Διαιτολογικό γραφείο Ερασμίας Πολίτη

27/08/2025

🍹Δεν χρειάζεται πέψη. Το αλκοόλ απορροφάται απευθείας από το στομάχι και το λεπτό έντερο, γι' αυτό και οι επιδράσεις του γίνονται αισθητές τόσο γρήγορα.

⏳Το ήπαρ δουλεύει αργά. Ο οργανισμός μας μεταβολίζει το αλκοόλ με σταθερό ρυθμό, περίπου ένα τυπικό ποτό την ώρα. Όταν πίνεις περισσότερο, το ήπαρ δεν προλαβαίνει να το μεταβολίσει και το αλκοόλ παραμένει στο αίμα.

🤕 Ο «ένοχος» του hangover. Η ακεταλδεΰδη είναι η τοξική ουσία που δημιουργείται στο ήπαρ κατά τον μεταβολισμό του αλκοόλ και ευθύνεται για τον πονοκέφαλο, τη ναυτία και τις υπόλοιπες ενοχλήσεις.

Τι μπορείς να κάνεις;

💧Για να μειώσεις τις επιπτώσεις φρόντισε να πίνεις με νερό και να μην είσαι με άδειο στομάχι. Η ενυδάτωση και το φαγητό βοηθούν τον οργανισμό σου να διαχειριστεί πιο αποτελεσματικά την ακεταλδεΰδη.

🔍Συμβουλή για τη διατροφή. Η κατανάλωση φαγητού πριν ή κατά τη διάρκεια του ποτού μπορεί να επιβραδύνει την απορρόφηση του αλκοόλ. Προτίμησε γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά, καθώς αυτά καθυστερούν ακόμη περισσότερο την κένωση του στομάχου, δίνοντας περισσότερο χρόνο στο ήπαρ να μεταβολίσει το αλκοόλ.

#αλκοόλ #υγεία #διατροφή #διατροφικεςσυμβουλες

20/08/2025

➡️ Υγιεινή διατροφή = μικρές συνειδητές επιλογές κάθε μέρα!

Δεν χρειάζεται να κάνετε δραστικές αλλαγές από τη μία μέρα στην άλλη. Ξεκινήστε από αυτά που μπορείτε να ελέγξετε και χτίστε σταδιακά μία πιο ισορροπημένη σχέση με το φαγητό.

✔️ Προσθέστε περισσότερα φρούτα & λαχανικά στην καθημερινότητά σας
✔️ Μειώστε τη ζάχαρη & το αλάτι
✔️ Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα
✔️ Διαβάστε τις ετικέτες στα προϊόντα

📚 Οι παραπάνω συμβουλές βασίζονται σε στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO, 2020).

💬 Ποιο από αυτά τα tips εφαρμόζετε ήδη στην καθημερινότητά σας;

#διατροφή #υγεία #διατροφικέςσυμβουλές #διατροφολόγος

14/08/2025

🏖️ Οι διακοπές είναι για να τις απολαμβάνετε, όχι για να νιώθετε τύψεις!

Η ισορροπημένη διατροφή δεν σημαίνει τελειότητα. Μπορείτε να φροντίζετε το σώμα σας χωρίς στέρηση, χωρίς υπερβολές και κυρίως χωρίς ενοχές.

✨ Θυμηθείτε:

✅ Απολαύστε το φαγητό σας με επίγνωση.
✅ Κανένα γεύμα δεν καθορίζει τη συνολική σας προσπάθεια.
✅ Η φροντίδα του σώματος ξεκινά από τη σχέση σας με αυτό.

💬 Ποιο από αυτά χρειάζεστε περισσότερο αυτό το καλοκαίρι;

#διακοπέςχωρίςτύψεις #διατροφικήφροντίδα #ισορροπημένηδιατροφή

12/08/2025

Δεν υπάρχει λόγος να αποφεύγετε το νερό στο γεύμα σας, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο.

Η κατανάλωση 1–2 ποτηριών νερού δεν επηρεάζει την ταχύτητα κένωσης του στομάχου από τη στερεά τροφή ούτε τη διαδικασία επαρκούς επεξεργασίας και απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών.

⚠️ Εξαιρέσεις υπάρχουν σε άτομα με:
– Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (Γ.Ο.Π.), λόγω ανατομικής & λειτουργικής ιδιαιτερότητας του στομάχου τους
– Ναυτίες (π.χ. κατά την εγκυμοσύνη)

👉 Επομένως, για τους περισσότερους ανθρώπους, το νερό στο γεύμα δεν είναι εμπόδιο, αλλά μέρος μιας φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού.

