Νόρα Καρατσικάκη - Βλάμη, Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Αγρίνιο

13/11/2025

Ο υποσιτισμός μπορεί να επηρεάσει σοβαρά την υγεία, μειώνοντας τη δύναμη, την άμυνα του οργανισμού και την ποιότητα ζωής 📉🩺.
Η έγκαιρη αξιολόγηση και η σωστή διατροφική υποστήριξη βοηθούν στην πρόληψη και την αντιμετώπισή του ✅🥣.

Μικρές παρεμβάσεις → Μεγάλη διαφορά για την υγεία των ασθενών 💛

#Υποσιτισμός #Διαιτολόγος #ΚλινικήΔιατροφή

10/11/2025

Η υγεία του εντέρου αποτελεί θεμέλιο της συνολικής ευεξίας, καθώς επηρεάζει την πέψη, το ανοσοποιητικό σύστημα και ακόμη και τη γνωστική λειτουργία 🧠🦠.
Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, η επαρκής ενυδάτωση και η τακτική πρόσληψη προβιοτικών και πρεβιοτικών συμβάλλουν στη διατήρηση μιας ισορροπημένης μικροβιακής χλωρίδας και στην ομαλή λειτουργία του εντέρου ✅🌱.

Μικρές καθημερινές συνήθειες → Μεγάλα οφέλη για το μικροβίωμά σας 🚀💚

#Πέψη #ΕντερικήΥγεία

07/11/2025

🧠 Η Υγεία είναι Επιστήμη, όχι Τύχη! 🌿
Η διατήρηση της υγείας μας δεν είναι θέμα τύχης — είναι αποτέλεσμα καθημερινών, επιστημονικά τεκμηριωμένων συνηθειών. 🔬

🥦 Διατροφή: Επίλεξε φυσικές, μη επεξεργασμένες τροφές. Οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά μειώνουν τη φλεγμονή και ενισχύουν το ανοσοποιητικό.
🏃‍♀️ Κίνηση: 150 λεπτά άσκησης την εβδομάδα ενεργοποιούν το μεταβολισμό και βελτιώνουν τη διάθεση μέσω της ντοπαμίνης.
🛌 Ύπνος: 7–9 ώρες ποιοτικού ύπνου βοηθούν το σώμα να επιδιορθώσει κύτταρα και να ρυθμίσει τις ορμόνες.
🧘‍♂️ Στρες: Η μείωση του χρόνιου στρες μειώνει την κορτιζόλη και προστατεύει την καρδιά.
💧 Ενυδάτωση: Το νερό συμμετέχει σε κάθε κυτταρική διεργασία — πιες αρκετό καθημερινά!

✨ Η επιστήμη συμφωνεί: οι μικρές καθημερινές επιλογές χτίζουν τη μακροχρόνια υγεία.

#Υγεία #Ευεξία

03/11/2025

🧪✨ Το Μάτσα: Επιστήμη μέσα σε ένα φλιτζάνι πράσινο! 🍵

Το τσάι μάτσα δεν είναι απλώς μια μόδα — είναι ένα επιστημονικά τεκμηριωμένο superfood 🌿.
Πλούσιο σε κατεχίνες (EGCG), γνωστές για τις αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητές τους 💚, το μάτσα συμβάλλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας, στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στη μείωση του στρες μέσω της L-θεανίνης 🧠🫶.

Η παρασκευή του διατηρεί ολόκληρο το φύλλο τσαγιού, προσφέροντας έως και 137x περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σύγκριση με το κοινό πράσινο τσάι 🔬⚗️.

Επιστήμη και ευεξία στο ίδιο φλιτζάνι. ☕💚

29/10/2025

🧬 Μη Ισορροπημένο Σάκχαρο Αίματος: Ο Αόρατος Παράγοντας που Επηρεάζει το Σώμα και το Μυαλό 🩸

Η διακύμανση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα — ακόμη και σε άτομα χωρίς διαβήτη — μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, την ενέργεια, την πείνα και τη συγκέντρωση. 📉📈
Όταν το σάκχαρο ανεβαίνει απότομα (μετά από γεύματα πλούσια σε απλούς υδατάνθρακες 🍰🥤) και πέφτει γρήγορα, το σώμα απαντά με αυξημένη έκκριση ινσουλίνης, κόπωση, και έντονη επιθυμία για γλυκό.

🔬 Η σταθερότητα των επιπέδων γλυκόζης συνδέεται με:
✅ Βελτιωμένη γνωστική λειτουργία
✅ Ρύθμιση ορμονών (π.χ. κορτιζόλης & ινσουλίνης)
✅ Μειωμένο κίνδυνο φλεγμονών και μεταβολικών νοσημάτων

💡 Μικρές αλλαγές κάνουν διαφορά:

🔺Προτίμησε σύνθετους υδατάνθρακες 🥑

🔺Συνδύασε πρωτεΐνη + φυτικές ίνες στο κάθε γεύμα

🔺Περιόρισε τα προϊόντα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη

🧠 Η επιστήμη δείχνει ότι η μεταβολική σταθερότητα είναι κλειδί για μακροχρόνια υγεία και ευεξία.

