Metabolomic Medicine - Dr Dimitris Tsoukalas

Metabolomic Medicine - Dr Dimitris Tsoukalas Εξειδικευμένες εξετάσεις για αυτοάνοσα & χρόνια νοσήματα. Για προγραμματισμό ραντεβού: 2103611054

Αυτοάνοσα Νοσήματα
Στη Metabolomic Medicine® ειδικευόμαστε στην αντιμετώπιση των αυτοάνοσων νοσημάτων.

Πολλοί ασθενείς με αυτοάνοσο νόσημα αντιμετωπίζουν συμπτώματα που δεν μπορούν να ελέγξουν.

Οι υπηρεσίες μας απευθύνονται σε ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με αυτοάνοσο νόσημα και δεν είναι ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα της θεραπείας τους. Συνεχίζουν να έχουν συμπτώματα που επηρεάζουν σημαντικά την καθημερινότητα τους και θέλουν να κάνουν κάτι γι αυτό.

Στην κλινική μας διενεργούμε εξειδικευμένες εξετάσεις που απευθύνονται σε όσους έχουν διαγνωστεί με αυτοάνοσο νόσημα.

Οι εξετάσεις εντοπίζουν τους διαφορετικούς παράγοντες που επιδεινώνουν τη συμπτωματολογία και τις εξάρσεις της νόσου. Έτσι ο ασθενής μπορεί να ελέγξει τη συμπτωματολογία, να μειώσει τις εξάρσεις και να πλησιάσει όσο πιο κοντά γίνεται στο πώς ήταν πριν την εκδήλωση της νόσου.

Η δυσκολία στην αντιμετώπιση των αυτοάνοσων νοσημάτων έγκειται στο ότι οφείλονται σε πολλαπλούς παράγοντες που δρουν ταυτόχρονα και οδηγούν στην εκδήλωση τους.

Για την αποτελεσματική διαχείριση των αυτοάνοσων νοσημάτων δεν αρκεί η αντιμετώπιση των συμπτωμάτων που συνδέονται με το νόσημα. Χρειάζεται να εντοπιστούν και να διαχειριστούν όλοι οι διαφορετικοί παράγοντες που οδηγούν στην εκδήλωσή τους και επηρεάζουν την πορεία τους.

Σε διαφορετική περίπτωση, εάν δε διαχειριστούν οι παράγοντες που εμπλέκονται στην ανάπτυξη της νόσου, η πορεία της προχωρά σε σταθερή και σταδιακή επιδείνωση μέσα από εξάρσεις και υφέσεις, επιβαρύνοντας την καθημερινότητα και την κατάσταση υγείας του ασθενή.

Στα περιστατικά που αναλαμβάνουμε, ο πρώτος στόχος είναι να σταματήσουμε την εξέλιξη της νόσου.

Προτεραιότητα είναι η βελτίωση της ποιότητας ζωής και ο έλεγχος των συμπτωμάτων, ώστε ο ασθενής να πλησιάσει όσο πιο κοντά γίνεται στο πώς ήταν πριν την εμφάνιση της νόσου.

Μέσα από τη διενέργεια εξειδικευμένων εξετάσεων, η επιστημονική μας ομάδα εντοπίζει τις διαταραχές που οδηγούν στην εμφάνιση της νόσου και επιταχύνουν την εξέλιξη της, χειροτερεύοντας την ποιότητα ζωής των ασθενών.

Με βάση τα αποτελέσματα των εξετάσεων, σχεδιάζουμε το κατάλληλο θεραπευτικό πλάνο για τον κάθε ασθενή και τον βοηθάμε να αλλάξει την πορεία του με τη νόσο. Είναι κάτι που χρειάζεται χρόνο και προσπάθεια, ωστόσο είμαστε δίπλα σε κάθε άνθρωπο που δεν είναι ικανοποιημένος με την κατάσταση της υγείας του και θέλει να πλησιάσει όσο πιο κοντά γίνεται στο πώς ήταν πριν την εκδήλωση της νόσου του.

