25/05/2026
✨ Η πιο εύκολη & δροσερή μακαρονοσαλάτα του καλοκαιριού ✨
Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά και πραγματικά… χορταστική, γευστική και πλήρες γεύμα 🍝🥗
✔️ κοφτό μακαρονάκι
✔️ καλαμπόκι
✔️ ντοματίνια
✔️ αγγουράκι
✔️ gouda light
✔️ creamy sauce με γιαούρτι & μαγιονέζα
Εγώ τη συνδύασα με βραστό αυγό 🥚 και ταίριαξε τέλεια!
Ταιριάζει υπέροχα επίσης με σολομό ή κοτόπουλο για ακόμα περισσότερη πρωτεΐνη 💪
💡 Tip:
Αν τη βάλεις στο ψυγείο και τη φας αργότερα, το άμυλο από τα ζυμαρικά μετατρέπεται εν μέρει σε “ανθεκτικό άμυλο”, κάτι που μπορεί να βοηθήσει την υγεία του εντέρου και τον κορεσμό, λειτουργώντας σαν τροφή για τα καλά βακτήρια του μικροβιώματος 🦠✨
Μερικές φορές η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να είναι και απλή και απολαυστική 🤍
Υλικα για 4 μεριδες:
250 γρ. κοφτό μακαρονάκι ωμό
2 κ.σ. μαγιονέζα συνολικά
3 κ.σ. γιαούρτι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
3 φέτες gouda light
30 γρ. σκληρό τυρί
1φλιτζανι καλαμπόκι + λαχανικά της αρεσκείας σας
τότε όλο το ταψάκι/μπολ πιθανότατα είναι περίπου:
Θερμιδες/ μερίδα 360 kcal
#μακαρονια #υγιεινήδιατροφή