#ΔιατροφικέςΣυμβουλές #διατροφή #πέψη

31/07/2025

Πίνετε νερό όσο τρώτε ή το αποφεύγετε επειδή μπορεί να επηρεάσει την πέψη;

💧Η απάντηση βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα και ίσως διαφέρει από ό,τι έχετε ακούσει.

➡️ Διαβάστε τι ισχύει πραγματικά για την κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

#διατροφή #πέψη #υγιεινέςσυνήθειες #διατροφικοίμύθοι #ενυδάτωση

29/07/2025

Το καλοκαίρι αλλάζει τους ρυθμούς μας, αλλά δεν χρειάζεται να απορρυθμίσει τη διατροφή μας.

Ακόμη κι αν βρίσκεστε σε δωμάτιο χωρίς πρόσβαση σε κουζίνα ή περνάτε πολλές ώρες στην παραλία, υπάρχουν λύσεις.

👉 Με μερικές στοχευμένες επιλογές τροφίμων, μπορείτε να διαμορφώσετε απλά, ισορροπημένα γεύματα και σνακ που ταιριάζουν στις ανάγκες σας.

🔸 Προτιμήστε τρόφιμα με διάρκεια, υψηλή θρεπτικότητα και ευκολία στη χρήση.
🔸 Στόχος δεν είναι η «δίαιτα» στις διακοπές, αλλά η συνέπεια στις διατροφικές σας βάσεις.

💬 Αν έχετε ειδικές ανάγκες ή στόχους, εξατομικευμένες οδηγίες μπορούν πάντα να προσαρμοστούν στο πρόγραμμα των διακοπών σας.

#καλοκαιρινήδιατροφή #ισορροπημένηδιατροφή #διατροφήστιςδιακοπές #υγιεινάσνακ #θρεπτικέςεπιλογές

24/07/2025

💧 Το νερό είναι σημαντικό, αλλά δεν αρκεί από μόνο του για επαρκή ενυδάτωση.

Σε συνθήκες έντονης ζέστης, υγρασίας ή αυξημένης εφίδρωσης, χρειάζεται αναπλήρωση ηλεκτρολυτών, κυρίως σε άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση ή ευαισθησία στη θερμότητα.

✅ Συνδυάστε την πρόσληψη υγρών με τρόφιμα πλούσια σε κάλιο, νάτριο και μαγνήσιο (όπως φρούτα & λαχανικά) για ουσιαστική κυτταρική ενυδάτωση.

#ενυδάτωση #καλοκαιρινέςσυμβουλές #διατροφήκαιυγεία

22/07/2025

Ένα ραντεβού που διαρκεί μία ώρα, αλλά μπορεί να αλλάξει ουσιαστικά τη σχέση σας με το φαγητό και το σώμα σας.
Η πρώτη συνεδρία με τη διατροφολόγο είναι μια πλήρης, εξατομικευμένη αξιολόγηση που δεν περιορίζεται σε «μετρήσεις» αλλά ανοίγει τον δρόμο για βιώσιμες αλλαγές.

📩 Αν θέλετε να κλείσετε ραντεβού ή να μάθετε περισσότερα, στείλτε μήνυμα ή επισκεφθείτε τη σελίδα μας: https://politi-dietologos.gr/

#διαιτολόγος #διατροφή #πρώτησυνεδρία

16/07/2025

Ονομάζομαι Ερασμία Πολίτη, είμαι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στη Δημόσια Υγεία. Έχω ως αποστολή μου την διατροφική εκπαίδευση και υποστήριξη όσων επιθυμούν να βελτιώσουν τις διατροφικές τους συνήθειες σε προληπτικό επίπεδο, είτε αναζητούν την βέλτιστη διατροφική αντιμετώπιση υποκείμενων προβλημάτων υγείας.

👩‍⚕️ Κάθε ηλικία έχει τις ιδιαιτερότητές της. Στο γραφείο μου, προσφέρω υποστήριξη σε παιδιά, εφήβους, ενήλικες και άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.

Στο γραφείο μου θα βρείτε:
✔️ Διατροφική υποστήριξη σε θέματα υγείας που σχετίζονται με την τροφή
✔️ Εξατομικευμένη εκπαίδευση και διατροφικά πλάνα που προσαρμόζονται στη δική σας ζωή
✔️ Συνεδρίες με στόχο όχι μόνο το βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα, αλλά τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα των αλλαγών

📍 Θα με βρείτε στα Άνω Πατήσια, σε απόσταση 3 λεπτών από τον σταθμό ΗΣΑΠ.

📞 Είστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε τη δική σας διατροφική πορεία; Επικοινωνήστε μαζί μου για να κλείσουμε ραντεβού ➡️politi-dietologos.gr

#διαιτολόγος #υγιεινήδιατροφή #εξατομικευμένηδιατροφή #διατροφικήεκπαίδευση

22/04/2025