What are the opening hours?

Monday 15:00 - 21:00 Tuesday 09:00 - 21:00 Wednesday 09:00 - 21:00 Thursday 09:00 - 21:00 Friday 15:00 - 21:00 Saturday 08:00 - 14:00

Nutricenter by Valia Grigoriou

Home
Greece
Athens
Nutricenter by Valia Grigoriou

Grigoriou Valia your Nutritional partner "Νutricenter Διαιτολογικό Κέντρο"

Το διαιτολογικό κέντρο «Nutricenter» είναι το αποτέλεσμα της μακρόχρονης και άοκνης εργασίας μιας ομάδας εξειδικευμένων και έμπειρων επιστημόνων, με στόχο την παροχή ολοκληρωμένης ιατρικής υποστήριξης, στον χώρο της διατροφής και της διαιτολογίας.
Η ομάδα απαρτίζεται από διακεκριμένους επιστήμονες με ειδικότητες που έχουν άμεση ή έμμεση σχέση με την διατροφή όπως παθολόγους, ενδοκρινολόγους, καρδιολόγους, ψυχολόγους, χειρουργούς βαριατρικής και πλαστικούς χειρουργούς.
Επιστημονικός υπεύθυνος της διαιτολογικής ομάδας είναι η MSc Κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος Γρηγορίου Βασιλική, η οποία ασχολείται εδώ και χρόνια με την Παχυσαρκία στηριζόμενη όχι μόνο στη δίαιτα αλλά και στην αλλαγή του τρόπου ζωής.
Στο «Nutricenter» ενδιαφερόμαστε πάνω απ όλα για τη σωματική και ψυχική υγεία των πελατών μας και γι αυτό εφαρμόζουμε διαιτολόγια βασισμένα στη μεσογειακή διατροφή, ενώ παράλληλα προσπαθούμε να αλλάξουμε τις «κακές» διατροφικές συνήθειες δίνοντας βάση στην ψυχοθεραπευτική προσέγγιση αλλαγής συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό.

04/02/2026

Πώς διαμορφώνονται οι γευστικές μας προτιμήσεις: Από τα γονίδια στις εμπειρίες

Οι γευστικές μας προτιμήσεις δεν καθορίζονται μόνο από τις συνήθειες ή τον πολιτισμό μας, αλλά και από τη γενετική μας. Τα γονίδια επηρεάζουν τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τις βασικές γεύσεις, όπως το γλυκό ή το πικρό, και μπορούν να κάνουν ορισμένες τροφές να φαίνονται πιο έντονες ή δυσάρεστες. Για παράδειγμα, συγκεκριμένες γενετικές παραλλαγές επηρεάζουν το πόσο ευαίσθητοι είμαστε στην πικρή γεύση. Παρ’ όλα αυτά, η γενετική δεν καθορίζει απόλυτα τις προτιμήσεις μας, αφού η γεύση διαμορφώνεται συνεχώς μέσα από την αλληλεπίδραση βιολογίας και εμπειριών.

διαβάστε ολόκληρο το άρθρο μας στο link στο πρώτο σχόλιο👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

02/02/2026

2 εβδομάδες μετα ...Η Ελένη Χατζίδου ήρθε στο Nutricenter για να οργανώσει ξανά τη διατροφή της με στόχο να νιώθει καλά μέσα στο σώμα της.
Μικρά βήματα, σωστή καθοδήγηση, αληθινά αποτελέσματα.
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

28/01/2026

Υγιεινή διατροφή: Τα πιο συχνά λάθη που μας κρατούν πίσω

Η έννοια της «υγιεινής διατροφής» είναι ιδιαίτερα δημοφιλής, όμως συχνά
παρερμηνεύεται. Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να βελτιώσουν τις διατροφικές
τους συνήθειες, αλλά καταλήγουν να αισθάνονται κουρασμένοι, πεινασμένοι ή
απογοητευμένοι. Αυτό συνήθως δεν οφείλεται στην έλλειψη προσπάθειας, αλλά σε
λανθασμένες αντιλήψεις και αυστηρούς κανόνες που κάνουν τη διατροφή δύσκολη
και μη βιώσιμη.
Ένα από τα πιο συχνά λάθη είναι ο αποκλεισμός ολόκληρων ομάδων τροφίμων ή η
υπερβολική εστίαση στις θερμίδες. Η «καλή» διατροφή δεν βασίζεται στις
απαγορεύσεις ούτε στο συνεχές μέτρημα, αλλά στην ποιότητα, την ποικιλία και την
ισορροπία. Παράλληλα, η άκριτη κατανάλωση προϊόντων με την ετικέτα «healthy»
μπορεί να δημιουργήσει ψευδή αίσθηση υγιεινής επιλογής, απομακρύνοντάς μας
από τα απλά, φυσικά τρόφιμα που αποτελούν τη βάση μιας ισορροπημένης
διατροφής.
Ένα ακόμη συχνό εμπόδιο είναι η νοοτροπία του «όλα ή τίποτα». Η ιδέα ότι μια
μικρή απόκλιση ακυρώνει όλη την προσπάθεια οδηγεί συχνά σε ενοχές και
εγκατάλειψη. Στην πραγματικότητα, η υγιεινή διατροφή δεν απαιτεί τελειότητα,
αλλά συνέπεια σε βάθος χρόνου. Μια μεμονωμένη επιλογή δεν καθορίζει τη
συνολική ποιότητα της διατροφής μας.
Τέλος, πολλές φορές αγνοούμε το πλαίσιο της καθημερινότητάς μας. Μια διατροφή
που δεν λαμβάνει υπόψη το ωράριο, το στρες και τον ύπνο είναι δύσκολο να
εφαρμοστεί και ακόμη δυσκολότερο να διατηρηθεί. Η υγιεινή διατροφή χρειάζεται
να προσαρμόζεται στη ζωή μας και όχι το αντίστροφο. Όταν είναι ρεαλιστική,

