Διαιτολόγος Διατροφολόγος Μπροκαλάκη Μαρία

  • Home
  • Greece
  • Chaniá
  • Διαιτολόγος Διατροφολόγος Μπροκαλάκη Μαρία

Διαιτολόγος Διατροφολόγος Μπροκαλάκη Μαρία Εξατομικευμένα Προγράμματα Διατροφής
Ανάλυση Σύστασης Σώματος
Κλινική Αθλητική Διατροφή
ΔίαιταFODMAP IBS Nutrition Project

🫃🏻 Νιώθεις φουσκωμένος; Σαν να έχεις καταπιεί αέρα; Ίσως όντως να έχεις καταπιεί..Μήπως φταίει κάτι από τα παρακάτω; ___...
11/03/2025

🫃🏻 Νιώθεις φουσκωμένος; Σαν να έχεις καταπιεί αέρα;
Ίσως όντως να έχεις καταπιεί..

Μήπως φταίει κάτι από τα παρακάτω;
________________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολογος #διατροφολογος #διατροφή #υγείαεντέρου

💆‍♀️Μπορεί η διατροφή να σε βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ακμής;🥑 Ως διατροφολόγος αλλά και άτομο με ακμή για χρόνια μπ...
06/03/2025

💆‍♀️Μπορεί η διατροφή να σε βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ακμής;

🥑 Ως διατροφολόγος αλλά και άτομο με ακμή για χρόνια μπορώ με βεβαιότητα να σου πω πως η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ακμή.

🥛 Το ζωικό γάλα καθώς και τρόφιμα που περιέχουν γάλα όπως παγωτό και σοκολάτα γάλακτος φαίνεται να προκαλούν σε πολλά άτομα έξαρση της ακμής.
Ο γλυκαιμικός έλεγχος των γευμάτων αποτελεί επίσης, ένα σημαντικό σημείο της διατροφής, που καλό είναι να προσέχουν όσοι έχουν ακμή.
Η αντιφλεγμονώδης δράση των ω-3 λιπαρών οξέων φαίνεται να μειώνει τις φλεγμονώδεις αλλοιώσεις της ακμής.
Παράλληλα, η επαρκής ενυδάτωση είναι απαραίτητη για τη συνολική υγεία του δέρματος.

👩🏻‍⚕️ Φυσικά, όλες οι περιπτώσεις δεν είναι ίδιες και καλό είναι να συμβουλευτείς ένα δερματολόγο και αισθητικό, οι οποίοι με τη σειρά τους θα σε συμβουλέψουν κατάλληλα για τα προϊόντα που πρέπει να χρησιμοποιείς και τις θεραπείες που πιθανώς χρειάζονται στην περίπτωση σου.

________________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολογος #διατροφολογος #ακμή #διατροφή

🫕 Το αγαπημένο μου ρόφημα για τα κρύα βράδια του χειμώνα μπορεί να γίνει και low FODMAP!🍫Ζεστή σοκολάτα!1. Για μια κούπα...
27/02/2025

🫕 Το αγαπημένο μου ρόφημα για τα κρύα βράδια του χειμώνα μπορεί να γίνει και low FODMAP!

🍫Ζεστή σοκολάτα!

1. Για μια κούπα ζεστής σοκολάτας ξεκινάμε βάζοντας 40ml νερό σε ένα μπρίκι και στη συνέχεια το τοποθετούμε σε δυνατή φωτιά.
2. Όταν το νερό ζεσταθεί προσθέτουμε τη 1 κ.σ. κακάο χωρίς ζάχαρη, 1/4 κ.γ. κανέλα, 1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου και χαμηλώνουμε λίγο το μάτι ανακατεύοντας καλά.
3. Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε τα 150ml γάλα αμυγδάλου ή χωρίς λακτόζη και το αλάτι και ανακατεύουμε.
4. Περιμένουμε λίγο να ζεσταθεί το γάλα και προσθέτουμε τα 20γρ ψιλοκομμένης κουβερτούρας.
5. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει η σοκολάτα και αφήνουμε για 15 περίπου λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα.
6. Απολαμβάνουμε χουχουλιάζοντας! 😊

24/02/2025

🇪🇸 Είπα να ξεκινήσω την εβδομάδα με μια βόλτα στις νοστιμιές της Μαδρίτης και του Τολέδο!

😊 Μην ξεχνάς! Οι γεύσεις αποτελούν κομμάτι της εξερεύνησης μιας χώρας/πόλης. Καλό είναι να μην το στερούμαστε. Οι τύψεις για το φαγητό δεν χωράνε στις αποσκευές μας!


