Eleni Koui Paediatric Dietitian

03/09/2025

Ευχαριστώ για την πρόσκληση στην εκπομπή Opinion Health του healthweb.gr με τη Νικολέτα Ντάμπου όπου μιλήσαμε για τον παιδικό διαβήτη, αναδεικνύοντας τον καθοριστικό ρόλο της σωστής διατροφής, της εκπαίδευσης της οικογένειας και της ψυχολογικής στήριξης.

Τι ακριβώς σημαίνει να ζει ένα παιδί με διαβήτη, είτε είναι τύπου 1 ή τύπου 2;

Δείτε στον σύνδεσμο που ακολουθεί:

Η κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος Ελένη Κουή μιλά στην εκπομπή Opinion Health του healthweb.gr και τη Νικολέτα Ντάμπου για τον παιδικό διαβήτη,

02/09/2025

🌼Καλό Μήνα Σεπτέμβρη σε όλους!

Είμαστε πίσω στις θέσεις μας με θετική διάθεση, δημιουργική σκέψη και όρεξη!🚀

Σας περιμένουμε για να φροντίσουμε μαζί την διατροφή και υγεία σας! Συνεχίζουμε την εκπαίδευσή σας από όπου και αν βρίσκεστε!

Ελένη Κουή Παιδοδιαιτολόγος MSc. RD
Για προγραμματισμό ραντεβού και περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να καλέσετε στο 6936 769677 ή επικοινωνείτε στο contact@elenikoui.gr

23/08/2025

Πίσω από κάθε παιδί με διαβήτη υπάρχει μια καθημερινή προσπάθεια, μια ρουτίνα γεμάτη μετρήσεις, μονάδες, τροποποιήσεις... και πολλή δύναμη.
Πίσω από κάθε γονιό υπάρχει αγωνία, ερωτήσεις και η ανάγκη να κάνει το καλύτερο.
Και κάπου εκεί… βρισκόμαστε εμείς. 💙
📍 «Μαμά, θέλω να ξαναπάμε στην κα Ελένη… είναι και πολύ γλυκιά και όμορφη η “φαγητολόγος μου”»
📍 «Η Ελένη είναι πάντα δίπλα μας. Το τηλέφωνό της είναι πάντα ανοιχτό.»
📍 «Το παιδί μου τρέφεται σωστά, χωρίς γκρίνια… και ξέρει τι να κάνει μόνο του!»
Αυτές οι λέξεις είναι η καρδιά της δουλειάς μας.
Σας ευχαριστούμε που μας εμπιστεύεστε στο πιο σημαντικό ταξίδι: την ισορροπημένη ζωή με διαβήτη.
#παιδιάμεδιαβήτη #ισορροπημένηζωή #διαβητικόςτύπου1 #παιδικήδιατροφή #γονείςκαιδιαβήτης

10/08/2025

🍧 Γρανίτα ή 🍦 παγωτό με διαβήτη;
Αναλύουμε τι να προσέξεις σε κάθε περίπτωση:
Γρανίτα:
Χαμηλότερα λιπαρά
Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (πιο «επιθετική» στην αύξηση της γλυκόζης)
Μπορεί να προκαλέσει απότομη υπεργλυκαιμία

Παγωτό:
Λίπος + πρωτεΐνη = πιο αργή απορρόφηση γλυκόζης
Μπορεί να περιέχει πολλά κορεσμένα λιπαρά
Μικρότερη γλυκαιμική αιχμή, πιο «διαχειρίσιμη» για τον οργανισμό

Το μυστικό δεν είναι στο τι, αλλά στο πώς:
Η ώρα της κατανάλωσης
Η φυσική δραστηριότητα πριν/μετά
Το πώς αντιδρά το σώμα σου
Οι τιμές σου πριν και μετά

🎧 Κάθε σώμα είναι διαφορετικό. Μάθε να παρατηρείς τις δικές σου αντιδράσεις.
Άκου όλο το επεισόδιο στο:
https://www.elenitalksdiabetes.gr/podcast/episodio-11
ή κάνε κλικ στο link στο bio.

