
27/09/2025
🔷️ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΤΟ ΑΥΓΟ
📈 Αποτελεί μία απο τις συχνότερες τροφικές αλλεργίες της βρεφικής και παιδικής ηλικίας. Η πλειοψηφία των παιδιών την ξεπερνά έως την ηλικία των 5 ετών, ενώ είναι εξαιρετικά σπάνια σε ενήλικες.
✅️ Η αλλεργική αντίδραση μπορεί να συμβεί είτε στην εισαγωγή του αυγού είτε αργότερα. Τα συμπτώματα κυμαίνονται από ήπια (π.χ κνησμός και ερυθρότητα δέρματος, κνίδωση, αγγειοοίδημα), έως πολύ σοβαρά (π.χ δύσπνοια, βήχας, συριγμός, βράγχος φωνής, αδυναμία, ωχρότητα, έμετος, διάρροια, απώλεια συνείδησης).
‼️Εάν υπάρχει ιστορικό πιθανής αλλεργικής αντίδρασης σε αυγό δεν επιχειρώ επανεισαγωγή στο σπίτι, προτού συμβουλευτώ Αλλεργιολόγο, καθώς η επόμενη αντίδραση μπορεί να είναι πολύ σοβαρότερη.
📚 Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση από τον αλλεργικό ασθενή αυγού σε μορφή και ποσότητα που ανέχεται, συμβάλει να ξεπεράσει νωρίτερα την αλλεργία του. Για να καθοριστεί εάν ο ασθενής μπορεί να καταναλώσει αυγό σε κάποια μορφή (π.χ. ψημένο μέσα σε κέικ, βραστό αυγό) είναι απαραίτητη η Αλλεργιολογική εκτίμηση.
👩⚕️Ο Αλλεργιολόγος βάσει ιστορικού, κλινικής εξέτασης, δερματικών δοκιμασιών και ειδικών εξετάσεων αίματος θα καθορίσει πότε και πώς θα γίνει η επανεισαγωγή του αυγού με ασφάλεια.
🍽 Η επανεισαγωγή γίνεται με τη διαδικασία της τροφικής πρόκλησης, δηλαδή χορήγηση του αυγού στο ιατρείο υπό διαρκή παρακολούθηση του Αλλεργιολόγου, σε μορφή και ποσότητα που θα αποφασιστεί απο το γιατρό σας. Ακολουθεί τακτική κατανάλωση του αυγού στο σπίτι βάσει εξατομικευμένου πλάνου που θα σας δοθεί.
Βουκελάτου Βασιλική MD, MSc
Αλλεργιολόγος Παίδων & Ενηλίκων
📌 Α.Παπανδρέου & Αλκιβιάδου 37, Γλυφάδα
📞 210 9616751, 6944 608117
🌍 www.voukelatou.gr
#αλλεργιολογοςγλυφαδα #αλλεργιολογος #αλλεργιολογοςπαιδων #αλλεργία #τροφικηαλλεργια #αλλεργιαστοαυγο #αυγο