Αντιμετωπίζουμε περιστατικά από τις εξής κατηγορίες:

Αυτοάνοσα Νοσήματα: πρόκειται για μια κατηγορία ασθενειών που περιλαμβάνει πάνω από 150 διαφορετικά νοσήματα. Ενδεικτικά, τα πιο κοινά από αυτά είναι η νόσος του Χασιμότο, νοσήματα του θυρεοειδούς, η ψωρίαση, η ελκώδης κολίτιδα, η νόσος του Crohn, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η σκλήρυνση κατά πλάκας, η σκληροδερμία και ο ερυθηματώδης λύκος.

Χρόνια Προβλήματα Υγείας: όπως ο διαβήτης, η χοληστερίνη, η υπέρταση, η παχυσαρκία, το ευερέθιστο έντερο, οι γαστρεντερικές διαταραχές, η χρόνια γαστρίτιδα, η οστεοαρθρίτιδα και ο καρκίνος.

Πρόληψη: ανιχνεύουμε παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε νόσο, χρόνια πριν την εμφάνιση της. Η πρώιμη ανίχνευση των παραγόντων κινδύνου επιτρέπει την έγκαιρη παρέμβαση προληπτικά, με σκοπό τη μείωση της πιθανότητας ανάπτυξης νόσου.


Η Μέτρηση πολύ Μικρών Μορίων Καθορίζει την Αντιμετώπιση των Αυτοάνοσων & Χρόνιων Νοσημάτων

Μεταβολoμικές Αναλύσεις - Metabolomic Analysis®

Οι Μεταβολομικές Αναλύσεις παρέχουν στοιχεία σχετικά με τις ελλείψεις του οργανισμού και τις μεταβολικές διαταραχές, που οδηγούν στην ανάπτυξη νόσου. Η στοχευμένη διόρθωση των ελλείψεων και η αποκατάσταση των μεταβολικών παραγόντων κινδύνου συμβάλλουν στη(ν):

- καλύτερη ανταπόκριση στη φαρμακευτική αγωγή

- βελτίωση των συμπτωμάτων της νόσου

- αναχαίτιση της εξέλιξης της νόσου

- βελτίωση της ποιότητας ζωής

- ενδυνάμωση του οργανισμού

- αύξηση των επιπέδων ενέργειας


Ο πρώτος στόχος είναι να σταματήσουμε την εξέλιξη της νόσου. Στη συνέχεια, ο επόμενος στόχος είναι η αναστροφή της κατάστασης υγείας από σταθερή επιδείνωση σε σταθερή βελτίωση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι αυτό διαφέρει σημαντικά ανάλογα με το νόσημα, το όργανο που αφορά, καθώς και τα μοναδικά χαρακτηριστικά του κάθε ασθενή.

Οι Μεταβολομικές Αναλύσεις ανιχνεύουν δείκτες που εντοπίζουν:

- τις ελλείψεις σε βιταμίνες, ένζυμα, μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα, και ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

- μεταβολικές διαταραχές όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη

- τη διαχείριση της φλεγμονής

- την ικανότητα παραγωγής ενέργειας (μιτοχονδριακή λειτουργία)

- την αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού

- την κατάσταση της εντερικής χλωρίδας (μικροβίωμα)

- την παρουσία διαταραχών στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπιδίων

- διαταραχές στη λειτουργία του νευρικού συστήματος

- διαταραχές στην ορμονική λειτουργία

Μέχρι και λίγα χρόνια πριν, η ακριβής καταγραφή των ελλείψεων σε κάθε άτομο ήταν ιδιαίτερα δύσκολη με τις κλασσικές μεθόδους μέτρησης. Έτσι η διόρθωση τους βασιζόταν σε γενικές οδηγίες.

Κάθε άτομο αντιμετωπίζεται σαν μοναδικό περιστατικό, με τη χρήση τόσο φαρμακευτικών θεραπειών, όσο και παρεμβάσεων που αφορούν στον τρόπο ζωής, στη διατροφής.

Τα τελευταία χρόνια, οι εξετάσεις μεταβολομικής είναι ένα επιπρόσθετο διαγνωστικό εργαλείο, που αποτυπώνει με ακρίβεια τη μεταβολική εικόνα του ατόμου και τις ελλείψεις σε μικροθρεπτικά συστατικά.

