Θυμάρι

Θυμάρι Ελάτε στο θυμάρι, για να σας μάθουμε τα μυστικά της μαγειρικής τέχνης !

Αναλαμβάνουμε μαθήματα μαγειρικής στο σπίτι σας καθώς και την προετοιμασία του δείπνου η του μεσημεριανού στον χώρο σας.
Η ομάδα μας έχει πολυετή εμπειρία στο χώρο της εστίασης και στης μαγειρικής.
Διέβρινετε τους μαγειρικούς και γευστικούς ορίζοντες σας συνεργαζόμενοι μαζί μας.

Δεν μπορείς να κρίνεις τους άλλους αλλά ούτε και να συγκρίνεις τον εαυτό σου με  κανέναν άλλον. Πάρα μόνο με τον ίδιο σο...
28/08/2023

Δεν μπορείς να κρίνεις τους άλλους αλλά ούτε και να συγκρίνεις τον εαυτό σου με κανέναν άλλον. Πάρα μόνο με τον ίδιο σου τον εαυτό. Γιατί κάθε μέρα είμαστε και διαφορετικοί.

Οι δυο παρακάτω φωτογραφίες είναι τραβηγμένες με 11 χρόνια διαφορά. Στην πρώτη είμαι 30 χρόνων και στην δεύτερη 40. ( δεν έχω κάνει λάθος στην σειρά)

Στην πρώτη φωτογραφία, είμαι γεμάτη ανασφάλεια, ενοχές, φόβο και παράπονα για τους πάντες και τα πάντα. Και λίγο πριν πέσω πραγματικά σε κατάθλιψη...

Η δεύτερη φωτογραφία είναι τραβηγμένη τώρα! Που έχω ελευθερωθεί από πολλά. Αγαπώ τον εαυτό μου τους γύρω μου και όλη την Γη.

Έχω μάθει πώς να φροντίζω τον εαυτό μου και είναι ευτυχία για εμένα να μοιράζομαι και να φροντίζω τους άλλους.

Έχω μάθει ότι όταν πέφτω μπορώ να σηκώνομαι.

Ξέρω πως είμαι ακόμα στην αρχή.

Έχω πολλά ακόμα να μάθω και προσπαθώ κάθε μέρα να είμαι καλύτερη από ότι ήμουν εχτές.
Αν δεν το καταφέρνω πάντα ή αν κάνω κάποια βήματα πίσω, δεν πειράζει...

Είμαι ευγνώμων για όλους τους ανθρώπους που έχω συναντήσει στη ζωή μου. Ευχαριστώ ότι και όποιον με έχει βοηθήσει να βρίσκομαι εδώ και τώρα.

Ευγνωμονώ τον Δάσκαλο μου Rahul Bharti την αδερφή μου Melissa Kok και στον αδελφό μου Vagelis Thrapsimis που με έφερε, πρίν 3 χρόνια, κοντά τους και σε όλες αυτές τις υπέροχες γνώσεις για την αγάπη του εαυτού μας.

✨Αν θέλετε να μάθετε τι κάνω για να είμαι καλά, αν θέλετε να γνωρίσετε Ινδό Δάσκαλο Rahul Bharti μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή στο ΔΩΡΕΆΝ διαδικτυακό μάθημα που θα γίνει μέσω ΖΟΟΜ την Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου στις 11 ώρα Ελλάδας.✨

Πατήστε τον σύνδεσμο για να εγγραφείτε Δωρεάν
👇👇👇👇
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfhAX3qraMBZdf77a0d6YK6M8qkX3utiknOi52tWxeSngptRQ/viewform

❤️🙏🏻☺️



#ΑΜΕΑ #κατάθλιψη #καρκίνος

19/08/2023

Online via Zoom Συμπληρώστε την φόρμα εγγραφής ΔΩΡΕΑΝ

28/08/2022
21/07/2022

Πρόκειται για έναν κύκλο που υπάρχει αιώνες τώρα!Είναι σημαντικό να είμαστε καλά υγιής και όσοι είμαστε υγιείς και θέλουμε πρέπει να ξέρουμε πως να βοηθάμε τ...

08/07/2022
10/06/2022

Πώς θα σας φαινόταν να ζείτε μια ζωή γεμάτη ενέργεια, το μυαλό σας να είναι κάθε μέρα γαλήνιο και να νιώθετε άνετα με το σώμα σας?
Και αν θέλετε να μπορείτε να υποστηρίξετε άλλους ανθρώπους να νιώθουν το ίδιο όμορφα!

1-7 Σεπτεμβρίου στο Ναύπλιο το Triton II Θα γίνουμε μια ομάδα και θα μάθουμε τις αρχαίες τεχνικές για να μπορέσουμε να ισορροπήσουμε την ενέργεια μας.