💦 Μήπως δεν πίνεις αρκετό νερό μέσα στη μέρα;Όταν το νερό που καταναλώνουμε δεν είναι αρκετό, είναι πιθανό να νιώθουμε π...
12/02/2025

💦 Μήπως δεν πίνεις αρκετό νερό μέσα στη μέρα;

Όταν το νερό που καταναλώνουμε δεν είναι αρκετό, είναι πιθανό να νιώθουμε περισσότερο κουρασμένοι, να έχουμε αδυναμία συγκέντρωσης ή ακόμα και πονοκέφαλο. Ενώ, σε προχωρημένη αφυδάτωση είναι πιθανό να έχουμε πτώση της αρτηριακής πίεσης και ζάλη.

Το νερό αποτελεί το κυριότερο συστατικό του ανθρώπινου σώματος και συμμετέχει σε σχεδόν όλες τις λειτουργίες του οργανισμού μας. Είναι πολύ σημαντικό για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, την σωστή λειτουργία του εντέρου και περιέχει ανόργανα στοιχεία, όπως μαγνήσιο και ασβέστιο. Επιπλέον το νερό βοηθάει το σώμα μας να απαλλαγεί από τα απόβλητα μέσω της ούρησης, της εφίδρωσης και των κενώσεων του εντέρου.

Οι ανάγκες του κάθε οργανισμού εξαρτώνται από την θερμοκρασία του περιβάλλοντος, από τις απώλειες υγρών του σώματος, από τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου, καθώς και από ατομικά χαρακτηριστικά όπως η ηλικία και το βάρος.

Βάλε ένα ποτηράκι νερό λοιπόν! 😊

_______________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολογος #διατροφολόγοςχανιά #διατροφολογος

🥙 Εάν ψάχνεις να αντικαταστήσεις την πίτα ή την τορτίγια, έχεις ευαισθησία ή δυσανεξία στην γλουτένη ή θες μια επιλογή π...
28/01/2025

🥙 Εάν ψάχνεις να αντικαταστήσεις την πίτα ή την τορτίγια, έχεις ευαισθησία ή δυσανεξία στην γλουτένη ή θες μια επιλογή πλούσια σε πρωτεΐνη, δοκίμασε αυτή την πολύ απλή συνταγή.
Είναι και low FODMAP.

🌯 Πρωτεϊνική τορτίγια

Υλικά:
-2 αυγά
-200γρ cottage
-αλάτι, πιπέρι
-(θυμάρι, ρίγανη)

Εκτέλεση:
1. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μούλτι.
2. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
3. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 180°C.
4. Προσθέτουμε τα υλικά που επιθυμούμε και απολαμβάνουμε!

______________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολογος #διατροφολόγοςχανιά #διατροφολογος

22/01/2025

😕 Συχνά τα άτομα με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου που έρχονται στο γραφείο, μου λένε ότι ταλαιπωρούνται για καιρό από τα δυσάρεστα συμπτώματα τους. Έχει περάσει μεγάλο χρονικό διάστημα μέχρι τη διάγνωση και αρκετός χρόνος με προσπάθειες που δεν έχουν αποτελέσματα.
Νιώθουν την ποιότητα ζωής τους να φθίνει και την υπομονή τους να εξαντλείται.

Έτσι, όταν ξεκινήσουμε με τη δίαιτα low FODMAP και δούμε την αρχική βελτίωση στα συμπτώματα τους, οι αντιδράσεις μας είναι κάπως έτσι.. 😁

_______________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολογος #διατροφολόγοςχανιά #διατροφολογος

👩🏻Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου εκδηλώνεται διαφορετικά σε κάθε άτομο.🍉 Τα τρόφιμα που πυροδοτούν τα συμπτώματα, η έντ...
04/01/2025

👩🏻Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου εκδηλώνεται διαφορετικά σε κάθε άτομο.

🍉 Τα τρόφιμα που πυροδοτούν τα συμπτώματα, η ένταση και ο τύπος των συμπτωμάτων δεν είναι ίδια για όλα τα άτομα.
Αφού γίνει η διάγνωση του Συνδρόμου, το άτομο καλείτε να διαχειριστεί μέσω της διατροφής τα συμπτώματα του.