Ο εντοπισμός και η διόρθωση των ελλείψεων, με τη χορήγηση θεραπευτικών δόσεων μικροθρεπτικών συστατικών, βελτιώνει τη συνολική κατάσταση της υγείας, την πορεία αυτοάνοσων και χρόνιων προβλημάτων υγείας.

Είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικό ότι οι ελλείψεις του οργανισμού και οι μεταβολικές διαταραχές, δεν οφείλονται σε κληρονομικούς παράγοντες, αλλά σε παράγοντες που μπορούν να μεταβληθούν.

Σήμερα η ιατρική διαθέτει περισσότερα εργαλεία από αυτά που διέθετε δέκα ή πέντε μόλις χρόνια πριν. Στοχευμένες ιατρικές παρεμβάσεις στον τρόπο ζωής, στη διατροφή και στις ελλείψεις του οργανισμού μπορούν να επιφέρουν μακροχρόνια και σημαντική βελτίωση στην πλειοψηφία των περιπτώσεων.

Τα αυτοάνοσα και τα χρόνια νοσήματα δε θεωρούνται πλέον άλυτες καταστάσεις υγείας που χαρακτηρίζονται από σταθερή επιδείνωση. Όταν η φαρμακευτική αγωγή, η διόρθωση των ελλείψεων και η διατροφή του κάθε ασθενούς προσαρμόζονται στο μεταβολικό του προφίλ, αλλάζουν ριζικά την πορεία των αυτοάνοσων και χρόνιων νοσημάτων.

Κατ’ αυτό τον τρόπο, οι αλλαγές και οι βελτιώσεις διατηρούνται μακροπρόθεσμα. Η ποιότητα ζωής των ασθενών αλλάζει ουσιαστικά, από μια εικόνα σταθερής επιδείνωσης, σε μια σταθερής βελτίωσης. H εξέταση Metabolomic Analysis® διενεργείται σε δείγμα αίματος και ούρων και πραγματοποιείται στην Ελλάδα σε ένα από τα πέντε διεθνή εργαστήρια με τις υψηλότερες τεχνικές προδιαγραφές, με πιστοποίηση από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Έρευνας και Διάγνωσης Συγγενών και Μεταβολικών Νοσημάτων (ERNDIM, πρόκειται για τον επιστημονικό οργανισμό με τα υψηλότερα εργαστηριακά πρότυπα παγκοσμίως) και του Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ.


Διενέργεια Εξετάσεων, Αποτελέσματα & Αγωγή

Η διενέργεια των εξετάσεων είναι το πρώτο βήμα.

Στο δεύτερο βήμα, ο γιατρός σχεδιάζει το κατάλληλο θεραπευτικό πλάνο που ταιριάζει στον κάθε ασθενή, με βάση τα αποτελέσματα των εξετάσεων.

Στο τρίτο βήμα, ο ασθενής εφαρμόζει την αγωγή για την αντιμετώπιση του νοσήματός του και τη βελτίωση της υγείας του.

Στοχευμένες ιατρικές παρεμβάσεις με τη χρήση εξειδικευμένων εξετάσεων, σε συνδυασμό με τη χρήση νέων αποτελεσματικότερων και πιο φιλικών φαρμακευτικών αγωγών, αλλάζουν την πορεία της νόσου και την ποιότητα ζωής των ασθενών με αυτοάνοσο νόσημα.


Συχνές Ερωτήσεις


Πρώτη και Δεύτερη Επίσκεψη

Κατά την πρώτη σας επίσκεψη εξετάζεστε από έναν από τους εξειδικευμένους γιατρούς των κλινικών. Λαμβάνεται το πλήρες ιατρικό ιστορικό σας και πραγματοποιείται λήψη δείγματος αίματος και ούρων. Την ίδια μέρα, κλινική διατροφολόγος λαμβάνει το διατροφικό ιστορικό και καταγράφει στοιχεία που αφορούν στον τρόπο ζωής σας. Αυτά είναι ζωτικά δεδομένα για την αξιολόγηση της κατάστασης της υγείας σας σε συνάρτηση με τα αποτελέσματα των εξετάσεων. Η συνολική διάρκεια της πρώτης επίσκεψης είναι περίπου μιάμισης ώρας.

Η δεύτερη σας επίσκεψη προγραμματίζεται μέσα σε δέκα ημέρες περίπου, ώστε να λάβετε τα αποτελέσματα των εξετάσεων καθώς και την αγωγή.

