Δρ. Έφη Κολοβέρου - Κλινική Διαιτολόγος

  • Home
  • Greece
  • Athens
  • Δρ. Έφη Κολοβέρου - Κλινική Διαιτολόγος

Δρ. Έφη Κολοβέρου - Κλινική Διαιτολόγος Εξατομικευμένη Διατροφική συμβουλευτική
Παχυσαρκία - Διαβήτης - Κύηση/ Θηλασμός
(2)

19/04/2026

Αφήστε μου μία ❤️ αν σας αρέσει η καρυδόπιτα 😍 και μετά τρέξτε στην κουζίνα για να φτιάξετε αυτό το αρωματικό κέικ με γεύση καρυδόπιτα!

✅ Η ζύμη του κέικ δεν έχει καθόλου πρόσθετη ζάχαρη (όλη του η γλυκύτητα προέρχεται από τους χουρμάδες), κάτι που το καθιστά ιδανικό για άτομα που δυσκολεύονται να διαχειριστούν το σάκχαρό τους ή έχουν υπερινσουλιναιμία, π.χ. άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη, προδιαβήτη, διαβήτη (τ1 ή τ2 ή κύησης) αλλά και κορίτσια με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (στην πιο βαριά εκδοχή, δλδ με αυξημένα ανδρογόνα)
✅ Τα καρύδια που περιέχει το εμπλουτίζουν σε φυτικά Ω3 λιπαρά οξέα (α-λινολενικό οξύ) που στο σώμα μας θα μετατραπεί σε EPA και DHA, παρέχοντας αντιθρομβωτική και αντιφλεγμονώδη δράση! (θυμίζω τα καρύδια είναι ο μοναδικός ξηρός καρπός με Ω3 λιπαρά)

Υλικά
✔️ Χουρμάδες βασιλικοί (240γρ)
✔️ Γάλα 1.5% λιπαρών (350ml) (ή φυτικό ρόφημα πχ αμυγδάλου)
✔️ Φυστικοβούτυρο (70γρ) (ή άλλο καρποβούτυρο)
✔️ Ελαιόλαδο (45γρ)
✔️ Αλεύρι ολικής άλεσης (230γρ) (*εγώ έβαλα Ζέας ολικής)
✔️ Καρύδια χοντροκομμένα (40γρ)
✔️ Baking powder (2 κ. γλ.)
✔️ Κανέλα (2 κ. γλ.)
✔️ Αλάτι (1 πρέζα)

Για το γλάσο (προαιρετικό)
✔️ Γιαούρτι 2% (80γρ)
✔️ Τυρί κρέμα light (60γρ)
✔️ Μέλι (12γρ) (ή 1 κ. σούπας χουρμαδόπαστα)
✔️ Καρύδι τριμμένο (40γρ)

Εκτέλεση
1️⃣ Ζεσταίνουμε το γάλα σε κατσαρολάκι και προσθέτουμε τους χουρμάδες μέχρι να μαλακώσουν.
2️⃣ Χτυπάμε το μείγμα σε μούλτι μέχρι να γίνει πάστα.
3️⃣ Μεταφέρουμε σε μπολ, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
4️⃣ Συνεχίζουμε με το αλεύρι, το baking, την κανέλα και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
5️⃣ Ρίχνουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε ελαφρά.
6️⃣ Μεταφέρουμε σε φόρμα και ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 40 λεπτά.
7️⃣ Ανακατεύουμε τα υλικά για το γλάσο και απλώνουμε πάνω στο κέικ αφού κρυώσει.
8️⃣ Πασπαλίζουμε με έξτρα καρύδια και αφήνουμε λίγο στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί.

Διατροφική ανάλυση (ανά κομμάτι) ⚖️
*Βγαίνουν 15 κομμάτια*
*Μαζί με το γλάσο
🐸 225 θερμίδες / κομμάτι
🍞 29,6γρ υδατανθράκων | 3,3γρ φυτικών ινών
🧀 5,5γρ πρωτεΐνης
🥑 10γρ λίπους

Ελπίζω να το απολαύσετε!
Καλή μας εβδομάδα!