#ΣάκχαροΑίματος #Γλυκόζη #Μεταβολισμός #ΕπιστήμηΤηςΔιατροφής #Υγεία #Ορμόνες #Ισορροπία #ΕπιστημονικάΔεδομένα #Διατροφή #Ενέργεια #Ευεξία

26/10/2025

🌞 Καλημέρα με θετική ενέργεια και υγιεινές επιλογές! 💚
Το πρωινό είναι η αρχή μιας όμορφης, ισορροπημένης μέρας ✨
Φρόντισε το σώμα σου, τρέφοντας και το μυαλό σου 🌿

#Καλημέρα #ΥγιεινήΖωή 💫

23/10/2025

🍊 Βιταμίνη C & Ανοσοποιητικό: ένας ισχυρός συνδυασμός! 🧬

Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι ένα απαραίτητο μικροθρεπτικό συστατικό με καθοριστικό ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

🔹 Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, υποστηρίζοντας τη δράση των λευκών αιμοσφαιρίων 🦠
🔹 Δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες 🌿
🔹 Συμβάλλει στη σύνθεση κολλαγόνου, απαραίτητου για υγιές δέρμα, αγγεία και οστά 💪
🔹 Βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου από φυτικές πηγές 🌾

🥝 Καλές πηγές βιταμίνης C:
Ακτινίδιο, πορτοκάλι, φράουλα, πιπεριά, μπρόκολο, λεμόνι, ντομάτα.

💡 Σημείωση: Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή και δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό — χρειάζεται καθημερινή πρόσληψη μέσω της διατροφής.

#Ανοσοποιητικό #Υγεία #Διατροφή #Διατροφολόγος #Αντιοξειδωτικά #ΕνίσχυσηΑνοσοποιητικού

21/10/2025

📚 Φυτικές ίνες: βασικός πυλώνας της υγείας του εντέρου και του μεταβολισμού 🌿

Οι φυτικές ίνες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Η επαρκής πρόσληψή τους συνδέεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία:

🔹 Ρύθμιση του εντέρου – προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και υποστηρίζουν τη φυσιολογική κινητικότητα.
🔹 Έλεγχος σακχάρου – επιβραδύνουν την απορρόφηση γλυκόζης, συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
🔹 Μείωση χοληστερόλης – ορισμένοι τύποι ινών (π.χ. β-γλυκάνες) μειώνουν την LDL χοληστερόλη.
🔹 Υποστήριξη μικροβιώματος – λειτουργούν ως πρεβιοτικά, ενισχύοντας τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου.
🔹 Έλεγχος σωματικού βάρους – αυξάνουν τον κορεσμό και μειώνουν την πρόσληψη θερμίδων.

📊 Συνιστώμενη πρόσληψη: περίπου 25–35 g ημερησίως για ενήλικες.

👩‍⚕️ Μικρές αλλαγές στις καθημερινές διατροφικές επιλογές μπορούν να έχουν σημαντικό θετικό αντίκτυπο στη συνολική υγεία.

#Διατροφή #ΦυτικέςΊνες #Υγεία #Διατροφολόγος #ΕντερικήΥγεία #Μικροβίωμα #Μεταβολισμός

12/10/2025

🌞 Ξεκίνα τη μέρα σου με τον πρωινό ήλιο – λίγα λεπτά φυσικού φωτός “ξυπνούν” τον εγκέφαλο και ρυθμίζουν τη διάθεσή σου.
🥣 Ένα ισορροπημένο πρωινό με πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες δίνει σταθερή ενέργεια και συγκέντρωση.
😴 Και μην ξεχνάς τη μεσημεριανή ξεκούραση∙ ακόμα και λίγα λεπτά χαλάρωσης βοηθούν το μυαλό να επαναφορτίσει.

💡 Η πνευματική διαύγεια δεν είναι τυχαία∙ είναι αποτέλεσμα μικρών καθημερινών συνηθειών που τρέφουν σώμα και νου.

#ΠνευματικήΔιαύγεια #Διατροφή #Υγεία #ΠρωινόςΉλιος #ΙσορροπημένοΠρωινό #ΜεσημεριανήΞεκούραση #Ενέργεια

09/10/2025

✨ Αντί να μετράς θερμίδες… μέτρα στιγμές 💛🍓🥗
Απόλαυσε το φαγητό σου, άκου το σώμα σου και νιώσε καλά! 🌿💪
Η ισορροπία είναι το μυστικό, όχι οι αριθμοί 📏❌

29/09/2025