Στη συνέχεια προγραμματίζεται επαναληπτική επίσκεψη σε 4 μήνες ή ανάλογα με τις οδηγίες του γιατρού.


Θα δω προσωπικά τον Dr. Δημήτρη Τσουκαλά;

Ο Dr. Τσουκαλάς είναι ο επιβλέπων της επιστημονικής ομάδας και έχει τον πλήρη έλεγχο και συντονισμό στο ιατρικό, εκπαιδευτικό και ερευνητικό κομμάτι, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Ο ίδιος δεν αναλαμβάνει νέα περιστατικά. Τα ραντεβού των ασθενών πραγματοποιούνται με γιατρούς από την ομάδα του. Η επιστημονική ομάδα της Metabolomic Medicine® αποτελείται από διεθνώς διακεκριμένους γιατρούς και επιστήμονες οι οποίοι είναι εκπαιδευμένοι από τον ίδιο στη Μεταβολομική. Η ομάδα έχει τεράστια κλινική εμπειρία με χιλιάδες περιστατικά στη διαχείριση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων.


Έχω κάποιο πρόβλημα υγείας και με παρακολουθεί ήδη γιατρός γι αυτό. Μπορώ να σας επισκεφτώ;

Ναι μπορείτε. Η αγωγή στοχεύει στην ενίσχυση του οργανισμού σας σε κυτταρικό επίπεδο και δεν επηρεάζει την φαρμακευτική αγωγή που ακολουθείτε. Αντιθέτως βελτιώνει την απόδοση και αποτελεσματικότητα της.


Έχω ήδη τον δικό μου διατροφολόγο. Χρειάζεται να επισκεφτώ και τον διατροφολόγο της κλινικής σας;

Ναι. Η διατροφή είναι συνάρτηση των αποτελεσμάτων των εξετάσεων που διενεργούμε και είναι αναπόσπαστο κομμάτι της αγωγής.


Τι χρειάζεται να φέρω στο ραντεβού μου;

Μια λίστα με όλα τα φάρμακα και τα συμπληρώματα διατροφής που λαμβάνετε αυτήν την περίοδο. Εξετάσεις που κάνατε μέχρι 12 μήνες είναι χρήσιμες.


Καλύπτει η ασφάλεια μου το κόστος;

Συχνά τα κόστη των εξετάσεων και της παρακολούθησης περιλαμβάνονται στις καλύψεις των ιδιωτικών ασφαλιστικών καλύψεων υγείας, είτε εν μέρη είτε συνολικά. Αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ασφαλιστική εταιρεία, το πρόγραμμα κάλυψης και την νόσο. Σε κάθε περίπτωση θα λάβετε ακριβή απόδειξη και ιατρικές βεβαιώσεις σχετικά με τις υπηρεσίες που λάβατε, ώστε να τις καταθέσετε στην ασφάλεια σας.

15/10/2025

Στο νέο επεισόδιο του The Health Project Podcast 🎙️, ο Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς αποδομεί τους πιο διαδεδομένους μύθους γύρω από το κρέας και την υγεία.

Παρουσιάζει επιστημονικά δεδομένα που δείχνουν ότι το κρέας, όταν είναι μη επεξεργασμένο και ποιοτικό, είναι απαραίτητο για έναν υγιή οργανισμό, προσφέροντας απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και υποστηρίζοντας τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού.

Αν θέλεις να μάθεις την πραγματική αλήθεια πίσω από όσα ακούς για το κρέας, αυτό το επεισόδιο είναι για εσένα 🩺

Γράψε “metabolomics” για το link του podcast 🎧

Αναψυκτικά & Ενεργειακά Ποτά: Πρέπει να τα Αποφεύγουμε;│The Health Project #126Στο σημερινό επεισόδιο συζητάμε με το Dr....
15/10/2025

Αναψυκτικά & Ενεργειακά Ποτά: Πρέπει να τα Αποφεύγουμε;│The Health Project #126

Στο σημερινό επεισόδιο συζητάμε με το Dr. Δημήτρη Τσουκαλά για τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά. Πρέπει να τα αποφεύγουμε; Πώς επηρεάζουν την υγεία μας;

14/10/2025

Τι κοινό έχει το τσιγάρο με τα επεξεργασμένα προϊόντα; 🚬

Στο νέο επεισόδιο του The Health Project Podcast 🎙️, ο Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς εξηγεί πώς η καπνοβιομηχανία κατάφερε να χειραγωγήσει την κοινωνική αντίληψη, προωθώντας το κάπνισμα μέσα από ταινίες, μουσική και άλλα μέσα ψυχαγωγίας.

