”;

✔️ Σταθερή ρουτίνα γευμάτων: οργάνωσε τα γεύματά σου, ώστε να μην σε απασχολεί το τι θα φας. Κράτησε σταθερές ώρες στα γεύματα.
✔️ Ενσυνείδητη διατροφή χωρίς ενοχές: επένδυσε στις διατροφικές πρακτικές. Αφιέρωσε χρόνο στο γεύμα χωρίς βιασύνη και απέφυγε ταυτόχρονες δραστηριότητες που απομακρύνουν την προσοχή σου.
✔️ Αποφυγή κατηγοριοποίησης τροφών σε “καλές” και “κακές”: όλα τα τρόφιμα έχουν θέση στη ζωή μας αρκεί να καταναλώνονται συνειδητά και με μέτρο.
✔️ Κάλυψη των ενεργειακών αναγκών: Μην στερείς από το σώμα σου την ενέργεια και τη θρέψη.
✔️ Ύπνος, ενυδάτωση, σωματική και ψυχική φροντίδα: επένδυσε στον τρόπο ζωής σου. Είναι σημάδι φροντίδας.
✔️ Υποστήριξη από ειδικούς, όταν χρειάζεται: Μην ξεχνάς ότι είναι σημαντικό να ζητάμε βοήθεια όταν έχουμε ανάγκη.

👉Κλείσε τη φωνή και άκου το σώμα σου!

#ρύθμισηβάρους #συναισθηματικόφαγητό #διατροφή #ενσυνείδητηδιατροφή #υγιεινήδιατροφή #τροφηγιασκεψη

29/07/2025

🗣️ «Ένα πιάτο έφαγα!»

Μια φράση που ακούγεται αθώα — αλλά κρύβει περισσότερα απ’ όσα νομίζουμε.

Τα πιάτα που χρησιμοποιούμε σήμερα είναι σημαντικά μεγαλύτερα απ’ ό,τι πριν μερικές δεκαετίες. Και χωρίς να αλλάξει η φράση, έχει σίγουρα αλλάξει η ποσότητα και μάλλον μιλάμε για δύο μερίδες σε μία. 🍝😅

🔍 Τη δεκαετία του ’80, το "κανονικό" πιάτο είχε διάμετρο γύρω στα 23 εκατοστά.
Σήμερα, ένα πιάτο σερβιρίσματος μπορεί να έχει ακόμα και 40% μεγαλύτερη επιφάνεια…άρα και περισσότερο φαγητό.

👁 Το πρόβλημα; Το μάτι συνηθίζει. Η εικόνα του γεμάτου πιάτου παίζει με την αντίληψή μας. Μας κάνει να πιστεύουμε ότι τρώμε «κανονικά», ενώ στην πραγματικότητα καταναλώνουμε πολύ περισσότερο. Το «γεμάτο πιάτο» φαίνεται απλά γεμάτο, αλλά η ποσότητα έχει αυξηθεί ύπουλα με τα χρόνια. Κι εμείς ακόμα λέμε "ένα πιάτο έφαγα", χωρίς να έχουμε συνείδηση της ποσότητας που καταναλώνουμε.

😅 Δεν είναι ότι πεινάμε περισσότερο σήμερα… απλώς τα πιάτα, τα ποτήρια και οι μερίδες μας έμαθαν να τρώμε περισσότερο.

🎯 Αν θες να ξεφύγεις από την παγίδα των σύγχρονων μερίδων, τα πράγματα είναι απλά…

📌 Άλλαξε μέγεθος πιάτου. Κυριολεκτικά.
Χρησιμοποίησε μικρότερο πιάτο — ο εγκέφαλος βλέπει γεμάτο πιάτο, ικανοποιείται, και η ποσότητα μειώνεται, ενώ χορταίνουμε το ίδιο. Διαφορετικά, γέμισε με σαλάτα την «περίσσεια» επιφάνεια του πιάτου σου. Έτσι, θα χορταίνεις καλύτερα και δεν θα υπάρχει κίνδυνος υπερκατανάλωσης τροφής.