16/04/2026

Καλησπεεεεέρα!!! 😊😊

Στο βίντεο σας εξηγώ πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε την κατάψυξη για να οργανώσετε καλύτερα τη διατροφή σας, να εξοικονομήσετε χρόνο και να φάτε και πιο ποιοτικά 😊

Για πείτε μου, εσείς βάζετε μαγειρεμένο φαγητό στην κατάψυξη ή όχι; Τι έχετε ακούσει; Και τι σας δυσκολεύει;

➡️ Και αν θέλετε να σας δείξω πώς έκανα εγώ πρόσφατα ένα μεγάλο meal prep, τι φαγητά έφτιαξα, πώς τα μεριδοποίησα κλπ και πώς τα έβαλα στην κατάψυξη αφήστε μου μια ❤️

Μέχρι το επόμενο βίντεο 😘😘

Το πιο σημαντικό project της ζωής μου μόλις ξεκίνησε... ❤️ Ο,τι πιο υπέροχο... ό,τι πιο δύσκολο! • Project: Μαμά!!! 🤱🫄 ...
15/04/2026

Το πιο σημαντικό project της ζωής μου μόλις ξεκίνησε... ❤️ Ο,τι πιο υπέροχο... ό,τι πιο δύσκολο!

• Project: Μαμά!!! 🤱🫄
• Ωράριο: 24/7 (χωρίς ρεπό! 🤪 )
• Απαραίτητα skills: υπομονή, αντοχή, multitasking, άνευ όρων φροντίδα ❤️
• Εμπειρία : καμία...

Το μικρό μας αγοράκι ήρθε στις 17/3 στον κόσμο..!👶
και πάρα τις υπερωρίες που μας έχει βάλει να δουλεύουμε με τον άντρα μου (🤪🤪) μας έχει κλέψει κυριολεκτικά την καρδιά...

Δεν μπορώ να μην ευχαριστήσω όλους τους ανθρώπους που στάθηκαν δίπλα μας σε αυτό το ταξίδι:
✨ Τους γιατρούς μας από το κέντρο : Ευρυπίδη Μαντούδη .mantoudis που έφερε στον κόσμο το παιδάκι μας, τον κ. Σταύρο Νάτση , που βλέπαμε σε κάθε follow up στο κέντρο και την κα. Τσουμπού με την οποία συζητήσαμε όλες τις "μεγάλες" εξετάσεις.
✨ Τις μαίες μας: Εύη και Κατερίνα από το κέντρο .fertility.coach, για τα πολύτιμα μαθήματα πριν γεννήσω και όλη τη βοήθεια στο μαιευτήριο, αλλά και τις μαίες του κέντρου: Ιωάννα .gatsiou και Αγάπη .vl για την πολύτιμη βοήθεια σε κάθε follow up, αλλά και την ψυχολογική υποστήριξη.
✨ Την αγαπημένη μου φίλη και ενδοκρινολόγο Βούλα Μεντζελοπούλου .gr που με συμβούλευε στο τι να ελέγχω σε κάθε φάση της κύησης.
✨ Και τέλος την πολύτιμη γυμνάστριά μου Νίκη για όλα τα μαθήματα pilates που με βοήθησαν να διατηρηθώ σε άψογη σωματικά κατάσταση μέχρι να γεννήσω αλλά και τώρα που θηλάζω (και είναι πολύ δύσκολη πίστα!)

Νιώθω πραγματικά ευγνώμων για όλη την υποστήριξη και την καθοδήγηση που είχαμε, γιατί με βοήθησε να είμαι ψυχολογικά έτοιμη και ήρεμη σε κάθε στάδιο αυτού του ταξιδιού.