ευέλικτη και εξατομικευμένη, μπορεί πραγματικά να υποστηρίξει την υγεία και την
ευεξία μας μακροπρόθεσμα.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

26/01/2026

Ξεκινάς γυμναστήριο; Μην πέσεις σε αυτά τα διατροφικά λάθη!

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

23/01/2026

Ψητά παντζάρια σαλάτα

Υλικά
 12 μικρά-μέτρια παντζάρια
 1/4 φλ. ελαιόλαδο
 4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
 4 σκελ. σκόρδο με τα φύλλα τους
 1 ματσ. baby ρόκα
 Λίγα φύλλα baby σπανάκι
 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
 Λίγα φύλλα δυόσμο
 Λίγα φύλλα άνηθο
ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
 1 λεμόνι (το χυμό του)
 1/3 φλ. ελαιόλαδο
 2 κ.σ. ξίδι

 2 κ.σ. γιαούρτι
 1 κ.σ. μουστάρδα
 ψημένα σκόρδα από το πακέτο που ψήθηκαν τα παντζάρια
 Αλάτι
Εκτέλεση
 Αφαιρούμε τα φύλλα από τα παντζάρια και τα πλένουμε πολύ καλά,
τρίβοντας τη φλούδα με σφουγγάρι.
 Στρώνουμε διπλό αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί.
 Τοποθετούμε τα παντζάρια και τα σκόρδα (με τη φλούδα τους) στο
αλουμινόχαρτο. Περιχύνουμε με λίγο ξύδι και ελαιόλαδο.
 Καλύπτουμε με επιπλέον αλουμινόχαρτο και σφραγίζουμε καλά τις
άκρες ώστε να ψηθούν αεροστεγώς.
 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά,
μέχρι να μαλακώσουν.
 Ελέγχουμε με τη λάμα ενός μαχαιριού αν έχουν ψηθεί σωστά.
 Αφήνουμε τα παντζάρια να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζουμε.
 Τα κόβουμε σε κυδωνάτα κομμάτια
 Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και τα βότανα.
 Προσθέτουμε τα παντζάρια και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ.
Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

21/01/2026

Φυτοστερόλες: οι φυσικοί σύμμαχοι της καρδιάς σου

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες απειλές για την
υγεία, με την αυξημένη χοληστερόλη να παίζει καθοριστικό ρόλο. Αν και η
κληρονομικότητα επηρεάζει τα επίπεδά της, η διατροφή μας μπορεί να κάνει τη
διαφορά. Οι φυτοστερόλες είναι φυτικές ουσίες με αποδεδειγμένη δράση στη
μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης και αποτελούν ένα ισχυρό, φυσικό εργαλείο
για την προστασία της καρδιάς.

διαβάστε ολόκληρο το άρθρο μας στο link στο πρώτο σχόλιο👇
☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

19/01/2026

Καφές & άγχος : φίλος ή εχθρός;

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

16/01/2026

Τα Χριστούγεννα πέρασαν, οι αναμνήσεις έμειναν… και τώρα ώρα για επανεκκίνηση 💫
Η Ελένη Χατζίδου ήρθε στο Nutricenter για να οργανώσει ξανά τη διατροφή της με στόχο να νιώθει καλά μέσα στο σώμα της.
Μικρά βήματα, σωστή καθοδήγηση, αληθινά αποτελέσματα.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

14/01/2026

�� Οι νέες Dietary Guidelines 2025–2030 έχουν ‼️ σκάσει ‼️ και
προκαλούν σεισμό στον κόσμο της διατροφής! ��

Τον Ιανουάριο του 2026 ανακοινώθηκαν οι ενημερωμένες Διατροφικές
Οδηγίες των ΗΠΑ 2025–2030, και έχουν ήδη ανάψει φωτιές στα
social & στα debates των ειδικών! ⚡️

�� Τι νομίζεις;
�� Είναι το τέλος της «καλής» διατροφής όπως την ξέραμε;
�� Ή απλά μια εκσυγχρονισμένη, πιο ρεαλιστική ματιά;
�� Άφησε ένα σχόλιο!