✔️ Η αλλαγή μπορεί να ξεκινήσει ακόμα και από κάτι απλό όπως το πιάτο που επιλέγουμε.

#διατροφή #διαιτολόγος #υγεία #μερίδα #φαγητό #τροφηγιασκεψη

📌 Παχαίνει ο γάμος;Ναι… αν ξεχάσεις να φροντίσεις εσένα και τη σχέση σου! 💍💔Έρευνες δείχνουν ότι τα παντρεμένα άτομα έχο...
22/07/2025

📌 Παχαίνει ο γάμος;

Ναι… αν ξεχάσεις να φροντίσεις εσένα και τη σχέση σου! 💍💔

Έρευνες δείχνουν ότι τα παντρεμένα άτομα έχουν 88% περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν παχυσαρκία συγκριτικά με τα ελεύθερα. Όχι γιατί ο γάμος είναι «ένοχος»... αλλά γιατί πολλές φορές, η ρουτίνα, το στρες, οι υποχρεώσεις και η κοινή καθημερινότητα σε συνδυασμό με την ασφάλεια της σχέσης ή άλλοτε τις «αναταραχές» οδηγούν σε χαλάρωση και λιγότερη φροντίδα του εαυτού.

Και κάπως έτσι, οι υγιεινές συνήθειες μένουν πίσω.

✨ Φυσικά αυτό δεν είναι απαραίτητο να ισχύει όταν το ζευγάρι:
📌 Δημιουργεί κοινές υγιεινές συνήθειες
📌 Βρίσκει δραστηριότητες που προσφέρουν ευχαρίστηση, χωρίς να συνδέονται με φαγητό
📌 Υποστηρίζει ο ένας τον άλλον και επικοινωνεί, χωρίς κριτική
📌 Ακολουθεί μια ισορροπημένη διατροφή και θέτει κοινούς στόχους

💡 Ας μην ξεχνάμε ότι:
Καλή ψυχική και σωματική υγεία σημαίνει περισσότερη ενέργεια, διάθεση, αυτοπεποίθηση και μια πιο υγιή σχέση. 🧠❤️

#σχέση #διατροφή #υγεία #γάμος #διαιτολόγος #τροφηγιασκεψη

🌀 Μήπως κάποιες φορές το υγιεινό γίνεται… παγίδα;Ορισμένες φορές το πρόβλημα δεν είναι αυτό που επιλέγουμε να φάμε αλλά ...
18/07/2025

🌀 Μήπως κάποιες φορές το υγιεινό γίνεται… παγίδα;

Ορισμένες φορές το πρόβλημα δεν είναι αυτό που επιλέγουμε να φάμε αλλά ο τρόπος που σκεφτόμαστε.

Ας δούμε τη σαλάτα του Καίσαρα ως ένα απλό παράδειγμα. 🥗
Ακούγεται “ελαφριά”, διαισθητικά “σωστή”, υγιεινή επιλογή, σωστά; Κάτι που ίσως επέλεγε κανείς για να μην πάρει πολλές θερμίδες σε μια έξοδο.

Κι όμως αυτό που μοιάζει μια τόσο υγιεινή εναλλακτική… μπορεί να έχει τις ίδιες θερμίδες ακόμα και με ένα μπέργκερ «βόμβα».

⚠️ Λάδι, κρουτόν, dressing με μαγιονέζα, παρμεζάνα…

Καμία τροφή από μόνη της δεν είναι «κακή», αλλά όταν επιλέγουμε κάτι απλά επειδή “φαίνεται υγιεινό”, μπορεί να παραβλέπουμε:

🔹 ποσότητες
🔹 συστατικά
🔹 κορεσμό
🔹 ή ακόμα και το αν το θέλαμε πραγματικά

Αυτό μπορεί να συμβαίνει και με διάφορα σνακ που έχουν τον μανδύα του υγιεινού αλλά τελικά υστερούν της ποιότητας πχ. μπάρες, δημητριακά, γαλοπούλα κ.α.