07/08/2025

Αυγουστιάτικες γεύσεις… καλοκαίρι στο πιάτο σου!
Από θαλασσινά και φρέσκα λαχανικά μέχρι παραδοσιακά μαγειρευτά, το εβδομαδιαίο μας μενού είναι γεμάτο άρωμα Ελλάδας

💡 Bonus tip: Δοκιμάστε σύκα, το superfood του Αυγούστου, για υγεία και γλυκιά απόλαυση!

03/08/2025

☀️ Καλοκαιρινός οδηγός για την παραλία με διαβήτη:
Μπορεί η παραλία να είναι χαλάρωση, ήλιος και δροσιά — αλλά για όσους ζούν με διαβήτη, χρειάζεται και λίγη προετοιμασία ✨

🔑 Τι να θυμάσαι:

🏖️Ενυδάτωση, ενυδάτωση, ενυδάτωση – Πίνε άφθονο νερό, απόφυγε χυμούς & καφεΐνη.

🏖️Η ζέστη = στρες για τον οργανισμό → Μπορεί να ανεβάσει ή να ρίξει τη γλυκόζη.

🏖️Ηλεκτρολύτες σε πρώτο πλάνο – Μπανάνα, πεπόνι, ελιές & ξηροί καρποί.

🏖️Έξυπνα σνακ στην τσάντα – Ρυζογκοφρέτες με ταχίνι, sticks λαχανικών, φρούτα, γιαούρτι.

🏖️Να έχεις πάντα μαζί σου θεραπεία υπογλυκαιμίας – Ζελεδάκια, γλυκόζη, χυμοί.

🏖️Μέτρα συχνά με καθαρά χέρια – Αντηλιακά και άμμος = ψευδείς μετρήσεις.

🏖️Κράτα δροσερά τα αναλώσιμα & το μετρητή – Παγοκύστη & σκιά = απαραίτητα.

🏖️Το παγωτό... έρχεται στο επόμενο επεισόδιο! 🍦

🎧 Άκου ολόκληρο το επεισόδιο με όλες τις πρακτικές συμβουλές και σνακ ιδέες στο site
👉 www.elenitalksdiabetes.gr ή στο link στο bio

28/07/2025

🍷 Αλκοόλ & Διαβήτης – Μπορούν να συνυπάρξουν;
Η απάντηση είναι ναι, αλλά χρειάζεται γνώση και προετοιμασία.

Στο Episode 9 του podcast, συζητάμε:

✔️ Τι συμβαίνει με τη γλυκόζη όταν πίνουμε
✔️ Ποιοι είναι οι κίνδυνοι υπογλυκαιμίας
✔️ Πρακτικά tips για ασφαλή κατανάλωση αλκοόλ
✔️ Ποια ποτά είναι "πιο φιλικά"

🎧 Άκου το επεισόδιο εδώ: elenikoui.gr/podcast/episode-9
#ΔιαβήτηςΤύπου1 #ΑλκοόλΜεΑσφάλεια

23/07/2025

☀️ Οι ζεστές μέρες, το κολύμπι και η αυξημένη φυσική δραστηριότητα αυξάνουν τον κίνδυνο υπογλυκαιμίας – ειδικά για παιδιά και εφήβους με διαβήτη τύπου 1.

Γι’ αυτό, η καλοκαιρινή τσάντα δεν πρέπει να περιέχει μόνο αντηλιακό, αλλά και… έξυπνα εφόδια!

🎒 Τι πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας;

✔️ Υδατάνθρακα γρήγορης απορρόφησης πχ ταμπλέτες / τζελ γλυκόζης ή μικρός χυμός

✔️ Νερό

✔️ Snack με υδατάνθρακα

✔️ Μετρητή ή αισθητήρα

✔️ Σημείωμα με οδηγίες (αν είναι με παρέα)

💡 Η πρόληψη είναι πάντα πιο εύκολη από την αντιμετώπιση!

#διαβήτης #καλοκαίρι

19/07/2025

☀️ Καλοκαίρι χωρίς cocktail γίνεται; Με μέτρο και γνώση… γίνεται καλύτερα!
Αν ζεις με διαβήτη ή παρακολουθείς την πρόσληψη υδατανθράκων, καλό είναι να ξέρεις τι πίνεις.