Και κάπως έτσι.. Ένα νέο κεφάλαιο ξεκινά... ❤️✨

Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου σε κάθε γυναίκα που το επιθυμεί να ζήσει αυτό το μικρό θαύμα… και να κρατήσει σύντομα το δικό της μωρό στην αγκαλιά της 🤍

11/04/2026

✨ Πάσχα χωρίς τσουρέκι και κουλουράκια γίνεται;
Με τίποτα…! 😋

Αν όμως μετά από κάθε τέτοια λιχουδιά νιώθετε το στομάχι σας «βαρύ», έχετε πρήξιμο ή νιώθετε μια γενική δυσφορία, ίσως δεν φταίει το «πολύ φαγητό»… αλλά η γλουτένη στα συγκεκριμένα τρόφιμα! 🌾🙄

Τι είναι όμως η γλουτένη; 🤔
➡️ Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Για κάποιους οργανισμούς η πέψη της δεν είναι εύκολη υπόθεση, προκαλώντας ενοχλήσεις όπως φούσκωμα, μετεωρισμό, κόπωση ή πονοκεφάλους. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται μη-κοιλιοκακική ευαισθησία στη γλουτένη και, αν και δεν θεωρείται ασθένεια, μπορεί να επηρεάσει σε πολλά επίπεδα τον οργανισμό και να προκαλέσει δυσφορία.

👩‍⚕️ Πριν βγάλετε όμως δική σας «διάγνωση δυσανεξίας», είναι σημαντικό να αποκλείσετε με τη βοήθεια του γαστρεντερολόγου και διαιτολόγου σας:
• την κοιλιοκάκη, μια σοβαρή αυτοάνοση πάθηση που απαιτεί πλήρη αποχή από τη γλουτένη, και
• το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), όπου τα συμπτώματα μοιάζουν αλλά προκαλούνται από άλλα συστατικά στα τρόφιμα (FODMAPs).

🍞 Αν τελικά πρόκειται για ευαισθησία στη γλουτένη, έχετε 2 επιλογές:
1️⃣ Τρόφιμα ελεύθερα γλουτένης, όπως κινόα, φαγόπυρο, καστανό ρύζι ή βρόμη χωρίς γλουτένη — πάντα με προσοχή στη διατροφική τους αξία.
2️⃣ Το Glutenfix της εταιρείας UniPHARMA 💊, ένα μείγμα 3 πρωτεολυτικών ενζύμων που βοηθά στη διάσπαση της γλουτένης και άλλων δύσπεπτων πρωτεϊνών (όπως η καζεΐνη 🧀), προλαμβάνοντας έτσι τη δυσφορία.
👉 1–2 κάψουλες πριν το φαγητό (όταν αυτό περιέχει γλουτένη) και απολαύστε ξανά άφοβα το πασχαλινό τραπέζι αλλά και όλα τα τρόφιμα που σας αρέσουν που περιέχουν γλουτένη…! 🥰

Είχατε ξανακούσει για το Glutenfix;
Πείτε μου στα σχόλια ⤵️

#διατροφή #Πάσχα

09/04/2026

Τόφου!
✅ Τι είναι; Πώς φτιάχνεται; Αξίζει να το βάλουμε στη διατροφή μας τη Μ. Εβδομάδα αλλά και γενικότερα...;

Για πάμε να δούμε ➡️

➡Το τόφου είναι ένα φυτικό υποκατάστατο τυριού που φτιάχνεται από φασόλια σόγιας, νερό και ένα πηκτικό μέσο.

Η διαδικασία ξεκινά με μούλιασμα των φασολιών, ακολουθεί άλεση, βράσιμο και στράγγισμα για να παραχθεί το ρόφημα σόγιας. Στη συνέχεια προστίθεται ο πηκτικός παράγοντας, το προϊόν πιέζεται σε καλούπια. και... Voilà, φτιάξαμε τόφου! 🍶🧊

Σε σχέση με τα υπόλοιπα νηστίσιμα τυριά το τόφου είναι πιο αγνό, χωρίς κορεσμένα λιπαρά, φυτικά έλαια αμφιβόλου ποιότητας ή πολλά πρόσθετα. Περιέχει φυτική πρωτεΐνη (καθώς φτιάχνεται από φασόλια σόγιας) και είναι φυσική πηγή ασβεστίου. 💪🥦

Είναι πολύ καλή ιδέα για:
✅ άτομα που νηστεύουν
✅ έχουν δυσανεξία στα γαλακτοκομικά
✅ όσους θέλουν να περιορίσουν τα ζωικά προϊόντα🌱

Υπάρχουν διάφοροι τύποι Τόφου.
Ενδεικτικά:
✨ Silken tofu – βελούδινη υφή, τέλειο για σάλτσες, smoothies & γλυκά
✨ Firm/Extra Firm tofu – πιο συμπαγές, ιδανικό για stir-fry & μαγειρευτά 🍲