Το πρόβλημα δεν είναι πάντα αυτό που θα επιλέξεις να φας. Το πρόβλημα ξεκινά όταν το υγιεινό γίνεται μάσκα. Όταν δηλαδή:

🧠 Διαλέγεις κάτι «επειδή έτσι πρέπει»

🧠 Καταπιέζεις τον εαυτό σου και δεν ακούς το σώμα σου να σου πει τι πραγματικά χρειάζεται.
🧠 Η “υγιεινή επιλογή” γίνεται καταφύγιο εμμονικού ελέγχου, όχι φροντίδας.

#υγιεινήδιατροφή #διαιτολόγος   #δίαιτα #τροφηγιασκεψη

☀️Καλοκαίρι, ζέστη και… δίψα!"Θέλω κάτι δροσιστικό, με γεύση, που να με ευχαριστεί… αλλά χωρίς να με φορτώνει περιττές θ...
16/07/2025

☀️Καλοκαίρι, ζέστη και… δίψα!

"Θέλω κάτι δροσιστικό, με γεύση, που να με ευχαριστεί… αλλά χωρίς να με φορτώνει περιττές θερμίδες κάθε φορά που πίνω."

Και επειδή με τις υγρές θερμίδες μπορεί εύκολα κάποιος να «εκτροχιαστεί» απ’ την προσπάθειά του…

εκεί έρχεται το ερώτημα: "Τι μπορώ να πιώ για να δροσιστώ χωρίς πολλές θερμίδες;" 🍹

Υπάρχουν πολλές επιλογές! 💧

Από σόδα και παγωμένο τσάι μέχρι σπιτική γρανίτα και λεμονάδα — μπορείς να απολαύσεις το καλοκαίρι δροσερά και «light», χωρίς να νιώθεις ότι στερείσαι.

Γι' αυτό και αγαπώ αυτές τις επιλογές:
✨ Νερό με γεύση, σόδα, παγωμένο τσάι → 0-70 kcal
✨ Αν θέλω κάτι πιο απολαυστικό αλλά ακόμα σχετικά χαμηλό σε θερμίδες → σπιτική λεμονάδα, γρανίτα ή κεφίρ με γεύση ~120 kcal

Οπότε αν θέλω να πίνω συχνά, να απολαμβάνω, αλλά και να νιώθω καλά με αυτό που επιλέγω, τότε αυτές οι επιλογές είναι ιδανικές!

✅ Έτσι, ενυδατώνομαι, ανανεώνομαι και απολαμβάνω, χωρίς να νιώθω ότι “ξεφεύγω”.

💚 Γιατί η καλοκαιρινή δροσιά δεν χρειάζεται να έχει ενοχές!

#καλοκαίρι #νερό #ενυδάτωση #διατροφή #διαιτολόγος #τροφηγιασκεψη

🔍 Η μάχη των παξιμαδιών ξεκίνησε!Λευκό, ολικής, κρίθινο, χαρουπιού ή λαδιού; 🤔🥖 Το λευκό είναι ελαφρύ, αλλά φαίνεται να ...
11/07/2025

🔍 Η μάχη των παξιμαδιών ξεκίνησε!

Λευκό, ολικής, κρίθινο, χαρουπιού ή λαδιού; 🤔

🥖 Το λευκό είναι ελαφρύ, αλλά φαίνεται να υστερεί σε σχέση με τα υπόλοιπα.
🌾 Το ολικής τόσο πλούσιο σε αδιάλυτες φυτικές ίνες και σίγουρα καλό για την υγεία του εντέρου

🌾 Το κρίθινο φέρνει μαζί του τις περίφημες β-γλυκάνες!
🌱 Το χαρουπιού; Γλυκό χωρίς ζάχαρη και πολύ θρεπτικό!
🫒 Το λαδιού; Αν είναι με ελαιόλαδο και ολικής, έχει θέση στο τραπέζι.