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

09/01/2026

Σαλάτα με ξινόμηλο και κρεμώδες ντρέσινγκ πορτοκαλιού

Υλικά
2 καρδιές μαρουλιού
2 ξινόμηλα
3 κλωναράκια σέλερι
Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
1/2 φλ. κορινθιακή σταφίδα
1 ρόδι καθαρισμένο
1/2 φλ. καρύδια
ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
3 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
2 κ.σ. μαγιονέζα
Χυμό από 1/2 πορτοκάλι
1 κ.γ. μέλι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε καρέ. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα ραντίζουμε με λίγο χυμό λεμονιού.
Αφαιρούμε τις ίνες από το σέλερι, το ψιλοκόβουμε και το ρίχνουμε στο μπολ με το μήλο.
Κρατάμε λίγα καρύδια και ρόδι για το γαρνίρισμα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα στο μπολ.
Ρίχνουμε και τη σταφίδα και ανακατεύουμε.
Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το μέλι, αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε χυμό πορτοκαλιού, τόσο όσο
χρειάζεται για να αραιώσει ελαφρώς η πυκνότητα.
Περιχύνουμε με το μείγμα τα υλικά της σαλάτας και ανακατεύουμε.
Σε ανοιχτή πιατέλα σερβιρίσματος κάνουμε ένα στρώμα με καρδιές μαρουλιού, περιμετρικά στο χείλος.
Βάζουμε από πάνω τη σαλάτα και γαρνίρουμε με σπόρους ροδιού και καρύδια.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες

07/01/2026

Χειμερινή αύξηση βάρους: γιατί εμφανίζεται και πώς μπορείς να τη διαχειριστείς έξυπνα

Ο χειμώνας είναι μια περίοδος που για πολλούς συνδέεται με ζεστά οικογενειακά τραπέζια, λιγότερη κίνηση και περισσότερες διατροφικές «ατασθαλίες». Οι χαμηλές θερμοκρασίες και οι μικρότερες μέρες μας ωθούν συχνά να μένουμε περισσότερο στο σπίτι, μειώνοντας τη φυσική μας δραστηριότητα. Παράλληλα, η διάθεσή μας μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά από την έλλειψη ηλιοφάνειας, γεγονός που αυξάνει την ανάγκη για παρηγορητικές τροφές και γλυκά.
Την ίδια στιγμή, το σώμα καταναλώνει περισσότερη ενέργεια για να διατηρήσει τη θερμοκρασία του, κάτι που ενισχύει την όρεξη. Έτσι, αυξάνεται η επιθυμία για τρόφιμα πλούσια σε ζάχαρη, λίπος και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Οι χειμερινές γεύσεις, όπως σούπες, μαγειρευτά και γλυκίσματα, αν και απολαυστικές, συχνά περιέχουν περισσότερες θερμίδες απ’ όσες αντιλαμβανόμαστε, γεγονός που ευνοεί τη σταδιακή αύξηση βάρους.
Σε αυτό προστίθενται και οι γιορτινές περιστάσεις του χειμώνα, όπου οι μερίδες μεγαλώνουν και η κατανάλωση γλυκών και αλκοόλ γίνεται πιο συχνή. Όταν αυτές οι διατροφικές συνήθειες συνδυάζονται με λιγότερη κίνηση, δημιουργείται ένα περιβάλλον που ευνοεί τη συσσώρευση κιλών χωρίς καν να το καταλάβουμε.
Ωστόσο, η χειμερινή αύξηση βάρους δεν είναι αναπόφευκτη. Με ισορροπημένες επιλογές στη διατροφή, επαρκή ενυδάτωση και όσο το δυνατόν περισσότερη φυσική δραστηριότητα, ακόμα και μέσα στο σπίτι, μπορούμε να απολαύσουμε τον χειμώνα χωρίς να επιβαρύνουμε το σώμα μας. Το κλειδί βρίσκεται στη συνειδητή στάση απέναντι στο φαγητό και στις μικρές, σταθερές συνήθειες που υποστηρίζουν την υγεία μας όλο τον χρόνο.

☎️ 21 1410 7994
🌐 https://valiagrigoriou.com
📍 Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι- Αθήνα
📍 Δημητρίου Πολιορκητού 63, Θρακομακεδόνες
.valia

Address

Λουκιανού 14, 1ος όροφος, Κολωνάκι
Athens
10674

Opening Hours

Monday	15:00 - 21:00
Tuesday	09:00 - 21:00
Wednesday	09:00 - 21:00
Thursday	09:00 - 21:00
Friday	15:00 - 21:00
Saturday	08:00 - 14:00

Telephone

+302107210000

Website

https://valiagrigoriou.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutricenter by Valia Grigoriou posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Featured

Βασίλειος Α. Μπαγιώκος, Μαιευτήρας Γυναικολόγ
Λεωφόρος Βασιλίσσης Σοφίας 115, Αμπελόκηποι, Αθήνα/www. bagiokos. gr www. exosomatiki. net

Want your practice to be the top-listed Clinic in Athens?