Αναλύει πώς αυτή η στρατηγική δημιούργησε μια ολόκληρη κουλτούρα εξάρτησης και παραλληλίζει το φαινόμενο με τις σύγχρονες τακτικές της βιομηχανίας τροφίμων, που χρησιμοποιεί παρόμοιες μεθόδους με στόχο την εξάρτηση των καταναλωτών από τα επεξεργασμένα προϊόντα.

Αν θέλεις να κατανοήσεις πώς οι βιομηχανίες επηρεάζουν τις επιλογές σου χωρίς να το συνειδητοποιείς, αυτό το επεισόδιο είναι για εσένα 🩺

14/10/2025

Γιατί είναι σημαντική η ισορροπία ανάμεσα σε Ω3 και Ω6;

Στο νέο επεισόδιο του The Health Project Podcast 🎙️, μιλάμε για το πώς η σωστή αναλογία Ωε και Ω6 λιπαρών οξέων είναι καθοριστική για την υγεία μας.

Εξηγούμε ότι αν και τα Ω6 είναι απαραίτητα για να ξεκινήσει η διαδικασία της φλεγμονής, η υπερβολική πρόσληψή τους — κυρίως από επεξεργασμένες και οξειδωμένες τροφές — επιβαρύνει τον οργανισμό.

Η λύση βρίσκεται στη μείωση των Ω6 και στην αύξηση των Ω3, κυρίως από μικρά ψάρια και αφρόψαρα, όπως οι σαρδέλες.
Αν θέλετε να μάθετε πώς να επαναφέρετε τη σωστή ισορροπία λιπαρών στη διατροφή σας, αυτό το επεισόδιο είναι για εσάς 🩺

Τηγανητές Πατάτες & Σπορέλαια Σε όλους αρέσουν οι τηγανητές πατάτες. Είναι μια τροφή που δύσκολα σταματάμε να τρώμε πριν...
14/10/2025

Τηγανητές Πατάτες & Σπορέλαια
Σε όλους αρέσουν οι τηγανητές πατάτες. Είναι μια τροφή που δύσκολα σταματάμε να τρώμε πριν τελειώσουν όσες έχουμε μπροστά μας.

Ξέρατε όμως ότι όταν τηγανίζονται σε σπορέλαια, μπορούν να περιέχουν τοξικές ουσίες σε ποσότητες αντίστοιχες με εκείνες που βρίσκονται σε 25 τσιγάρα;

Κατά το τηγάνισμα με ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο, δημιουργούνται και απορροφώνται χιλιάδες βλαβερές ενώσεις, γνωστές ως αλδεΰδες. Αυτές προκύπτουν όταν τα λίπη διασπώνται σε υψηλή θερμοκρασία και περιλαμβάνουν ουσίες όπως η ακρολεΐνη και η κροτονική αλδεΰδη. Είναι τοξίνες παρόμοιες με αυτές του καπνού, που μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα, φλεγμονή και αλλοιώσεις στο DNA. Υπολογίζεται ότι περίπου το 80% της τοξικότητας του τσιγάρου προέρχεται από τέτοιες ενώσεις.

Μια μερίδα 154 γραμμαρίων τηγανητές πατάτες τύπου fast food περιέχει αλδεΰδες σε ποσότητες που αντιστοιχούν σε 25 τσιγάρα. Η χρόνια κατανάλωση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρκίνο, χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) και καρδιαγγειακά προβλήματα.

Για να μη στερηθείτε τις τηγανητές πατάτες και να μειώσετε τον κίνδυνο, προτιμήστε πιο υγιεινά έλαια (αγνό παρθένο ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, λάδι αβοκάντο) ή ψήσιμο στον φούρνο. Ο οργανισμός σας θα σας το ανταποδώσει με καλύτερη υγεία.

