nasiapaschaleri

20/02/2026

1 Φεβρουαρίου φιλοξενήθηκα στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ, στην εκπομπή της δημοσιογράφου Μαρία Δουρουδή.

Η συζήτηση μας επικεντρώθηκε σε θέματα υγείας και διατροφής, με ιδιαίτερη έμφαση στην αντιγήρανση, την εμμηνόπαυση και τη σημασία της διατροφικής πυραμίδας στην καθημερινή μας ζωή.

Μια ουσιαστική κουβέντα ενημέρωσης και πρόληψης — όπως πάντα με τη Μαρία.

Ευχαριστώ θερμά για την πρόσκληση.

#Διατροφή #ΣΚΑΙ

1 Φεβρουαρίου φιλοξενήθηκα στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ, στην εκπομπή της δημοσιογράφου Μαρία Δουρουδή.Η συζήτηση μας επικεντρώθηκε σε θέματα υγείας και διατροφής,...

10/02/2026

Την προηγούμενη Τρίτη 3/2, στο βιβλιοπωλείο Ιανός, πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση του βιβλίου της αγαπημένης μου φίλης Άννα Μαρία Παπίρη,
«Όσα δεν σου έχουν πει για την εμμηνόπαυση».

Είχα τη χαρά και την τιμή, πέρα από την παρουσίαση, να συμμετέχω και ως επιστημονική συνεργάτιδα στη συγγραφή του βιβλίου, μαζί με πολλούς καταξιωμένους επιστήμονες.

Πρόκειται για ένα βιβλίο που ανοίγει με ειλικρίνεια, επιστημονική τεκμηρίωση και ευαισθησία μια συζήτηση που για χρόνια παρέμενε στο περιθώριο. Ένα θέμα που αφορά, αγγίζει και αξίζει να φωτιστεί χωρίς ταμπού.
Όπως είπε και η Άννα Μαρία, η εμμηνόπαυση είναι η «δεύτερη ώριμη εφηβεία» και η γυναίκα μπορεί να είναι στα καλύτερά της!

Θέλω να ευχαριστήσω θερμά τη συγγραφέα και χρόνια αγαπημένη μου φίλη για την εμπιστοσύνη και την τιμή να συμβάλω σε αυτό το σημαντικό έργο. Η συνεργασία μας ήταν για μένα μια ουσιαστική και βαθιά εμπειρία. Άλλωστε, ήξερα πως σε ό,τι βάλει το χέρι και την πένα της, το αποτέλεσμα θα είναι ξεχωριστό.

Εύχομαι το βιβλίο να ταξιδέψει μακριά και να προσφέρει γνώση, ενδυνάμωση και στήριξη σε κάθε γυναίκα που το χρειάζεται.



Anna Maria Papiri Eirini Paschaleri PapadakisPress

23/01/2026

Νέο μου άρθρο στο Shape Magazine Greece!

Μικρές, επιστημονικά τεκμηριωμένες αλλαγές που βελτιώνουν βάρος, ζάχαρο και διάθεση, χωρίς στερήσεις και εξαντλητικές δίαιτες.

13/01/2026

Τι μας δείχνει η νέα «αντεστραμμένη» διατροφική πυραμίδα; Τα υπέρ και τα κατά! #διαιτολογος

10/01/2026

Η εμμηνόπαυση δεν είναι τέλος — είναι μετάβαση.

Τιμή μου που συμμετέχω ως contributor σε αυτό το βιβλίο, που σπάει τη σιωπή και ανοίγει χώρο για ενημέρωση, δύναμη και αυτοφροντίδα.
Άλλωστε, η —εκτός από υπέροχη φίλη— είναι ειδήμων ευεξίας, υγείας, ομορφιάς και ποιότητας ζωής.

Συγχαρητήρια ___ για αυτό το τόσο απαραίτητο έργο.
Καλοτάξιδο! 🤍

08/01/2026

Μήπως κάτι ξέρουν οι Ιταλοί;
Γιατί είναι καλύτερα να τρώω ζυμαρικά al dente; ρύζι basmati ή άγουρα φρούτα; Διαβάστε εδώ 👆

22/12/2025

Άγχος, κράμπες, μηδέν ενέργεια;

✨ DYNO-MINS Magnesium της Natures Plus
300mg οργανικού μαγνησίου σε μορφή που απορροφάται σαν τρόφιμο.
✔️ Καλύτερος ύπνος
✔️ Λιγότερο άγχος
✔️ Λιγότερες κράμπες
✔️ Περισσότερη ενέργεια

🧠 Συνδύασέ το με B-Complex with Rice Bran για νευρικό σύστημα, συγκέντρωση & ενέργεια όλη μέρα.