⚖️ Το «καλό» παξιμάδι εξαρτάται από τα παρακάτω:

✔️ Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
✔️ Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη
✔️ Βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία
✔️ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και λίπος

🏆 Νικητές στον αγώνα της θρέψης;
Το κρίθινο (με τις πολύτιμες β-γλυκάνες) και το χαρουπιού (με φυτικό ασβέστιο & αντιοξειδωτικά).

👉 Αν το παξιμάδι είναι και ολικής άλεσης, τότε έχεις στα χέρια σου μια διατροφική βόμβα υγείας: πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά.

🤔 Άρα τι να προτιμήσω;
📌 Αν έχεις υγιές πεπτικό και θέλεις έντονο κορεσμό → πήγαινε για κρίθινο ολικής.
📌 Αν έχεις ευερέθιστο έντερο ή φούσκωμα, προτίμησε παξιμάδι χαρουπιού ολικής, που είναι πιο ήπιο και συχνά καλύτερα ανεκτό ή εναλλακτικά ένα απλό παξιμάδι σίτου σε περίπτωση φλεγμονής ή έντονων συμπτωμάτων.

⚠️ Προσοχή στην ποσότητα!
Μην ξεχνάς ότι το παξιμάδι είναι πιο συμπυκνωμένο από το ψωμί → άρα δίνει περισσότερες θερμίδες και σε μικρότερο όγκο.
Ένα «μικρό» παξιμάδι μπορεί να κρύβει πολλές θερμίδες.

💡 Tip: Συνοδεύοντας το παξιμάδι με μια πηγή πρωτεΐνης και καλά λιπαρά (π.χ. ντάκος με ντομάτα & φέτα) μπορείς να έχεις ένα πλήρες γεύμα!

📌 Εσύ ποιο παξιμάδι διαλέγεις; Κάνε tag τον φίλο που τρώει παξιμάδια για σνακ 🫢

#Διατροφή #Παξιμάδι #ολικής #ΦυτικέςΊνες #Διαιτολόγος #ΥγιεινήΔιατροφή #τροφηγιασκεψη

04/07/2025

Μήπως όλα τελικά ξεκινούν από το μυαλό μας;🧠🥗

Η αλήθεια είναι πως η οπτική μας απέναντι στα πράγματα παίζει τεράστιο ρόλο. Ναι ακόμα και στη διατροφή!

🔁 Μισοάδειο ή μισογεμάτο ποτήρι;

🧠 Εστιάζοντας στο «πόσο άδειο είναι το ποτήρι» είναι σαν να εστιάζεις στις δυσκολίες, τις αποτυχίες και τα εμπόδια. Κανείς δεν αρνείται ότι αυτά υπάρχουν – όμως όταν στέκεσαι μόνο σε αυτά, χάνεις τη δύναμη να πας μπροστά.

Η επιτυχία έρχεται εστιάζοντας στο μισογεμάτο ποτήρι. Εστιάζοντας δηλαδή στις μικρές αλλαγές και στο πόσο έχεις καταφέρει να προοδεύσεις. Εκεί βρίσκεται η προοπτική και η δύναμη. Κάθε εμπόδιο μοιάζει μόνο σαν ευκαιρία για εξέλιξη και όχι για παραίτηση. 🌱

Η επιστήμη συμφωνεί.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη έδειξε ότι ο τρόπος με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε ένα τρόφιμο επηρεάζει την ίδια τη φυσιολογία του σώματός μας.

