Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια

22/07/2025

Γλυκακι με μόλις 1.5 γρ. Ζάχαρη ανά μερίδα και 5 γρ. Πρωτεΐνης γίνεται??
Και όμως γίνεται και μπορείς να το φτιάξεις μόνος σου!!
Δες το βίντεο!!

17/07/2025

Γενικά δεν αρέσει να ανεβάζω ολόσωμες φωτογραφίες..

Νιώθω κάπως μεγάλη να βγάζω το σώμα μου στα social..

Όμως αποφάσισα να κάνω αυτό το ποστ για εσένα φίλη μου..Για εσένα και εμένα που πατήσαμε τα 40 έχουμρ κάνει η όχι παιδί και νιώθουμε πως το σώμα μας δεν μπορεί να επανέλθει γρήγορα..
Άκου λοιπόν τη δική μου εκδοχή..

Όχι ως διαιτολόγος αλλά ως γυναίκα, εργαζόμενη με ένα παιδάκι..

🌸Μετά τα 35 κατάλαβα: η επιθετική προπόνηση κουράζει, αυξάνει κορτιζόλη και φέρνει σπλαχνικό λίπος. Η ήπια άσκηση με αντίσταση και αγάπη για το σώμα χτίζει αποτελέσματα που μένουν.

🌸Σημερα στα πατημένα πια 40, με 2 φορές την εβδομάδα Pilates, καθημερινό περπάτημα και διατροφή όχι στερητικη απλά καθαρή χωρίς συντηρητικά, επεξεργασμενα τρόφιμα και χημικά είμαι ξανά 58 κιλά με μυϊκή μάζα όπως στα 30.

🌸Γιατί η υγεία δεν είναι sprint.
🌸 Ένα υγιές σώμα δεν χρειάζεται φίλτρα μόνο δύναμη και πίστη στον εαυτό σου!
🌸 Είναι μαραθώνιος αγάπης προς τον εαυτό σου!

🌸Μην ξεχνάς πως όλοι έχουν ατέλειες, όλες έχουν ραγάδες όλες έχουν κυτταρίτιδα..
Το θέμα ειναι να είσαι υγιής.. Και όχι τέλεια!

Με αγάπη.. Σοφία 🩷🩷🩷

#ισορροπημένηδιατροφή #υγεία #καλοκαίρι #ασκήσειςσώματος #αυτοφροντίδα #ευεξία #διατροφήχωρίςχημικά
.gr

08/07/2025

The best sushi in Corfu town 😋 👌

23/05/2025

Τελευταία μέρα του project μου τι τρώω ως διατροφολόγος ❤️

🌸Μια από τις αγαπημένες μου γρήγορες συνταγές για μεσημεριανό ή βραδινό!
🍜Noodles με κοτόπουλο, μπρόκολο, πιπεριές, κρεμμύδι και λίγη soy sauce για extra νοστιμιά.
👌Έτοιμο σε λιγότερο από 20 λεπτά, γεμάτο θρεπτικά συστατικά και χρώμα!

📝Θερμίδες: περίπου 430 kcal/μερίδα
Macros:
• Πρωτεΐνη: 35g
• Υδατάνθρακες: 40g
• Λιπαρά: 15g

🌸Ταιριάζει τέλεια σε πρόγραμμα διατροφής, ειδικά όταν θέλεις κάτι γρήγορο, υγιεινό και απολαυστικό!
Θα το δοκίμαζες;

➡️Βρείτε μας για να φτιάξουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής με βάση τις δικές διατροφικές προτιμήσεις στο:

Διαιτολογικο Γραφείο Παπικινου Σοφία
📍Αρ.Σιδερη 31 Κέρκυρα

Η online στο
💻www.yourdiet.gr

#υγιεινήδιατροφή #εύκολεςσυνταγές #σπιτικόφαγητό #διατροφή #νοστιμιές #μαγειρεύω #γρήγοροφαγητό #διαιτολόγοςσυνιστά #διατροφήμεχρώμα #φαγητόμεαγάπη #διαιτολογος #συνταγες

21/05/2025

🍛Μακαρόνια ολικής με γαρίδες και φρέσκια σάλτσα λαχανικών

🥗Σύνθεση πιάτου:

2 φλιτζάνια μαγειρεμένα μακαρόνια ολικής άλεσης

120 γρ. γαρίδες

1 κ.σ. ελαιόλαδο

Φρέσκια σάλτσα: ντομάτα, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι

Μπαχαρικά: ρίγανη, βασιλικός, καυτερό πιπέρι

✍️Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα):

Πρωτεΐνες: ~30g (εξαιρετική πηγή ζωικής πρωτεΐνης)

Υδατάνθρακες: ~50-55g (με φυτικές ίνες από την ολική άλεση)