Στο παρακάτω link θα βρείτε και 2 από τις αγαπημένες μου συνταγές με τόφου:
1️⃣ Scrambled tofu
2️⃣ High protein μους σοκολάτας με τόφου
https://nutriclinic.gr/ti-einai-to-tofu/

#νηστεία

08/04/2026

Είναι το νηστίσιμο τυρί όντως τυρί; 🧀🤔

Πάμε να δούμε ➡️

Τα νηστίσιμα τυριά δεν είναι γαλακτοκομικά προϊόντα δηλαδή δεν περιέχουν γάλα, αλλά.. άμυλο, φυτικά έλαια & πρόσθετα.

Τι συνεπάγεται αυτό... ❓
❌ Έχουν μηδενική ή σχεδόν μηδενική πρωτεΐνη
⚠️ Είναι υψηλά σε κορεσμένα λιπαρά
🔎 Είναι πιο επεξεργασμένα
💡 Είναι φτωχά σε ασβέστιο, φώσφορο & Β12

Αν τα καταναλώνετε συχνά, δώστε κάποια προσοχή, ειδικά αν έχετε αυξημένες ανάγκες σε ασβέστιο & πρωτεΐνη!

Μοναδική εξαίρεση; Το τόφου!

➡️➡️ Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το τόφου, πώς φτιάχνεται, αν αξίζει να το βάλουμε στη διατροφή μας και συνταγές με αυτό αφήστε μου σχόλιο και αύριο θα σας ανεβάσω σχετικό βίντεο 🥰

#ΝηστίσιμοΤυρί #νηστεια

05/04/2026

Φανταστικό μοσχαράκι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών 🥩🍄

👉Ιδανικό για το Πασχαλινό τραπέζι (αν δεν είστε φαν της μαγειρίτσας ή και ως έξτρα πιάτο!) αλλά και για κάθε Κυριακή που θέλουμε κάτι ξεχωριστό και νόστιμο!

Υλικά (4 μερίδες)
✔️ Ελαιόλαδο (40γρ)
✔️ Κρεμμύδι ψιλοκομμένο (1 τμχ)
✔️ Μανιτάρια σε φέτες (250γρ)
✔️ Μοσχαρίσιο κιλότο Green Village σε λεπτές φέτες ή μπουκίτσες (500γρ)
✔️ Κονιάκ (80ml)
✔️ Νερό χλιαρό (100ml)
✔️ Φύλλα δάφνης (2 τμχ)
✔️ Μουστάρδα (1 κ. σούπας)
✔️ Κρέμα γάλακτος light (150ml)
✔️ Αλάτι
✔️ Πιπέρι
✔️ Μαϊντανός ψιλοκομμένος (2 κ. σούπας)

Εκτέλεση
1️⃣ Σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια με το ½ ελαιόλαδο και αφήνουμε στην άκρη.
2️⃣ Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το μοσχάρι, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά μαγειρεύουμε το κρέας για 3–5 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Σβήνουμε με το κονιάκ και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
3️⃣ Προσθέτουμε το νερό, τη μουστάρδα, τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά
4️⃣ Ρίχνουμε πίσω στο τηγάνι τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια και μαγειρεύουμε για 5–7 λεπτά ακόμα (ελέγχουμε το κρέας να έχει μαγειρευτεί καλά)
5️⃣ Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει μια καλή βράση, αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε για 10 λεπτά να δέσει η σάλτσα.

*Μπορείτε να επιλέξετε όποιο κομμάτι κρέατος θέλετε. Η Ελιά ή σπάλα είναι τέλεια κομμάτια για ακόμα πιο ζουμερό αποτέλεσμα!

Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα, χωρίς το ρύζι) ⚖️
🐸 383 θερμίδες
🍞 7,2γρ υδατανθράκων | 1,6γρ φυτικών ινών
🧀 31γρ πρωτεΐνης
🥑 24γρ λίπους

Συνοδέψτε με ρύζι ή κινόα (για τον καλό αμυλούχο υδατάνθρακα) και φυσικά έξτρα σαλάτα για έξτρα φυτικές ίνες! (Έχετε στο μυαλό σας και τη Μέθοδο του Πιάτου)

Περιμένω εντυπώσεις όταν το δοκιμάσετε!
Και καλή μας εβδομάδα!