1️⃣Στην πρώτη γραμμή αντιμετώπισης λοιπόν, συστήνονται τα παρακάτω.
2️⃣Εάν η εφαρμογή των συστάσεως αυτών δεν επιφέρει σημαντική βελτίωση στα συμπτώματα, συστήνεται συνήθως η δίαιτα FODMAP.
_______________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολογος #διατροφολόγοςχανιά #διατροφολογος

🙏 Πόσο τυχερή που μπορώ και κάνω μια δουλειά που αγαπάω και που μπορώ να βάζω και εγώ το λιθαράκι μου στο να βελτιώνεται...
31/12/2024

🙏 Πόσο τυχερή που μπορώ και κάνω μια δουλειά που αγαπάω και που μπορώ να βάζω και εγώ το λιθαράκι μου στο να βελτιώνεται η καθημερινότητα όσων έρχονται στο γραφείο και ζητάνε την βοήθεια μου. Πόση ευγνωμοσύνη νιώθω όταν βλέπω τα χαμόγελα στα πρόσωπα των ατόμων που συνεργάζομαι και την εκτίμηση στη δουλειά μου.
🫂 Ευχαριστώ πάρα πολύ όσους με εμπιστεύονται αυτά τα 5 χρόνια λειτουργίας του γραφείου μου, όσους με εμπιστεύτηκαν τα 5 χρόνια πριν από αυτό, αλλά και όσους με βοήθησαν και με βοηθάνε με κάθε αφορμή να εξελίσσω αυτό το όνειρο!
🎆 Εύχομαι τον νέο χρόνο να δείτε κ εσείς τους σπόρους που φυτέψατε, φροντίσατε και ποτίσατε, να ανθίζουν και με αγάπη και υπομονή να φυτέψετε και να περιμένετε όσους νέους σπόρους θέλετε να ωριμάσουν!

*Η κάρτα είναι δωράκι που ήρθε πριν από κάποιες μέρες στο γραφείο και έκλεισε ένα όμορφο ταξίδι συνεργασίας!
________________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολόγος #διατροφολογος

🧁Εάν ψάχνετε τρόπους να βάλετε φρούτα στη διατροφή σας και να μειώσετε τα γλυκά του εμπορίου, αποθηκεύστε αυτή τη συνταγ...
12/12/2024

🧁Εάν ψάχνετε τρόπους να βάλετε φρούτα στη διατροφή σας και να μειώσετε τα γλυκά του εμπορίου, αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή!

🍎 Muffins μήλου

Υλικά (12 Muffin):
-100γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ολικής
-100γρ αλεύρι βρώμης
-1 κ.γ. μαγειρική σόδα
-1 κ.γ. κανέλα
-1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
-2 αυγά
-2 μήλα στο μούλτι (πάστα) 280γρ
-60γρ φυστικοβούτυρο
-80γρ μέλι
-60γρ (φυτικό) γάλα
-1 κ.γ. βανίλια
Επιπλέον:
-1/2 μήλο κομμένο σε μικρά κυβάκια
-2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
-1/2 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση:
1. Αναμιγνύουμε τα στερεά υλικά σε ένα μπολ και σε ένα άλλο τα υγρά υλικά.
2. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στο μπολ με τα στερεά.
3. Αναμιγνύουμε τα κυβάκια μήλου σε ένα μπολ με τη ζάχαρη και την κανέλα.
4. Αρχίζουμε να γεμίζουμε με το μείγμα τις θήκες των μάφιν μέχρι τη μέση περίπου και προσθέτουμε 2 κυβάκια μήλου. Συνεχίζουμε προσθέτοντας από πάνω και άλλο μείγμα και ένα κυβάκι μήλου πάνω.
5. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-30 λεπτά στους 180οC.

_______________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολογος #διατροφολόγοςχανιά #διατροφολογος

🦠 Το έντερο μας φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικρόοργανισμούς διαφορετικών ειδών. 🔬Το εντερικό μικροβίωμα συμμετέχει στην π...
02/12/2024

🦠 Το έντερο μας φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικρόοργανισμούς διαφορετικών ειδών.

🔬Το εντερικό μικροβίωμα συμμετέχει στην πέψη της τροφής, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, παράγει ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες και φαίνεται να επηρεάζει το σωματικό μας βάρος.

🫘 Πως μπορούμε να βελτιώσουμε το εντερικό μας μικροβίωμα;
Φυσικά η διατροφή μας αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες. Ποικιλία σε τροφές φυτικής προέλευσης και πρεβιοτικά "ταΐζουν" κατάλληλα τους μικρόοργανισμούς στο έντερο μας, έτσι ώστε να μας προσφέρουν την πολύτιμη βοήθεια τους.

_______________________________________
👩🏻Μπροκαλάκη Μαρία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc
📍Ερωφίλης 24, Χανιά
☎️28210 95611
📱6983231811
________________________________________
#διαιτολογος #διατροφολόγοςχανιά #διατροφολογος

Address

Ερωφίλης 24
Chaniá
73134

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 21:00
Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 21:00
Saturday 10:00 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Διαιτολόγος Διατροφολόγος Μπροκαλάκη Μαρία posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Διαιτολόγος Διατροφολόγος Μπροκαλάκη Μαρία:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category