Λιπαρά: ~12-14g (κυρίως καλά λιπαρά από το ελαιόλαδο)

Θερμίδες: ~480 kcal

📝Διατροφικά οφέλη:

Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: Ιδανική για μυϊκή υποστήριξη και κορεσμό

Πλούσιο σε φυτικές ίνες: Βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου και της πέψης

Καλά λιπαρά: Προστασία καρδιαγγειακού

Αντιοξειδωτικά: Από ντομάτα, πιπεριά και ελαιόλαδο

💯Ισορροπημένο γεύμα: Τέλεια αναλογία πρωτεΐνης-υδατανθράκων-λιπαρών

➡️Ιδανικό για:

☑️Άτομα που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή

☑️Αθλητές και άτομα με αυξημένες ανάγκες σε πρωτεΐνη

☑️Όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους αλλά αγαπούν το φαγητό

Επικοινωνήστε μαζί μας για να φτιάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο με βάση τις δικιες σας διατροφικές προτιμήσεις στο

📍 Διαιτολογικο Γραφείο Παπικινου Σοφία
Αρ. Σιδέρη 31 Κέρκυρα

Η online στο

💻www.yourdiet.gr

#υγιεινηδιατροφη #μεσογειακήδιατροφή #διατροφη #ΓρήγοροΓεύμα #ΔιατροφήΜεΝόημα #ΜακαρόνιαΟλικής #Γαρίδες #ΣαλάταΚαιΖυμαρικά #ΔιατροφικήΥποστήριξη #διαιτολόγος

20/05/2025

📝Διατροφική αξιολόγηση πιάτου

1. Φακόπλιγουρι (~200 γρ μαγειρεμένο)

Υλικά: φακές πολύχρωμες, πλιγούρι, κουρκουμάς, λαχανικά/μπαχαρικά

Θερμίδες: ~270 kcal

Πρωτεΐνη: ~12 γρ

Υδατάνθρακες: ~44 γρ

Λιπαρά: ~3 γρ

Φυτικές ίνες: ~8 γρ

2. Φέτα 60 γρ

Θερμίδες: ~170 kcal

Πρωτεΐνη: ~9 γρ

Υδατάνθρακες: ~1 γρ

Λιπαρά: ~14 γρ (κυρίως κορεσμένα)

3. Γουακαμόλε (από 1/2 αβοκάντο, ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, λεμόνι)

Θερμίδες: ~120 kcal

Πρωτεΐνη: ~2 γρ

Υδατάνθρακες: ~6 γρ

Λιπαρά: ~10 γρ (κυρίως μονοακόρεστα)

Φυτικές ίνες: ~4 γρ

🥗Σύνολο πιάτου:

Μακροθρεπτικά Ποσότητα Ποσοστό ενέργειας (%)

Θερμίδες 560 kcal 100%
Πρωτεΐνη 23 γρ ~16%
Υδατάνθρακες 51 γρ ~36%
Λιπαρά 27 γρ ~48%
Φυτικές Ίνες 12 γρ —

✍️Τι μας λέει αυτό το πιάτο:

☑️Ισορροπημένο σε μακροθρεπτικά με έμφαση στα καλά λιπαρά και τη φυτική πρωτεΐνη και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη

☑️Πολύ καλό για κορεσμό και ρύθμιση σακχάρου.

☑️Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή early dinner

🌸Βρείτε μας

📍Διαιτολογικο Γραφείο Παπικινου Σοφία
Αρ. Σιδέρη 31 Κέρκυρα

Η online στο

💻 www.yourdiet.gr

#υγιεινήδιατροφή #μεσογειακήδιατροφή #φακόρυζο #πλιγούρι #αβοκάντο #γρήγορογεύμα #συνταγη #διαιτολογικέςσυμβουλές #διατροφικήισορροπία #χορτοφαγικόπιάτο #συνταγέςυγείας #διατροφήμεαγάπη #διαιτολόγος

19/05/2025

Διατροφική αξιολόγηση για το πιάτο:

1. Μοσχάρι 🥩(150γρ, μοσχάρι λεμονάτο):

Το μοσχάρι είναι πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης και περιέχει σημαντική ποσότητα σιδήρου, ψευδαργύρου και βιταμινών του συμπλέγματος Β (όπως η Β12). Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για την ανάπτυξη, τη συντήρηση των μυών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.

Εάν το μοσχάρι είναι άπαχο, το λιπαρό περιεχόμενο θα είναι χαμηλό, προσφέροντας έτσι ένα υγιεινό ποσοστό πρωτεΐνης χωρίς υπερβολικές θερμίδες από λίπος.

