03/04/2026
Μπορεί τα σχολεία 🏫 σήμερα να έκλεισαν για τις διακοπές του Πάσχα 🐣 αλλά οι δραστηριότητες μέσα κ έξω από το σπίτι 🏡 συνεχίζονται… μικροί κ μεγάλοι χρειάζονται ενέργεια… σπιτικές κρέπες που θα χρησιμοποιηθούν αντί για ψωμί 🍞… κέικ 🧁 με κακάο για πρωινό ή συνοδευτικό…
👩🏻🍳Υλικά για 20 κρέπες:
4 αυγά 🥚
2φλ. Γάλα 🥛 1,5% λιπαρά
2φλ. Αλεύρι βρώμης 🍚
4κσούπας 🥄 ελαιόλαδο
2 βανιλέτες
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί κ αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα
Σε αντικολλητικό τηγάνι 🍳 ψήνουμε τις κρέπες μας κ από τις 2 πλευρές
👩🏻🍳Υλικά για το κέικ 🧁 :
1φλ. ☕️Φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι 🍊
1φλ.☕️ ελαιόλαδο
500γρ αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του 🍚
2 βανιλέτες
5 κσούπας κακάο 🍫
4-5 αυγά 🥚
1φλ ☕️ μέλι 🍯 ή ακατέργαστη ζάχαρη 🥣
Εκτέλεση 👩🏻🍳:
Χτυπάμε στο μίξερ ή στο χέρι τα αυγά 🥚 με τη ζάχαρη προσθέτουμε το ελαιόλαδο κ τον χυμό πορτοκαλιού 🍊
Τις βανιλέτες κ το αλεύρι κ το κακάο αφού τα κοσκινίσουμε…. Τοποθετούμε το μείγμα σε αντικολλητικό σκεύος/ φόρμα για κέικ 🧁 κ ψήνουμε για 40’ στους 180 βαθμούς στον αέρα (αναλόγως τον φούρνο)
🤩 Για να γίνουν οι συνταγές νηστίσιμες ή vegan αντι καθιστούμε το γάλα 🥛 με χυμό πορτοκάλι 🍊 ή κάποιο φυτικό ρόφημα 🥤 αμυγδάλου/ καρύδας/ σόγιας, τα αυγά 🥚 ώριμες μπανάνες 🍌
Καλή 😊 επιτυχία!!!
#κρέπες #κέικ #συνταγές
