Nutrip

10/12/2025

Η ομελέτα ρεβυθιού είναι μια υπέροχη φυτική πρόταση που λειτουργεί ως ιδανική εναλλακτική στο αυγό, χωρίς να στερείται γεύσης ή υφής. Με βασικό συστατικό το αλεύρι ρεβυθιού, δημιουργεί ένα χρυσαφένιο και αφράτο αποτέλεσμα που θυμίζει κλασική ομελέτα, ενώ παραμένει ελαφριά, θρεπτική και απόλυτα vegan. Συνδυάζοντας απλά υλικά και αγαπημένα λαχανικά, προσφέρει ένα υγιεινό και ισορροπημένο γεύμα που μπορεί να απολαύσει οποιοσδήποτε αναζητά μια φυτική επιλογή.

https://www.nutrip.gr/recipe/omeleta-revythioy #

Η ομελέτα ρεβυθιού είναι μια υπέροχη φυτική πρόταση που λειτουργεί ως ιδανική εναλλακτική στο αυγό, χωρίς να στερείται γεύσης ή υφής.

05/12/2025

Το porridge “μελομακάρονο” είναι ένας ζεστός, αρωματικός τρόπος να ξεκινήσουμε τη μέρα μας, θυμίζοντας τις γεύσεις των Χριστουγέννων χωρίς περιττές θερμίδες. Με απλά υλικά και τα σωστά μπαχαρικά, πετυχαίνουμε μια ισορροπημένη και χορταστική συνταγή που συνδυάζει υγεία και απόλαυση. Ιδανικό για όσους θέλουν κάτι γλυκό, αλλά ελαφρύ και θρεπτικό.

https://www.nutrip.gr/recipe/porridge-melomakarono #

Porridge Μελομακάρονο - Το porridge “μελομακάρονο” είναι ένας ζεστός, αρωματικός τρόπος να ξεκινήσουμε τη μέρα μας, θυμίζοντας τις γεύσεις

03/12/2025

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι μια ελαφριά και θρεπτική κουακερόπιτα με ασπράδι, ιδανική για πρωινό ή ενδιάμεσο σνακ. Ετοιμάζεται εύκολα στο τηγάνι, χωρίς βούτυρο ή περιττά λιπαρά, ενώ το topping από μήλο και λίγο μέλι της δίνει φυσική γλυκύτητα. Αποτελεί μια ισορροπημένη επιλογή για όσους θέλουν κάτι γρήγορο, υγιεινό και χορταστικό.

Κουακερόπιτα με μήλο - Η συγκεκριμένη συνταγή είναι μια ελαφριά και θρεπτική κουακερόπιτα με ασπράδι, ιδανική για πρωινό ή ενδιάμεσο σνακ.

19/11/2025

Η κατακράτηση υγρών είναι ένα συχνό και πολύπλοκο φαινόμενο που χαρακτηρίζεται από τη συσσώρευση περίσσειας υγρών στους ιστούς του οργανισμού. Η κατάσταση αυτή μπορεί να είναι παροδική ή χρόνιου χαρακτήρα και συνδέεται με διαταραχές στην ισορροπία νατρίου–νερού, ορμονικούς παράγοντες, διατροφικές συνήθειες και υποκείμενα νοσήματα. Συνήθως εκδηλώνεται με πρήξιμο στα κάτω άκρα (ιδιαίτερα στους αστραγάλους), φούσκωμα στην κοιλιακή χώρα, αύξηση σωματικού βάρους χωρίς αύξηση λίπους και αίσθημα «βάρους» στο σώμα. Παρά το γεγονός ότι συχνά είναι παροδική και καλοήθης, σε κάποιες περιπτώσεις αποτελεί σύμπτωμα σοβαρότερων παθολογικών καταστάσεων και χρειάζεται διερεύνηση.

https://www.nutrip.gr/katakratisi-ygron-oi-vasikes-aities-kai-oi-tropoi-antimetopisis #

Η κατακράτηση υγρών είναι ένα συχνό και πολύπλοκο φαινόμενο που χαρακτηρίζεται από τη συσσώρευση περίσσειας υγρών στους ιστούς του...

12/11/2025

Ελαφρύ, δροσερό και πανεύκολο, αυτό το ατομικό cheesecake χωρίς ζάχαρη γίνεται σε λεπτά και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσπάθεια. Η κρεμώδης βάση από τυρί κρέμα light και γιαούρτι αγκαλιάζει τα σπασμένα digestive, ενώ τα φρέσκα μούρα και η μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη δίνουν την τέλεια γλυκιά πινελιά. Απόλαυση χωρίς ενοχές, κατευθείαν από το ποτήρι!

https://www.nutrip.gr/recipe/atomika-cheesecake-choris-zachari #

Ατομικά cheesecake χωρίς ζάχαρη - Ελαφρύ, δροσερό και πανεύκολο, αυτό το ατομικό cheesecake χωρίς ζάχαρη γίνεται σε λεπτά και...