2. Ρύζι καστανό 🍚 (1 φλιτζάνι βρασμένο και στραγγισμενο):

Η χρήση καστανου ρυζιού είναι πιο ευεργετική λόγω των υψηλότερων φυτικών ινών, που βοηθούν στη διατήρηση της γλυκόζης σε σταθερά επίπεδα.

Το ρύζι παρέχει λίγες πρωτεΐνες και λίγα λίπη.

3. Σαλάτα 🥗(ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά):

Η σαλάτα είναι γεμάτη με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C από τη ντομάτα και το αγγούρι. Αυτά τα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες και παρέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην πέψη και την καλή λειτουργία του εντέρου.

Η χρήση ελαιολάδου ή αλατιού στην σαλάτα (αν υπάρχει) θα επηρεάσει την τελική διατροφική αξία.

✍️Συνολική αξιολόγηση:

Το πιάτο είναι ισχυρό σε πρωτεΐνες, προσφέρει φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά από τη σαλάτα και ενέργεια από το ρύζι.

Για να είναι πιο ισχυρό διατροφικά, θα μπορούσε να προστεθεί λίγο ελαιόλαδο στην σαλάτα για να ενισχυθεί η απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών και να προσφέρει υγιή λιπαρά.

📝 Θρεπτική αξία

Θερμίδες: 450-500 θερμίδες (ανάλογα με το πόσο λάδι χρησιμοποιείται στη σαλάτα και τον τύπο του μοσχαριού).

Πρωτεΐνη: 30-40 γρ.

Υδατάνθρακες: 50-60 γρ.

Λίπη: 10-15 γρ (ανάλογα με την προετοιμασία του μοσχαριού).

Το πιάτο αυτό είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ενέργεια, ιδανικό για ένα μεσημεριανό γεύμα.

📍Διαιτολογικο Γραφείο Παπικινου Σοφία
Αρ.Σιδερη 31 Κέρκυρα
💻 Βρείτε μας για online ραντεβού στο
www.yourdiet.gr

#διατροφη #ιδεες #διατροφικόπλάνο #μαγειρεμα #διαιτολογος #διαιτα #μεσογειακηδιατροφη #πιατοημερας

25/04/2025

💡Ένα έξτρα που θα σε βοηθήσει να αυξήσεις τον #μεταβολισμός σου σε ένα μήνα πανευκολα!

🆘Κοιμήσου σε δροσερό περιβάλλον και ενεργοποίησε τη δράση του καφέ λίπους στον οργανισμό σου!

🤔Άραγε το ήξερες αυτό ??

💻Γράψε μου στα σχόλια σε τι θερμοκρασία κοιμάσαι και αν θα το εφαρμόσεις για 1 μήνα !!

Και μην ξεχνάς!

Ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι ένδειξη φροντίδας όχι πολυτέλειας ❤️

📍Διαιτολογικο Γραφείο Παπικινου Σοφία
Αρ. Σιδέρη 31 Κέρκυρα

Βρείτε μας και online στο
💻 www.yourdiet.gr

#ΚαφέΛίπος #Θερμογένεση #ΒιοχημείαΤουΎπνου #ΔιατροφήΚαιΕπιστήμη

16/04/2025

🤨Ξεμείνες από #πρωτεινη γιατί κανείς #νηστεία??

✍️Εδώ θα βρεις 2 αλμυρές και μια γλυκιά #συνταγη

▶️Για να πάρεις λίγο τα 🏋️ πάνω σου!!💯💯💯💯

▶️Δοκίμασε τες και γράψε μου στα σχόλια αν σου άρεσαν!!

Καλή ανάσταση σε όλους με υγεία και αγάπη ❤️

📍Διαιτολογικο Γραφείο Παπικινου Σοφία

💻 www yourdiet.gr

#νηστείακαιπρωτεΐνη #νηστίσιμεςσυνταγές #συνταγέςμεφακές #χούμους #ενεργειακέςμπαλίτσες #υγιεινέςσυνταγές #νηστείαμεγεύση

🤔🤔🤔🤔Ποια απ’ τις 3 συνταγές θα έφτιαχνες πρώτη;

19/03/2025

📣 ΝΕΟ ΒΙΝΤΕΟ: Η αλήθεια για το πώς φεύγει το βάρος από το σώμα μας!

Ξέρατε ότι το μεγαλύτερο μέρος του λίπους που χάνουμε αποβάλλεται μέσω της… αναπνοής; 😮

Πολλοί πιστεύουν ότι το λίπος απλά “καίγεται” ή “εξαφανίζεται”, αλλά η επιστήμη λέει κάτι διαφορετικό!

Στο σημερινό βίντεο, εξηγώ με απλά λόγια:

✅ Πώς το 84% του λίπους που χάνουμε μετατρέπεται σε CO₂ και αποβάλλεται όταν εκπνέουμε
✅ Πώς το υπόλοιπο 16% αποβάλλεται μέσω ιδρώτα, ούρων και σωματικών υγρών
✅ Γιατί η σωστή αναπνοή παίζει τεράστιο ρόλο στην απώλεια βάρους

Η επιστήμη του μεταβολισμού είναι συναρπαστική και γεμάτη εκπλήξεις! Αν θέλετε να κατανοήσετε πραγματικά πώς λειτουργεί το σώμα σας, αυτό το βίντεο θα σας αλλάξει την οπτική.

📌 Δείτε το τώρα και μοιραστείτε το με όσους ενδιαφέρονται για υγιεινή ζωή & σωστή διατροφή! 💪

🔗 www.yourdiet.gr
📍Διαιτολογικο Γραφείο Παπικινου Σοφία
Αρ. Σιδέρη 31 Κέρκυρα

#ΑπώλειαΒάρους #Μεταβολισμός #Αναπνοή #ΥγιεινήΖωή #Διατροφή #ΕπιστήμηΤουΣώματος #Υγεία #ΧάσιμοΛίπους #ΔιατροφικέςΣυμβουλές

18/03/2025

📣 ΝΕΟ ΒΙΝΤΕΟ: Η αλήθεια για το πώς φεύγει το βάρος από το σώμα μας!

Ξέρατε ότι το μεγαλύτερο μέρος του λίπους που χάνουμε αποβάλλεται μέσω της… αναπνοής; 😮

Πολλοί πιστεύουν ότι το λίπος απλά “καίγεται” ή “εξαφανίζεται”, αλλά η επιστήμη λέει κάτι διαφορετικό!

Στο σημερινό βίντεο, εξηγώ με απλά λόγια:

✅ Πώς το 84% του λίπους που χάνουμε μετατρέπεται σε CO₂ και αποβάλλεται όταν εκπνέουμε
✅ Πώς το υπόλοιπο 16% αποβάλλεται μέσω ιδρώτα, ούρων και σωματικών υγρών
✅ Γιατί η σωστή αναπνοή παίζει τεράστιο ρόλο στην απώλεια βάρους

Η επιστήμη του μεταβολισμού είναι συναρπαστική και γεμάτη εκπλήξεις! Αν θέλετε να κατανοήσετε πραγματικά πώς λειτουργεί το σώμα σας, αυτό το βίντεο θα σας αλλάξει την οπτική.

📌 Δείτε το τώρα και μοιραστείτε το με όσους ενδιαφέρονται για υγιεινή ζωή & σωστή διατροφή! 💪

📌 Δείτε το τώρα και μοιραστείτε το με όσους ενδιαφέρονται για υγιεινή ζωή & σωστή διατροφή! 💪

🔗 www.yourdiet.gr
📍Διαιτολογικο Γραφείο Παπικινου Σοφία
Αρ. Σιδέρη 31 Κέρκυρα

#ΑπώλειαΒάρους #Μεταβολισμός #Αναπνοή #ΥγιεινήΖωή #Διατροφή #ΕπιστήμηΤουΣώματος #Υγεία #ΧάσιμοΛίπους #ΔιατροφικέςΣυμβουλές

Η Σοφία Παπικινού διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στην Κέρκυρα, όπου αναλαμβάνει την σύνταξη διαιτολογίων για απώλεια βάρους, παιδική παχυσαρκία, σακχαρώδη διαβήτη...

12/03/2025

Instagram Post – Υγιεινό & Θρεπτικό Μπιφτέκι Λαχανικών με Γουακαμόλε

📌 Λαχταριστό & Χορτοφαγικό! Ένα τραγανό μπιφτέκι λαχανικών με αρακά, καρότο & κολοκυθάκι, παναρισμένο με καλαμποκάλευρο ή βρώμη για extra crunch! Συνοδεύεται με κρεμώδες γουακαμόλε, πλούσιο σε καλά λιπαρά & αντιοξειδωτικά. 🥑✨

💚 Ιδανικό για: ✅ Ελαφρύ & θρεπτικό γεύμα
✅ Vegan & vegetarian διατροφή
✅ Ενίσχυση φυτικών ινών και βιταμινών

🍽 Συνδυάστε το με σαλάτα ή ψητά λαχανικά για ένα ολοκληρωμένο πιάτο!

👉🏻 Δοκίμασέ το και πες μου στα σχόλια αν σου άρεσε! 💬

📍Παπικινου Σοφία
Αρ. Σιδέρη 31 Κέρκυρα

💻www yourdiet.gr

#ΥγιεινήΔιατροφή #διαιτολογος #διατροφη #συνταγη #νηστεια #νηστισιμο #σαρακοστη .gr