👉 Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα αυξήθηκαν σύμφωνα με την ποσότητα ζάχαρης που οι συμμετέχοντες πίστευαν ότι κατανάλωναν και όχι με την ποσότητα που κατανάλωναν στην πραγματικότητα.😮 Αυτό αποδεικνύει ότι το μυαλό μας μπορεί να προγραμματίσει και να “ενισχύσει” την επίδραση της τροφής στο σώμα μας, θετικά ή αρνητικά.

🔍 Τι σημαίνει αυτό πρακτικά;
Ότι το σώμα μας δεν επεξεργάζεται μόνο το φαγητό. Επεξεργάζεται και τις σκέψεις μας γι’ αυτό.

Και εκεί βρίσκεται ένα τεράστιο “κρυφό χαρτί” αν μάθουμε να το χρησιμοποιούμε προς όφελός μας και όχι εναντίον μας.

✨ Άρα τι σημαίνει αυτό για εσένα που προσπαθείς να ρυθμίσεις το βάρος σου;

·Πες «μπράβο» στον εαυτό σου για κάθε μικρό βήμα. Είναι σημαντικό.

·Απόλαυσε το φαγητό σου με επίγνωση, όχι με ενοχή.

·Επικεντρώσου σε αυτά που ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ και όχι στα εμπόδια.

Το ποτήρι μπορεί να είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο, ανάλογα πως θα επιλέξεις εσύ να το δεις. 💧

📚https://doi.org/10.1038/s41598-020-72501-w

#ρύθμισηβάρους #διατροφή #διαιτολόγος #υγεία #τροφηγιασκεψη

🧠 Ο Κανόνας των 90 Δευτερολέπτων 🕐Νιώθεις έντονα συναισθήματα που ξαφνικά συνοδεύονται από μια παρόρμηση να ανοίξεις το ...
02/07/2025

🧠 Ο Κανόνας των 90 Δευτερολέπτων 🕐

Νιώθεις έντονα συναισθήματα που ξαφνικά συνοδεύονται από μια παρόρμηση να ανοίξεις το ψυγείο — ΜΗΝ αντιδράσεις αμέσως.
Κάνε παύση. Πάρε ανάσα.
Αρκούν μόνο 90 δευτερόλεπτα.

Αυτό χρειάζεται το σώμα σου για να ξεπεράσει την βιοχημική «καταιγίδα του στρες». Με απλά λόγια, η παραγωγή ορισμένων ορμονών του στρες διαρκεί περίπου 90 δευτερόλεπτα.

Αν δεν «ταΐσεις» τη σκέψη, το συναίσθημα καταλαγιάζει και τελικά υποχωρεί από μόνο του.

💬 Το συναισθηματικό φαγητό δεν είναι θέμα πείνας, αλλά μια προσπάθεια να καλυφθεί ένα συναίσθημα.

💡Αυτό το μικρό «παράθυρο» 90 δευτερολέπτων όμως σου δίνει τη δυνατότητα να παρατηρήσεις το συναίσθημα, χωρίς να το καταπιέσεις και τελικά να πράξεις συνειδητά, μειώνοντας την πιθανότητα να καταφύγεις στο φαγητό σαν «φάρμακο».

Κι αν τότε ακόμα πεινάς; Τρως συνειδητά!
Αν όμως δεν πεινάς τότε μόλις απέφυγες ένα επεισόδιο συναισθηματικού φαγητού.

🛠️ Φυσικά ο κανόνας αυτός είναι εργαλείο, όχι μαγικό ραβδί. Χρειάζεται εξάσκηση και στην αρχή μπορεί να σου είναι πιο εύκολο να τον εφαρμόζεις σε κάποιες καταστάσεις παρά σε άλλες.

👉 Οπότε, την επόμενη φορά που θα έχει μια αναστάτωση και θα νιώσεις αυτή την παρόρμηση να τρέξεις στο ψυγείο, σταμάτα για 90 δευτερόλεπτα. Πάρε βαθιές ανάσες και δες αν αφήνοντας τα συναισθήματα να ρέουν μέσα σου για αυτά τα 90 δευτερόλεπτα βοηθά να καταλαγιάσει αυτό το συναίσθημα.

