Η Άννα Κάβουρα είναι σύμβουλος αθλητικής ψυχολογίας με μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές στο αντικείμενο της ψυχολογίας του αθλητισμού και της άσκησης από το Πανεπιστήμιο της Γιουβασκίλα (University of Jyväskylä, Finland). Είναι επίσης απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού (ΤΕΦΑΑ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ).
Παράλληλα με την δουλειά της ως σύμβουλος αθλητικής ψυχολογίας, έχει εργαστεί ως μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο της Γιουβασκίλα (University of Jyväskylä, Faculty of Sport and Health Sciences) και στο Πανεπιστήμιο του Μπράιτον (University of Brighton, School of Sport and Health Sciences) και έχει συμμετάσχει στην δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού και στην διδασκαλία μαθημάτων και σεμιναρίων.
Το ερευνητικό της έργο έχει επικεντρωθεί σε θέματα ισότητας φύλου και συμπερίληψης ΛΟΑΤΚΙ+ ταυτοτήτων στον αθλητισμό, καθώς και στην αναγνώριση και καταπολέμηση κάθε μορφής βίας και διακρίσεων. Έχει δημοσιεύσει την ερευνητική της δουλειά σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και κεφάλαια βιβλίων, και παρουσιάζει συχνά σε διεθνή και ελληνικά συνέδρια.
Παράλληλα συνεχίζει να εκπαιδεύεται παρακολουθώντας επιμορφωτικά σεμινάρια και εκπαιδευτικά προγράμματα στο αντικείμενο της ψυχολογίας.
Έχει παρακολουθήσει το «Ετήσιο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα στις Βασικές Αρχές για την Συμβουλευτική και την Ψυχοθεραπεία με ΛΟΑΤΚΙ+ άτομα» που οργάνωσε η Orlando LGBT+ το 2021.
Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Αθλητικής Ψυχολογίας (ΕΑΨ) και της International Society of Sport Psychology (ISSP) και συμμετέχει ενεργά στις δραστηριότητες του Martial Art Studies Network και του Centre for Transforming Sexuality and Gender (CTSG) Brighton.
Η Άννα Κάβουρα ασχολείται ενεργά με τον αθλητισμό και τις πολεμικές τέχνες. Είναι κάτοχος μαύρης ζώνης στο Βραζιλιάνικο Ζίου-Ζίτσου και έχει διακριθεί σε τουρνουά στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