🏆 Magnesium + B-Complex = το dream team για ηρεμία & δύναμη.

15/12/2025

Τι δεν δίνω στα παιδιά μου να φάνε ως διαιτολόγος;
🍊Επεξεργασμένα κρέατα όπως αλλαντικά και λουκάνικα
🍎Δημητριακά πρωινού με ζάχαρη
🍓Χυμοί & αναψυκτικά εμπορίου
🍍Επιδόρπια γιαουρτιού για παιδιά
Δεν υπάρχει “ποτέ” αλλά ανήκουν στις τροφές της κόκκινης ομάδας του φαναριού δηλαδή που τις βάζουμε σπάνια και όχι απαραιτήτως
#παιδικηδιατροφη #διαιτολογος

08/12/2025

Η αναβάθμιση που περίμενες: Omega 3 Maximum της NaturesPlus με:

🔹 Υψηλή περιεκτικότητα EPA & DHA, τις βασικές δραστικές
🔹 Ιχθυέλαιο σε μορφή τριγλυκεριδίων για μέγιστη απορρόφηση
🔹 Από μικρά ψάρια ανοιχτής θαλάσσης, χωρίς βαρέα μέταλλα.
Υγεία από μέσα προς τα έξω! #διαιτολογος #ωμεγα3 #συμπληρώματαδιατροφής Naturesplusgreece

28/11/2025

Η γλουτένη και η λακτόζη είναι εχθροί ή όχι;
Η αλήθεια;
Στο βίντεο!

Η γλουτένη είναι μια φυσική πρωτεΐνη στα δημητριακά.
Η λακτόζη, ένα φυσικό σάκχαρο στο γάλα.

Δεν χρειάζεται να τα κόψεις αν δεν υπάρχει λόγος.
Το σώμα σου δεν θέλει “μόδες”· θέλει ισορροπία, ποικιλία και σωστή καθοδήγηση.

Αν έχεις συμπτώματα ή απορίες, μίλα με ειδικό.
Η διατροφή σου πρέπει να δουλεύει για εσένα — όχι να σε περιορίζει. Παρ´όλα αυτά αν τα περιορίσεις και βελτιωθεί η ποιότητα ζωής σου τότε γιατί όχι;!
#διαιτολογος #διατροφη

24/11/2025

Είχα τη χαρά να συμμετάσχω πρόσφατα ως ομιλήτρια σε μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εκδήλωση με θέμα το Μεταβολικό Σύνδρομο και τον ρόλο της Βερβερίνης ως φυσικής υποστηρικτικής επιλογής για τη ρύθμιση του σακχάρου, των λιπιδίων και της συνολικής μεταβολικής υγείας.

Θα ήθελα να εκφράσω ένα μεγάλο ευχαριστώ στη Nature’s Plus για την εμπιστοσύνη και τη δυνατότητα να μοιραστώ επιστημονικά δεδομένα και κλινικές εφαρμογές πάνω σε ένα τόσο επίκαιρο ζήτημα υγείας.
Η συνεργασία μας και η προσέγγιση της εταιρείας στην τεκμηριωμένη, φυσική υποστήριξη της υγείας είναι πραγματικά αξιέπαινη.

Ανυπομονώ για τις επόμενες δράσεις και συζητήσεις που θα προάγουν την ενημέρωση και την πρόληψη γύρω από τα μεταβολικά νοσήματα.

#Εκπαίδευση #Επιστήμη

18/11/2025

Ως διαιτολόγος νιώθω πραγματικά πως μ’αρέσει η δουλειά μου. Γιατί όταν έχεις στο γραφείο σου τέτοιους ανθρώπους, τέτοιους διαιτώμενους, τέτοιους καλούς μαθητές όπως τους αποκαλώ, πώς είναι δυνατόν να μη λατρεύεις τη δουλειά σου;

Η ιστορία του Στέλιου είναι ένα υπέροχο παράδειγμα.
Μέσα από το δικό του ταξίδι, περιγράφει με τον πιο αληθινό τρόπο τη δύναμη που έχει η σωστή διατροφή: πρώτα για καλύτερη υγεία και έπειτα για την απώλεια βάρους. Ένα ταξίδι με επιμονή, χιούμορ, πίστη και αμοιβαία εμπιστοσύνη.

Τον ευχαριστώ θερμά που το μοιράστηκε — και τον ευχαριστώ διπλά, γιατί πέρα από διαιτώμενος, είναι και φίλος μου.
Στέλιο, σε ευχαριστώ που μου θυμίζεις καθημερινά γιατί αγαπώ αυτό που κάνω.
#διαιτολογος #διαιτα #διατροφη