——
βιβλιογραφικές αναφορές
1. Grootveld, M., et al (2018). Chronic non-communicable disease risks presented by lipid oxidation products in fried foods. Hepatobiliary Surgery and Nutrition.
2. Grootveld, M., et al. "Toxic aldehyde generation in and food uptake from culinary oils during frying practices: peroxidative resistance of a monounsaturate-rich algae oil." Scientific Reports, 2019.
3. Shanahan, C. (2024). Dark Calories: How vegetable oils destroy our health and how we can get it back.
4. Guo, et al. (2025). Toxic aldehydes in fried foods: Formation, analysis, and reduction strategies. Food Control.
5. Hikisz, Pawel, et al. "The To***co Smoke Component, Acrolein, as a Major Culprit in Lung Diseases and Respiratory Cancers: Molecular Mechanisms of Acrolein Cytotoxic Activity." Cells, 2023.
6. Avezov, Kobi, et al. "Oxidative Damage in Keratinocytes Exposed to Cigarette Smoke and Aldehydes." Toxicology in Vitro, 2014.
7. Volpi, Giorgia, et al. "Cigarette Smoke and α,β-Unsaturated Aldehydes Elicit VEGF Release Through the p38 MAPK Pathway in Human Airway Smooth Muscle Cells and Lung Fibroblasts." British Journal of Pharmacology, vol. 163, no. 3, 2011.

13/10/2025

Γιατί είναι σημαντική η ισορροπία ανάμεσα σε Ω3 και Ω6;

Στο νέο επεισόδιο του The Health Project Podcast 🎙️, μιλάμε για το πώς η σωστή αναλογία Ωε και Ω6 λιπαρών οξέων είναι καθοριστική για την υγεία μας.

Εξηγούμε ότι αν και τα Ω6 είναι απαραίτητα για να ξεκινήσει η διαδικασία της φλεγμονής, η υπερβολική πρόσληψή τους — κυρίως από επεξεργασμένες και οξειδωμένες τροφές — επιβαρύνει τον οργανισμό.

Η λύση βρίσκεται στη μείωση των Ω6 και στην αύξηση των Ω3, κυρίως από μικρά ψάρια και αφρόψαρα, όπως οι σαρδέλες.

Αν θέλετε να μάθετε πώς να επαναφέρετε τη σωστή ισορροπία λιπαρών στη διατροφή σας, αυτό το επεισόδιο είναι για εσάς 🩺

Μύθοι & Αλήθειες Γύρω από τη Διατροφή μας │The Health Project #125Καλώς ήρθατε στο νέο επεισόδιο του The Health Project....
13/10/2025

Μύθοι & Αλήθειες Γύρω από τη Διατροφή μας │The Health Project #125

Καλώς ήρθατε στο νέο επεισόδιο του The Health Project.

To podcast της Metabolomic Medicine στο οποίο συζητάμε το πώς οι ελλείψεις του οργανισμού, ο τρόπος ζωής και η διατροφή επηρεάζουν την υγεία μας και τα αυτοάνοσα και χρόνια νοσήματα.

Στο σημερινό επεισόδιο συζητάμε με το Dr. Δημήτρη Τσουκαλά για τους μύθους και τις αλήθειες γύρω από τη διατροφή μας.

12/10/2025

Τρως υγιεινά… ή έτσι νομίζεις; 🤔

Στο νέο επεισόδιο του The Health Project Podcast 🎙️, μιλάμε για το πόσο συχνά δεν έχουμε πλήρη εικόνα για το τι καταναλώνουμε καθημερινά.

Πολλοί πιστεύουμε ότι ακολουθούμε μια υγιεινή διατροφή, αλλά στην πραγματικότητα το μεγαλύτερο μέρος των τροφών που τρώμε είναι επεξεργασμένο και φτωχό σε θρεπτικά συστατικά — κάτι που επιβαρύνει σοβαρά την υγεία μας.