Έπειτα ρώτα τον εαυτό σου:
«Πεινάω πραγματικά ή νιώθω κάτι άλλο;» «Τι προσπαθώ να αποφύγω;»

🎯Έτσι θα ανακτήσεις τον έλεγχο.

#συναισθηματικόφαγητό #ψυχολογία #διατροφή #τροφηγιασκεψη

😣 Μήπως τα παραπάνω σου θυμίζουν κάτι;Για να ξεφύγεις από αυτόν τον καταστροφικό κύκλο σκέψης, χρειάζεται να αλλάξεις τη...
27/06/2025

😣 Μήπως τα παραπάνω σου θυμίζουν κάτι;

Για να ξεφύγεις από αυτόν τον καταστροφικό κύκλο σκέψης, χρειάζεται να αλλάξεις την οπτική σου 👁️ και να επαναπροσδιορίσεις τι σημαίνει επιτυχία στη διατροφή 🎯.

💡Η επιτυχία δεν είναι η τέλεια τήρηση ενός πλάνου, αλλά το να κάνεις σταθερές, θετικές επιλογές που ευθυγραμμίζονται με τους στόχους σου – επιλογές που επιτρέπουν ευελιξία, θρέψη 🥗 και απόλαυση 🍫.

Αυτή η προσέγγιση σε βοηθά να απελευθερωθείς από τους άκαμπτους και μη ρεαλιστικούς διατροφικούς κανόνες 🚫 και να καλλιεργήσεις μια πιο υγιή, ισορροπημένη σχέση με το φαγητό 🍽️ και το σώμα σου 🧘‍♀️.

🌀 Η αποδοχή μιας διαφορετικής νοοτροπίας, με έμφαση στη συνέπεια 🔁 και την ισορροπία ⚖️ αντί για την τελειότητα, σου δίνει την ευελιξία να ανταποκρίνεσαι στις απαιτήσεις της πραγματικής ζωής – ενώ ταυτόχρονα υποστηρίζεις την πρόοδό σου 📈.

🔍 Η αναγνώριση της νοοτροπίας “όλα ή τίποτα” και των παγίδων της είναι το πρώτο και πιο κρίσιμο βήμα για να δημιουργήσεις μια ουσιαστική, υγιή σχέση με τη διατροφή και τον εαυτό σου 💚.

#διατροφή #υγιεινηδιατροφη
#διαιτολογος
#διαιτα #ψυχολογία
#τροφηγιασκεψη

«Όχι, δεν είναι όλα θέμα κιλών...» ⚖️📉 Ο λεγόμενος "μεταβολικά παχύσαρκος" φαινότυπος αφορά 1 στους 5 και συχνά περνά απ...
24/06/2025

«Όχι, δεν είναι όλα θέμα κιλών...» ⚖️

📉 Ο λεγόμενος "μεταβολικά παχύσαρκος" φαινότυπος αφορά 1 στους 5 και συχνά περνά απαρατήρητος.
Swipe 👉 για να δεις πώς τον αναγνωρίζουμε.

Φυσιολογικό βάρος ≠ φυσιολογική υγεία.
Ο "μεταβολικά παχύσαρκος" μπορεί να έχει επίπεδη κοιλιά αλλά και:
⚠️ λίπος γύρω από τα όργανα
⚠️ φλεγμονή που δεν φαίνεται
⚠️ προβλήματα στην ινσουλίνη
⚠️ και χαμηλή αντοχή

1 στους 5 φαίνεται υγιής αλλά δεν είναι.
📉 Το 20% των ατόμων με φυσιολογικό βάρος έχουν μεταβολικά χαρακτηριστικά παχυσαρκίας.
⛔ Αυτό σημαίνει και 3πλάσιο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία αλλά και κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα.
⚖️ Μελέτες δείχνουν ότι άτομα με αυξομειώσεις βάρους έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να γίνουν μεταβολικά παχύσαρκοι.