24/10/2025

Η χρόνια ρινίτιδα αποτελεί ένα πρόβλημα υγείας με σημαντικές επιπτώσεις στην ποιότητα ζωής των ασθενών. Παρόλο που οι αιτίες της είναι πολλαπλές, τα τελευταία χρόνια εξετάζεται ολοένα και περισσότερο η πιθανή συσχέτισή της με τροφικές αλλεργίες. Το παρόν άρθρο εξετάζει τις διαθέσιμες επιστημονικές ενδείξεις που συνδέουν την χρόνια ρινίτιδα με την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε τροφικά αλλεργιογόνα.

https://www.nutrip.gr/chronia-rinitida-kai-trofikes-allergies-yparchei-syndesi #

Η χρόνια ρινίτιδα αποτελεί ένα πρόβλημα υγείας με σημαντικές επιπτώσεις στην ποιότητα ζωής των ασθενών. Παρόλο που οι αιτίες της είναι...

22/10/2025

Η υποθρεψία στους ενήλικες αποτελεί μια ύπουλη και συχνά παραγνωρισμένη κατάσταση, η οποία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία και την καθημερινή λειτουργικότητα του ατόμου. Ποιά είναι όμως τα πρώτα σημάδια υποθρεψίας και γιατί τα αγνοούμε;

https://www.nutrip.gr/poia-einai-ta-prota-simadia-ypothrepsias-stoys-enilikes-kai-giati-ta-agnooyme #

15/10/2025

Το άρθρο αυτό εξετάζει το ρόλο τριών κρίσιμων μικροθρεπτικών συστατικών — του ψευδαργύρου, του μαγνησίου και της βιταμίνης Β6 — ως “τρίο υποστήριξης” για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, τη ρύθμιση της διάθεσης και τη διατήρηση της σωματικής ενέργειας. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, με το αυξημένο άγχος και τις διατροφικές ελλείψεις, έχει καταστήσει την υποστήριξη της ενέργειας και της ψυχικής διάθεσης ιδιαίτερα σημαντική.

https://www.nutrip.gr/pseydargyros-magnisio-kai-v6-trio-ypostirixis-gia-energeia-kai-diathesi #

Το άρθρο αυτό εξετάζει τον ρόλο τριών κρίσιμων μικροθρεπτικών συστατικών — του ψευδαργύρου, του μαγνησίου και της βιταμίνης Β6...

14/10/2025

Αυτή η συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την κομψότητα: ζυμαρικά ολικής με σολομό, φρέσκο άνηθο και κρεμώδη σάλτσα που ισορροπεί τέλεια τη γεύση. Το λεμόνι δίνει μια δροσερή νότα, ενώ τα φρέσκα μυρωδικά χαρίζουν φρεσκάδα σε κάθε μπουκιά. Ένα comfort πιάτο με μεσογειακό χαρακτήρα, ιδανικό για κάθε περίσταση.

https://www.nutrip.gr/recipe/pennes-olikis-alesis-me-solomo-amp-spanaki #

Πέννες ολικής άλεσης με σολομό & σπανάκι - Αυτή η συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την κομψότητα: ζυμαρικά ολικής με σολομό, φρέσκο άνηθο...

11/09/2025

Το mac and cheese είναι ένα από τα πιο αγαπημένα comfort foods, αλλά συχνά φορτωμένο με θερμίδες και λιπαρά. Στη δική μας εκδοχή, χρησιμοποιούμε cottage cheese, τυρί κρέμα light και κίτρινα τυριά με μειωμένα λιπαρά, ώστε να απολαύσουμε όλη την κρεμώδη γεύση χωρίς ενοχές. Το αποτέλεσμα είναι χορταστικό, πρωτεϊνούχο και ισορροπημένο, ιδανικό για ένα υγιεινό αλλά λαχταριστό γεύμα.

https://www.nutrip.gr/recipe/healthy-mac-and-cheese #

Healthy mac and cheese - Το mac and cheese είναι ένα από τα πιο αγαπημένα comfort foods, αλλά συχνά φορτωμένο με θερμίδες και λιπαρά...

03/09/2025

Αναζητάτε ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκό που να συνδυάζει θρεπτική αξία με γεύση; Αυτό το Carrot Cake με βρώμη και μέλι είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεστε! Χωρίς ζάχαρη και με φυσικά γλυκαντικά, προσφέρει αφράτη υφή, πλούσια γεύση καρότου και ελαφρύ frosting με τυρί κρέμα light. Είναι ιδανικό για να το απολαύσετε ως σνακ, για πρωινό ή ως ένα υγιεινό γλυκό μετά το φαγητό.

https://www.nutrip.gr/recipe/carrot-cake-me-vromi-amp-meli #

Αναζητάτε ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκό που να συνδυάζει θρεπτική αξία με γεύση; Αυτό το Carrot Cake με βρώμη και μέλι είναι...

02/09/2025

Οι διακοπές έφτασαν ή φτάνουν σιγά σιγά στο τέλος τους. Μετά από μία περίοδο χαλάρωσης, ξεγνοιασιάς και διασκέδασης είναι σημαντικό να κάνετε τη σωστή επανεκκίνηση και να επιστρέψετε στο πρόγραμμα διατροφής χωρίς άγχος. Γι’ αυτό συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τα βασικά βήματα για μία ανώδυνη επανεκκίνηση μετά τις διακοπές.

https://www.nutrip.gr/epanekkinisi-meta-tis-diakopes-pos-na-mpeis-pali-se-programma-diatrofis #

Οι διακοπές έφτασαν ή φτάνουν σιγά σιγά στο τέλος τους. Μετά από μία περίοδο χαλάρωσης, ξεγνοιασιάς και διασκέδασης είναι σημαντικό...