Ο Δάσκαλος έχει ζήσει με παραδοσιακές φίλες από όλο τον κόσμο. Με τους Σαμάνους στην Σρι Λάνκα, τους Αβορίγινες στην Αυστραλία και τους Read Indies στον Καναδά. Βρίσκεται εδώ και 40 χρόνια στον τομέα της θεραπείας με βάση την ενέργεια και το αρχαίο μασάζ. Είναι ένα πηγάδι γνώσεων και είναι έτοιμος να τις μοιραστεί μαζί μας, να απαντήσει σε όλες μας τις ερωτήσεις και να μας βοηθήσει σε όποια θέματα μας απασχολούν - σωματικά - ψυχικά - ενεργειακά.

30/05/2017
05/07/2014
28/08/2013

Ιστορικά στοιχεία για το σύκο…

Το σύκο είναι εδώ και τουλάχιστον 3000 χρόνια βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής.
Για τους αρχαίους πολιτισμούς της Μεσογείου, το σύκο αποτελούσε είδος πρώτης ανάγκης.
Το άφηναν συνήθως να ξεραθεί στον ήλιο ή σε κάποιο φούρνο και θεωρείτο σε τέτοιο βαθμό αναπόσπαστο μέρος του τοπικού διαιτολογίου, ώστε ενίοτε αντικαθιστούσε ακόμη και το ψωμί. Συκιές υπήρχαν ακόμα και στους Κρεμαστούς Κήπους της Βαβυλώνας.

Στην Αρχαία Ελλάδα, αποδιδόταν τέτοια σημασία στον καρπό της συκιάς-όχι μόνο για την διατροφή αλλά και το εμπόριο-ώστε υπήρχαν αυστηρές διατάξεις που ρύθμιζαν την καλλιέργεια του. Για παράδειγμα, αυτόν τον οποίο συνελάμβαναν να επιχειρεί να εξάγει σύκα παρανόμως, τον κατήγγειλαν στις αρχές οι συκοφάντες. Στους Δειπνοσοφιστές, ο Αθηναίος παραθέτει γύρω στις 20 ποικιλίες αυτού του φρούτου. Στις μέρες μας, αριθμεί πάνω από 600 τοπικές ποικιλίες εκ των οποίων όμως οι περισσότερες δεν έχουν ιδιαίτερη εμπορική αξία. Ο μόνος τρόπος δε για να τις γευτεί κανείς είναι να έχει ένα δέντρο στην αυλή του. Επίσης, οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν τα σύκα και ως τροφή στους χοίρους και στις χήνες-ιδίως τις τελευταίες. Από τις χήνες που τάιζαν με σύκα γινόταν το φουαγκρά, ένας εκλεκτός μεζές τον οποίο γεύονταν από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι Ρωμαίοι το έμαθαν από τους Έλληνες και κάπως έτσι διαδόθηκαν η συνταγή και οι τεχνικές παρασκευής του στη Γαλατία. Ουδέν κρυπτόν υπό του ήλιου.
Όσο θρεπτικό άλλο τόσο συμβολικό είναι το σύκο. Γεμάτο με όλους αυτούς τους μικροσκοπικούς σπόρους, κατέληξε να συμβολίζει την γονιμότητα και την ευημερία, την ενότητα και την γνώση. Ο παχύρευστος λευκός οπός του χύνεται σιγά-σιγά αποκτώντας σεξουαλικές προεκτάσεις με αναφορά τόσο στο ανδρικό σπέρμα όσο και στο μητρικό γάλα. Κάτω από μια συκιά, άλλωστε, ήταν που βύζαινε η λύκαινα το Ρώμο και το Ρωμύλο και από ένα παρόμοιο δέντρο κρεμάστηκε ο Ιούδας αφού πρόδωσε τον Ιησού.
Η ομορφιά ενός αφράτου και ώριμου σύκου, έτοιμου να πέσει από το κλαρί του δέντρου, είναι σήμα κατατεθέν του ελληνικού καλοκαιριού. Για κάποιον βόρειο, τα σύκα είναι άλλο ένα εξωτικό φρούτο, κάτι το παράξενο και ακριβό, κάτι που αγοράζει με το κομμάτι και το γεύεται σαν μια σπάνια λιχουδιά.
Για όλους εμάς όμως, το σύκο είναι μέρος της κληρονομιά μας… (Μορφωτικός Σύλλογος Πολυλόφου - φωτ.: Δήμητρα Μηλαίου)

Address

Athens

Opening Hours

Monday 10:00 - 15:00
Tuesday 10:00 - 15:00
Wednesday 10:00 - 15:00
Thursday 10:00 - 15:00
Friday 10:00 - 15:00
Saturday 10:00 - 15:00
Sunday 10:00 - 15:00

Telephone

00306948245254

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Θυμάρι posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Θυμάρι:

Share