🍹 Πόσους υδατάνθρακες έχουν τα πιο κλασικά καλοκαιρινά cocktails;
Δες παρακάτω👇
🍸 Mojito – ~25+g
🍓 Daiquiri & fruits – ~11+g
🍹 Piña colada – ~29.6g
🍋 Margarita – ~11g
🥭 Zombie – ~13g
🍍 Mai Tai – ~29.7g
🧃 Gin tonic – ~15g (αν έχει κανονικό tonic)
💡 Tip: Ζήτα light ή χωρίς ζάχαρη mixer, βάλε πάγο, και πιες αργά.

📌 Αποθήκευσέ το post και μοιράσου το με κάποιον που ετοιμάζεται για νησί!

#ΔιαβήτηςΚαιΑλκοόλ #ΚαλοκαίριΜεΓνώση #ΥδατάνθρακεςΣεΡευστήΜορφή

16/07/2025

⚠️ 3 λάθη που κάνουμε όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος
Αν η ζυγαριά δεν αλλάζει ίσως το πρόβλημα είναι μικρές καθημερινές αστοχίες όπως το να -
🚫 Παραλείπεις γεύματα
🚫 Αποφεύγεις όλοκληρες ομαδες τροφίμων όπως υδατάνθρακες
🚫Συχνό τσιμπολόγημα

💡 Η απώλεια βάρους θέλει γνώση, ισορροπία και υπομονή. Όχι στέρηση.
📩 Θες να το κάνεις σωστά και με ασφάλεια;

Ελένη Κουή Παιδοδιαιτολόγος MSc. RD
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να καλέσετε στο 6936 769677 ή επικοινωνείτε στο contact@elenikoui.gr

#ΑπώλειαΒάρους #ΔιατροφήΜεΣεβασμό #ΙσορροπημένηΔιατροφή #ΔιατροφικήΕκπαίδευση

10/07/2025

Weekly meal plan για τον Ιούλιο!
Ξέρεις τι θα φας σήμερα; Κι αύριο; Αν όχι… σε έχω καλύψει 🍽️
📌 Αποθήκευσε το έτοιμο εβδομαδιαίο πλάνο με ιδέες για κύρια γεύματα που είναι:
✔️ Θρεπτικά
✔️ Φιλικά προς τη γλυκόζη
✔️ Ιδανικά για οικογένειες
🎯 Ιδανικό για όσους θέλουν οργάνωση χωρίς στρες

🍴 Θυμήσου: η ισορροπία υπάρχει και σε ένα πιάτο με γεμιστά ή σε μια τοπική πίτα 👌
🌟 Συμβουλή του μήνα: Τα σύκα είναι γεμάτα ασβέστιο, κάλιο & φυτικές ίνες – ιδανικά για τα οστά & το έντερο 🩵

#ΔιατροφικόΠλάνο #ΔιατροφήΜεΟργάνωση #ΔιατροφήΚαιΙσορροπία #ΥγιεινέςΕπιλογές

01/07/2025

🌊 Στη θάλασσα με παιδί που έχει διαβήτη – Tips & Οδηγίες
Η θάλασσα είναι απόλαυση — αρκεί να είμαστε σωστά προετοιμασμένοι! 🩵

✔️Φροντίζουμε να έχουμε ένα καλό πρωινό χωρίς γλυκά
✔️Έχουμε πάντα μαζί snack καλοκαιρινών φρούτων
✔️ Φροντίζουμε για συχνή ενυδάτωση
✔️ Προστατεύουμε τα υλικά από θερμότητα
✔️ Δεν ξεχνάμε αντηλιακό και μέτρηση πριν & μετά το μπάνιο
🎒 Η σωστή προετοιμασία = ξέγνοιαστες βουτιές!

#ΚαλοκαίριΜεΔιαβήτη #ΔιαβήτηςΣτηνΠαιδικήΗλικία #ΘάλασσαΜεΑσφάλεια #ΓλυκόζηΚαιΉλιος #ΔιαβήτηςΚαιΔιακοπές