11/03/2026
O Dr. Αρκαδιανός ήταν προσκεκλημένος ομιλητής στο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) την περασμένη Παρασκευή 6 Μαρτίου.
Έδωσε διάλεξη με τίτλο «Παχυσαρκία: Μια επιδημική ασθένεια της εποχής μας και παρεμβάσεις στον τρόπο ζωής για την πρόληψη και τη θεραπεία» στους μεταπτυχιακούς φοιτητές του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών Χημείας Τροφίμων του ΕΚΠΑ και στους προπτυχιακούς φοιτητές του Τμήματος Φαρμακευτικής του ΕΜΠ στο πλαίσιο του μαθήματος Διατροφή και Χημεία Τροφίμων.
Οι φοιτητές έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για το θέμα, θέτοντας εύστοχες ερωτήσεις και συμμετέχοντας ενεργά στη συζήτηση.