Αν θέλετε να μάθετε πώς να αναγνωρίζετε τι είναι πραγματικά υγιεινό στη διατροφή σας, αυτό το επεισόδιο είναι για εσάς 🩺

11/10/2025

Αναψυκτικά: τι προκαλούν πραγματικά στον οργανισμό;🥤

Στο νέο επεισόδιο του The Health Project Podcast 🎙️, μιλάμε για το πόση ζάχαρη περιέχει ένα κουτάκι αναψυκτικό και πόσο νερό χρειάζεται ο οργανισμός για να ισορροπήσει μετά την κατανάλωση αναψυκτικών.

Εξηγούμε πώς αυτό δημιουργεί στρες και αφυδάτωση, καθώς η καφεΐνη και η ζάχαρη προκαλούν απότομη αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Τα αναψυκτικά είναι κάτι εντελώς ξένο προς τη φυσιολογική λειτουργία του σώματός μας.

Αν θέλετε να δείτε τι πραγματικά συμβαίνει στον οργανισμό κάθε φορά που πίνουμε ένα αναψυκτικό, αυτό το επεισόδιο είναι για εσάς 🩺

10/10/2025

Υπάρχει ποσότητα αλκοόλ που να είναι ασφαλής για τον οργανισμό μας;

Στο νέο επεισόδιο του The Health Project Podcast 🎙️, μιλάμε για το τι δείχνουν οι πιο πρόσφατες επιστημονικές έρευνες σχετικά με το αλκοόλ και την υγεία.

Παλαιότερα δεδομένα υποστήριζαν ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να μειώσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Σήμερα όμως γνωρίζουμε ότι οι αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ, όπως ο καρκίνος, η αντίσταση στην ινσουλίνη και η επιβάρυνση των νεφρών και του ήπατος, υπερισχύουν των πιθανών οφελών.

Παράλληλα, εξηγούμε πώς το κρασί παραμένει μέρος της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής, όταν καταναλώνεται με μέτρο και ισορροπία.

Αν θέλετε να μάθετε ποια είναι η πραγματική επίδραση του αλκοόλ στην υγεία, αυτό το επεισόδιο είναι για εσάς 🩺

Οξείδωση: Τι Είναι & Γιατί Επηρεάζει Αρνητικά την Υγεία μας;  │The Health Project #124Καλώς ήρθατε στο νέο επεισόδιο του...
10/10/2025

Οξείδωση: Τι Είναι & Γιατί Επηρεάζει Αρνητικά την Υγεία μας; │The Health Project #124

Καλώς ήρθατε στο νέο επεισόδιο του The Health Project.

To podcast της Metabolomic Medicine στο οποίο συζητάμε το πώς οι ελλείψεις του οργανισμού, ο τρόπος ζωής και η διατροφή επηρεάζουν την υγεία μας και τα αυτοάνοσα και χρόνια νοσήματα.

Στο σημερινό επεισόδιο συζητάμε με το Dr. Δημήτρη Τσουκαλά για την οξείδωση. Τι σημαίνει αυτό για την υγεία μας και πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε.

09/10/2025

Η αλήθεια για την μεσογειακή διατροφή

Στο νέο επεισόδιο του The Health Project Podcast 🎙️, μιλάμε για το τι πραγματικά σημαίνει μεσογειακή διατροφή και γιατί δεν είναι χορτοφαγική.

Εξηγούμε ότι περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφών, όπως κρέας, γαλακτοκομικά και ψάρια, ενώ επισημαίνουμε ότι οι επεξεργασμένες τροφές – όπως δημητριακά, μπάρες και ψωμί του τοστ – δεν αποτελούν μέρος της, καθώς προκαλούν μεταβολικό σοκ και αυξάνουν τον κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων.

Αν θέλετε να μάθετε ποια είναι η αυθεντική μεσογειακή διατροφή και γιατί παρανοείται τόσο συχνά, αυτό το επεισόδιο είναι για εσάς 🩺

Address

Κουμπάρη 5
Athens
10674

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Metabolomic Medicine - Dr Dimitris Tsoukalas posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Metabolomic Medicine - Dr Dimitris Tsoukalas:

Featured

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category

CURING THE CAUSE

Curing the Cause

Our approach addresses the cause of disease. We use highly advanced analysis at a molecular and genetic (DNA) level that address the exact cause of any health problem.

Patients that reach our clinic seek to identify the real cause of their health problem and learn what they can do to improve their health.

In Metabolomic Clinic we treat patients that belong mainly in the following categories: