Eleni Koui Paediatric Dietitian

Eleni Koui Paediatric Dietitian Παιδικός Διαβήτης & Παχυσαρκία, Διατροφική Αξιολόγηση, Εξατομικευμένη Διαιτολογική Θεραπεία

Τα μελομακάρονα έχουν αρχαίες ρίζες.Προέρχονται από το αρχαίο «μελομακάριον», μια προσφορά με μέλι σε τελετές μνήμης. Απ...
19/12/2025

Τα μελομακάρονα έχουν αρχαίες ρίζες.
Προέρχονται από το αρχαίο «μελομακάριον», μια προσφορά με μέλι σε τελετές μνήμης.
Από τότε μέχρι σήμερα, παραμένουν σύμβολο γιορτής και αφθονίας.

💡 Διατροφικό tip:
Ένα μεσαίο μελομακάρονο (~40g) περιέχει περίπου 17–20g υδατάνθρακες και 140–180 θερμίδες.
Επιπλέον, παρασκευάζεται με ελαιόλαδο, που προσφέρει καλύτερης ποιότητας λιπαρά σε σχέση με άλλα χριστουγεννιάτικα γλυκά.

🎄 Απόλαυση με γνώση = καλύτερη ρύθμιση και λιγότερο άγχος.

🍎 Το ρόδι θεωρείται το κορυφαίο φρούτο της τύχης.Το σπάσιμό του στην πόρτα συμβολίζει γονιμότητα, αφθονία και καλή χρονι...
17/12/2025

🍎 Το ρόδι θεωρείται το κορυφαίο φρούτο της τύχης.
Το σπάσιμό του στην πόρτα συμβολίζει γονιμότητα, αφθονία και καλή χρονιά, όχι άδικα!

💡 Διατροφικό tip:
Το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
Μια μερίδα (~½ φλιτζάνι σπόρους) δίνει περίπου 15g υδατάνθρακες και έχει χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο.

🍽️ Ιδανικό σαν προσθήκη σε σαλάτες ή γιαούρτι.

14/12/2025

🎄 15 μέρες για τα Χριστούγεννα!
Το σπίτι μας το ετοιμάσαμε…
🎁 το δέντρο στολίστηκε,
🍪 τα γλυκά μπήκαν στο πρόγραμμα.
Τον διαβήτη μας;

Στο νέο επεισόδιο του podcast , μιλάμε για το πώς μπορούμε να προετοιμαστούμε σωστά για τις γιορτές όταν ζούμε με διαβήτη —
χωρίς άγχος, χωρίς στερήσεις, αλλά με γνώση και σωστό σχεδιασμό.

🎧 Συζητάμε για:
✔️ γιορτινά γεύματα & γλυκά
✔️ καταμέτρηση υδατανθράκων
✔️ ινσουλίνη & καθημερινότητα
✔️ πώς κρατάμε τον έλεγχο χωρίς να χάνουμε τη χαρά των Χριστουγέννων
✨ Γιατί οι γιορτές είναι για να τις ζούμε .

🎧 Άκου το επεισόδιο στο https://elenikoui.gr/podcast/episode-28/

Home sweet home 🎄☺️
14/12/2025

Home sweet home 🎄☺️

🎄 Πόσες θερμίδες & υδατάνθρακες έχουν τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα γλυκά;Τις γιορτές δεν χρειάζεται να στερηθείς —...
10/12/2025

🎄 Πόσες θερμίδες & υδατάνθρακες έχουν τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα γλυκά;
Τις γιορτές δεν χρειάζεται να στερηθείς — χρειάζεται απλώς να γνωρίζεις τι τρως, πόσο και πώς το συνδυάζεις.
Αναλυτικά:
🍯 Μελομακάρονο 40g: 140–180 kcal | 17–20g υδατ.
❄️ Κουραμπιές 40g: 200–260 kcal | 20–25g υδατ.
🥮 Δίπλες 40g: 115 kcal | 15g υδατ.
🎂 Βασιλόπιτα 100g: ~360 kcal | 30–35g υδατ.
🍞 Πανετόνε 100g: 390 kcal | 54g υδατ.
🌰 Μαρόν γλασέ 30g: 114 kcal | 21g υδατ.
🎯 Αν ζεις με ΣΔτ1, η ποσότητα & η σωστή προσαρμογή γευματικής ινσουλίνης είναι το “κλειδί”.
✨ Απόλαυση με ενημέρωση = λιγότερο άγχος, καλύτερη ρύθμιση, πιο όμορφες γιορτές.
Ποιο είναι το αγαπημένο σου χριστουγεννιάτικο γλυκό; 🎁👇

💙 5 τρόποι να υποστηρίξεις κάποιον που ζει με διαβήτη1️. Ρώτα – μην υποθέτεις. Κάθε άτομο με διαβήτη έχει διαφορετικές α...
08/12/2025

💙 5 τρόποι να υποστηρίξεις κάποιον που ζει με διαβήτη

1️. Ρώτα – μην υποθέτεις.
Κάθε άτομο με διαβήτη έχει διαφορετικές ανάγκες. Άκου πρώτα, μίλα μετά.

2️. Μην σχολιάζεις το φαγητό.
“Επιτρέπεται να το φας αυτό;” δεν είναι ποτέ βοηθητική ερώτηση.

3️. Γνώρισε τι σημαίνει υπογλυκαιμία ή υπεργλυκαιμία.
Η σωστή αντίδραση μπορεί να είναι πραγματικά σημαντική.

4️ Σεβάσου τις στιγμές φροντίδας.
Είτε είναι μέτρηση γλυκόζης, είτε ένεση ινσουλίνης — είναι καθημερινή ανάγκη, όχι “ιδιαιτερότητα”.

5️ Μίλα για τον διαβήτη χωρίς φόβο ή στερεότυπα.
Η γνώση μειώνει το στίγμα και κάνει τη ζωή όλων πιο εύκολη.

💙 Μικρές κινήσεις κατανόησης -> μεγάλη διαφορά στην καθημερινότητα.

📍Πείνα ή Όρεξη; Μάθε τη διαφορά!🍇Η πείνα είναι μήνυμα του σώματος ότι χρειάζεται ενέργεια.🍓Η όρεξη είναι μήνυμα του εγκε...
22/11/2025

📍Πείνα ή Όρεξη; Μάθε τη διαφορά!

🍇Η πείνα είναι μήνυμα του σώματος ότι χρειάζεται ενέργεια.
🍓Η όρεξη είναι μήνυμα του εγκεφάλου ότι “κάτι θα μας έκανε να νιώσουμε ωραία”.

Πείνα = σωματική ανάγκη
Όρεξη = επιθυμία, συνήθεια ή συναίσθημα

Αν μάθεις να τις ξεχωρίζεις:
✔️ θα τρως πιο συνειδητά,
✔️θα νιώθεις πιο ελαφριά,
✔️και θα ρυθμίζεις καλύτερα τα επίπεδα γλυκόζης.

🔵Η σχέση με το φαγητό αρχίζει με την κατανόηση του σώματός μας.

🍚 Μπορώ να απολαύσω κινέζικο φαγητό αν έχω διαβήτη;Στο επεισόδιο 26 του podcast  , μιλάμε για την έθνικ κινέζικη κουζίνα...
19/11/2025

🍚 Μπορώ να απολαύσω κινέζικο φαγητό αν έχω διαβήτη;

Στο επεισόδιο 26 του podcast , μιλάμε για την έθνικ κινέζικη κουζίνα — γεύσεις που όλοι αγαπάμε, αλλά χρειάζονται προσοχή στις επιλογές και στους συνδυασμούς.
Τι συζητάμε:
🥢 Ποια πιάτα είναι πιο ισορροπημένα;
🥠 Πώς μπορούμε να μειώσουμε το νάτριο και τα “κρυφά” σάκχαρα;
🧘‍♀️ Πώς να απολαμβάνουμε φαγητό εκτός σπιτιού χωρίς ενοχές;
Άκου το Episode 26 https://elenikoui.gr/podcast/episode-26/
– Έθνικ κινέζικη κουζίνα στο elenikoui.gr/podcast ή στο Spotify.

💙 Η ενημέρωση κάνει τη διατροφή πιο απολαυστική και πιο ασφαλή.

Το φετινό ετήσιο συνέδριο της ISPAD - international society of Peadiatric and Adolescent Diabetes- πραγματοποιηθηκε στο ...
16/11/2025

Το φετινό ετήσιο συνέδριο της ISPAD - international society of Peadiatric and Adolescent Diabetes- πραγματοποιηθηκε στο #Μόντρεαλ.

🔵Βρεθήκαμε εκεί και ανταλλάξαμε πληροφορίες και εμπειρία με συναδέλφους και άλλους επαγγελματίες υγείας από όλο τον κόσμο.

🔵Ακούσαμε για τα νέα δεδομένα μελετών και σε πολλές περιπώσεις εππιβεβαιώσαμε την δική μας κλινική πρακτική!

Τα βασικά σημεία που αναφέρθηκαν:
🔵Συνεχώς αυξανόμενη η εμφάνιση διαβήτη τυπου 1 σε ηλικίες < 6 ετών

🔵Η σωστή διατροφική εκπαιδευση είναι απαραίτητη προυποθεση για καλό γλυκαιμικό έλεγχο

🔵Η περιγραφή του μεγέθους του γεύματος μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους ώστε να έιναι εύκολη και πρακτική για όλους.

🔵Η χρήση της τεχνολογίας ( σύστηματα καταγραφής & αντλίες ινσουλίνης) φάινεται να δίνουν πάντα τα καλύτερα αποτελέσματα ιδιαίτερα σε πολύ μικρές ηλικίες.

🔵Πολύ σημαντική η υποστήριξη σε ομάδες ανθρώπων που ζουν με την διάγνωση.

🔵Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη εορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου. 🔵Η ημερομηνία επιλέχθηκε καθώς είναι η ημερομηνία γέ...
14/11/2025

🔵Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη εορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου.

🔵Η ημερομηνία επιλέχθηκε καθώς είναι η ημερομηνία γέννησης του Frederick Banting, ο οποίος, μαζί με τον Charles Best, συνέλαβαν πρώτοι την ιδέα που οδήγησε στην ανακάλυψη της ινσουλίνης, τον Οκτώβριο του 1921, σώζοντας εκατομμύρια ζωές.

⭐Ο όρος διαβήτης αποδίδεται στον Έλληνα γιατρό Αρεταίο τον Καππαδόκη, εξαιτίας του ότι το νερό που έπινε ο άρρωστος διάβαινε αναλλοίωτο στα ούρα. Ο Αρεταίος έζησε τον 2ο αιώνα μ.Χ. και θεωρείται ο τρίτος σπουδαιότερος Έλληνας γιατρός της αρχαιότητας, μετά τον Ιπποκράτη και τον Γαληνό.

🔵Σύμβολο της ημέρας είναι ο μπλε κύκλος. Ένα σύμβολο ζωής και ενότητας των ατόμων με διαβήτη.

Webinar – “Μετράμε Υδατάνθρακες Εύκολα!”Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας ευαισθητοποίησης για τον Σακχαρώδη Διαβήτη και γι’ αυτ...
13/11/2025

Webinar – “Μετράμε Υδατάνθρακες Εύκολα!”
Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας ευαισθητοποίησης για τον Σακχαρώδη Διαβήτη και γι’ αυτό ετοιμάσαμε ένα πρακτικό webinar αφιερωμένο στην εκπαίδευση οικογενειών που ζουν με ΣΔτ1.

Τι θα μάθουμε:

🔵Πώς υπολογίζουμε υδατάνθρακες εύκολα
🔵Πού “κρύβονται” οι υδατάνθρακες σε ωμή & μαγειρεμένη μορφή
🔵Πώς διαβάζουμε σωστά τις ετικέτες τροφίμων
🔵Ποιες μεθόδους μπορεί να χρησιμοποιήσει κάθε παιδί/ενήλικας

Mπορείτε να έχετε στο χώρο σας σας προϊόντα που σας δυσκολεύουν και να εξηγήσουμε μαζί, βήμα-βήμα!

📅 Τετάρτη 19/11
🕒 19:00 – 20:30
Κόστος συμμετοχής: 40€ / 2 άτομα
Μέσω web video ca

Εγγραφές: contact@elenikoui.gr

💙 Η γνώση είναι δύναμη. Και η καθημερινότητα με ΣΔτ1 μπορεί να γίνει πιο εύκολη.

Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης;Είναι ο “ρυθμός” με τον οποίο το φαγητό ανεβάζει τη γλυκόζη στο αίμα. Κάποια τρόφιμα την ...
07/11/2025

Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης;

Είναι ο “ρυθμός” με τον οποίο το φαγητό ανεβάζει τη γλυκόζη στο αίμα.
Κάποια τρόφιμα την ανεβάζουν γρήγορα, άλλα πιο σταδιακά και ομαλά.

🍓 Προτιμάμε τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη όπως:
δημητριακά ολικής, όσπρια, φρούτα και λαχανικά.

Προσοχή! Οι μονάδες ινσουλίνης δεν εξαρτώνται από τον ΓΔ,
αλλά από την ποσότητα υδατανθράκων που περιέχει κάθε τρόφιμο.

💙 Η γνώση σε βοηθά να επιλέγεις πιο έξυπνα και πιο σταθερά.

Address

Τσόχα 37
Athens
11521

Opening Hours

Monday 11:00 - 20:00
Tuesday 11:00 - 20:00
Wednesday 11:00 - 20:00
Thursday 11:00 - 20:00
Friday 11:00 - 20:00

Telephone

+302106450630

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eleni Koui Paediatric Dietitian posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Eleni Koui Paediatric Dietitian:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category