🍄🥩

03/04/2026

Έχετε ποτέ ακούσει για τη διαισθητική διατροφή από τον/την διαιτολόγο σας;

Για ελάτε να μάθουμε κάποια πράγματα 🍏

Long story short...
➡️ η Διαισθητική διατροφή (ή στα αγγλικά intuitive eating) ειναι μια ολόκληρη φιλοσοφία πάνω στη διατροφή με στόχο να πετύχουμε ειρήνη με το φαγητό και να μάθουμε να τρώμε ποιοτικά με φροντίδα και όχι επειδή "πρέπει" 😊

👉 Στο βίντεο σας αναφέρω μερικά από τα σημεία κλειδιά της Διαισθητικής διατροφής και αν θέλετε να ετοιμάσω και ένα πιο αναλυτικό και μεγάλο βίντεο στο κανάλι μου στο YouTube αφήστε μου σχόλιο ❤️

(*Σκεφτόμαστε στο γραφείο να κάνουμε και ένα πιο διαδραστικό σεμινάριο ώστε να σας μάθουμε συγκεκριμένες ασκήσεις εργαλεία για να έρθετε πιο κοντά σε αυτήν την τόσο υγιή)

02/04/2026

High protein άλειμμα με γαρίδες & αβοκάντο σε τραγανές φρυγανιές WASA 100% ολικής! 🦐🥑

👉 Ένα γρήγορο, θρεπτικό σνακ ή μικρό γεύμα με σχεδόν 10γρ φυτικών ινών (στόχος 25γρ/ημέρα) και >20γρ πρωτεΐνη, σε

31/03/2026

Αν είστε λάτρης του γλυκού πρωινού και θέλετε και άλλα τέτοια βίντεο αφήστε μου μια ❤️

Θέλετε λοιπόν γλυκό πρωινό αλλά θέλετε να σας κρατήσει κιόλας..... ;;; 😊

👉 Ε σας έχω τη λύση! 😁
Και όχι 1 αλλά..... 4 λύσεις!

Στο βίντεο σας δείχνω 4 εύκολες ιδέες για γλυκά και ταυτόχρονα υψηλά σε πρωτεΐνη 💪 πρωινά! 👌

Διαλέγετε και παίρνετε!
Αφού φυσικά προσαρμόσετε τις ποσότητες στις δικές σας προσωπικές ανάγκες ❤️😊

1️⃣ Πρωτεινούχο ψωμί τύπου mestemacher 1 φέτα 50g (11γρ prot) με 80γρ cottage (8 γρ prot) και μέλι = 19γρ prot.
# Κλασικό ψωμί (1 φέτα 50g= 5g prot) με μαρμελάδα (0g prot)
2️⃣ Porridge με 1 ποτήρι γάλα σόγιας ή κλασικό ζωικό (8g prot), 40g νιφάδες βρόμης (4.4g prot) κλπ υλικά (>12g prot)
# Με φυτικό ρόφημα αμυγδάλου θα είχε μόνο τα g prot από τη βρόμη
3️⃣ Smoothie με φρούτα και 1/2 γιαούρτι (10g prot).
# Αν είχε μόνο φρούτα και φυτικό ρόφημα αμυγδάλου δεν θα είχε καθόλου πρωτεΐνη
4️⃣ Σπιτική πουτίγκα πρωτεΐνης (η συνταγή είναι καρφιτσωμένη στο προφίλ μου) (>20g prot)