Ο μεταβολισμός σου θέλει φροντίδα — όχι μόνο δίαιτα.
Για να προλάβεις ή να αντιμετωπίσεις τον μεταβολικά παχύσαρκο φαινότυπο:

🔹 Ξεκίνα από τη βάση: ισορροπημένη διατροφή
🏃‍♀️ Κράτα το σώμα σου σε κίνηση
😴 Φρόντισε τον ύπνο σου
🧘 Και μην υποτιμάς το στρες
📍Μικρές, σταθερές αλλαγές. Όχι εξαντλητικές λύσεις.

📚https://doi.org/10.1016/j.cmet.2017.07.008

#παχυσαρκία #φλεγμονή #διατροφη #διαιτολογος #τροφηγιασκεψη

🌸Ο κύκλος α λα διατροφικά!Κάθε φάση του εμμηνορρυσιακού κύκλου δεν είναι απλώς ορμονική, αλλά και διατροφική υπόθεση! 💪🍽...
20/06/2025

🌸Ο κύκλος α λα διατροφικά!
Κάθε φάση του εμμηνορρυσιακού κύκλου δεν είναι απλώς ορμονική, αλλά και διατροφική υπόθεση! 💪🍽️

📅 Ο κύκλος χωρίζεται σε 4 φάσεις.

🔴 1. Εμμηνορρυσία (Ημέρες 1–5)
✨ Ενέργεια στα χαμηλά, απώλεια αίματος, συμπτώματα όπως κόπωση & κράμπες.
🥩 Προτίμησε:

Πλούσια σε σίδηρο (κόκκινο κρέας, όσπρια, σαρδέλες, τόφου, σπανάκι), πλούσια σε μαγνήσιο & Ω3 (ξηροί καρποί, μπανάνα, γιαούρτι, λιπαρά ψάρια)

🟡 2. Όψιμη ωοθυλακική (Ημέρες 6–13)
✨ Αυξάνονται τα οιστρογόνα → περισσότερη ενέργεια, καλή διάθεση.
🥗 Εστίασε σε φυτικές ίνες, καλά λιπαρά & πρωτεΐνη.

🟣 3. Ωορρηξία (Ημέρα 14)
🔥 Οιστρογόνα στην κορυφή, λίμπιντο & θερμοκρασία ανεβαίνουν.
💧 Δώσε σημασία στην ενυδάτωση και σε αντιφλεγμονώδεις τροφές.

🔵 4. Ωχρινική φάση (Ημέρες 15–28)
💥 Η προγεστερόνη κυριαρχεί → ευερεθιστότητα, λιγούρες, κατακράτηση.
🍫 Αυξάνονται οι ανάγκες σε θερμίδες και η επιθυμία για φαγητό. Δώσε έμφαση σε φυτικές ίνες για μεγαλύτερο κορεσμό και εστίασε σε επαρκή πρόσληψη Β6 και μαγνησίου για ανακούφιση των συμπτωμάτων του συνδρόμου PMS.

Σε πολλές περιπτώσεις η αυξημένη επιθυμία για φαγητό συνοδεύεται από κατανάλωση τροφίμων υψηλών σε υδατάνθρακες, κάτι που ενδεχομένως οφείλεται στην «αναζήτηση» σεροτονίνη και τη σχέση της με comfort foods.

📚 ➡️ Τι δείχνουν οι έρευνες;
Σύμφωνα με πρόσφατη ανασκόπηση, η ενεργειακή πρόσληψη είναι χαμηλότερη στην ωοθυλακική φάση και υψηλότερη στην ωχρινική,~ +200–500 kcal.

Στην ωχρινική φάση παρατηρείται καταβολισμος των πρωτεϊνών συμβάλλοντας ενδεχομένως στον μεγαλύτερο μεταβολικό ρυθμό ηρεμίας που παρατηρείται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδο

⚠️ Όμως, λόγω της πολυπλοκότητας των ορμονικών μεταβολών και της ποικιλομορφίας μεταξύ ατόμων & κύκλων, η πραγματοποίηση τέτοιων μελετών είναι δύσκολη και περιορισμένη.
🔍 Γι’ αυτό απαιτείται περισσότερη έρευνα και εξατομικευμένη προσέγγιση.

Ο εμμηνορυσιακός κύκλος επηρεάζει τις διατροφικές σου ανάγκες και αυτό είναι γεγονός!

Η εξατομίκευση παραμένει το «κλειδί»: αφουγκράσου το σώμα σου, παρατήρησε τα σήματα και προσάρμοσε ανάλογα τη διατροφή σου.

📌Κάνε save για να το έχεις ως οδηγό!

➡️Στείλε το σε μια φίλη-γιατι κάθε γυναίκα αξιζει να γνωρίζει.
#περιοδος #ορμονες #λιγουρες

13/06/2025

🧬 Το μονοπάτι της φρουκτόζης: Όταν η εξέλιξη γίνεται παγίδα.
Για εκατομμύρια χρόνια, ο οργανισμός μας εξελίχθηκε ώστε να αποθηκεύει λίπος σε περιόδους στέρησης — ένα “πλεονέκτημα” που αύξησε τις πιθανότητες επιβίωσης.

📉 Σήμερα όμως, αυτός ο μηχανισμός επιβίωσης ενεργοποιείται λανθασμένα από τη συνεχή κατανάλωση φρουκτόζης — κυρίως από υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και ροφήματα με προστιθέμενα σάκχαρα.

🧠 Η φρουκτόζη:

·ρίχνει τα αποθέματα ενέργειας (ATP) στα κύτταρα,

·προκαλεί αντίσταση στη λεπτίνη, άρα συνεχίζουμε να τρώμε ενώ έχουμε χορτάσει,

·ενισχύει την αποθήκευση λίπους,

·και τελικά οδηγεί σε φλεγμονή, παχυσαρκία, διαβήτη, λιπώδες ήπαρ και καρδιοπάθειες.

🍩 Αυτό δεν συμβαίνει με φυσικά τρόφιμα πλούσια σε φρουκτόζη (π.χ. φρούτα), αλλά με τα βιομηχανικά σάκχαρα σε soft drinks, snacks, έτοιμα γεύματα και “υγιεινά” δημητριακά. Και η διαφορά αυτή οφείλεται στην περιεκτικότητα των φρούτων σε φυτικές ίνες που επιβραδύνουν την πέψη.

📚 Η συνεχής ενεργοποίηση αυτού του μονοπατιού μάς κρατά εγκλωβισμένους σε μια ψευδαίσθηση πείνας, ενώ στην πραγματικότητα έχουμε ήδη ό,τι χρειαζόμαστε, με αποτέλεσμα την υπερκατανάλωση τροφής.

⚠️ Το συμπέρασμα είναι σαφές:
👉 Αν θέλουμε να προστατεύσουμε την υγεία μας, πρέπει να μειώσουμε δραστικά τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα επιλέγοντας φυσικά τρόφιμα

🌐https://doi.org/10.1098/rstb.2022.0230

#φρουκτόζη #ζάχαρη #σάκχαρα #τρόφιμα #διατροφή #υγεία #διαιτολόγος #τροφηγιασκεψη

Address

Αθηνάς 68, Κορυδαλλός
Κορυδαλλοσ
18120

Opening Hours

Monday 12:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Wednesday 12:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Friday 09:00 - 14:00
17:00 - 21:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Βασίλης Μπελέκος Κλινικός Διαιτολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Βασίλης Μπελέκος Κλινικός Διαιτολόγος:

Share