Βίρνα Σκουλίδη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

14/07/2022

Τα προϊόντα με τη διατροφική δήλωση «λιγότερη ή χωρίς ζάχαρη», «πλούσιο σε πρωτεΐνη» ή »πλούσιο σε βιταμίνες» μπορεί να φαίνονται υγιεινά στο άκουσμα, αλλά ίσως να μην είναι στην πραγματικότητα.
Χρειάζεται να διαβάζουμε την διατροφική δήλωση (ετικέτα του προϊόντος), αφού μπορεί να περιέχουν, ακόμα και αυτά τα προϊόντα, αρκετή ζάχαρη, αλάτι, κορεσμένα / trans λιπαρά και θερμίδες.

https://www.facebook.com/EUFIC/photos/a.176524152423185/5309386562470226

Products with the 'low in sugar', 'high in protein' or 'high in vitamins' may look healthy at first glance, but it may not be the case! 🙅‍♀️

Always compare between products as they can still contain a lot of calories, sugar, salt or fat. 🔍

21/09/2021

29/07/2021

Το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης είναι κάτι που θα συζητηθεί περισσότερο φέτος αφού όλοι έχουμε περάσει μια δύσκολη περίοδο.

27/04/2021

Σε λίγο στον αέρα του Galaxy 92, η Βίρνα Σκουλίδη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος..
Καλημέρα!
GALAXΥ 92
Με μουσικές που δεν ακούς αλλού..
🎧
stay safe and listen > http://live24.gr/radio/galaxy

31/03/2021

Από τη Βίρνα Σκουλίδη, MSc, κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο με ειδίκευση στη Δημόσια Υγεία και τα τρόφιμα. Πόσες φορές δεν έχεις αναζητήσει έστω και μια μπου

22/03/2021

Ποιες είναι οι συμπληρωματικές πρωτεΐνες που χρειάζεσαι αν νηστεύεις, είσαι βίγκαν ή χορτοφάγος;

02/03/2021

Τσικνοπέμπτη...η επόμενη μέρα

Γιατί δεν πρέπει ένα επεισόδιο υπερφαγίας να ακολουθείται από αυστηρή δίαιτα;

02/11/2020

Πώς επηρεάζει η διατροφή μας τα διαφορετικά συμπτώματα της εμμηνόπαυσης; Η διαιτολόγος απαντά και μας βοηθά να το καταλάβουμε καλύτερα.

26/10/2020

🙅🏽‍♀️🖐️ STOP comparing yourself to others! 🖐️🙅🏼‍♂️

Our bodies are different. Your shape & size doesn't define how 'healthy' you are, your habits do. Celebrate your uniqueness, there is only one YOU!

19/10/2020

10/10/2020

Οι περισσότεροι άνθρωποι εστιάζουν στην υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών καθ’όλη τη διάρκεια της εβδομάδας και όταν έρχεται το τέλος της βγαίνουν εκτός πρ....

28/09/2020

28/09/2020

Για να απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα, είναι σημαντικό να εξετάζουμε τα αυγά όχι μόνο από μόνα τους, αλλά στο πλαίσιο ολόκληρης της διατροφής.

24/08/2020

Οι νέες κατευθυντήριες οδηγίες αντιμετώπισης της παχυσαρκίας στον Καναδά διαφέρουν πολύ από όσες έχουν δημοσιευτεί μέχρι σήμερα από αντίστοιχους οργανισμούς σε άλλες χώρες, θέτοντας ανοικτά το θέμα του "weight stigma". Ο ρόλος του διαιτολόγου ευδιάκριτος στις νέες οδηγίες, όσον αφορά στη διατροφική θεραπεία.
Διαβάστε περισσότερα για τις νέες οδηγίες από το Obesity Canada εδώ: https://obesitycanada.ca/guidelines/chapters/

23/08/2020

Stop counting ! 🔢 Although in the short-term it may help you lose weight, it is not an effective long-term strategy and it can create an unhealthy relationship with food. Plus, don't forget that calories alone don't translate into a . 🍽

19/08/2020

Η πανδημία COVID-19 έχει συγκλονίσει τον κόσμο δημιουργώντας σοβαρό πλήγμα στο σύστημα υγειονομικής περίθαλψης.
Είναι σημαντικό η πανδημία της παιδικής παχυσαρκίας να μην πέσει στην σκια της ως αποτέλεσμα.

Το Εθνικό Κέντρο Ελέγχου και Έρευνας για την Εντατική Θεραπεία στο Ηνωμένο Βασίλειο ανέφερε ότι το 31,4% όλων των ασθενών, που είχαν εισαχθεί με COVID-19 σε κρίσιμη κατάσταση, είχαν ΔΜΣ> 30kg / m2 και ότι ο υψηλός ΔΜΣ είχε έντονη συσχέτιση με θανάτους που σχετίζονται με τον COVID-19.

Αυτό τονίζει τη σημασία της πρόληψης της παχυσαρκίας περισσότερο από ποτέ και την ανάγκη για έναν υγιεινό τρόπο ζωής για την προστασία από δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι η πανδημία μπορεί ήδη να επηρεάζει τον τρόπο ζωής των παιδιών και να αυξάνει τον κίνδυνο να έχουν υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας υπολόγισε ότι ο αριθμός των παιδιών κάτω των 5 ετών με παχυσαρκία αυξήθηκε από 32 εκατομμύρια σε 41 εκατομμύρια μεταξύ 1990 και 2016.

Έχει βρεθεί ότι τα παιδιά που είναι παχύσαρκα είναι πέντε φορές πιο πιθανό να γίνουν παχύσαρκα ως ενήλικες.

Η παχυσαρκία δεν μπορεί απλώς να θεωρηθεί ως ενεργειακή ανισορροπία, που προκαλείται από υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, μειωμένη σωματική δραστηριότητα και καθιστικό τρόπο ζωής, αλλά εμπλέκονται σε μεγάλο βαθμό και πολλοί άλλοι παράγοντες.

• Ψυχολογικοί
• Κοινωνικοοικονομικοί
• ΜΜΕ και Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης
• Εκπαίδευση

Μαζί, αυτά μπορούν να δημιουργήσουν και να ευνοήσουν τις «παθογόνες» συμπεριφορές και ένα περιβάλλον που προάγει την υπερβολική αύξηση βάρους.

As childhood obesity rates continue to climb, Kiran Atwal looks at how different components need to work together to address the issue.