Για γράψτε μου, ποιο θα διαλέγατε;; 😊

26/03/2026

Αν σας αρέσουν τα μάφιν 🧁 αφήστε μου μια ❤️

Και πάμε να φτιάξουμε ζουμερά μάφιν σοκολάτας με γλυκοπατάτα και κακάο🍫🍠

Υλικά
✔️ Πουρές γλυκοπατάτας (1 φλιτζάνι, περ. 270γρ)
✔️ Αυγά (3 τμχ)
✔️ Λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο (80γρ)
✔️ Μέλι (150γρ)
✔️ Ρόφημα αμυγδάλου ΚΑΡΠΟΣ Όλυμπος χωρίς ζάχαρη (1 φλιτζάνι)
✔️ Εκχύλισμα βανίλιας (2 κ. γλυκού)
✔️ Αλεύρι ολικής άλεσης (150γρ)
✔️ Αλεύρι βρόμης (150γρ)
✔️ Κακάο σε σκόνη (40γρ)
✔️ Μπέικιν πάουντερ (2 κ. γλυκού)
✔️ Κανέλα (1 κ. γλυκού)
✔️ Αλάτι (½ κ. γλυκού)
✔️ Σταγόνες σοκολάτας (85γρ) (προαιρετικό)

Εκτέλεση
1️⃣ Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα στέρεα υλικά (αλεύρι ολικής, αλεύρι βρόμης, κακάο, μπέικιν πάουντερ, κανέλα και αλάτι) και ανακατεύουμε.
2️⃣ Σε δεύτερο μπολ προσθέτουμε τα αυγά, το λάδι καρύδας (ή ελαιόλαδο), το ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε ελαφρώς.
3️⃣ Προσθέτουμε τον πουρέ γλυκοπατάτας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. (Για τον πουρέ, έχουμε κόψει 1 γλυκοπατάτα σε κομματάκια, την έχουμε βράσει καλά και τη λιώνουμε με πιρούνι ή ακόμα καλύτερα στο μούλτι)
4️⃣ Ενώνουμε τα 2 μείγματα, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
5️⃣ Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμα για μάφιν (βγαίνουν περίπου 17), προσθέτουμε σταγόνες σοκολάτας, σπρώχνουμε προς το κέντρο του μάφιν και λίγες επιπλέον από πάνω.
6️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για περίπου 25 λεπτά.

Διατροφική ανάλυση (βγαίνουν 17 μάφιν) ⚖️
🐸 225 θερμίδες / μάφιν
🍞 28,3γρ υδατανθράκων | 2,7γρ φυτικών ινών
🧀 5,1γρ πρωτεΐνης
🥑 9,3γρ λίπους

✅ Για εκδοχή χωρίς καθόλου πρόσθετη ζάχαρη 👉 Βάζετε αντί για 150γρ μέλι -> περίπου 200γρ πάστα από χουρμάδες ή άλλο γλυκό αποξ. φρούτο πχ δαμάσκηνο + Δεν βάζετε τη σοκολάτα (καθώς και αυτή πέρα από κακαόμαζα και βούτυρο κακάο έχει και ζάχαρη)

✅ Για νηστίσιμη εκδοχή 👉 μπορείτε να αντικαταστήσετε τα 3 αυγά με 3 flax-eggs ή chia-eggs. Πώς τα φτιάχνετε; Μουλιάζετε 3 κ. σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο (ή σπόρους chia) σε 9 κ. σούπας νερό και αφήνετε για περίπου 10-15 λεπτά. Το χρησιμοποιείτε αντί των 3 αυγών.

Καλή επιτυχία και περιμένω σχόλια! ❤️😊

25/03/2026

Να πλένω το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψω ή όχι; 🍗🤔

Στο βίντεο σας εξηγώ με πολύ απλό τρόπο γιατί το πλύσιμο του ωμού κοτόπουλου🍗 είναι και ΠΕΡΙΤΤΌ αλλά κυρίως ΕΠΙΚΊΝΔΥΝΟ..❌

Εξηγώ το μηχανισμό διασταυρούμενης μόλυνσης αλλά και την εσωτερική θερμοκρασία ασφαλείας για το κοτόπουλο!

Αν έχετε δει κάποιον να πλένει το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψει ή αν σας έχουν πει να το κάνετε ή αν έχετε άλλες απορίες αφήστε μου σχόλιο! ❤️

Address

Λεωφόρος Βασιλέως Αλεξάνδρου 5-7
Athens
11528

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 17:00

Telephone

+302130332090

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Δρ. Έφη Κολοβέρου - Κλινική Διαιτολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Δρ. Έφη Κολοβέρου - Κλινική Διαιτολόγος:

Shortcuts

Featured

Share

Category